雷山苗族植物彩色染技藝，是苗族通過加工植物的根莖葉得到不同的色素，再用于印染絲線、布料，以及著色糯米、雞蛋等食物的技藝。食物染也分植物脫色和食物色染兩個部分。布料染分植物脫色和印染兩個過程，布料染工序包括上山選材、加工萃取色素、印染、固色、清洗、曬干等程序。植物色素含有葉綠素、葉黃素、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、番茄素、紫膠色素等有機色素，對人體的健康有利。

雷山植物彩色染技藝不僅展現(xiàn)了苗族文化的獨特魅力，還體現(xiàn)了人與自然和諧共生的理念。

技藝流程主要包括植物脫色和印染過程，包括上山采集能染色的植物根莖葉，回家加工提取色素，然后將布料浸入植物色素液中泡染，最后固色、清洗、曬干。食物色染則涉及采集特定植物的莖葉，搗碎、浸泡提取色素，并根據(jù)需要將糯米浸泡于色素液中染色。

植物彩色染技藝主要應(yīng)用在布料染色，包括用于制作圍巾、頭帕、衣服等，通過植物色素賦予布料獨特的色彩和圖案。同時會應(yīng)用在食物著色，使糯米、雞蛋等食物呈現(xiàn)出豐富的色彩，增加食物的美觀性和營養(yǎng)價值。

雷山植物染技藝源遠流長，早在漢代就有西南少數(shù)民族掌握染、織、繡技能的記載?，F(xiàn)主要分布在郎德鎮(zhèn)郎德上寨、西江鎮(zhèn)西江村和方祥鄉(xiāng)雀鳥村、格頭村等，以家庭作坊為主。

主要產(chǎn)品有植物染胸針、蠟染胸針、植物染茶墊單肩包、圍巾、T恤及其他植物染蠟染工藝品等，產(chǎn)品主要銷往云南、四川、浙江、廣東、江蘇、湖南、廣西等地，以及省內(nèi)的貴陽、凱里、都勻等地。

隨著旅游業(yè)的興起，學(xué)習(xí)苗族植物彩色染技藝的人也越來越多。尤其是大學(xué)生研學(xué)團隊介入學(xué)習(xí)考察等火爆出圈，讓雷山及時成了州級非遺傳習(xí)基地和非遺工坊。

目前，雷山縣已將苗族植物彩色染技藝列入第三批縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并采取了一系列保護措施，以確保這一傳統(tǒng)技藝得到有效傳承和發(fā)展。

2020年10月，代表貴州植物染色技藝參加第六屆中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會山東濟南博展。11月27日，參加上海國際手造博覽會，參展作品被國家非遺司評為“最正宗的藍”。