魏世杰　楊凱飛

寒風凜冽，萬物蟄伏。1月18日，《科學(xué)導(dǎo)報》記者走進太原市晉源區(qū)晉祠鎮(zhèn)三家村，只見一排排鋼架“魚菜混養(yǎng)”溫室大棚銀光锃亮、整齊排列，放置在大棚內(nèi)的圓形養(yǎng)殖池格外顯眼，里面有包括錦鯉、三文魚、黃河鯉、鱘魚等多種魚類，大棚內(nèi)的卷心菜、西紅柿、生菜、油菜等有機蔬菜長勢正旺，散發(fā)出陣陣清香。

“我們公司運營的‘山西省魚菜綜合種養(yǎng)示范基地’，利用先進技術(shù)可年產(chǎn)名優(yōu)水產(chǎn)品成魚500噸，有機蔬菜150噸，園區(qū)年產(chǎn)值2000萬元以上，其中養(yǎng)殖尾水被蔬菜吸收利用，可減少種植肥料使用形成的農(nóng)業(yè)面源污染，整個過程零排放、無污染、產(chǎn)出高效、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)……”太原瀧山水府農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長程勝邊帶記者參觀大棚邊介紹企業(yè)的發(fā)展情況。

據(jù)了解，這是由太原瀧山水府農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱太原瀧山水府）和山西省水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心合作成立的山西省魚菜綜合種養(yǎng)示范基地，通過創(chuàng)新真正實現(xiàn)了溫室大棚內(nèi)“養(yǎng)魚不用換水，種菜不用施肥”的目標，此舉不僅大幅降低了水產(chǎn)養(yǎng)殖的難度，還大幅度增加了農(nóng)作物的畝產(chǎn)效益。

“魚菜混養(yǎng)模式依托資源互補共生技術(shù)，將傳統(tǒng)漁業(yè)循環(huán)養(yǎng)殖和大棚蔬菜種植有機結(jié)合，利用養(yǎng)殖用水通過管道輸送到過濾槽，經(jīng)過物理過濾、生物過濾和紫外殺菌‘三道關(guān)’，將魚類排泄物轉(zhuǎn)化成硝酸鹽類物質(zhì)，轉(zhuǎn)換成種菜的‘營養(yǎng)液’，可以為果蔬種植提供優(yōu)質(zhì)的肥料，實現(xiàn)了養(yǎng)殖尾水資源化利用，大幅度減少了農(nóng)藥使用量，有效減少了農(nóng)業(yè)污染，具有節(jié)水、節(jié)地、低碳環(huán)保等優(yōu)勢，是一種極具可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Φ默F(xiàn)代農(nóng)業(yè)?！背虅俦硎?，由于大棚養(yǎng)魚不受溫度局限，還可以飼養(yǎng)加州鱸魚、虹鱒、南美白對蝦等高檔名特優(yōu)品種，與北方普通養(yǎng)魚的一年一產(chǎn)相比，可實現(xiàn)一年兩產(chǎn)至三產(chǎn)，真正形成了蔬菜品質(zhì)高、魚類品質(zhì)高、經(jīng)濟效益高、環(huán)保效益高的“一水兩用、一棚雙收”綠色農(nóng)業(yè)循環(huán)新模式。

此外，太原瀧山水府還在三家村建設(shè)了魚菜綜合種養(yǎng)智慧農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，該園區(qū)占地107畝，以15座大型日光溫室大棚內(nèi)的92座養(yǎng)殖池和蔬菜種植區(qū)域為生產(chǎn)主體，園區(qū)內(nèi)實行了區(qū)塊化、集中化種養(yǎng)殖管理模式，采用智能水肥一體化灌溉系統(tǒng)，形成規(guī)模化魚菜綜合種養(yǎng)大型內(nèi)外雙循環(huán)系統(tǒng)，并配套建設(shè)露營休閑區(qū)域、農(nóng)業(yè)展覽廳、倉儲保鮮冷庫等設(shè)施，還可以開展研學(xué)體驗、科普教育、休閑觀光等活動。

“我們園區(qū)通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，促進了一二三產(chǎn)融合發(fā)展，通過設(shè)施休閑農(nóng)業(yè)，增強了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益。另外，綜合種養(yǎng)式可‘減藥’‘減肥’，是環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，具有良好環(huán)保效益。”程勝說。

科技強則農(nóng)業(yè)強，科技興則農(nóng)業(yè)興。談及未來發(fā)展，程勝表示，隨著數(shù)字化技術(shù)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將迎來更多的變革和突破，太原瀧山水府會繼續(xù)以科技賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，不斷加大技術(shù)創(chuàng)新、科技研發(fā)，為提升公司的核心競爭力而不斷努力。