于險(xiǎn)峰 曹茸 張仁軍

在中國工程院院士、全國人大代表、全國政協(xié)委員等諸多頭銜中，陳溫福最喜歡自稱為農(nóng)民，最愿意帶客人去看他的稻田。的確，那里是他傾注心血最多的地方。從東北到海南，一年他有一半多的時(shí)間在稻田里，或觀察研究，或現(xiàn)場教學(xué)，他被學(xué)生們親切地稱為“稻癡”。

一捧水、一把泥、一張葉片、一束稻花、一株稻穗，陪伴了陳溫福40多個(gè)春秋。

01饑餓的童年，埋下種水稻的種子

從沈陽往西北方向沿101國道行駛七八十公里，進(jìn)入秀西線不遠(yuǎn)，就到了法庫縣包家屯鎮(zhèn)榆樹坨子村。1955年12月28日，陳溫福就誕生在這個(gè)小山村的—個(gè)普通農(nóng)家院里。如其所名榆樹坨子村，村里村外遍布榆樹，給兒時(shí)的陳溫福留下了深刻的印象。然而，陳溫福5歲時(shí)，遍布村里村外的榆樹遭到了“滅頂之災(zāi)”，幾乎絕跡了。

那是三年困難時(shí)期，糧食不夠吃，村里村外的榆樹便成了村民們飽腹的選擇。先把榆樹錢兒吃沒了，再吃榆樹葉。葉子吃沒了，把樹皮給扒下來，烘干磨成面，摻和上野菜做榆樹皮面湯。榆樹從根到干再到枝，被剝得精光。熬過那三年，饑餓的記憶便刻骨銘心。陳溫福做事情情，一直韌性十足，或許與榆樹的韌勁有關(guān)。

上了小學(xué)，雖說不挨餓了，但吃飽飯也是件很奢侈的事情。陳家人口多，只有父親—個(gè)勞動(dòng)力，家里的糧食得省著吃……談到那段經(jīng)歷，陳溫福感慨萬千：饑餓是人類歷史的常態(tài)，我國有著5000多年的歷史，吃飽飯不過是近幾十年來的事?，F(xiàn)在我國有14億人，人口翻了數(shù)十倍，不僅能吃得飽，還能吃得好，主食副食多得眼花繚亂，大多數(shù)家庭開始講究營養(yǎng)配餐了，這是多么了不起的成就！

02嚴(yán)師出高徒，就是要讓中國農(nóng)民多打糧

1974年，陳溫?！熬拍暌回炛啤碑厴I(yè)后，回到家鄉(xiāng)，被選任為榆樹坨子村生產(chǎn)大隊(duì)團(tuán)總支書記。1976年開始抬收工農(nóng)兵大學(xué)生，陳溫福被推薦上了鐵嶺農(nóng)學(xué)院（原沈陽農(nóng)學(xué)院）。大學(xué)三年，除了正常上課，陳溫福每天的業(yè)余生活簡單得只剩下“三點(diǎn)一線”——宿舍、食堂、圖書館，周而復(fù)始。

畢業(yè)后，陳溫福被分配到沈陽農(nóng)學(xué)院圖書館工作，后來考研深造，成了著名水稻科學(xué)家楊守仁教授的學(xué)生。楊先生對(duì)這位弟子寄予了很高的期望，對(duì)他的要求特別嚴(yán)格。

品種的培育需要抵抗自然磨礪，人才的成長同樣如此。楊守仁教授始終堅(jiān)持“嚴(yán)是愛松是害，教不嚴(yán)師之惰”的教育傳統(tǒng)。陳溫福入學(xué)后不久，楊先生就對(duì)他“約法三章”：—是立即學(xué)英語，因?yàn)閲H上的科學(xué)文獻(xiàn)大多數(shù)是用英文撰寫的；二是作物栽培和作物育種兩個(gè)專業(yè)的課程都要學(xué)，因?yàn)橹挥胁?，才能專；三是必須學(xué)會(huì)種稻，因?yàn)椴粫?huì)種稻，就做不好稻作科學(xué)研究。

楊先生對(duì)陳溫福的培養(yǎng)費(fèi)了很多心思。為了幫助他夯實(shí)作物遺傳育種學(xué)基礎(chǔ)，特意邀請(qǐng)農(nóng)學(xué)系遺傳育種教研室著名教授余建章、杜鳴鑾和陳瑞清為他開設(shè)了高級(jí)作物育種課。三位教授給—個(gè)學(xué)生上課，這在沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)的歷史上絕無僅有，為他以后在作物栽培和作物遺傳育種上取得重大成就奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1987年，陳溫福獲得了農(nóng)學(xué)博士學(xué)位，順其自然地留在楊先生身邊，成了沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)稻作研究室的第四位老師。沒多久，又被任命為稻作研究室副主任，成了楊先生的助手。

1992年2月，陳溫福成了“英國皇家學(xué)會(huì)對(duì)華青年科學(xué)家獎(jiǎng)學(xué)金”5個(gè)名額的候選人之一。在激烈的角逐中，他作為“農(nóng)科”唯一一個(gè)名額的競爭者最終勝出，獲得了該項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金的資助。

在英國學(xué)習(xí)的15個(gè)月，他刻苦鉆研，博采眾長，成績優(yōu)異。學(xué)習(xí)結(jié)束后他毫不猶豫地選擇了回國，回到了母校。他說：“我是農(nóng)民的兒子，我的根在中國，一輩子離不開中國的土地。我學(xué)農(nóng)的愿望就是讓中國農(nóng)民多打糧，讓中國人吃飽飯，吃上大米飯。”

03超級(jí)稻誕生，引領(lǐng)中國北方粳稻走上“快車道”

回國后，陳溫福接任楊守仁教授擔(dān)任了沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻研究所的所長，繼續(xù)從事稻作科學(xué)應(yīng)用基礎(chǔ)和育種研究，在秈粳稻雜交、水稻理想株型和水稻超高產(chǎn)育種等領(lǐng)域做了大量開拓性研究工作，取得了令人矚目的成績。他和師弟徐正進(jìn)所著的《水稻超高產(chǎn)育種理論與方法》，是國內(nèi)外有關(guān)水稻超高產(chǎn)育種的第—部專著，首次系統(tǒng)、深入、完整地提出了水稻超高產(chǎn)育種理論與技術(shù)路線，填補(bǔ)了稻作領(lǐng)域的空白，并成為全國超級(jí)稻育種的理論基礎(chǔ)。

自l981年日本最早提出并實(shí)施水稻超高產(chǎn)育種計(jì)劃以來，超級(jí)稻承載了全世界水稻育種專家的光榮與夢想。

1996年，由陳溫福主持的“水稻超高產(chǎn)育種研究”取得重大突破：育成了第—代直立大穗型超級(jí)稻“沈農(nóng)265”，大面積試種示范畝產(chǎn)突破800公斤，宣告了中國超級(jí)稻的誕生，我國超級(jí)稻育種研究也由此躍居世界領(lǐng)先地位。

自我們開始栽培水稻以來，稻穗就是彎彎的。從浙江余姚河姆渡遺址出土的稻穗紋陶盆，還可以依稀看到彎彎的稻穗。為什么耍把栽種了幾千年的彎穗水稻改成直的呢？陳溫福解釋說：“這種直穗型，應(yīng)該說是株型育種上的一個(gè)新的突破，這也是常規(guī)品種獲得超高產(chǎn)的重要原因?！?/p>

將彎穗水稻變成直立穗，并不是育種家的心血來潮，也不是追求新奇，這都離不開兩個(gè)字——產(chǎn)量。水稻產(chǎn)量的形成，靠的是葉片的光合作用。然而，在群體條件下，彎曲的稻穗容易遮蔽下面的葉片，影響群體光合作用，進(jìn)而影響到產(chǎn)量。通過探索和研究，他們發(fā)現(xiàn)如果稻穗直立起來，就可以減少植株之間的互相遮擋，提高群體的光合作用，就可以增加群體密度，達(dá)到增產(chǎn)的目的。

直立穗型基因的發(fā)現(xiàn)和超高產(chǎn)理想株型理論的構(gòu)建，為陳溫福打開了一扇窗，沿著這條路線，更好的超級(jí)稻品種不斷誕生。從彎穗到直立穗，畫筆下可能只用短短的幾分鐘。但在育種家手里，一個(gè)品種的誕生，經(jīng)歷的往往是艱苦的付出和漫長的等待。

“就像生孩子一樣，要10月懷胎，我們則是10年懷胎?！标悳馗Ｕf，搞秈粳稻雜交育種，至少10年一個(gè)周期。雜交經(jīng)過回交或復(fù)交，然后再經(jīng)過選擇、穩(wěn)定，還要參加省里的、國家的區(qū)域試驗(yàn)，再通過官方機(jī)構(gòu)審定，才能真正成為推廣品種應(yīng)用，十年就過去了。

在陳溫福的主持帶領(lǐng)下，東北超級(jí)稻育種聯(lián)合攻關(guān)組培育出20多個(gè)適合不同稻區(qū)的超級(jí)稻品種，并迅速在東北稻區(qū)推廣開來，徹底改變了日本品種在東北稻區(qū)長期“一統(tǒng)天下”的被動(dòng)局面。與品種相關(guān)的栽培技術(shù)如無紡布育苗、旱育稀植、全程機(jī)械化等，也在稻農(nóng)中得到了廣泛的應(yīng)用。良種良法配套，使東北水稻單產(chǎn)水平和總產(chǎn)量年年提高，東北大米也實(shí)現(xiàn)了由市場短缺到飽和供應(yīng)并略有盈余的歷史性轉(zhuǎn)變，為國家糧食安全特別是口糧安全做出了突出貢獻(xiàn)。

04“炭”索未來，守住東北“大國糧倉”

在陳溫?？磥?，“藏糧于技”已不是問題，我們的超級(jí)稻，無論是常規(guī)稻，還是雜交稻，品種都在引領(lǐng)世界，我們的最大問題是“藏糧于地”。

據(jù)《東北黑土地白皮書（2020）》報(bào)告稱，由于坡耕地開墾和土壤侵蝕，一些地區(qū)的黑土層每年“變瘦”0.7厘米至1厘米。要知道，形成1厘米厚的腐殖質(zhì)，一般需要經(jīng)歷200到400年的時(shí)間。近一米厚的黑土，需要經(jīng)歷數(shù)萬年腐殖質(zhì)的積累才能形成。

耕地是糧食生產(chǎn)的“命根子”，而東北黑土地更是耕地中的“大熊貓”。因此一直關(guān)注糧食生產(chǎn)安全的陳溫福，也一直在思考用什么方法保護(hù)好耕地特別是黑土地。

陳溫福認(rèn)為，秸稈還田、增施有機(jī)肥、休耕輪作等措施都可以解決?！暗沁€有一條途徑，那就是生物炭技術(shù)。把秸稈變成生物炭還回土壤，可以實(shí)現(xiàn)土壤改良和農(nóng)業(yè)的土壤碳匯?！?/p>

今年兩會(huì)期間，陳溫福作為新當(dāng)選的全國政協(xié)委員，提出“發(fā)展生物炭產(chǎn)業(yè)，助力千億斤糧食產(chǎn)能提升”的建議。他認(rèn)為糧食產(chǎn)能提升最根本的還是在耕地，在我國現(xiàn)有19億畝耕地的基礎(chǔ)上，要通過內(nèi)涵挖潛的方式提升產(chǎn)能，就要加大高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、黑土地保護(hù)和中低產(chǎn)田改造。

農(nóng)業(yè)“碳中和”與農(nóng)田地力提升，是發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容。利用農(nóng)林殘余生物質(zhì)發(fā)展生物炭產(chǎn)業(yè)，不僅可以有效解決農(nóng)林廢棄物難題，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)“碳中和”目標(biāo)，而且還為我國中低產(chǎn)田改造帶來福音，可謂一舉多得。

我國年產(chǎn)秸稈、林業(yè)等殘余物約17.5億噸。這些巨量的生物質(zhì)若直接還田，所固定的二氧化碳只有約3%可回歸到土壤碳庫。但若將其中的四分之一制成生物炭歸還土壤，可直接固碳約2億噸，與我國陸地生態(tài)系統(tǒng)每年兩億多噸的碳匯量相當(dāng)。因此，將農(nóng)林殘余生物質(zhì)炭化還田，可在“變廢為寶”的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)林碳匯倍增。

生物炭技術(shù)是目前唯一以輸入穩(wěn)定性碳源改變陸地生態(tài)系統(tǒng)中土壤碳庫平衡、提高碳庫容量的技術(shù)。通過生物質(zhì)炭化將植物固定的二氧化碳轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的有機(jī)碳再歸還給土壤，從而減少二氧化碳排放，就可以實(shí)現(xiàn)碳封存。

陳溫福對(duì)生物炭的研究并不是一時(shí)興起?；厮莸绞嗄昵埃?005年的一天，遼寧省岫巖縣農(nóng)民企業(yè)家劉金想申請(qǐng)利用玉米芯制炭的項(xiàng)目，卡在了燒炭爐的制作上，通過別人找到了陳溫福。當(dāng)時(shí)劉金的燒炭爐就是砌個(gè)水泥槽子，里邊焊一個(gè)燃燒器，用玉米芯封閉，形成缺氧環(huán)境，讓里邊燒不起明火?？此坪唵?，但燒出來的炭和傳統(tǒng)的木炭并不一樣，松軟而且孔隙豐富。

陳溫福眼前一亮，建議對(duì)土爐子進(jìn)行改進(jìn)，讓它容易移動(dòng)，能燒秸稈，將來能直接服務(wù)到田間地頭。兩人當(dāng)即達(dá)成協(xié)議，沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)做劉金的科技后盾，無償提供技術(shù)服務(wù)，劉金支持水稻所開設(shè)一個(gè)生物炭學(xué)科。說干就干，陳溫福組建了生物炭研究團(tuán)隊(duì)開展科技攻關(guān)，利用科技知識(shí)，幫助劉金改進(jìn)炭化設(shè)備和生產(chǎn)工藝，開展生物炭應(yīng)用于農(nóng)業(yè)的試驗(yàn)研究。

一番改進(jìn)后，新的炭化爐便于組合、易于移動(dòng)，用車拖到田間地頭，把秸稈就地炭化。后來又將炭化爐改裝成多聯(lián)產(chǎn)生物質(zhì)炭化成套設(shè)備，廣泛用于炭化各類作物秸稈、食用菌基質(zhì)、林業(yè)殘余等農(nóng)林廢棄物甚至有機(jī)垃圾。優(yōu)質(zhì)生物炭進(jìn)一步深加工，制成生物炭基肥、土壤改良劑、炭化生物質(zhì)煤、生物炭工藝品、木醋液等附加值較高的炭基新產(chǎn)品。

2009年，沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)生物炭工程技術(shù)研究中心成立后，他們又研制出多種炭基肥和土壤改良劑。其中的“炭基緩釋大豆專用肥”“炭基緩釋玉米專用肥”和“炭基緩釋花生專用肥”獲得國家發(fā)明專利，并取得了生產(chǎn)許可證批量生產(chǎn)。

2017年6月，“中國生物炭產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”在沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)成立，這是國內(nèi)第一家生物炭科技創(chuàng)新聯(lián)盟。2019年加入國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟，更名為“國家生物炭科技創(chuàng)新聯(lián)盟”。

2020年11月，沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)打破學(xué)科界限，搭建研發(fā)平臺(tái)，正式成立國家生物炭研究院，由陳溫福帶領(lǐng)的生物炭團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人孟軍擔(dān)任院長。孟軍長期在國家水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等項(xiàng)目的支持下開展生物炭研究工作，他們把“秸稈炭化還田”進(jìn)一步拓展為“炭基農(nóng)業(yè)”，即將生物質(zhì)炭化綜合利用全面融入?yún)^(qū)域農(nóng)工業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民生活，推進(jìn)綠色低碳農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。

“實(shí)踐表明，生物炭對(duì)耕地保護(hù)、提高作物產(chǎn)量、保障國家糧食安全具有重要意義。”陳溫福希望，政府加大扶持力度，讓生物炭技術(shù)在服務(wù)“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略中發(fā)揮其應(yīng)有的作用，服務(wù)三農(nóng)，造福子孫。

一個(gè)人對(duì)土地的眷戀能有多深？當(dāng)年，陳溫福當(dāng)選院士時(shí)，他并未感到自豪，那是站在楊守仁、張龍步等稻作科學(xué)家前輩肩膀上摘取的。他真正自豪的，覺得配得上院士稱號(hào)的，還是他對(duì)生物炭的開拓性創(chuàng)新研究：首次將生物炭引進(jìn)農(nóng)業(yè)，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中嵌入生物炭技術(shù)；率先提出了“秸稈炭化還田改土新理念”和生物炭基肥、生物炭土壤改良劑和炭化生物質(zhì)煤概念；構(gòu)建了以生物炭為核心的農(nóng)林廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)低碳農(nóng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

陳溫?？偨Y(jié)自己這輩子只做成了兩件事，一件事是種地，另一件事是養(yǎng)地。種地，他種到了極致，成功地培育出了中國超級(jí)稻；養(yǎng)地，他創(chuàng)建了適合中國國情的農(nóng)林廢棄物炭化還田改土理論與技術(shù)體系。滿頭白發(fā)時(shí)，他當(dāng)起了“賣炭翁”，為給子孫后代留下一片良田沃土、一灣碧水青山，依然耕耘在讓他如癡如醉的大東北廣袤的黑土地上。

摘自微信公眾號(hào)“零度往上”