成霄霞 張晨
(1.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)人文社會(huì)科學(xué)學(xué)院;2.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 安徽合肥 230036)
黨的二十大報(bào)告指出,堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,堅(jiān)持城鄉(xiāng)融合發(fā)展,暢通城鄉(xiāng)要素流動(dòng),加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó),扎實(shí)推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興,要發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),拓寬農(nóng)民增收致富渠道。2022年12月,習(xí)近平總書記在中央農(nóng)村工作會(huì)議上指出,未來5年“三農(nóng)”工作要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,到2035年基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,到21世紀(jì)中葉建成農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)。建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興則必須立足本地的特色產(chǎn)業(yè)。茶產(chǎn)業(yè)是中國(guó)的傳統(tǒng)型特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),是融合一產(chǎn)、二產(chǎn)與三產(chǎn)的綜合性特色產(chǎn)業(yè),體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)、文化與旅游的綜合功能,具有地域性、經(jīng)濟(jì)性、文化性、多元性和綜合性等特色。
茶產(chǎn)業(yè)振興是茶區(qū)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要依靠,其實(shí)現(xiàn)主體是茶葉企業(yè)。我國(guó)95%的茶企是民營(yíng)企業(yè)或混合所有制企業(yè),其發(fā)展過程中面臨著諸多困難與問題。2023年全國(guó)兩會(huì)期間,習(xí)近平總書記看望參加政協(xié)會(huì)議的民建、工商聯(lián)界委員時(shí)指出,黨中央始終堅(jiān)持“兩個(gè)毫不動(dòng)搖”“三個(gè)沒有變”,始終把民營(yíng)企業(yè)和民營(yíng)企業(yè)家當(dāng)作自己人,要引導(dǎo)民營(yíng)企業(yè)和民營(yíng)企業(yè)家正確理解黨中央的方針政策,增強(qiáng)信心、輕裝上陣、大膽發(fā)展,實(shí)現(xiàn)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。因此,如何以茶葉企業(yè)為紐帶,提高茶葉企業(yè)的自身競(jìng)爭(zhēng)力,調(diào)節(jié)我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈上各個(gè)參與主體的利益訴求,從而帶動(dòng)整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,是我國(guó)當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的重要問題。
邁克爾·波特在《國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》提出鉆石理論,指出有6個(gè)因素會(huì)對(duì)各國(guó)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)生影響,即生產(chǎn)要素、市場(chǎng)需求、相關(guān)與輔助產(chǎn)業(yè)、企業(yè)策略和結(jié)構(gòu)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、機(jī)遇和政府。其中,特定產(chǎn)業(yè)是否具有競(jìng)爭(zhēng)力取決于以下幾個(gè)基本因素:(1)生產(chǎn)要素,包括人力資源、自然資源、知識(shí)資源、資本資源、基礎(chǔ)設(shè)施等;(2)需求條件,包括需求結(jié)構(gòu)、消費(fèi)者的行為特點(diǎn)等;(3)相關(guān)輔助產(chǎn)業(yè)的狀況;(4)企業(yè)策略、結(jié)構(gòu)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。此外,政府和機(jī)遇是兩個(gè)不可或缺的因素,其中機(jī)遇是指超出企業(yè)控制范圍內(nèi)的隨機(jī)事件,政府因素體現(xiàn)在制度和政策法規(guī)對(duì)前幾個(gè)因素的影響上。鉆石理論起初用于國(guó)家產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的研究,本文認(rèn)為這一理論同樣適用于區(qū)域、產(chǎn)業(yè)或企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)與分析。不同的企業(yè),由于其擁有的生產(chǎn)要素、需求條件、相關(guān)產(chǎn)業(yè)的支持力度及企業(yè)本身策略的不同,最終體現(xiàn)出來的顯性企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力也會(huì)不同。就具體的茶葉企業(yè)而言,鉆石模型也同樣適用。
本文調(diào)研數(shù)據(jù)均來自六安市六安茶谷境內(nèi)茶葉企業(yè),調(diào)研方式為上門訪談和問卷調(diào)查。六安茶谷位于安徽省六安市,目前品牌價(jià)值200多億元,名列全國(guó)農(nóng)業(yè)園區(qū)第二位。六安茶谷規(guī)劃面積約6100平方公里,主干線長(zhǎng)約260公里,建設(shè)范圍涉及金安區(qū)、裕安區(qū)、霍山縣、金寨縣和舒城縣5個(gè)縣區(qū),主要茶葉品種有六安瓜片、霍山黃芽、金寨翠眉、舒城小蘭花和華山銀毫。本次調(diào)研最終獲取有效問卷74份,樣本分布于六安市金安區(qū)(7份)、裕安區(qū)(15)、舒城縣(19份)、霍山縣(20份)和金寨縣(13份)。
調(diào)研內(nèi)容主要包括四個(gè)部分:一是茶葉企業(yè)內(nèi)部管理情況,主要包括企業(yè)生產(chǎn)要素的占有情況、管理體制、經(jīng)營(yíng)年限、發(fā)展規(guī)劃、職能部門是否健全等;二是茶葉企業(yè)的銷售情況,主要包括企業(yè)的銷售情況、品牌建設(shè)、營(yíng)銷投入與策略等;三是茶葉企業(yè)的外部環(huán)境,包括茶葉企業(yè)所處的地理位置、與上下游企業(yè)的關(guān)系及政府對(duì)企業(yè)的支持力度等;四是茶葉企業(yè)決策者個(gè)人信息,包括企業(yè)決策者的年齡、性別、風(fēng)險(xiǎn)態(tài)度等個(gè)體特征。
2.2.1 因變量選取與模型選擇
本文的因變量“茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力”是通過對(duì)兩級(jí)指標(biāo)進(jìn)行權(quán)重確定后的加權(quán)值。其計(jì)算過程是在借鑒唐曉華和徐雷(2011)、司明凱(2014)等研究成果的基礎(chǔ)上,利用德爾菲法和層次分析法,結(jié)合高校、政府和企業(yè)專家打分,構(gòu)建了六安茶谷茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)體系,進(jìn)而利用調(diào)研數(shù)據(jù)對(duì)74個(gè)茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行測(cè)度。計(jì)算結(jié)果顯示,六安茶谷茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力得分值為2.1879~4.0935的連續(xù)變量。對(duì)于這種因變量受多種因素影響且本身取值連續(xù)的情況,本文擬構(gòu)建多元線性回歸模型(multivariable linear regression model),并利用普通最小二乘法(Ordinary Least Square,OLS)來求解方程。其模型表達(dá)式為:
式(1)中:Y為被解釋變量;Xj為一組解釋變量;bj為回歸系數(shù),表示解釋變量X對(duì)被解釋變量Y的影響方向與程度,即自變量每變化一個(gè)單位,會(huì)對(duì)因變量產(chǎn)生多大程度的影響。
2.2.2 自變量選取
根據(jù)上述鉆石理論的分析框架,本文選取五大類自變量共15個(gè)指標(biāo),各變量的名稱、含義與賦值、均值統(tǒng)計(jì)如表1所示。
表1 變量名稱、含義及均值
一是生產(chǎn)要素變量,包括“企業(yè)從業(yè)人數(shù)(X1)”“是否組織員工參加培訓(xùn)(X2)”和“交通便利與否(X3)”三個(gè)指標(biāo)。調(diào)研樣本的平均從業(yè)人數(shù)約為30人;組織員工參加培訓(xùn)的頻率均值為3.1622次,回答以“一般”選項(xiàng)居多;受訪茶葉企業(yè)多認(rèn)為自身所處地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為完善,交通條件較好(均值為3.4189)。預(yù)期這三個(gè)變量會(huì)對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)生正向影響。
二是需求條件變量,包括企業(yè)“是否在上市前就有訂單(X4)”“是否經(jīng)常賒銷茶葉(X5)”及“是否有茶葉出口(X6)”三個(gè)指標(biāo)。98.65%的受訪者表示,在茶葉上市前就有需求訂單;大多數(shù)企業(yè)表示經(jīng)常賒銷茶葉(均值3.1622);僅14家企業(yè)有茶葉出口(占比18.92%)。根據(jù)前述分析,預(yù)計(jì)變量X4和X6會(huì)對(duì)茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力呈正向影響,而X5會(huì)對(duì)其產(chǎn)生負(fù)向影響。
三是相關(guān)與輔助產(chǎn)業(yè)變量,包括“是否有自有茶園(X7)”“是否有穩(wěn)定的購銷契約(X8)”“物流成本控制(X9)”“是否使用茶葉專用肥(X10)”和“是否地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品(X11)”五個(gè)指標(biāo)。78.38%的茶葉企業(yè)擁有自有茶園,大部分茶葉企業(yè)與茶葉種植戶簽有穩(wěn)定的購銷契約(均值3.4595),大部分企業(yè)認(rèn)為當(dāng)前的物流成本較高(均值2.4730);87.84%和90.54%的企業(yè)使用茶葉專用肥,并取得地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品銷售權(quán)。預(yù)計(jì)該五個(gè)指標(biāo)會(huì)正向影響茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
四是企業(yè)策略、結(jié)構(gòu)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手變量,包括“是否有電商銷售渠道(X12)”和“是否投放廣告(X13)”兩個(gè)指標(biāo)。89.19%的受訪企業(yè)表示,通過電商平臺(tái)、企業(yè)自營(yíng)平臺(tái)或微信朋友圈等電商渠道銷售茶葉;22.97%的受訪企業(yè)表示曾經(jīng)(或正在)投放過不同形式的廣告,如電視廣告、戶外廣告、墻體廣告及贊助相關(guān)活動(dòng)等。這兩個(gè)指標(biāo)預(yù)期會(huì)正向影響企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。需要注意的是,本文并未為企業(yè)所處市場(chǎng)結(jié)構(gòu)(一般用產(chǎn)業(yè)集聚程度來表征)設(shè)置變量,主要是因?yàn)椴枞~企業(yè)無論是受氣候影響的生產(chǎn)環(huán)節(jié)還是受市場(chǎng)影響的銷售環(huán)節(jié),一般皆以集聚形式存在,無法體現(xiàn)出差異性,故舍棄,而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手變量則很難測(cè)度并表征。
五是政府行為變量,包括“是否有區(qū)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研或媒體報(bào)道(X14)”和“是否獲得過政府補(bǔ)貼(X15)”兩個(gè)指標(biāo)。63.51%的茶葉企業(yè)均表示,有縣區(qū)領(lǐng)導(dǎo)視察調(diào)研來過企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,也經(jīng)常被相關(guān)媒體進(jìn)行過正面報(bào)道;但只有44.59%的企業(yè)表示,曾經(jīng)享受過政府的補(bǔ)貼或提供的低息貸款或其他形式的補(bǔ)助。根據(jù)前述理論分析,預(yù)計(jì)這兩個(gè)指標(biāo)會(huì)對(duì)茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)生正向影響。
2.2.3 模型估計(jì)結(jié)果分析
本文利用EVIEWS11.0對(duì)模型進(jìn)行了普通最小二乘法(Ordinary Least Square,OLS)進(jìn)行估計(jì),結(jié)果如表2所示。模型R-squared和Adjusted R-squared分別為0.8619和0.8262,實(shí)證模型的擬合效果很好。與預(yù)期一致且通過顯著性水平檢驗(yàn)的有“企業(yè)從業(yè)人數(shù)(X1)”“是否組織員工參加培訓(xùn)(X2)”“交通便利與否(X3)”“是否經(jīng)常賒銷茶葉(X5)”“是否有茶葉出口(X6)”“是否有穩(wěn)定的購銷契約(X8)”“是否在市級(jí)以上媒體投放廣告(X13)”“是否有區(qū)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研或媒體報(bào)道(X14)”及“是否獲得過政府補(bǔ)貼(X15)”9個(gè)指標(biāo)。具體如下。
表2 模型估計(jì)結(jié)果
(1)生產(chǎn)要素
本文選取的三個(gè)指標(biāo)企業(yè)從業(yè)人數(shù)(X1)、“是否組織員工參加培訓(xùn)(X2)”及“交通便利與否(X3)”均與預(yù)期一致,且分別通過了5%、1%和1%的顯著性檢驗(yàn)。這說明,企業(yè)從業(yè)人數(shù)越多,培訓(xùn)次數(shù)越多,人力資本和知識(shí)資本越渾厚,無論是技術(shù)還是管理人員的數(shù)量增加,都會(huì)提高企業(yè)的團(tuán)隊(duì)合作能力與技術(shù)提升空間,從而促進(jìn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提高。企業(yè)對(duì)交通便利水平的判斷也會(huì)正向影響茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。近年來,一方面,受益于農(nóng)村交通設(shè)施條件的日趨完善;另一方面,為有效推行六安茶谷發(fā)展戰(zhàn)略,政府已經(jīng)幫助大部分企業(yè)打通了主干道與茶葉企業(yè)、茶場(chǎng)(廠)茶園之間的道路,所以茶葉企業(yè)面臨的交通條件普遍較好,從而降低了生產(chǎn)和物流成本,提高了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
(2)需求條件
與預(yù)期影響方向一致的是,“是否經(jīng)常賒銷茶葉(X5)”和“是否有茶葉出口(X6)”,分別負(fù)向和正向影響茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,且分別通過10%和1%的顯著性檢驗(yàn)。這說明,如果茶葉企業(yè)多以賒銷方式銷售茶葉,就意味著該企業(yè)在商業(yè)談判中會(huì)處于相對(duì)劣勢(shì)地位,會(huì)更多地受制于需求方。這種不利的市場(chǎng)條件是種變相的降價(jià)競(jìng)爭(zhēng)策略,長(zhǎng)此以往將導(dǎo)致企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力下降。若企業(yè)有茶葉出口,則意味著茶葉企業(yè)具有一定的海外知名度,能獲得更廣闊和高端的市場(chǎng),企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)較高。
“是否在上市前就有訂單(X4)”指標(biāo)雖與預(yù)期作用方向一致,但未能通過顯著性檢驗(yàn)。可能的原因是,調(diào)研發(fā)現(xiàn),98.65%的茶葉企業(yè)表示能在茶葉上市之前獲得訂單,因此并不能據(jù)此判斷提前訂單就是優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)條件。判斷是否在銷售環(huán)節(jié)中占有優(yōu)勢(shì)地位,主要取決于是否預(yù)付貨款而非預(yù)下訂單,這與“是否經(jīng)常賒銷茶葉(X5)”茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的負(fù)向相關(guān)不謀而合。
(3)相關(guān)產(chǎn)業(yè)
本組指標(biāo)中,“是否有穩(wěn)定的購銷契約(X8)”對(duì)茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的影響與預(yù)期一致,且通過1%的顯著性檢驗(yàn)。該指標(biāo)表征的是茶葉企業(yè)與茶農(nóng)、茶葉合作社等茶葉生產(chǎn)機(jī)構(gòu)之間的合作關(guān)系,這種購銷契約越穩(wěn)定,就意味著茶葉企業(yè)的成本波動(dòng)越小。鮮葉及采摘成本是當(dāng)前影響茶葉價(jià)格最重要的因素,如果茶葉企業(yè)與上游農(nóng)戶(合作社)簽訂了相對(duì)穩(wěn)定的購銷契約,既可對(duì)鮮葉質(zhì)量和數(shù)量有所引導(dǎo),又能對(duì)穩(wěn)定茶葉價(jià)格起到保障作用,因而是種雙贏選擇。
本組其他變量“是否有自有茶園(X7)”“物流成本控制(X9)”“是否使用茶葉專用肥(X10)”均未通過顯著性檢驗(yàn),甚至“是否地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品(X11)”出現(xiàn)了與預(yù)期方向相反的情況。可能的解釋如下,“是否有自有茶園(X7)”指標(biāo)代表了鮮葉成本對(duì)茶葉企業(yè)的影響程度,擁有自有茶園可以使自己免受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的影響,尤其是在鮮葉價(jià)格上漲時(shí),擁有自有茶園的調(diào)節(jié)效應(yīng)更加明顯。調(diào)研發(fā)現(xiàn),現(xiàn)實(shí)中不乏專注于茶葉銷售的企業(yè),純粹利用自有茶園控制成本的企業(yè)很少,大部分企業(yè)均與茶葉合作社、茶農(nóng)等合作購買鮮葉加工,而非自行生產(chǎn)采摘?!拔锪鞒杀究刂?X9)”代表企業(yè)物流成本控制水平,其未能通過顯著性檢驗(yàn)的原因是茶葉企業(yè)物流成本控制均值為2.4730,物流成本總體偏高。但由于茶葉企業(yè)的銷售以當(dāng)季為主,所以物流成本控制對(duì)于企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的貢獻(xiàn)相對(duì)較小?!笆欠袷褂貌枞~專用肥(X10)”和“是否地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品(X11)”兩個(gè)指標(biāo)之所以未通過檢驗(yàn),甚至出現(xiàn)了相反結(jié)論,可能與茶葉專用肥87.84%的采納率和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志90.54%的普及率有關(guān)。
調(diào)研發(fā)現(xiàn),無論是大型茶葉種植合作社、公司還是小規(guī)模種植農(nóng)戶,其種植技術(shù)都相對(duì)成熟、標(biāo)準(zhǔn)化,在種植過程中濫用肥料和農(nóng)藥的情況幾乎沒有。六安茶谷區(qū)域內(nèi)的茶葉種植污染較少,后期檢驗(yàn)也不會(huì)有農(nóng)藥殘留等影響其品質(zhì)的情況,六安瓜片、霍山黃芽、金寨翠眉、舒城小蘭花等生產(chǎn)加工企業(yè)也均為相應(yīng)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,該指標(biāo)對(duì)區(qū)域內(nèi)的所有茶葉企業(yè)所起作用并無顯著差異。
(4)企業(yè)策略
本文重點(diǎn)考察的兩個(gè)指標(biāo)中,“是否在市級(jí)以上媒體投放廣告(X13)”與預(yù)期作用方向一致,且通過5%的顯著性檢驗(yàn)。這表明,茶葉企業(yè)的廣告促銷投入越大,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力就越強(qiáng)。此外,茶葉企業(yè)的消費(fèi)體現(xiàn)出很強(qiáng)的就地消費(fèi)特征。因此,茶葉企業(yè)在本地媒體投放廣告非常重要。調(diào)研發(fā)現(xiàn),17家企業(yè)曾在不同級(jí)別的媒體上(含戶外)投放過促銷廣告,他們也確實(shí)取得了較好的效益回報(bào),如徽六瓜片、一笑堂瓜片等。
另一個(gè)表征指標(biāo)“是否有電商銷售渠道(X12)”則未能通過顯著性檢驗(yàn),可能的原因是,隨著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)活動(dòng)的不斷普及,傳統(tǒng)意義上的實(shí)體產(chǎn)業(yè)集聚已逐步向虛擬網(wǎng)絡(luò)集聚延伸。調(diào)研發(fā)現(xiàn),競(jìng)爭(zhēng)力排名靠前的茶葉企業(yè)通過電子商務(wù)渠道的茶葉銷售額普遍占到銷售總額的30%以上,很多公司如徽六、抱兒鐘秀等,其瓜片、黃芽等六安茶葉的銷售額均居所在網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)之首,新渠道的開發(fā)對(duì)新客戶的開發(fā)尤為重要。然而,90%的茶葉企業(yè)均通過電商平臺(tái)或微信朋友圈等銷售茶葉,因而其差異性并不能完全顯示。
(5)政府行為
指標(biāo)“是否有區(qū)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研或媒體報(bào)道(X14)”與預(yù)期一致,并通過了10%的顯著性檢驗(yàn)。這說明,領(lǐng)導(dǎo)視察與關(guān)注、媒體報(bào)道與宣傳等會(huì)增強(qiáng)企業(yè)的品牌效應(yīng),尤其是茶葉企業(yè)就地消費(fèi)或本地人消費(fèi)的特征,這種影響對(duì)茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提高有很大幫助。“是否獲得過政府補(bǔ)貼(X15)”指標(biāo)也與預(yù)期一致,正向影響茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,且通過了1%的顯著性檢驗(yàn)。調(diào)研發(fā)現(xiàn),44.59%的受訪者表示接受過政府不同水平、不同形式的補(bǔ)貼,如項(xiàng)目補(bǔ)貼、低息貸款、茶園水肥改造、道路修整等,這說明茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提高有賴于政府的資金補(bǔ)貼與政策傾斜,有助于分?jǐn)偤徒档推髽I(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本。
綜上所述,本文從波特的鉆石模型出發(fā),從企業(yè)擁有的生產(chǎn)要素條件、面臨的市場(chǎng)需求條件、與其相關(guān)和輔助產(chǎn)業(yè)的支持條件、企業(yè)策略與市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和政府行為五個(gè)方面建立分析框架,并選取5組15個(gè)指標(biāo)作為解釋變量,利用安徽省六安茶谷五個(gè)縣區(qū)74個(gè)茶葉企業(yè)的調(diào)研資料,對(duì)茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素進(jìn)行實(shí)證研究。結(jié)果表明:
(1)茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與所擁有的生產(chǎn)要素正相關(guān)。企業(yè)從業(yè)人數(shù)越多,人力資本積累越為深厚,則企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng);(2)茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與所面臨的市場(chǎng)需求條件正相關(guān)。企業(yè)面臨的市場(chǎng)需求越大,在銷售環(huán)節(jié)中的談判地位越高,則企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng);(3)茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與相關(guān)輔助產(chǎn)業(yè)支持力度正相關(guān)。企業(yè)承擔(dān)的物流成本越低,則企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng);(4)茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與其市場(chǎng)策略選擇正相關(guān)。企業(yè)的銷售渠道越多,越能和當(dāng)前流行的消費(fèi)方式相結(jié)合,則其競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng)。企業(yè)在各級(jí)媒體通過各種形式投放的廣告越多,則其產(chǎn)品知名度越高,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力就越強(qiáng);(5)茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與政府政策的影響正相關(guān)。若能獲得政府低息貸款、項(xiàng)目補(bǔ)貼、道路改造等形式的補(bǔ)貼和支持,則茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng)。
鑒于此,本文提出以下建議:
第一,企業(yè)本身經(jīng)營(yíng)策略層面。企業(yè)本身生產(chǎn)要素資源和市場(chǎng)策略選擇是企業(yè)的自主行為,需從企業(yè)管理體制創(chuàng)新、高管及員工技能培訓(xùn)等方面深化現(xiàn)有生產(chǎn)要素,需要制定相對(duì)科學(xué)、合理、有成效的企業(yè)經(jīng)營(yíng)和銷售策略。首先,茶葉企業(yè)要向前端延伸,帶動(dòng)農(nóng)戶建設(shè)原料基地,吸納農(nóng)民合作社、種茶大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)等參與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),嘗試以契約、訂單、合同等方式與茶農(nóng)建立穩(wěn)定合作關(guān)系,并通過股權(quán)和分紅制度讓茶農(nóng)分享加工流通增值收益的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制;其次,引導(dǎo)茶葉企業(yè)向后端延伸,健全物流、營(yíng)銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。尤其是將茶葉種植、加工、銷售等納入“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)范疇,培育發(fā)展網(wǎng)絡(luò)化、智能化、精細(xì)化現(xiàn)代加工新模式。
第二,相關(guān)產(chǎn)業(yè)支持層面。茶葉企業(yè)要充分利用茶產(chǎn)業(yè)的集聚效應(yīng),形成生產(chǎn)與加工、科研與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)與農(nóng)戶相銜接的上下游產(chǎn)業(yè)格局,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化、增值增效,形成茶葉產(chǎn)業(yè)園區(qū)、茶葉集聚帶和茶葉銷售物流平臺(tái),發(fā)揮茶葉集聚區(qū)內(nèi)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),做到設(shè)施、信息、人力等要素共享,實(shí)現(xiàn)成本節(jié)約。
第三,政府行為層面。茶葉企業(yè)的發(fā)展需要政府的重視和一定的財(cái)力支持與制度保障。首先,政府要幫助茶葉加工企業(yè)申請(qǐng)有關(guān)支農(nóng)資金和項(xiàng)目。對(duì)茶葉企業(yè)購置茶葉采摘、分揀、烘干、攤青等技術(shù)設(shè)備可按規(guī)定享受農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策;對(duì)茶園黏蟲板、誘蟲器等殺蟲設(shè)備購置按畝補(bǔ)貼到位。其次,讓茶葉加工企業(yè)享受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)惠政策,落實(shí)茶葉加工用地政策,優(yōu)先安排園區(qū)用地;落實(shí)茶葉企業(yè)用電執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電價(jià)格的政策,切實(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品加工用電;落實(shí)茶葉企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策等。最后,繼續(xù)以縣、村(鄉(xiāng))為單元建設(shè)原料基地,依托“一縣一特”“一村一品”等項(xiàng)目進(jìn)行多渠道融資創(chuàng)新,引進(jìn)和培育有品牌、有實(shí)力、有市場(chǎng)的茶葉企業(yè)。