美《國家地理》12月2日

2015 年簽署《巴黎協(xié)定》的196 個國家承諾，與前工業(yè)化時期相比，將全球溫度升幅控制在2℃以內(nèi)—最好控制在1.5℃以內(nèi)。耶魯大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)家威廉·諾德豪斯曾在論文中指出，升溫2℃后，氣候變化將超越人類經(jīng)驗(yàn)的極限。賓夕法尼亞大學(xué)的科學(xué)家邁克爾·曼指出，聯(lián)合國政府間氣候變化專門委員會2018 年的一份報告發(fā)現(xiàn)，升溫1.5℃與升溫2℃之間的差異可能是毀滅性的。0.5℃的額外升溫可能意味著北極海冰的消失、三倍的極端高溫、更大程度的物種滅絕以及珊瑚礁的消失。

能源轉(zhuǎn)型如何影響產(chǎn)油國？

英《新科學(xué)人》12月1日

英國智庫“碳追蹤”的研究人員探究了能源轉(zhuǎn)型對40 個依賴石油和天然氣收入來平衡預(yù)算的石油輸出國的影響。在這些國家中，近一半國家的石油和天然氣收入占政府收入的40% 以上，有幾個國家的依賴程度甚至更高。研究人員發(fā)現(xiàn)，如果按照出席第28 屆聯(lián)合國氣候變化大會的國家做出的現(xiàn)有承諾，適度快速地向清潔能源過渡，到2040 年28 個石油國將失去一半以上的石油和天然氣收入。如果沒有國際社會的支持，這些“石油國”的工人和政府要擺脫化石燃料，可能會帶來災(zāi)難性后果?！疤甲粉櫋钡纳w伊·普林斯說：“失去這樣一個核心收入來源將對它們國內(nèi)產(chǎn)生相當(dāng)危險的影響?！?h3>全美牛奶盒短缺

英《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》11月30日

美國許多乳品加工商的半品脫（237 毫升）和4 盎司紙盒正面臨嚴(yán)重短缺。美國農(nóng)業(yè)部制定的聯(lián)邦法規(guī)要求學(xué)校在早餐和午餐期間提供牛奶。對于一些學(xué)生來說，只有在學(xué)校才能吃到奶制品。但由于紙盒短缺，美國農(nóng)業(yè)部和許多州都放寬了要求—學(xué)?？梢杂脡匮b牛奶，因此各區(qū)都在儲備杯子和蓋子，一些學(xué)校還開始提供果汁。紐約州議員克里斯·塔格稱包裝短缺是一場“國家危機(jī)”，農(nóng)場主們擔(dān)心供應(yīng)鏈問題會影響牛奶價格。此外，牛奶盒短缺可能會使消費(fèi)者對牛奶的興趣下降。杏仁奶等植物奶正替代奶制品占據(jù)貨架的空間。在過去的五年中，牛奶盒市場每年都在萎縮。

兒童補(bǔ)維 D，能防骨折？

美《新聞周刊》12月1日

兒童骨折會導(dǎo)致殘疾和生活質(zhì)量下降，約有1/3 的兒童在18 歲前至少經(jīng)歷過一次骨折。維生素D 能促進(jìn)骨骼礦化，因此人們普遍認(rèn)為它能預(yù)防骨折。然而，直到現(xiàn)在，這一觀點(diǎn)還沒有得到臨床驗(yàn)證?！读~刀·糖尿病與內(nèi)分泌學(xué)》上的最新研究顯示，即使兒童缺乏維生素D，服用維生素D 補(bǔ)充劑也不能增強(qiáng)骨骼或預(yù)防骨折。作者在論文中指出，這些發(fā)現(xiàn)與人們對維生素D 有助于骨骼健康的普遍看法背道而馳。哈佛大學(xué)陳曾熙公共衛(wèi)生學(xué)院副教授GanmaaDavaasambuu 說：“持續(xù)、大量補(bǔ)充維生素D 對缺乏維生素D 的兒童的骨折風(fēng)險或骨骼強(qiáng)度沒有任何影響。”

帽帶企鵝一天打盹1萬次

英《自然》11月30日

大部分人都有過邊看書或在電腦前邊工作邊打瞌睡的經(jīng)歷。但很多人不知道的是，鳥類也會打瞌睡。研究人員發(fā)現(xiàn)，帽帶企鵝每天打盹超過1 萬次，平均每次時長只有4 秒鐘。根據(jù)發(fā)表在《科學(xué)》的一項(xiàng)研究，它們靠打瞌睡，每天的睡眠時間加起來超過11 個小時。作者研究了14 只在南極洲喬治王島筑巢的企鵝。在10 天的觀察中，這些企鵝從未進(jìn)行過長時間的睡眠，最長的一次小睡時間為34 秒。共同作者、法國的睡眠生態(tài)生理學(xué)家保羅·安托萬·利布雷爾說：“它們可以日夜不停地以碎片化的方式處理睡眠。”

反對狗肉禁令，韓國農(nóng)民威脅釋放200萬只狗

美《時代》11月30日

根據(jù)韓國執(zhí)政黨人民力量黨于11 月17 日宣布的一項(xiàng)旨在2027 年結(jié)束韓國狗肉貿(mào)易的法案，養(yǎng)狗場、屠夫、零售商和餐館等必須向地方當(dāng)局提交逐步淘汰狗肉的計(jì)劃。他們將獲得三年的寬限期以及政府的財(cái)政援助，以過渡到退出這一行業(yè)。人民力量黨還建議對違反禁令者處以最高五年監(jiān)禁或5000 萬韓元的罰款。面對狗肉禁令，約200 名狗農(nóng)于11 月30 日在首爾總統(tǒng)府附近舉行了抗議活動。韓國狗肉養(yǎng)殖者協(xié)會長期以來一直反對打擊狗肉業(yè)的舉措。該協(xié)會表示，他們準(zhǔn)備在首爾的政府地標(biāo)以及立法者住宅附近放200 萬只狗。協(xié)會負(fù)責(zé)人朱永峰列舉的目標(biāo)地點(diǎn)包括總統(tǒng)辦公室、農(nóng)業(yè)部長的住宅和提出法案的議員辦公室。