廖 熹

（北京印象御巖堂茶業(yè)有限公司，北京 100032）

0 引 言

宋朝是陶瓷發(fā)展的巔峰時期，陶瓷的絢爛多姿將整個宋朝點綴得更加精致文明。宋瓷在燒制創(chuàng)作和藝術文化風格上達到了登峰造極之水平，宋朝的優(yōu)雅和高貴通過宋瓷淡雅脫俗的工藝內涵被展現(xiàn)得淋漓盡致。宋瓷無論是制作瓷器的數(shù)量，還是燒制技藝的手法，以及富有藝術魅力的創(chuàng)作理念都達到了很高的水平，在我國陶瓷發(fā)展史中占據(jù)了極為重要的地位。黑釉盞是宋代最著名的瓷器之一，宋代“斗茶”之風盛行，黑釉盞為“斗茶”的主要器具，宋徽宗鐘情于此，達官貴人、文人墨客紛紛效仿。宋代隨綜合國力的增強，對外貿易水平也逐步上升，北宋時期建窯體系黑釉盞發(fā)展到頂峰，伴隨著對外貿易與文化交流而流傳至日本、韓國及東南亞各國，深刻地影響著這些民族的日常生活與社會文化，對日本的影響最為深遠，日本官民對黑釉盞頂禮膜拜，將數(shù)只精品黑釉盞奉為國寶。在黑釉盞中，一件名為《金彩天目》的彩繪黑釉盞引起藏家極大的關注。

1 遇林亭窯黑釉茶盞的美學探究

1.1 遇林亭窯黑釉盞的特點

遇林亭窯生產了精美絕倫的陶瓷作品，以獨特的技術和藝術風格而聞名，其作品形態(tài)多樣、紋飾精美，色彩豐富多變，無論是茶具、盆器等都展示出遇林亭窯獨特的特點，遇林亭窯在中國瓷器發(fā)展史上有著重要的地位，它是中國窯爐技術的重要代表之一。

遇林亭窯生產產品主要為黑釉瓷，此外還少量生產青瓷、青白瓷，其中青瓷以碗、碟等為主要品種，青白瓷有碗、碟、瓶、罐類，黑釉瓷以茶盞為主要品種，為遇林亭窯中最具特點的制品。黑釉瓷具有高度裝飾性和藝術感，其表面呈現(xiàn)出深沉、沉靜和神秘的黑色，給人以高貴典雅的感覺。

遇林亭窯燒制的黑釉茶盞釉色絢麗多彩、變化萬千，既有烏金、兔毫、油滴等釉色，另外還制作了大量金銀彩繪黑釉茶盞。金銀彩繪黑釉茶盞在傳統(tǒng)黑釉盞的基礎上，描繪有山水云彩、花鳥魚蟲圖案及吉祥銘文。遇林亭窯黑釉茶盞足底較粗糙，呈灰白色，其余部位均以黑色居多，茶盞邊以白金色為主。

黑釉茶盞盞底一般都用斜切技術將盞底削平，黑釉表面燒成后再用金銀二次彩繪。遇林亭窯黑釉茶盞其表層既有窯變釉面，又具人文手繪文化研究價值。遇林亭窯以其獨特的釉面斑紋和色彩在黑釉瓷器中獨樹一幟，在國內名聲大噪，對海外陶瓷藝術亦有深刻影響。

1.2 遇林亭窯黑釉茶盞的裝飾之美

遇林亭窯遺址出土的《黑釉描金銀彩茶盞》（見圖1）為我國陶瓷史留下濃墨重彩的一筆，其充分證實《黑釉描金銀彩茶盞》原產地在宋代的武夷山，解答了業(yè)內對《黑釉描金銀彩茶盞》的起源之爭。黑釉茶盞造型優(yōu)美，黑色為底，點綴金、銀色，溫柔、簡約又不失華貴。黑釉上所繪金、銀花紋茶盞為遇林亭窯代表作，是宋代黑釉茶盞中除了建窯鐵系結晶釉盞以外的一種寶貴產品。在杯子內壁上畫上粗細相間的平面圖案，并在上面寫上文字，賦予茶盞歷史文化特色，茶盞內的花紋與色彩使其具有極高的藝術價值。

圖1 黑釉描金銀彩茶盞

茶盞釉面光彩十分細膩，給人以豪華之感。描金銀彩圖案靈秀生動，卻不顯花哨，用筆暢達，鳥獸生機勃勃，山水亦絢爛多姿，分外細膩，給人以華貴、高雅之感，既滿足宋代以來文人墨客點茶、斗茶之需，又利于品茶娛樂之樂，它代表了宋代文人雅士悠閑自得的形象。遇林亭窯燒制的黑釉茶盞體現(xiàn)了工匠們的辛勤勞作，反映著工匠們對于自由與美的追求。

2 遇林亭窯黑釉盞的文化傳承

遇林亭窯黑釉盞的紋飾特點與建窯產品基本一致，釉色包括黑釉、柿紅釉、雜色釉等，除了胎土略有不同，其燒造工藝乃至釉面的表現(xiàn)、飾紋肌理以及器物造型與建窯黑釉盞如出一轍。遇林亭窯與建窯地理位置上相距不遠，工匠可能會有互通，也有可能建窯工匠流入遇林亭窯進行燒制。遇林亭窯早期茶盞修坯嚴謹、工藝精湛、一絲不茍，堪稱與建盞在伯仲之間。遇林亭窯燒造工藝的規(guī)范保障了產品質量，同時為之后遇林亭窯工藝上的創(chuàng)新和拓展打下了堅實的基礎，古老而精湛的工藝和技術帶給現(xiàn)代人獨特的審美體驗，遇林亭窯黑釉茶盞的文化復興表明了一個新的消費時代的到來。隨著我國經濟體制改革的推行，經濟上逐步強化，遇林亭窯黑釉建盞技術得到了恢復?，F(xiàn)如今，飲茶為社會一大潮流，這一潮流將使遇林亭窯黑釉茶盞燒制技藝發(fā)揚光大，在傳承與革新的同時，使得黑釉茶盞燒制工藝得以延續(xù)，提升了遇林亭窯黑釉茶盞的知名度。

3 描金銀彩黑釉盞的特色

遇林亭窯不僅在傳統(tǒng)黑釉工藝上作了傳承和發(fā)展，同時還將宋代陶瓷藝術的各類不同技藝有機地融于一窯，異彩紛呈、空前絕后。工藝上的探索和拓展也登峰造極，如釉上彩繪、刻劃花、模印等工藝，遠遠超越了宋代其他黑釉瓷器，生產的產品種類從生活用品到陳設器物、禮品等無所不包，在福建乃至全國的陶瓷發(fā)展史上留下了濃重的一筆。

隨著遇林亭窯淺腹盞的興起，制作工藝和釉料都發(fā)生了很大的變化，紋飾的形成機理也發(fā)生了很大的變革，所謂描金銀彩的特征得到強化，個性日漸鮮明，獨樹一幟?！睹杞疸y彩黑釉盞》日本又稱《金彩天目》，是一種特殊的釉色類型，不同于典型的黑釉瓷品種，而是在黑釉盞表面描繪金色或銀色花紋，所以遇林亭窯黑釉上施金銀彩屬于釉上裝飾技術，產品呈現(xiàn)金光燦爛之勢，給人以華貴、高雅之感，遇林亭窯現(xiàn)存完好的金銀彩盞不多，建窯體系之中只有遇林亭窯出產金銀彩盞。遇林亭窯歷經百年，其盛衰與其歷史背景和武夷山茶史息息相關。宋代時斗茶成風，武夷山作為宋代文人墨客薈萃之地，茶葉資源豐富，這為遇林亭窯發(fā)展奠定了物質文化基礎。

4 結 語

遇林亭窯生產的黑釉茶盞具有悠久的歷史和豐厚的文化底蘊，是宋朝時期杰出的藝術美學作品，為世人所矚目，人們對其研究也日益深入。宋代以斗茶著稱，其黑釉盞達到中國陶瓷史上的高峰，遇林亭窯每一件黑釉茶盞均包含了豐富的文化內涵。