楊君誼

引言

北宋晚期，山東地區(qū)窯址的數(shù)量與分布范圍有所擴(kuò)張。由于磁州窯制瓷工藝技術(shù)的傳入，以及山東地區(qū)生產(chǎn)與銷售主流產(chǎn)品的改變（表1），促使部分新瓷窯的興起，而其中燃料與工藝技術(shù)明顯限制了部分窯場(chǎng)的生產(chǎn)。即衰落的窯場(chǎng)附近無煤資源，燃料不足是導(dǎo)致窯場(chǎng)消亡的主要因素。另一原因?yàn)椴糠指G口裝飾手法、燒造工藝對(duì)外交流滯后，全無創(chuàng)新，也導(dǎo)致了其生產(chǎn)明顯衰退。

表1 北宋主要窯址的瓷器工藝類型

1.主要裝飾工藝

北宋早中期，磁村窯與磁州窯均以生產(chǎn)白釉瓷產(chǎn)品為主。北宋晚期，磁州窯的產(chǎn)品器類與裝飾工藝技術(shù)趨于豐富，相繼產(chǎn)生白釉刻花、白釉劃花、白地黑花釉下彩繪、紅綠彩等裝飾工藝技術(shù)，改變了北宋早期以生產(chǎn)青釉瓷與白釉瓷為主的面貌。[1]因其技術(shù)的對(duì)外傳播，北方地區(qū)逐漸形成了所謂的磁州窯系[2]，在釉藥配方及裝飾技法為核心的工藝技術(shù)有了明顯突破。磁州窯工藝技術(shù)在對(duì)外傳播過程中，順理成章地影響了山東本地的窯業(yè)生產(chǎn)，尤其是其胎裝飾及釉彩裝飾的傳入[3]，改變了山東瓷業(yè)生產(chǎn)的主要裝飾手法。金代，山東地區(qū)瓷器的裝飾工藝可能主要來源于磁州窯和定窯等北方地區(qū)窯口。

北宋晚期之后，磁州窯瓷器向包括山東地區(qū)在內(nèi)的整個(gè)中國(guó)北方地區(qū)大量銷售。與此同時(shí)，山東地區(qū)原已具備模仿磁州窯產(chǎn)品的技術(shù)基礎(chǔ)。山東地區(qū)瓷窯對(duì)磁州窯瓷器的模仿主要有兩種，一種為對(duì)產(chǎn)品器形與裝飾紋樣的模仿，本地已有技術(shù)基礎(chǔ)；一種為技術(shù)模仿，主要體現(xiàn)在各種制瓷工藝方面。而這種仿制僅以本地窯工的技術(shù)模仿是無法完成的，主要靠掌握仿制磁州窯窯業(yè)生產(chǎn)核心技術(shù)工匠的流動(dòng)完成。

1.1 胎裝飾

北宋晚期至金元，山東地區(qū)的瓷器生產(chǎn)相繼出現(xiàn)白釉刻花、白釉劃花、白釉剔花、印花、粉杠等多種胎裝飾工藝，其中白釉刻花出現(xiàn)相對(duì)較早。[4]白釉刻花工藝產(chǎn)生之前，山東地區(qū)已具備胎體刻花的工藝基礎(chǔ)。

山東的刻花工藝可以上溯至北朝晚期寨里窯生產(chǎn)的青瓷蓮花尊。它就已經(jīng)開始采用刻花、模印貼塑等工藝進(jìn)行裝飾。磁村窯在生產(chǎn)劃花白釉瓷器之前，便已生產(chǎn)刻花青釉瓷器，具備一定工藝基礎(chǔ)。北宋早中期，刻花瓷器的數(shù)量仍不多。磁村窯正是在此技術(shù)基礎(chǔ)之上對(duì)定窯、磁州窯產(chǎn)品進(jìn)行模仿。但這種刻花技術(shù)并非來自定窯或磁州窯。在北宋晚期的遺存中發(fā)現(xiàn)白釉刻花瓷器（圖1）[5]，但不見青釉刻花瓷器。磁村窯生產(chǎn)的白釉刻花瓷器紋飾模仿定窯、磁州窯（圖2），但刻花裝飾更為簡(jiǎn)單。山東當(dāng)?shù)馗G口生產(chǎn)的刻、劃花白瓷器主題紋飾多為花卉紋，[6]而白釉劃花是在白釉刻花工藝基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，但劃花線條相對(duì)較淺，通常作為輔助紋飾裝飾（圖3）。

圖1 淄川磁村窯址采集刻花白瓷殘片標(biāo)本

圖2 北宋萱草紋白釉盤

圖3 宋家村窯址采集隋代刻花青瓷殘片標(biāo)本

磁村窯址目前發(fā)現(xiàn)的白釉刻花、劃花瓷器的數(shù)量并不多，即便如此，仍有細(xì)白瓷、粗白瓷的區(qū)分。細(xì)白瓷不施化妝土，直接在胎體上進(jìn)行刻劃紋飾，多模仿定窯。由于白釉瓷胎土的淘洗工藝較高，瓷土內(nèi)的含鐵量有所下降，所以細(xì)白瓷為磁村窯生產(chǎn)質(zhì)量較高的產(chǎn)品。而粗白瓷胎土淘洗草率，其含鐵量相對(duì)較高，胎體表面多施以化妝土，再于胎體化妝土上刻、劃紋飾，這應(yīng)是模仿磁州窯同類產(chǎn)品。

淄川磁村窯址白釉剔花瓷器的裝飾工藝產(chǎn)生于北宋晚期。淄川磁村窯址第五期產(chǎn)品遺存中發(fā)現(xiàn)有白釉剔花的瓷器遺物。[7]白釉剔花工藝建立于刻花、劃花的裝飾工藝基礎(chǔ)之上。剔花工藝技術(shù)是在施有化妝土裝飾的胎體上，先以刻、劃工藝來裝飾主題圖案，再將主題紋飾之外的化妝土剔除，胎色與化妝土之間形成鮮明對(duì)比的裝飾手法。

北宋早中期，山東地區(qū)瓷窯的裝飾手法中尚不具備剔花工藝。北宋晚期，白釉瓷器的產(chǎn)品類型中，剔花工藝的裝飾紋飾運(yùn)用較少，仍以刻花裝飾為主，剔花工藝僅作為刻花工藝的輔助裝飾技術(shù)（圖4）。金代以后，磁村窯的白釉剔花工藝才開始成為主題紋飾，地位日漸顯著。

圖4 淄川磁村窯址采集北宋晚期白釉劃花殘片標(biāo)本

白釉剔花工藝推斷應(yīng)由本地區(qū)窯口產(chǎn)生。原因在于剔花工藝技術(shù)建立于刻花、劃花的基礎(chǔ)之上，剔花工藝技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單，便于窯工掌握。北宋晚期，磁村窯址瓷器局部裝飾有剔花紋飾（見圖5），但比磁州觀臺(tái)窯址出土的剔花瓷器更為簡(jiǎn)單，也未發(fā)現(xiàn)其他釉色類型的剔花瓷器。大街窯、坡地窯、磁村窯也均發(fā)現(xiàn)有剔花瓷器，而淄博以外的其他窯址并未發(fā)現(xiàn)，表明剔花瓷器僅在淄博地區(qū)的瓷窯進(jìn)行生產(chǎn)。但這一時(shí)期，白釉剔花瓷器作為高檔瓷器，生產(chǎn)數(shù)量少于白釉刻、劃花瓷器。

圖5 淄川磁村窯址采集第五期白釉剔花殘片標(biāo)本

印花工藝的使用年代大體在入金以后。[8]印花工藝以模具印制大量的同類紋飾產(chǎn)品，故而比刻花、劃花、剔花工藝更為簡(jiǎn)單便捷。大街窯址發(fā)現(xiàn)了大量制胎模具[9]，也發(fā)現(xiàn)有以纏枝菊紋為裝飾的青釉印花盤[10]（圖6）。由于青釉瓷胎體的受力程度相對(duì)較高，在印花技術(shù)不成熟的時(shí)期更適合推廣普及。

圖6 博山大街窯址出土金代青釉印花瓷器標(biāo)本

磁州觀臺(tái)窯址北宋晚期地層出土的白釉印花瓷器[11]，采用纏枝菊紋的印花裝飾（圖7），與大街窯址出土的青釉瓷印花紋飾相近，表明印花工藝可能也是從磁州窯傳入。

圖7 磁州窯址出土北宋晚期印花瓷器標(biāo)本

粉杠瓷器（圖8）發(fā)現(xiàn)于磁村窯址第五層，生產(chǎn)年代為金代。[12]中淳于窯址、德州窯址均有所發(fā)現(xiàn)。

圖8 淄川磁村窯址采集的金代粉杠瓷器殘片標(biāo)本

磁村窯址發(fā)現(xiàn)的粉杠瓷器標(biāo)本[13]，為山東地區(qū)生產(chǎn)年代最早的產(chǎn)品類型。觀臺(tái)窯址第三期遺物（北宋晚期至金代初期）中發(fā)現(xiàn)的粉杠瓷器，生產(chǎn)年代也早于磁村窯同類瓷器。粉杠瓷器的生產(chǎn)工藝流程：先以素胎作為裝飾基礎(chǔ)，在胎體上堆塑線條紋飾。堆塑的線條凸起，器表再施以黑釉，燒成后，凸起線條呈黃色或白色，與黑釉釉面形成對(duì)比。

磁村窯址生產(chǎn)的粉杠瓷器以三條排列整齊的黃白色線條為一組，磁州窯系其他窯址的粉杠瓷器上的線條呈黃色（圖9），線條呈色是胎土內(nèi)含鐵量的不同所致。粉杠瓷器的裝飾工藝較為復(fù)雜，可能借鑒磁州窯。金代之后，粉杠瓷器的生產(chǎn)有所減少。

圖9 磁州窯系鶴壁集窯址出土的金代黑釉線條罐標(biāo)本

綜上所述，北宋晚期之后，山東地區(qū)制瓷業(yè)，胎裝飾成為主要類型（表2）。白釉刻花、劃花、剔花工藝可能較早出現(xiàn)在山東地區(qū)，裝飾紋飾較為簡(jiǎn)單。青釉印花、粉杠工藝類型可能由磁州窯址或磁州窯系的其他窯口傳入。

表2 胎裝飾工藝類型

1.2 白地黑花裝飾工藝

1.2.1 生產(chǎn)年代

白地黑花彩繪是在白釉瓷器的生產(chǎn)基礎(chǔ)上，釉下施以黑彩彩繪的裝飾，在白釉瓷的胎體或化妝土上，以點(diǎn)、染、繪畫的技法用來裝飾瓷器。白地黑花瓷器多發(fā)現(xiàn)于金元時(shí)期的窯址與墓葬，[14]表明山東地區(qū)瓷窯生產(chǎn)這類瓷器的年代應(yīng)為金代。德州窯址、磁村窯址、大街窯址、坡地窯址、中淳于窯址、中陳郝窯址均發(fā)現(xiàn)白地黑花瓷器，表明這類瓷器當(dāng)時(shí)是山東窯口生產(chǎn)的主流類型。

河南方城崇寧三年（公元1104年）范致祥墓出土了一件白地黑花碗，為紀(jì)年墓葬中發(fā)現(xiàn)年代最早的該類瓷器，面貌與磁州觀臺(tái)窯址的瓷器標(biāo)本相同。[15]磁州觀臺(tái)窯可能為最早生產(chǎn)白地黑花瓷器的瓷窯。磁村窯址金代地層發(fā)現(xiàn)的標(biāo)本，為山東本地生產(chǎn)最早的白地黑花瓷器，早于山東其他窯址。[16]可見，山東白地黑花的生產(chǎn)工藝也應(yīng)晚于磁州窯。

白地黑花工藝中的彩繪顏料從富含氧化鐵的斑花石中提取。[17]斑花石資源在山東地區(qū)也有所分布。金元時(shí)期，白地黑花作為一類釉下彩繪工藝，山東地區(qū)瓷窯與磁州窯黑彩呈色與紋飾特征相近，表明山東瓷窯借鑒了磁州窯白地黑花瓷器的生產(chǎn)工藝，并模仿其紋飾。

1.2.2 裝飾特征

磁村窯、坡地窯、大街窯同屬淄博地區(qū)窯址。由于三處窯址的分布距離較近，所以工藝技術(shù)的傳播速度較快，三處窯口均生產(chǎn)有白地黑花瓷器。其中，淄川磁村窯址發(fā)現(xiàn)的金代白地黑花四系瓶（圖10），器形與裝飾紋飾，明顯模仿了磁州窯四系瓶（圖11），應(yīng)為磁州窯工藝直接傳入磁村窯后的產(chǎn)物。中陳郝窯址南區(qū)第2 層中發(fā)現(xiàn)的白地黑花瓷器的生產(chǎn)年代為金代，[18]出土的器類以碗、罐、缽、壺為主。其中的白地黑花卷草紋雙系罐（圖12）繼承了本地北宋晚期白釉雙系罐的器形特征（圖13），表明了本地對(duì)磁州窯白地黑花瓷器裝飾的模仿具有兩種形式：一種是直接模仿磁州窯白地黑花瓷器，包括器形與紋飾；另一種是借鑒白地黑花瓷器的紋飾工藝，在原有的器形上進(jìn)行裝飾。

圖10 淄川磁村窯址出土的金代四系瓶

圖11 磁州窯金代四系瓶

圖12 棗莊中陳郝窯址出土的金代白地黑花卷草紋雙系罐

圖13 棗莊中陳郝窯址出土的北宋白釉雙系罐殘片

金元時(shí)期白地黑花瓷器依據(jù)紋飾的不同，可大體分為動(dòng)植物與文字兩類。文字的裝飾內(nèi)容多為詩文，也有將產(chǎn)品的生產(chǎn)地、定燒者書寫于瓷器器表。當(dāng)然部分文字書寫也并非用于裝飾的目的。動(dòng)物紋飾以魚藻紋為主，并產(chǎn)生分層裝飾的工藝。植物紋飾以卷草紋、竹葉紋為主，繪畫技法為一筆點(diǎn)畫的工藝。磁村窯繪畫技法與磁州窯相同，表明磁村窯址白地黑花瓷器的裝飾技法直接來源于磁州窯。

磁村窯址、中陳郝窯址發(fā)現(xiàn)的金代白地黑花魚藻紋折沿盆與磁州窯的同類瓷器的器形與紋飾相近。磁州窯、磁村窯、中陳郝窯三處窯址出土白地黑彩魚藻紋盆的中心繪有魚藻紋飾，四周具有卷草紋。其裝飾紋飾的相近，也表明山東窯址的裝飾工藝存在相互模仿的現(xiàn)象。

2.北宋晚期瓷業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)來源

磁州窯址所發(fā)現(xiàn)瓷器的裝飾工藝具有多種類型，其中白釉刻花、劃花技術(shù)產(chǎn)生于北宋中期，白地黑花、粉杠、青釉印花技術(shù)則產(chǎn)生于北宋晚期[19]（表3）。淄川磁村所見白釉刻花瓷器的生產(chǎn)年代為北宋晚期，白地黑花瓷器為金代。

表3 窯址的主要裝飾工藝類型

山東地區(qū)的傳統(tǒng)瓷器裝飾工藝中，并無釉下黑彩彩繪、釉上紅綠彩等技術(shù)。從淄川磁村、棗莊中陳郝等地生產(chǎn)瓷器的特征來看，其器形特征、裝飾工藝與磁州窯所見者相似（表4）。這也表明，山東地區(qū)新見瓷器成型、裝飾等工藝技術(shù)，是來源于磁州窯。之后至金代，磁州窯相關(guān)技術(shù)繼續(xù)影響本地，但又與磁州窯產(chǎn)品有所區(qū)別。如淄川磁村產(chǎn)粉杠瓷器的器形較小，堆塑線條呈黃色；白釉刻、劃花裝飾紋飾較磁州窯產(chǎn)品簡(jiǎn)略。磁州窯址瓷器產(chǎn)品的胎色呈白色，本地產(chǎn)瓷器胎的含鐵量較高，胎色呈灰白色。金代，磁村窯址白地黑彩瓷器彩料與磁州窯白地黑彩瓷器彩料的呈色相同，繪畫的圖案紋飾相近。磁州窯白地黑花魚藻紋大盤，盤中心繪畫有魚藻紋，除了魚身方向與磁村窯產(chǎn)品相區(qū)別外，其分層裝飾的工藝技法，以及輔助紋飾與磁村窯相同（表4）。淄博地區(qū)窯址發(fā)現(xiàn)的白釉爐、白釉雙系罐的器形也與磁州窯相近。這表明金代淄博窯業(yè)技術(shù)受到磁州窯的深入影響。元代，磁州窯生產(chǎn)的白地黑花瓷器的彩料呈色為褐色，而淄博地區(qū)窯口生產(chǎn)瓷器的彩料呈色亦與磁州窯相同，表明金元時(shí)期磁州窯一直對(duì)本地的裝飾技術(shù)有所影響。

表4 磁州窯址與山東地區(qū)窯址主要產(chǎn)品工藝類型

自北宋晚期起，磁州窯生產(chǎn)技術(shù)開始影響山東地區(qū)。雖然并未徹底改變本地的工藝傳統(tǒng)，但導(dǎo)致本地傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)走向衰落。北宋晚期，本地區(qū)除淄博外，所生產(chǎn)瓷器種類與工藝技術(shù)單一。正是在此階段，形成以淄川磁村、博山大街、淄川坡地、鞏家塢等為中心的窯址群，相關(guān)的瓷器制作工藝與磁州窯相近，但產(chǎn)生年代相較為晚。

《中國(guó)陶瓷史》中，按工藝、釉色、造型、裝飾的差異，將宋代窯口分為六大體系[20]。這也是依據(jù)生產(chǎn)工藝技術(shù)、裝飾手段進(jìn)行的初步分類。在一定的時(shí)間范圍內(nèi)，不同窯址的主要產(chǎn)品類型具有一定的共性特征，可以組成為一類窯系。[21]由于不同時(shí)期窯系內(nèi)部的窯口所生產(chǎn)瓷器的器類與裝飾工藝特征有所變化，所以將窯系生產(chǎn)具有裝飾工藝共性的瓷器產(chǎn)品限制在一定的生產(chǎn)時(shí)期內(nèi)，作為窯系生產(chǎn)的主流瓷器產(chǎn)品。

北宋晚期至元代，本地區(qū)窯業(yè)產(chǎn)品裝飾工藝主要以白釉刻花、劃花、剔花、紅綠彩、釉陶三彩、白地黑花等為主，而以上工藝技術(shù)借鑒或來源于磁州窯。淄博地區(qū)窯口的工藝技術(shù)，是建立在本地青釉瓷、白釉瓷的生產(chǎn)基礎(chǔ)之上。其生產(chǎn)的瓷器器類、裝飾工藝與磁州窯產(chǎn)品多相近，主要區(qū)別僅在于制瓷原料就近取材，生產(chǎn)種類較磁州窯為少，所以本地窯口也可以歸屬于磁州窯系。

3.裝飾工藝的演變?cè)?/h2>

3.1 磁州窯裝飾工藝的傳入

北宋早中期，本地生產(chǎn)以青釉瓷、白釉瓷產(chǎn)品為主[22]。北宋晚期，窯業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品工藝類型趨于豐富。德州窯址、磁村窯址發(fā)現(xiàn)具有模仿磁州窯的大量瓷器遺存，而中陳郝窯址保留了部分原有的產(chǎn)品器類與裝飾工藝，表明磁州窯對(duì)中陳郝窯的影響較少。北宋時(shí)期，磁州窯窯業(yè)生產(chǎn)工藝技術(shù)向磁村窯傳播，其產(chǎn)品在山東地區(qū)銷售并有所流行，對(duì)磁村窯址產(chǎn)品的對(duì)外銷售產(chǎn)生了明顯阻礙。

北朝晚期以來，本地窯業(yè)生產(chǎn)技術(shù)一直受到河北地區(qū)窯址影響。北宋晚期，磁州窯工藝技術(shù)的傳入，與淄博地區(qū)原有的生產(chǎn)白釉瓷的工藝基礎(chǔ)相關(guān)。金元時(shí)期，山東窯址除模仿磁州窯產(chǎn)品，也具有鮮明的本地工藝特征。原因在于磁州窯址技術(shù)傳播僅為部分瓷器種類的生產(chǎn)工藝。本地區(qū)制瓷原料、原有的生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)與磁州窯相區(qū)別。

北宋金元時(shí)期，本地區(qū)窯業(yè)生產(chǎn)一直受到磁州窯影響，裝飾工藝的演變與磁州窯瓷器向本地區(qū)的銷售以及裝飾工藝的傳入有關(guān)。

3.2 適應(yīng)周邊消費(fèi)的需求

北宋早中期，南、北方的窯業(yè)產(chǎn)品已銷售至山東地區(qū)，出土的北宋瓷器種類有：景德鎮(zhèn)窯、耀州窯、磁州窯等多處窯址的產(chǎn)品。[23]本地區(qū)北宋晚期窯業(yè)生產(chǎn)的瓷器種類較少，窯址分布相對(duì)分散，其中以淄博地區(qū)的窯址分布集中。與磁州窯系的其他窯址相比，本地窯不具備生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。

由于外域窯口的瓷器產(chǎn)品大量運(yùn)輸至山東境內(nèi)，對(duì)本地產(chǎn)品的銷售起到阻礙作用，本地瓷器產(chǎn)品多流布于窯址的周邊區(qū)域，于是本地窯模仿磁州窯生產(chǎn)工藝。與磁州窯產(chǎn)品相比，本地產(chǎn)品的質(zhì)量及裝飾工藝較差，而利用獲取資源的便利以及運(yùn)輸條件來減少成本，但對(duì)外銷售不具備優(yōu)勢(shì)條件，不能與外地窯口的產(chǎn)品相競(jìng)爭(zhēng)。

北宋晚期之前，淄博窯址僅發(fā)現(xiàn)白釉瓷產(chǎn)品，北宋晚期，本窯口以白釉刻劃花、紅綠彩為主要產(chǎn)品。磁州窯生產(chǎn)的紅綠彩以實(shí)用器、塑像為主，淄博窯址僅發(fā)現(xiàn)紅綠彩塑像類瓷器，并與磁州窯址的工藝特征相同。表明淄博地區(qū)的窯業(yè)生產(chǎn)初期，是以模仿磁州窯瓷器的器類、器形與裝飾工藝為主，但其器類少于磁州窯址，是淄博窯址周邊的銷售對(duì)象所限制。宋金時(shí)期，因淄博本地區(qū)的消費(fèi)群體有限，產(chǎn)品除在本地區(qū)銷售之外，推斷應(yīng)通過南運(yùn)河的水路運(yùn)輸銷售至其他區(qū)域。由于瓷器的器類與裝飾工藝與磁州窯相近，有利于對(duì)外輸出。

北宋晚期至元代，淄博窯址的瓷器生產(chǎn)工藝與磁州窯相同，說明其生產(chǎn)技術(shù)一直接受磁州窯址的影響。元代之后，磁州窯窯業(yè)生產(chǎn)有所衰落，作為磁州窯系的窯口之一，中心窯口的窯業(yè)生產(chǎn)衰落對(duì)淄博地區(qū)窯口具有影響。元代之后，淄博地區(qū)窯口的生產(chǎn)衰落，與磁州窯生產(chǎn)技術(shù)衰退相關(guān)。作為磁州窯向本地技術(shù)傳播的中轉(zhuǎn)窯址，其生產(chǎn)的變化，也導(dǎo)致山東其他窯址的相繼衰落。金元時(shí)期，淄博窯址在本地區(qū)的窯業(yè)生產(chǎn)中，起到借鑒磁州窯技術(shù)與再傳播的作用

3.3 本地水路等交通優(yōu)勢(shì)

北宋時(shí)期，磁村窯址為本地的窯業(yè)生產(chǎn)中心，其主要受到磁州窯的生產(chǎn)技術(shù)影響，隸屬于磁州窯系。唐晚期，白釉瓷的生產(chǎn)工藝，為本窯口的裝飾工藝進(jìn)一步發(fā)展建立了基礎(chǔ)。北宋晚期，磁州窯產(chǎn)品在山東地區(qū)銷售并有所流行，對(duì)磁村窯址產(chǎn)品對(duì)外銷售起到阻礙作用。金代之前，磁州窯、定窯的瓷器已向本地區(qū)銷售。磁村窯址生產(chǎn)技術(shù)的轉(zhuǎn)變，在于對(duì)磁州窯與定窯生產(chǎn)流行的產(chǎn)品進(jìn)行模仿，有利于本地窯業(yè)產(chǎn)品的對(duì)外銷售。

北宋時(shí)期，京杭大運(yùn)河以及水路資源的利用，對(duì)磁村窯產(chǎn)品的對(duì)外輸出起到推動(dòng)作用。墾利縣海北遺址所發(fā)現(xiàn)的瓷器遺物為河運(yùn)貨物，其中磁村窯址瓷器發(fā)現(xiàn)的數(shù)量較多，表明其瓷器產(chǎn)品通過水路對(duì)外輸出。由于其瓷器生產(chǎn)受到技術(shù)的制約，工藝技術(shù)主要借鑒磁州窯，產(chǎn)品多為實(shí)用器。所以，磁村窯的窯業(yè)生產(chǎn)、運(yùn)輸成本與其他山東地區(qū)窯口相比，在本地市場(chǎng)銷售上具備優(yōu)勢(shì)。

結(jié)語

山東地區(qū)窯口的制瓷技術(shù)轉(zhuǎn)變發(fā)生于北宋晚期，推動(dòng)的動(dòng)力在于市場(chǎng)的銷售需求，技術(shù)改變的原因在于原有的工藝技術(shù)，以及磁州窯技術(shù)向山東地區(qū)窯廠的傳播。山東地區(qū)的瓷業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)變，促進(jìn)了金元時(shí)期山東地區(qū)制瓷業(yè)與磁州窯的技術(shù)互動(dòng)。北宋晚期至金元時(shí)期，山東地區(qū)瓷業(yè)產(chǎn)品模仿磁州窯產(chǎn)品，在產(chǎn)品上作為磁州窯產(chǎn)品在山東地區(qū)銷售的補(bǔ)充。