2023/2024 年歐盟蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1 155.46萬(wàn)t，與去年相比下降了2.5%。蘋果產(chǎn)量減少是多種因素影響的結(jié)果，包括授粉不良、高于正常水平的6 月生理落果以及影響歐盟大部分地區(qū)的多次干旱或高溫等不良天氣條件。

由于冰雹損害仍然局限在意大利和斯洛文尼亞，2023/2024 年歐盟蘋果品質(zhì)預(yù)計(jì)整體良好，蘋果市場(chǎng)前景尚佳。不過(guò)，歐盟新鮮蘋果和濃縮蘋果汁的初始庫(kù)存量均很低。加工部門收購(gòu)了大量的低品質(zhì)蘋果，隨著通貨膨脹，消費(fèi)者的可支配收入減少，水果消費(fèi)面臨壓力。不過(guò)，在水果中，蘋果因價(jià)格相對(duì)便宜受影響較小。自2014 年以來(lái)，美國(guó)對(duì)歐盟的蘋果出口量一直很低，原因是在蘋果采后處理的蠟中添加了嗎啉以及二苯胺。在沙特阿拉伯、阿聯(lián)酋和印度等市場(chǎng)，歐盟是美國(guó)蘋果出口的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

2023/2024 年歐盟梨產(chǎn)量預(yù)計(jì)為174.75萬(wàn)t，比上年降低12%。由于霜凍、洪水、熱浪和冰雹等不良天氣導(dǎo)致意大利梨產(chǎn)量創(chuàng)新低，是歐盟梨減產(chǎn)的主要原因。法國(guó)和葡萄牙的梨產(chǎn)量預(yù)計(jì)也會(huì)有所下降，而比利時(shí)和西班牙梨產(chǎn)量預(yù)計(jì)增長(zhǎng)。比利時(shí)、荷蘭、西班牙、意大利、法國(guó)和葡萄牙共占?xì)W盟梨產(chǎn)量的84%。預(yù)計(jì)歐盟梨的味道、顏色和大小均表現(xiàn)良好。由于產(chǎn)量下降，預(yù)計(jì)2023/2024 年歐盟梨進(jìn)口量將會(huì)增加。