楊曉民
動物蛋白攝入過多 動物蛋白攝入過多會增加人體內(nèi)草酸鹽、尿鈣以及尿酸鹽的含量,進(jìn)而引發(fā)鈣結(jié)石或尿酸結(jié)石的形成。如肉類、海鮮和蛋類等富含蛋白質(zhì)的食物攝入量過多,就很可能促使尿酸結(jié)石的形成。與之相比,植物蛋白的攝入能大大降低腎結(jié)石的患病風(fēng)險。
高嘌呤食物的攝入 嘌呤在體內(nèi)經(jīng)過代謝會導(dǎo)致尿酸的產(chǎn)生,而過多攝入富含嘌呤的食物會使尿液中尿酸的含量增加,進(jìn)而加大尿酸結(jié)石的發(fā)生率。富含嘌呤的食物主要包括動物內(nèi)臟、海鮮、啤酒等。
高鹽飲食 高鹽飲食是腎結(jié)石的常見發(fā)病原因之一。高鹽飲食會使尿液中鈉的含量增多,進(jìn)而使結(jié)石形成的風(fēng)險升高。所以,過多地攝入腌制食品等高鹽食物可能會導(dǎo)致腎結(jié)石的形成。
遺傳因素 遺傳因素也可能會增加患腎結(jié)石的風(fēng)險。如果一個人的家族中有腎結(jié)石患者,那么他患病的風(fēng)險可能會增加。
代謝類疾病 事實(shí)上,腎結(jié)石并不僅僅是一種局部的病理變化,它往往還與全身的基礎(chǔ)疾病息息相關(guān)。肥胖(尤其是腹部肥胖的人群)、血脂異常、糖代謝異?;蚴洽蛐吞悄虿?、高血壓等因素都可能會導(dǎo)致代謝的紊亂,進(jìn)而誘發(fā)腎結(jié)石或是慢性腎病,并有可能對疾病的復(fù)發(fā)產(chǎn)生一定的影響。
良好的飲食習(xí)慣及生活習(xí)慣可以有效預(yù)防和治療腎結(jié)石。首先,腎結(jié)石患者每天需要保證充足的飲水量,多喝水有助于結(jié)石的排出和稀釋尿液;其次,腎結(jié)石患者還應(yīng)注意低鹽、低草酸飲食,少吃菠菜、蘆筍、番茄、堅果等食物,同時避免高蛋白質(zhì)和高嘌呤食物的攝入。
作者單位|中國人民解放軍聯(lián)勤保障部隊第九六四醫(yī)院