謝澤雅 許志珠 周文巧

中草藥是中華民族特有的文化瑰寶，自古代先賢開(kāi)始，研究中草藥已有數(shù)千年。海南省保亭黎族苗族自治縣天然藥材豐富，品種繁多，園所環(huán)境中也蘊(yùn)藏著許多本土中草藥，園區(qū)里的一簇簇使君子、一株株黃姜等都為幼兒提供直接感知和探索的機(jī)會(huì)。在耳濡目染的環(huán)境中，幼兒對(duì)中草藥產(chǎn)生了極大的興趣。為促進(jìn)幼兒對(duì)中草藥文化的深入了解，教師抓住教育契機(jī)，與幼兒開(kāi)啟了中草藥探索之旅。

探百草之秘，尋中藥之趣

戶外種植區(qū)里薄荷散發(fā)的香味吸引了幼兒的注意：“這是什么植物？它的味道好好聞！”“什么是草藥，它可以吃嗎？”《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：“善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物、游戲和偶發(fā)事件中隱含的教育價(jià)值?！苯璐似鯔C(jī)，班級(jí)開(kāi)展尋味百草活動(dòng)，以調(diào)查表為媒介，發(fā)揮家園、社區(qū)資源，鼓勵(lì)幼兒與家長(zhǎng)一起查閱資料、走訪中藥鋪、走進(jìn)大自然尋找身邊的中草藥。通過(guò)調(diào)查、尋找及和同伴分享交流，幼兒初步了解生活中常見(jiàn)中草藥的種類(lèi)、名稱(chēng)、特征、功效及生長(zhǎng)條件等，感受到中草藥的神奇及領(lǐng)悟中草藥與人們健康生活的關(guān)系。

多元探究，趣味本草

中草藥是怎么長(zhǎng)起來(lái)的呢？為便于觀察中草藥的生長(zhǎng)過(guò)程，班級(jí)植物角種植了一些常見(jiàn)的中草藥。在種植和照顧中草藥的過(guò)程中，幼兒了解了中草藥的生長(zhǎng)周期和照顧方法。隨著觀察探索的深入，幼兒產(chǎn)生了新的疑問(wèn)，地里的草藥是怎么變成中藥鋪里的中藥的？通過(guò)查找資料、分享討論，幼兒發(fā)現(xiàn)中草藥需要經(jīng)過(guò)采摘、清洗、切割等多道工序才能變成藥鋪里的中藥。游戲時(shí)間，“中醫(yī)館”“香包小鋪”相繼開(kāi)展，幼兒化身小小藥童師，望聞問(wèn)切，稱(chēng)量抓藥、尋方搗藥、捆綁包藥、制成香囊、足浴包、驅(qū)蚊包……進(jìn)一步感受到中草藥與人們健康生活的關(guān)系。

漢染本草，感潤(rùn)文化

“墊曬草藥的布怎么變顏色啦？難道中草藥是可以染色的嗎？”一次偶然的發(fā)現(xiàn)引發(fā)了幼兒的好奇，由此班級(jí)開(kāi)展了探尋有顏色的中草藥活動(dòng)。幼兒通過(guò)與家長(zhǎng)一起查閱資料，了解到有部分中草藥是有顏色的，它們可以用來(lái)染色。例如黎族有名的三色飯就是用中草藥染色制作出來(lái)的。為了讓幼兒更直觀地感知中草藥可以染色這一特性，班級(jí)組織孩子一起動(dòng)手用找來(lái)的中草藥進(jìn)行扎染活動(dòng)。通過(guò)活動(dòng)，幼兒對(duì)草本扎染文化有了更加深入的了解，同時(shí)也增強(qiáng)了自身的藝術(shù)感和審美意識(shí)。

這場(chǎng)“中草藥之旅”源于幼兒的生活，教師尊重幼兒的學(xué)習(xí)興趣，整合園所、家庭、社區(qū)資源，通過(guò)觀察操作、查找資料等方式讓幼兒直觀感知、體驗(yàn)中草藥文化的博大精深和有趣，滿足幼兒的好奇心，培養(yǎng)幼兒細(xì)心觀察、樂(lè)于探索的學(xué)習(xí)品質(zhì)。對(duì)中草藥的探索，我們的精彩還在繼續(xù)著，一起期待吧！