張曉莉 董朝陽 韓海斌 張 智 姚雪雁

（陜西省雜交油菜研究中心，陜西 楊凌 712100）

油菜是食用植物油的重要來源之一[1-2]，其產(chǎn)品的高效生產(chǎn)和有效供給，對食用油供給和安全具有重要意義[3-5]。陜西是油菜生產(chǎn)和品種選育的重要省份之一[6-7]，全年共生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油菜雜交種子約350 萬kg，種植面積約占全國雜交油菜種植面積的1/3。陜南地區(qū)氣候溫潤，雨量充沛，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，是長江流域冬油菜最適宜生態(tài)區(qū)之一[8]。油菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展對促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和保障區(qū)域食用油供給安全有重要意義。

近年來，多次研究部署大豆油料產(chǎn)能提升工作，并提出要加強糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，促進大豆和油料增產(chǎn)。農(nóng)業(yè)補貼和銷路的暢通，調(diào)動了農(nóng)民種植油菜的積極性，這對推動油菜發(fā)展起到了一定的積極作用。實踐中油菜品種市場較為混亂，市面上推廣的油菜品種較多，存在產(chǎn)量增長不明顯、出油率較低等問題[9-11]。這在一定程度上影響了農(nóng)戶種植的積極性，同時也降低了油量收藏儲備。為進一步提高油菜產(chǎn)量與品質(zhì)，加快品種更新?lián)Q代的步伐，挖掘高品質(zhì)油菜，提高種植農(nóng)戶的經(jīng)濟效益，從全國各地針對性地收集油菜品種，并進行為期兩年的篩選試驗，為油菜品種選育及育種的發(fā)展方向和性狀改良提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗設計

供試油菜品種6 個：鴻油203，由陜西鴻塬種業(yè)有限公司選育；漢油27，由漢中市農(nóng)業(yè)科學研究所選育；陜油57，由西北農(nóng)林科技大學選育；秦優(yōu)1903，由陜西省雜交油菜研究中心選育；秦優(yōu)2098，由陜西省雜交油菜研究中心選育；對照品種陜油28，由西北農(nóng)林科技大學選育。每個試驗重復3次，小區(qū)平均面積18.48 m2。

1.2 試驗點

試驗點6個：漢中市漢陰縣種子管理站、漢中市農(nóng)業(yè)科學研究所、漢中市勉縣良種場、漢中市南鄭區(qū)種子管理站、商洛市平利縣農(nóng)林科技局和商洛市洋縣種子管理站。

1.3 栽培管理

試驗地前茬為水稻、玉米或空閑地；平均海拔479 m；進行人工條播；平均密度29.85 萬株/hm2。所有試點均追肥，追肥1～2 次，尿素150 kg/hm2；人工除草與化學除草相結合，除草1～2 次；水澆地灌水1次；防治蟲害1次。除漢中市漢陰縣種子管理站以外，其余試點均未進行蟲害防治；其他管理同大田。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2010軟件進行數(shù)據(jù)的整理和處理。

2 結果與分析

2.1 2020—2021年陜南地區(qū)不同油菜品種比較

由表1 可知，在2020—2021年油菜新品種篩選試驗中，各參試品種全生育期為219～222 d，其中陜油28、秦優(yōu)1903的生育期最長，為222 d，鴻油203的平均生育周期最短，為219 d，極差3 d；除秦優(yōu)1903 外，其余品種全生育期均較CK 縮短。對于抗倒性，陜油28、漢油27 和秦優(yōu)2098 抗倒性相對較好，表現(xiàn)為直-；陜油57略差，表現(xiàn)為斜；鴻油203、秦優(yōu)1903抗倒性最差，表現(xiàn)為斜-。對菌核病發(fā)病率，陜油57菌核病發(fā)病率為2.33%，較CK低0.47個百分點；其余品種菌核病發(fā)病率均高于CK，其中鴻油203、秦優(yōu)2098分別為5.50%、5.30%，分別較CK高出2.7、2.5個百分點。

表1 2020—2021年陜南地區(qū)不同油菜品種生育期及抗逆性比較

由表2 可知，各參試品種株高為151.07～178.30 cm，秦優(yōu)2098 株高最低，為151.07 cm；陜油57株高最高，為178.30 cm；除秦優(yōu)2098的株高低于CK，其余參試品種株高均高于CK。一次有效分枝數(shù)為5.63～7.40個，鴻油203、陜油57、秦優(yōu)1903的有效分枝數(shù)均高于CK，分別為7.40、5.95和5.80個，最高為鴻油203。單株有效角果數(shù)為161.17～203.22個，其中高于CK的有鴻油203和陜油57，分別為203.22、192.57 個，其余品種的單株有效角果數(shù)均低于CK。每角粒數(shù)為11.48～21.48個，各參試品種均高于CK，漢油27最高，為21.48個。千粒重為4.15～4.54 g，漢油27、陜油57、秦優(yōu)1903和秦優(yōu)2098的千粒重均高于CK，分別為4.43、4.50、4.34和4.54 g。分析產(chǎn)量可知，以漢油27的產(chǎn)量最高，為3 115.50 kg/hm2，比CK增產(chǎn)6.37%；其次為秦優(yōu)2098 和秦優(yōu)1903，產(chǎn)量分別為3 093.15、3 086.85 kg/hm2，分別比CK 增產(chǎn)5.61%、5.39%。

表2 2020—2021年陜南地區(qū)不同油菜品種經(jīng)濟性狀比較

2.2 2021—2022年陜南地區(qū)不同油菜品種比較

由表3 可知，在2021—2022年油菜新品種篩選試驗中，各參試品種全生育期為208～211 d，其中陜油28、漢油27的生育期最長，為211 d；鴻油203的平均生育周期最短，為208 d，極差3 d；除漢油27 外，其余品種全生育期均較CK縮短。對于抗倒性，陜油28、漢油27 抗倒性相對最好，表現(xiàn)為直+；其次為陜油57、秦優(yōu)2098，表現(xiàn)為直；秦優(yōu)1903抗倒性表現(xiàn)最差，為斜。對菌核病發(fā)病率，各參試品種菌核病發(fā)病率均低于CK，其中漢油27表現(xiàn)最優(yōu)，菌核病發(fā)病率為2.63%，較CK低5.19個百分點。

表3 2021—2022年陜南地區(qū)不同油菜品種生育期及抗逆性比較

由表4 可知，各參試品種株高為151.35～159.17 cm，秦優(yōu)1903 株高最高，除秦優(yōu)1903 外，其余參試品種株高均低于CK。一次有效分枝數(shù)為5.57～6.53 個，參試品種均高于CK，其中鴻油203一次有效分枝數(shù)最多，比CK 多0.96 個。單株有效角果數(shù)為173.20～188.83 個，參試品種均高于CK，其中鴻油203 的單株有效角果數(shù)最高，比CK 多15.63 個。每角粒數(shù)為20.25～24.05 個，各參試品種均低于CK，陜油57 的每角粒數(shù)最低，較CK 少3.8 個。千粒重為4.03～4.67 g，漢油27、秦優(yōu)1903和秦優(yōu)2098 千粒重均高于CK，分別為4.50、4.62 和4.67 g。分析產(chǎn)量可知，以秦優(yōu)2098 產(chǎn)量最高，為2 870.70 kg/hm2，比CK增產(chǎn)6.12%；其次為秦優(yōu)1903、鴻油203和漢油27，產(chǎn)量分別為2 796.75、2 760.90和2 757.90 kg/hm2，分別比CK增產(chǎn)3.38%、2.06%和1.95%。陜油57 在該年表現(xiàn)減產(chǎn)，產(chǎn)量為2 508.75 kg/hm2，較CK減產(chǎn)7.26%。

表4 2021—2022年陜南地區(qū)不同油菜品種經(jīng)濟性狀比較

2.3 2020—2022年陜南地區(qū)不同油菜品種平均性狀比較

由表5 可知，在2020—2022年油菜新品種篩選試驗中，各參試品種平均全生育期為213.5～216.5 d，極差3 d；各參試品種平均全生育期均小于CK，其中鴻油203平均全生育期最短。對于抗倒性，陜油28、漢油27平均抗倒性最好，表現(xiàn)為直；其次為陜油57、秦優(yōu)2098，平均抗倒性表現(xiàn)為直-；秦優(yōu)1903平均抗倒性最差，表現(xiàn)為斜-。對菌核病發(fā)病率，鴻油203平均菌核病發(fā)病率高于CK，為6.07%；其余參試品種平均菌核病發(fā)病率均低于CK，其中漢油27 表現(xiàn)最優(yōu)，菌核病發(fā)病率為2.87%，較CK低2.44個百分點。

表5 2020—2022年陜南地區(qū)不同油菜品種平均生育期及抗逆性比較

由表6 可知，各參試品種兩年平均株高為151.21～166.09 cm，秦優(yōu)2098 株高最低；除秦優(yōu)2098外，其余參試品種兩年平均株高均高于CK。兩年平均一次有效分枝數(shù)為5.63～6.97 個，參試品種均高于CK，其中鴻油203兩年平均一次有效分枝數(shù)最多，比CK多1.34個。兩年平均單株有效角果數(shù)為172.30～196.03 個，鴻油203、陜油57 的兩年平均單株有效角果數(shù)高于CK，分別為196.03、183.46 個。兩年平均每角粒數(shù)為17.77～22.43個，各參試品種均高于CK，漢油27的每角粒數(shù)最高，較CK 多4.66個。兩年平均千粒重為4.16～4.61 g，漢油27、陜油57、秦優(yōu)1903和秦優(yōu)2098的兩年平均千粒重均高于CK，分別為4.47、4.27、4.48和4.61 g。分析兩年平均產(chǎn)量可知，以秦優(yōu)2098產(chǎn)量最高，為2 982.00 kg/hm2，比CK增產(chǎn)5.86%；其次為秦優(yōu)1903、漢油27 和鴻油203，產(chǎn)量分別為2 941.80、2 936.70 和2 863.05 kg/hm2，分別比CK 增產(chǎn)4.43%、4.25%和1.63%；陜油57 兩年平均產(chǎn)量表現(xiàn)減產(chǎn)，產(chǎn)量為2 768.55 kg/hm2，較CK減產(chǎn)1.72%。

表6 2020—2022年陜南地區(qū)不同油菜品種平均經(jīng)濟性狀比較

3 結論與討論

優(yōu)良的經(jīng)濟性狀是作物獲得高產(chǎn)的關鍵，油菜的主要經(jīng)濟性狀過高、過低都不利于產(chǎn)量的提高。油菜參試品種種植后，在保證基本苗和各種栽培管理措施相同情況下，試驗總體生產(chǎn)狀況良好，品種間存在一定差異。油菜在進行稻油輪作時，早熟是選品的一個重要指標。同時，種植水稻后的土壤條件和氣候易導致油菜出苗較差，油菜種植農(nóng)戶在生產(chǎn)上形成了大幅度增加播種量的播種習慣，播種密度的增加對于油菜的株高具有一定影響，而株高又與油菜品質(zhì)與產(chǎn)量緊密相關[12-14]。

（1）秦優(yōu)2098。兩年平均生育期215 d，較CK早熟1.5 d，菌核病發(fā)病率5.59%，平均株高151.21 cm，一次有效分枝數(shù)5.75個，單株有效角果數(shù)179.61個，每角粒數(shù)21.39 個，千粒重4.61 g，植株抗倒性為直-，兩年平均產(chǎn)量為2 982.00 kg/hm2，比對照增產(chǎn)5.85%，產(chǎn)量居于第一。

（2）秦優(yōu)1903。兩年平均生育期215.5 d，較CK早熟1 d，菌核病發(fā)病率4.80%，平均株高158.69 cm，一次有效分枝數(shù)5.94個，單株有效角果數(shù)172.29個，每角粒數(shù)21.69 個，千粒重4.48 g，植株抗倒性為斜-，兩年平均產(chǎn)量為2 941.80 kg/hm2，比對照增產(chǎn)4.43%，產(chǎn)量居于第二。

（3）漢油27。兩年平均生育期215 d，較CK 早熟2 d，菌核病發(fā)病率2.87%，平均株高159.10 cm，一次有效分枝數(shù)5.87個，單株有效角果數(shù)179.53個，每角粒數(shù)22.43個，千粒重4.47 g，植株抗倒性為直，兩年平均產(chǎn)量為2 936.70 kg/hm2，比對照增產(chǎn)4.25%，產(chǎn)量居于第三。

（4）鴻油203。兩年平均生育期214 d，較CK 早熟3 d，菌核病發(fā)病率6.07%，平均株高160.15 cm，一次有效分枝數(shù)6.97個，單株有效角果數(shù)196.02個，每角粒數(shù)21.67個，千粒重4.16 g，植株抗倒性為斜，兩年平均產(chǎn)量為2 863.05 kg/hm2，比對照增產(chǎn)1.63%，產(chǎn)量居于第四。

（5）陜油57。兩年平均生育期215 d，較CK 早熟2 d，菌核病發(fā)病率4.13%，平均株高166.09 cm，一次有效分枝數(shù)5.79個，單株有效角果數(shù)183.46個，每角粒數(shù)19.11個，千粒重4.26 g，植株抗倒性為直-，兩年平均產(chǎn)量為2 768.55 kg/hm2，比對照減產(chǎn)1.71%，產(chǎn)量居于第五。

秦優(yōu)2098 產(chǎn)量和千粒重在兩年品種對照試驗中均居于第一位，生育期縮短，主要經(jīng)濟性狀相對較好，因此可小面積推廣種植。秦優(yōu)1903、漢油27 產(chǎn)量和千粒重在兩年品種對照試驗中均居于第二、三位，但秦優(yōu)1903 品種抗倒性較差，漢油27 菌核病發(fā)病率低，抗倒性較好，且兩者產(chǎn)量和千粒重差異不明顯，因此，可作進一步生產(chǎn)試驗。同時要對漢油27多加關注，以得出更準確的結論。