本產(chǎn)季印度的蘋果產(chǎn)量下降了30%~40%。印度水果貿(mào)易商新鮮水果聯(lián)盟有限公司董事Prashant Gidwani 表示,暖冬及異常降雨是導(dǎo)致蘋果產(chǎn)量下降的主要原因。蘋果產(chǎn)量下降導(dǎo)致進口開始時間由1 月提前到10 月,國內(nèi)蘋果市場的供應(yīng)缺口導(dǎo)致了前幾個月印度對進口蘋果的需求激增。印度進口蘋果大部分來自土耳其、波蘭和伊朗。塞爾維亞也正在擴大與印度的蘋果貿(mào)易。
國內(nèi)蘋果的供不應(yīng)求將導(dǎo)致價格抬高,還會導(dǎo)致消費者對進口蘋果的需求增加。盡管蘋果的價格更高,但仍然是所有水果中消費量最大的水果。通常,國內(nèi)蘋果在4 月之前就能供應(yīng)市場,但今年早些時候印度北部洪水導(dǎo)致本季產(chǎn)量降低,預(yù)計國內(nèi)蘋果的應(yīng)市季節(jié)會縮短,價格也會更高。另一方面,蘋果的進口量預(yù)計將增加,且上市時間會更早、更長。目前印度市場除了國內(nèi)蘋果外,還有來自意大利、波蘭、土耳其和伊朗的蘋果,銷售速度相對降緩了一些。