文│劉維勤(貴州省盤州市淤泥鄉(xiāng)農(nóng)村工作服務(wù)中心)
近年來,貴州省盤州市淤泥彝族鄉(xiāng)積極開展鄉(xiāng)村畜牧業(yè)發(fā)展,通過制定和實施一系列利好政策,引導(dǎo)和支持村民開展生豬養(yǎng)殖活動。在相對穩(wěn)定的市場需求支持下,生豬養(yǎng)殖表現(xiàn)出了較好的效益,為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供了強(qiáng)有力的支持。然而,由于目前缺乏規(guī)范和指導(dǎo)中小型生豬養(yǎng)殖場管理的標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致養(yǎng)殖主體在養(yǎng)殖場管理方面出現(xiàn)重效益輕風(fēng)險的情況。養(yǎng)殖場內(nèi)普遍存在疫病防控方面的問題,影響了生豬養(yǎng)殖的安全性和穩(wěn)定性。鑒于此,有必要對淤泥彝族鄉(xiāng)農(nóng)村中小型生豬養(yǎng)殖場內(nèi)疫病防控的措施進(jìn)行探討分析。
目前,淤泥彝族鄉(xiāng)農(nóng)村中小型生豬養(yǎng)殖場的分布相對比較分散,各養(yǎng)殖場內(nèi)部存在的疫病防控問題也各不相同。據(jù)筆者對部分養(yǎng)殖場走訪調(diào)查的情況并結(jié)合多年來對本鄉(xiāng)養(yǎng)殖場的總結(jié)發(fā)現(xiàn),針對一些普遍存在的問題進(jìn)行梳理,以明確農(nóng)村中小型生豬養(yǎng)殖場內(nèi)部疫病防控中存在的突出問題,并提出相應(yīng)的防治措施,以供參考。
1.養(yǎng)殖場選址布局過于隨意。
養(yǎng)殖場內(nèi)疫病的產(chǎn)生與養(yǎng)殖場內(nèi)外的環(huán)境密切相關(guān)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),多數(shù)養(yǎng)殖主體在選址時未經(jīng)過科學(xué)規(guī)劃和分析。可能僅僅考慮個人主觀意愿或便利性,忽視了環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施、市場等重要因素的全面考慮,導(dǎo)致選址偏低,通風(fēng)條件不佳。這在后期可能導(dǎo)致養(yǎng)殖場內(nèi)環(huán)境污染、細(xì)菌、病毒、寄生蟲滋生。同時,在養(yǎng)殖場內(nèi)部功能區(qū)布局方面,養(yǎng)殖主體往往缺乏全面考慮和規(guī)范實施,導(dǎo)致養(yǎng)殖場內(nèi)部隔離設(shè)施缺失,功能區(qū)劃分不明確,養(yǎng)殖場內(nèi)臟亂差嚴(yán)重,為細(xì)菌、病毒滋生蔓延創(chuàng)造了條件。
2.生豬免疫接種不規(guī)范。免疫接種是疫病防控的重要措施。然而,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),部分養(yǎng)殖場內(nèi)存在免疫接種不規(guī)范的情況。首先,疫苗接種不及時。有些養(yǎng)殖場未按規(guī)定時間及時為生豬接種疫苗,導(dǎo)致生豬在關(guān)鍵時期缺乏免疫保護(hù),增加了感染疫病的風(fēng)險。其次,疫苗接種劑量不準(zhǔn)確。有些養(yǎng)殖場在為生豬接種疫苗時,存在疫苗接種劑量過低或者過高的情況,降低了疫苗的有效性,影響了生豬的免疫效果。最后,疫苗接種頻率不足是另一個問題。部分養(yǎng)殖場沒有按規(guī)定的頻率對生豬進(jìn)行定期接種疫苗,導(dǎo)致疫苗的免疫效果難以持續(xù),無法提供持久的免疫保護(hù),使生豬容易感染疫病。
3.飼養(yǎng)管理科學(xué)規(guī)范。飼養(yǎng)行為的科學(xué)性直接影響生豬的生長發(fā)育和活動區(qū)域的安全性。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),一些養(yǎng)殖主體在生豬飼養(yǎng)方面存在一些管理不科學(xué)的問題。
(1)飼養(yǎng)密度不合理。部分養(yǎng)殖場存在飼養(yǎng)密度過高的情況,即在有限的空間內(nèi)飼養(yǎng)過多的生豬。這導(dǎo)致生豬之間的接觸更加頻繁,增加了病原體傳播的風(fēng)險,提高了疾病的傳播風(fēng)險。
(2)飼料和飲水管理不正確。一些養(yǎng)殖場存在使用受污染的飼料或水源的情況,或?qū)︼暳?、飲水的儲存和處理方式不正確。這可能導(dǎo)致疫病在養(yǎng)殖場內(nèi)的傳播和感染。
(3)飼喂方式不合理。存在不按時、不定量或不合理地喂養(yǎng)生豬的情況,導(dǎo)致生豬的營養(yǎng)攝入不足或過度,影響其免疫力和健康狀況。
(4)清潔消毒行為不到位。一些養(yǎng)殖場沒有定期清理和消毒飼養(yǎng)設(shè)施、飲水設(shè)備和豬舍,增加了病原體滋生和傳播的風(fēng)險。此外,不及時清理糞便和清理不徹底也可能導(dǎo)致疫病的產(chǎn)生和傳播。
(5)未及時發(fā)現(xiàn)和處理疾病。一些養(yǎng)殖場在發(fā)現(xiàn)生豬患病的情況后存在未及時處理的問題,增加了疫情進(jìn)一步傳播的風(fēng)險。
疫病防控是農(nóng)村中小型生豬養(yǎng)殖場發(fā)展中的短板,也是影響目前養(yǎng)殖場規(guī)?;B(yǎng)殖效益的重要因素。針對上述梳理出來的當(dāng)前養(yǎng)殖場內(nèi)存在的疫病防控問題,養(yǎng)殖主體要重點按照以下幾方面的措施開展好相關(guān)工作。
1.科學(xué)選址和布局養(yǎng)殖場。雖然中小型生豬養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖規(guī)模比較小,但考慮到疫病防控對生豬養(yǎng)殖安全性和效益性的影響,養(yǎng)殖主體要重視和開展好生豬養(yǎng)殖場的選址和內(nèi)部功能區(qū)的布局,確保養(yǎng)殖場的選址與布局符合疫病防控的要求。
(1)科學(xué)選擇養(yǎng)殖場位置。在選址時,需要綜合考慮疫病防控的各方面情況,確保養(yǎng)殖場的條件符合防控的需要。一方面,要選擇背風(fēng)和陽光可以照射的區(qū)域。這是因為背風(fēng)處有助于減少氣流中的病原微生物傳播,從而降低疾病發(fā)生的風(fēng)險,陽光的照射則可以提供充足的自然光照,有益于豬舍內(nèi)部的環(huán)境和豬只的生長。另一方面,要選擇通風(fēng)效果好的區(qū)域。這是因為通風(fēng)條件好,可以保持養(yǎng)殖場內(nèi)尤其是豬舍內(nèi)空氣的新鮮,降低細(xì)菌、病毒、寄生蟲感染的風(fēng)險。同時,選址時要盡量遠(yuǎn)離村民居住的區(qū)域,避免人畜交叉感染的風(fēng)險。
(2)合理布局養(yǎng)殖場功能區(qū)。養(yǎng)殖主體要根據(jù)規(guī)?;i養(yǎng)殖的需要,合理布局功能區(qū)。一般來說,中小型生豬養(yǎng)殖場要劃分出以下幾個區(qū)域:一是生活區(qū),該區(qū)域可以繼續(xù)細(xì)分出飼料加工處、倉庫、消毒區(qū)、更衣室等功能區(qū)域;二是生產(chǎn)區(qū),該區(qū)域是為孕豬和剛出生的小豬單獨隔離出來的區(qū)域,內(nèi)部可以設(shè)立孕產(chǎn)房、斷奶房等,用于孕豬的飼養(yǎng)和分娩,以及剛出生小豬的護(hù)理;三是無害化處理區(qū),該區(qū)域用于放置糞污處理設(shè)施,以實現(xiàn)對廢棄物和糞便的處理,區(qū)域內(nèi)可以建立沼氣池、堆糞場等設(shè)施,將糞便和廢棄物轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料或沼氣資源;除此之外,有條件的養(yǎng)殖場還可以設(shè)立防疫隔離區(qū),防止疫病傳播,在不同功能區(qū)之間,宜使用圍墻進(jìn)行隔離劃分,降低外源性病原進(jìn)入養(yǎng)殖場的可能性。
2.規(guī)范疫苗接種行為。目前,農(nóng)村中小型生豬養(yǎng)殖場在疫苗接種方面主要是由養(yǎng)殖主體主導(dǎo)的。因此,在規(guī)范疫苗接種行為方面,要強(qiáng)化養(yǎng)殖主體的疫苗接種行為,使其認(rèn)真對待、科學(xué)實施疫苗接種。
首先,要加強(qiáng)對養(yǎng)殖主體關(guān)于規(guī)范疫苗接種的宣傳教育,使其充分認(rèn)識到疫苗接種在疫病防控和保障自身養(yǎng)殖效益方面的重要性,進(jìn)而提高他們對免疫接種的認(rèn)識,糾正傳統(tǒng)錯誤的認(rèn)知。在這方面,可以通過深入農(nóng)村或者養(yǎng)殖場開展培訓(xùn)、講座,或者通過多種途徑發(fā)放宣傳資料等方式進(jìn)行。其次,農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門要幫助養(yǎng)殖主體制定科學(xué)的疫苗接種計劃,明確疫苗的接種時間、劑量和頻率,確保按照計劃進(jìn)行接種,做到不漏接、不延誤。再次,相關(guān)部門和人員要為養(yǎng)殖主體選擇符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的疫苗產(chǎn)品,并安排專業(yè)的獸醫(yī)進(jìn)行規(guī)范性的疫苗接種,確保疫苗的正確使用。最后,要加強(qiáng)疫苗接種情況監(jiān)督檢查,確保養(yǎng)殖場按照規(guī)定進(jìn)行免疫接種。對于發(fā)現(xiàn)接種不規(guī)范的情況,要及時進(jìn)行糾正和指導(dǎo),并對嚴(yán)重違規(guī)行為進(jìn)行懲處。
3.嚴(yán)格進(jìn)行飼養(yǎng)管理。農(nóng)村中小型生豬養(yǎng)殖場內(nèi)的疫病防控更多地依賴于日常的精細(xì)化飼養(yǎng)管理。并且,由于飼養(yǎng)管理內(nèi)容比較瑣碎,要求不夠明確,養(yǎng)殖主體更多地要結(jié)合實際情況,嚴(yán)格制定和實施相應(yīng)的飼養(yǎng)管理措施。第一,要合理控制飼養(yǎng)密度。養(yǎng)殖主體要根據(jù)所飼養(yǎng)生豬的體重進(jìn)行合理的飼養(yǎng)密度安排和控制。一般來說,體重在15~60千克的生豬每頭所需面積為0.6~1平方米,60千克以上的肥育豬每頭需0.9~1.2平方米,每圈頭數(shù)以10平方米20頭為宜。第二,要確保飼料和飲水的質(zhì)量安全。養(yǎng)殖主體要根據(jù)飼養(yǎng)的需要,選擇符合營養(yǎng)需求的飼料,并確保飼料來源可靠、無污染。同時,要定期檢測飼料和水源的質(zhì)量,并采取適當(dāng)?shù)膬Υ婧吞幚矸椒ǎ乐辜?xì)菌和病毒的污染。第三,制定科學(xué)的飼喂計劃和方式。養(yǎng)殖主體要根據(jù)生豬的生長發(fā)育需求和營養(yǎng)需求,制定合理的飼喂計劃,并按時、定量、均勻地喂養(yǎng)生豬,確保飼喂設(shè)備的清潔和運(yùn)行正常,避免過度喂養(yǎng)或營養(yǎng)不足。第四,要加強(qiáng)清潔和消毒措施。養(yǎng)殖場內(nèi)部要建立定期清潔、消毒制度,包括豬舍、飼喂設(shè)備、飲水設(shè)備等的清潔和消毒標(biāo)準(zhǔn)。在實際清潔和消毒時,要選用適當(dāng)?shù)南緞?,按照正確的方法和頻率進(jìn)行消毒,減少病原體的滋生和傳播。同時,要制定定期糞便清理的計劃,確保及時清理生豬舍內(nèi)的糞便,并將其轉(zhuǎn)移至糞污處理設(shè)施進(jìn)行處理。在糞便清理過程中,要確保對深層和角落等難以清理的區(qū)域進(jìn)行充分清理,以減少殘留的病原體,降低疫病發(fā)生的概率。第五,要定期監(jiān)測和觀察疾病情況。養(yǎng)殖場內(nèi)部要建立健全的疾病監(jiān)測和觀察機(jī)制,定期檢查生豬的健康狀況,及時發(fā)現(xiàn)疾病癥狀和異常情況。一旦發(fā)現(xiàn)疫情,立即采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理和控制,防止疾病擴(kuò)散。
綜上所述,疫病防控是目前影響淤泥彝族鄉(xiāng)農(nóng)村中小型生豬養(yǎng)殖場發(fā)展的重要內(nèi)容。然而,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),養(yǎng)殖場在疫病防控方面存在養(yǎng)殖場選址布局過于隨意、生豬免疫接種不規(guī)范、飼養(yǎng)管理不嚴(yán)格等問題?;陴B(yǎng)殖場內(nèi)部疫病防控和養(yǎng)殖效益的考慮,養(yǎng)殖主體要在科學(xué)選址和布局養(yǎng)殖場的基礎(chǔ)上,規(guī)范疫苗接種行為,嚴(yán)格進(jìn)行飼養(yǎng)管理,以確保提升生豬養(yǎng)殖場內(nèi)疫病防控的科學(xué)性和有效性。