方本友
(盤州市丹霞鎮(zhèn)農(nóng)村工作服務(wù)中心,貴州盤州 553502)
貴州省盤州市位于云貴高原,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較為特殊。在地形地貌方面,盤州市屬獨(dú)特的喀斯特地貌,地形多為高原山地,地勢(shì)西北高、東南低、中部隆起;在氣候方面,該市為亞熱帶季風(fēng)氣候,表現(xiàn)為冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,年均氣溫15.2 ℃,年均降水量較大,雨熱同季。這些條件使得盤州市擁有適宜的農(nóng)業(yè)種植氣候,但同時(shí)其仍面臨可耕種土地偏少和土壤貧瘠的問題。
近年來,盤州市積極開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),借助科學(xué)方法擴(kuò)大了可耕種土地的面積,使農(nóng)作物的種植面積和產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了明顯增長(zhǎng)?!侗P州市2021年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》數(shù)據(jù)顯示,2021 年,盤州市全年糧食播種面積8.05 萬hm2,同比增長(zhǎng)2.8%。其中,谷物種植面積4.43萬hm2,豆類種植面積1.21萬hm2,薯類種植面積2.41萬hm2。全市全年糧食總產(chǎn)量28.60萬t,同比增長(zhǎng)0.11%,其中,谷物18.82萬t,豆類1.34萬t,薯類折糧8.45萬t。
盤州市農(nóng)作物種植面臨一些較大的困難和挑戰(zhàn),其中比較突出的就是病蟲害防治問題。稻瘟病、稻飛虱、稻縱卷葉螟、草地貪夜蛾及馬鈴薯晚疫病是盤州市農(nóng)作物種植中主要面臨的病蟲害問題[1]。因此,探索符合當(dāng)前農(nóng)作物種植情況的病蟲害防治路徑,成為盤州市農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要任務(wù)。
由于特殊的氣候條件,盤州市農(nóng)作物種植很容易遇到高溫、高濕的情況,而這種情況有利于病蟲害的產(chǎn)生和快速傳播。例如,2020 年夏季,盤州市降水相對(duì)集中,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)出現(xiàn)暴雨成災(zāi)的情況,導(dǎo)致田間濕度加大,不僅有利于稻瘟病、馬鈴薯晚疫病等病害的發(fā)生和流行,還有利于稻飛虱、稻縱卷葉螟、草地貪夜蛾等蟲害的發(fā)生。針對(duì)這種由于降水而引發(fā)的病蟲害問題,相關(guān)部門可以通過相應(yīng)的病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)警工作加以預(yù)防。然而,一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)并沒有對(duì)暴雨及高溫條件下可能出現(xiàn)的病蟲害提前進(jìn)行分析和預(yù)警,導(dǎo)致部分田間農(nóng)作物出現(xiàn)稻瘟病、稻飛虱、草地貪夜蛾等病蟲害,影響了當(dāng)年農(nóng)作物的產(chǎn)量。
近年來,盤州市開展的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)工作改善了農(nóng)田的農(nóng)作物種植狀況,提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。但從農(nóng)作物種植的情況來看,普遍存在種植結(jié)構(gòu)不合理、耕作方式不科學(xué)的情況,使得土壤中的病原菌和蟲卵無法被有效消殺或控制,進(jìn)而加大了病蟲害發(fā)生的可能性。例如,部分種植戶考慮到土地深耕產(chǎn)生的成本,不愿意在秋種前進(jìn)行土地翻耕,造成土壤中的病原菌和蟲卵順利越冬,成為影響第二年農(nóng)作物生產(chǎn)的重要病蟲害根源[2]。同時(shí),由于倒茬方法不合理,連年重茬種植的情況普遍存在,引起辣椒根腐病、蔬菜根結(jié)線蟲病、斑潛蠅、白粉虱等次要病蟲害的發(fā)生。
目前,多數(shù)種植戶尤其是分散的農(nóng)戶對(duì)病蟲害防治的認(rèn)識(shí)仍然停留在傳統(tǒng)的層面,認(rèn)為病蟲害防治就是在出現(xiàn)明顯病蟲害時(shí)使用農(nóng)藥進(jìn)行消除或者控制。這種以化學(xué)防治為主、忽視病蟲害日常綜合防治的意識(shí)已成為阻礙種植戶進(jìn)一步采取科學(xué)措施防治農(nóng)作物病蟲害的重要因素。雖然部分村鎮(zhèn)會(huì)組織開展病蟲害防治方面的知識(shí)宣傳活動(dòng),但較少涉及農(nóng)作物種植中具體可以采取的農(nóng)業(yè)防治、生物防治等措施的宣傳講解,使得農(nóng)戶對(duì)病蟲害綜合防治的認(rèn)知僅停留在知道簡(jiǎn)單名稱的階段,而并未掌握具體的防治措施,這也在較大程度上阻礙了種植戶進(jìn)一步形成病蟲害防治意識(shí)。
田間管理是通過農(nóng)業(yè)防治措施開展病蟲害防治的重要環(huán)節(jié),選地整地、選種、播種、除草、灌溉等都可以成為阻斷病蟲害產(chǎn)生和傳播的重要措施。但是,在實(shí)際的農(nóng)作物種植中,種植戶往往會(huì)忽視這些日常的病蟲害防治措施。例如,一些種植戶會(huì)認(rèn)為控制種植密度會(huì)影響單位面積的產(chǎn)量,降低經(jīng)濟(jì)收入,因此不愿意按照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)農(nóng)作物種植密度進(jìn)行控制,進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)作物植株過密而給病蟲害的滋生和傳播創(chuàng)造了較好的田間條件[3]。同時(shí),在選種、除草、灌溉等方面,種植戶會(huì)更多地考慮相關(guān)成本而不愿意改進(jìn)和更新種植技術(shù),這也造成病蟲害發(fā)生的概率加大。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在日常的農(nóng)作物病蟲害治理中,種植戶大多只拔除在田間檢查中發(fā)現(xiàn)的病株,而未處理埋在地下的病株根系和落在植株周邊的病葉,導(dǎo)致病株上攜帶的病蟲害未被徹底清除,使得其他健康植株存在被傳染的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),部分種植戶通常是將拔除的病株和殘?bào)w隨意扔至田間地頭,并沒有進(jìn)行無公害化處理,造成病蟲害存在進(jìn)一步傳播蔓延的風(fēng)險(xiǎn)。
監(jiān)測(cè)預(yù)警是提高農(nóng)作物病蟲害防治效率和效果的有效措施[4]。針對(duì)目前盤州市部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)在農(nóng)作物病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)警工作中存在的問題,要通過完善預(yù)警監(jiān)測(cè)機(jī)制,壓實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村級(jí)病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)警工作。1)市級(jí)氣象監(jiān)測(cè)部門要對(duì)氣象等可能引發(fā)大規(guī)模病蟲害的因素做好監(jiān)測(cè),對(duì)可能發(fā)生的病蟲害向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及時(shí)發(fā)出預(yù)警。例如,高溫、高濕是多數(shù)病蟲害發(fā)生和傳播的共性條件,在實(shí)際的病蟲害防治過程中,氣象部門要根據(jù)天氣預(yù)報(bào)的相關(guān)數(shù)據(jù),提前分析7 d 內(nèi)的田間溫度和濕度情況,及時(shí)掌握病蟲害發(fā)生概率,指導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)提前做好病蟲害防治準(zhǔn)備。2)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府相關(guān)部門要成立病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)警工作小組,收集和記錄田間地頭的病蟲害情況,包括農(nóng)民上報(bào)的病蟲害信息和自己的巡查數(shù)據(jù),及時(shí)將這些數(shù)據(jù)上報(bào)市級(jí)中心。同時(shí),要根據(jù)上級(jí)部門提供的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù),結(jié)合田間實(shí)際情況,制訂病蟲害預(yù)警措施和防治方案,并向基層傳遞預(yù)警信息。3)各村要密切關(guān)注農(nóng)作物病蟲害發(fā)生和發(fā)展情況。在收到上級(jí)相關(guān)部門發(fā)布的預(yù)警信息后,村委會(huì)要組織村干部和農(nóng)民積極參與病蟲害監(jiān)測(cè)工作,加強(qiáng)田間地頭的巡視和觀察,及時(shí)上報(bào)病蟲害情況。
盤州市要將農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)調(diào)整作為農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重點(diǎn)事項(xiàng)。1)充分利用低效作物調(diào)減工作助推產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)種植戶種植替代作物,增加倒茬換茬的頻次。2)科學(xué)發(fā)布倒茬換茬替代作物清單,使種植戶掌握科學(xué)換茬的方法,避免出現(xiàn)隨意換茬或不換茬的情況[5]。例如,可引導(dǎo)有條件的種植戶種植有替代性的蔬菜、中藥材、雜糧等,以豐富農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)。3)在倒茬換茬的過程中,種植戶要注意適當(dāng)進(jìn)行土壤翻耕作業(yè),以消除土壤中隱藏的病原菌和蟲卵,降低病蟲害發(fā)生概率。
病蟲害是影響農(nóng)作物種植效益的重要因素,也是很容易被種植戶忽視的因素。在日常的農(nóng)作物種植中,盤州市要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)作物病蟲害防治工作的宣傳,增強(qiáng)包括合作社、種植戶在內(nèi)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)農(nóng)作物病蟲害防治工作的認(rèn)識(shí),真正補(bǔ)齊農(nóng)作物病蟲害防治的意識(shí)短板。
1)加強(qiáng)農(nóng)作物病蟲害防治影響統(tǒng)計(jì)分析,利用簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確的圖表向種植戶明確病蟲害對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量和收益造成的影響,使其深刻認(rèn)識(shí)到病蟲害是影響農(nóng)作物產(chǎn)量和自身實(shí)際收益的突出問題,進(jìn)而從思想上重視農(nóng)作物病蟲害防治工作,糾正對(duì)病蟲害防治的錯(cuò)誤認(rèn)知[6]。2)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)作物病蟲害防治方法的宣傳教育,使農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體能夠通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí),掌握病蟲害防治的農(nóng)業(yè)防治方法、生物防治方法,將農(nóng)作物病蟲害防治從思想層面延伸到具體行動(dòng)層面,變成可感知、可操作的行為指南,增強(qiáng)種植戶對(duì)病蟲害防治的認(rèn)識(shí),提高其參與的積極性。3)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府相關(guān)部門或村委會(huì)可適當(dāng)與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)科技企業(yè)開展病蟲害防治方面的合作,借助企業(yè)在病蟲害防治方面的專業(yè)形象和能力,為種植戶提供全面、細(xì)致、精準(zhǔn)的病蟲害防治內(nèi)容宣傳教育,使其逐漸從思想上認(rèn)清病蟲害防治的重要性和必要性,并正確對(duì)待病蟲害防治工作。例如,鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)部門可定期邀請(qǐng)企業(yè)的病蟲害防治技術(shù)人員到田間地頭為種植戶分析、講解當(dāng)前農(nóng)作物病蟲害防治的重點(diǎn)內(nèi)容,增強(qiáng)種植戶對(duì)一些病蟲害隱患的認(rèn)識(shí)和了解。
精細(xì)化田間管理要求種植戶精心組織開展各項(xiàng)田間管理工作,以保證農(nóng)作物生長(zhǎng)的進(jìn)度和效果符合預(yù)期目標(biāo),降低病蟲害滋生和傳播的風(fēng)險(xiǎn)。1)在選種方面,種植戶要盡可能地選擇抗病蟲害能力強(qiáng)的品種,并在播種前對(duì)種子進(jìn)行包衣處理,降低病蟲害發(fā)生概率[7]。2)在除草方面,要充分考慮土壤的水分和營(yíng)養(yǎng)狀況,使用人工除草的方式來疏松土壤,減少土壤中的病原菌數(shù)量。3)在灌溉方面,要根據(jù)土壤中水分的情況,實(shí)施精準(zhǔn)滴灌,避免大水漫灌造成的土壤板結(jié)等情況。4)在種植密度方面,要根據(jù)農(nóng)作物的生長(zhǎng)情況,進(jìn)行必要的間苗作業(yè),合理控制密度,確保田間的通透性,降低田間的溫度和濕度,使病蟲害滋生的自然環(huán)境得到控制。
在農(nóng)作物種植中,一旦發(fā)現(xiàn)病株,要立即清除。除拔除病株本身外,還要清除病株的根系和周邊的落葉,以免這些殘留物成為病蟲害傳播的源頭,威脅其他健康植株。同時(shí),要對(duì)病株周邊的其他植株進(jìn)行檢查,判斷其是否被傳染。如果發(fā)現(xiàn)植株已被傳染,要進(jìn)行拔除和清理,根除病株對(duì)農(nóng)作物的傳播威脅。對(duì)于清除的病株及其殘?bào)w,要采取深埋等無公害化處理的方法,徹底消除病原菌和蟲卵,減少病蟲害對(duì)農(nóng)作物的危害[8]。在對(duì)病株及殘?bào)w進(jìn)行處理后,種植戶要繼續(xù)監(jiān)測(cè)病株周邊乃至整塊農(nóng)田的病蟲害情況,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和采取措施防治潛在的病蟲害。
病蟲害是影響盤州市農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。對(duì)于農(nóng)作物病蟲害防治中存在的病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)警工作不到位、種植結(jié)構(gòu)不合理、種植戶病蟲害防治意識(shí)淡薄、田間管理不精細(xì)、病株及其殘?bào)w處理不當(dāng)?shù)葐栴},相關(guān)部門要在完善多級(jí)病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)警工作機(jī)制的基礎(chǔ)上,合理調(diào)整農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu),強(qiáng)化種植戶病蟲害防治意識(shí),精細(xì)化開展田間管理,規(guī)范化處理病株及殘?bào)w,以保證農(nóng)作物病蟲害防治的實(shí)際效果,實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目標(biāo)。