黃方千，王 芳，文 德，稅永紅

(成都紡織高等專科學校，四川 成都 611731)

為深化應用型人才培養(yǎng)模式改革，促進課程改革，全面提高人才培養(yǎng)能力，學校根據(jù)中共教育部黨組《關于加強課堂教學建設提高教學質量指導意見》中的有關要求，不斷加強應用型課程建設。應用型課程是以產(chǎn)教融合、校企合作為教學模式，強調和突出應用性、實踐性的課程[1]。地方高校的課程改革，首先要確定應用型課程建設目標，構建應用型課程結構，再遴選應用型課程內(nèi)容，制定應用型課程改革方案，建立應用型課程評價體系，實施應用型課程改革實踐[2]。

應用型人才的培養(yǎng)必須建立產(chǎn)教融合、協(xié)同育人的人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)專業(yè)鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、課程內(nèi)容與職業(yè)標準、教學過程與生產(chǎn)過程對接[3]。應用型人才培養(yǎng)過程就是“工學結合、知行合一”的教學過程，必須依賴于應用型課程建設與實施[4]。當前，應用型課程改革主要有“產(chǎn)教融合”“校企合作”“項目化教學”等方式[5]。

產(chǎn)教融合是培養(yǎng)大學生專業(yè)技能與綜合能力的一種重要的教學模式，其本質是整合職業(yè)教育資源，通過提供技術服務從而提高勞動者素養(yǎng)的方式促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時促進教學[6]。由于產(chǎn)教融合前期準備工作較長、時間成本高、地域限制明顯、運行成本高等，多適用于專業(yè)核心課程和重要的實踐課程教學。對“面寬、量大、學時少、內(nèi)容多”的專業(yè)基礎課的產(chǎn)教融合而言，必須大膽創(chuàng)新。

項目化教學是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動，它主要適用于學生掌握較全面的基本理論后，開展綜合性實驗、課程設計等實踐性教學的方法[7]。

我校大學化學系列課程是環(huán)境、材料、機械、電子等多個專業(yè)的學科基礎課程。課程涵蓋“無機化學”“分析化學”“大學化學綜合實驗”等內(nèi)容。對于這門學科基礎課程來說，開發(fā)一個多學科、多專業(yè)均適用的應用型課程更是一個巨大挑戰(zhàn)。

以“大學化學”為依托，通過調研多家企業(yè)，了解典型崗位需求，合作創(chuàng)新了應用型課程 “123模式”。通過建立應用型案例庫、教學微視頻庫、智慧作業(yè)庫和智能評價系統(tǒng)，解決了現(xiàn)代大學生優(yōu)質教學資源匱乏的問題，解決了教師采用講授式給學有余力的學生造成“吃不飽”問題，也解決了后進生的“聽不懂、跟不上”的難題，還解決了傳統(tǒng)書面紙質作業(yè)批閱滯后、批閱工作量大、反饋不及時、無法交互式反饋等難題[8]。本案例將合作學習、角色扮演、啟發(fā)式、成果導向法等新型教學理念融會于整個教學過程中，效果良好。

1 應用型課程改革的方案

“123模式”應用型課程改革，是基于專業(yè)基礎課程教學而進行的應用型課程探索改革，主要將應用型案例貫穿與理論教學，將面寬量大的知識點實行移動教學，對不同專業(yè)、不同層次的學生進行網(wǎng)上作業(yè)評閱，最終達成知識、能力和人格三個目標。根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，調研3～5家企業(yè)，遴選應用型案例，并在其中遴選2家合作單位；根據(jù)企業(yè)對專業(yè)崗位的知識能力、操作技能和人格素養(yǎng)的需求，修訂課程教學大綱；收集整理應用型教學案例及視頻，編寫教材、學材；根據(jù)教學大綱，確定課程內(nèi)容；根據(jù)課程內(nèi)容錄制微課視頻；編寫預習題和復習題、建立題庫；根據(jù)移動教學平臺，建立智慧化的應用型案例教學模塊、微課視頻模塊和作業(yè)學習模塊；遴選試點班級，實施課程教學實踐；反饋與總結實踐效果；再二次修訂教學大綱，調整授課模塊。如此循環(huán)，課程改革永遠在路上?！?23模式”應用型課程改革與實踐流程如圖1。

圖1 “1 2 3”應用型課程教學模式改革與實踐流程圖

針對不同專業(yè)遴選的應用型案例如表1。

表1 不同專業(yè)另選的應用型案例一覽表

2 “123模式”應用型課程的創(chuàng)新實踐

以“大學化學”為例，在教學實踐過程中，分理論教學和實驗教學兩個部分。理論教學主要采用移動教學法、翻轉課堂和講授法三種方式，實驗教學主要采用移動教學和合作式項目教學兩種方式，見圖2。

圖2 “大學化學”實施“1 2 3”應用型課程教學模式

2.1 互動式翻轉課堂教學

在翻轉課堂教學(圖3)過程中，學生變成了主講，從臺下走到臺上。他們首先要完成選題，并根據(jù)老師的要求制作課件；然后按老師的審閱要求，修改課件；再在課堂上講解課件內(nèi)容；隨后全體同學針對講解內(nèi)容進行提問和評價；最后完成課后作業(yè)，并根據(jù)老師的評閱要求再學習鞏固提升。這一過程中，教師變成了主導，從講臺走向后臺。老師負責發(fā)布議題，審閱修改課件、方案報告，總結報告的審閱、評價與點評，組織互動提問，補充拓展知識，批閱作業(yè)，評價反饋學習效果，修訂下一次授課內(nèi)容。

圖3 翻轉課堂教學流程圖

2.2 模塊式移動教學

“大學化學”移動教學(圖4)是根據(jù)教學大綱，錄制微課視頻，編寫預習題和復習題、建立題庫，依托合作的移動教學平臺發(fā)布視頻和預習要求；學生完成視頻和與習題，老師根據(jù)預習情況調節(jié)課堂講解進度和深度；學生聽講、互動提問，教師根據(jù)互動反饋情況，發(fā)布課后作業(yè)；學生完成作業(yè)，老師批閱、在線反饋、總結學習效果，發(fā)布下一次的新知識。

圖4 移動教學流程圖

我校大學化學課程視頻教學模塊是依托合作單位超星學習通平臺開展教學。目前已經(jīng)完成理論教學視頻42個，實驗教學8個微視頻，共 410 min，供學生課前預習和課后復習。另外，還收集了30多個經(jīng)典視頻，共 260 min，在學習通平臺上，供學生課外拓展學習。

依托學習通平臺，建立了大學化學智能作業(yè)與評價模塊。該平臺可呈現(xiàn)選擇題、判斷題、填空題、連線題、排序題等6個類型的客觀題，也可以設計簡答題、計算題、畫圖題、論述題等13個類型的主觀題?？陀^題可智能評閱，主觀題可人工評閱，教師能及時統(tǒng)計和全面查看作業(yè)完成情況，可隨時打回重做。“大學化學”每一節(jié)都設計了預習作業(yè)(5～10題)和課后作業(yè)(10～20題)，每學期的作業(yè)大約200～300個小題，涵蓋全部知識點。同時，教師在作業(yè)模塊設計了題目，并提供解題思路和參考答案。學生提交作業(yè)后即可馬上查看評閱情況、查看解題思路、查看參考答案，能更好地復習鞏固所學知識。

2.3 合作式項目化教學

項目化教學主要在“大學化學綜合實驗”的教學中實施(圖5)。師生通過共同實施一個真實且完整的工作項目而進行的教學活動，它是以“工作過程為導向，讓理論學習與生產(chǎn)實踐相結合，全面提升學生的專業(yè)能力、方法能力和社會能力的啟發(fā)式、參與式應用型人才培養(yǎng)方法。教學設計以項目為載體、學生為主體、任務為驅動、能力為目標、角色為基礎、教師為主導、理實一體化”的教學實踐。通過咨詢、計劃、決策、實施、檢查、評價6個環(huán)節(jié)，讓學生全面地參與整個實踐活動[9]。

圖5 “大學化學綜合實驗”項目化教學實施流程圖

在教學實施前，按教學班劃分異質性4～6人小組。所謂異質性小組，就是男女均衡、班委融于各個小組，小組內(nèi)有善于演講的、善于PPT制作的、善于拍攝照片的、善于計算的同學，不得按宿舍、愛好等自然劃分。學習小組利用擔任組長、文秘、評委、匯報員、操作員、攝影師等角色，學會分工合作，積極參與。小組學生通過接受任務→觀看預習視頻→制作方案PPT報告→方案匯報→評委評分→修改方案→實施方案→記錄數(shù)據(jù)、拍攝現(xiàn)象照片→制作總結PPT→匯報總結PPT→完成檢測報告→評委評分→教師評價。最終完成實驗報告和方案PPT和總結PPT兩個作品。目前該教學過程已經(jīng)實施兩屆，運行結果良好。圖5為大學化學綜合實驗項目化教學實施流程圖。

我校大學化學綜合實驗，設計無機化學實驗2個、分析化學實驗3個和有機化學實驗3個項目化教學案例，共3個實踐教學周。通過應用型項目化教學，同學們普遍在方案設計、團隊合作、匯報演講、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題等綜合能力普遍提高，平均成績也在90分以上。

3 改革考核模式 重視過程培養(yǎng)

“大學化學”理論教學部分，創(chuàng)新了平時成績考核辦法，依托超星學習通APP平臺，對微課視頻學習、在線習題學習、案例學習等情況實現(xiàn)了智慧化的過程評價。平臺智慧評價體系包括：課程視頻+訪問次數(shù)+習題與作業(yè)+簽到+課堂互動+案例學習，還包括翻轉課堂上的學生表現(xiàn)與評價成績，構成了能及時交互的、反饋式的、系統(tǒng)而完整的評價體系。

集中實踐教學環(huán)節(jié)，綜合考核包括：學習通APP成績(觀看視頻+簽到+完成作業(yè)+半期測試+搶答互動)+學生互評成績(組長和評委組員根據(jù)完成任務數(shù)量和質量評價成績)+教師綜合評定成績(方案PPT和總結PPT講解+作品完成情況)。大學化學實驗項目化教學超星學習通智慧評價如表2。

表2 應用型課程改革智慧化過程評價表

平時綜合成績包括觀看課程視頻、作業(yè)、簽到、搶答等課堂互動，非常全面的記錄了學生的學習過程。

4 結語

“大學化學”課程建立科學家案例、生活案例等，通過講授科學家故事、專業(yè)案例、生活案例或引申物質化學性質等來傳授做人做事的道理，從而培養(yǎng)學生愛國主義，增強學生理想信念，樹立明確的學習目標，培養(yǎng)又紅又專的應用型人才。

通過“123模式”應用型課程改革與實踐，全校大學化學教學質量整體提升，平均成績由原來的68分提高至76分，優(yōu)秀率由5%提高至11%。在后續(xù)課程教學中，師生普遍反映，“大學化學”在理論知識和基本技能完全能滿足需要，同時有更多的專業(yè)在人才培養(yǎng)方案中增加了“大學化學”選修課。