牛金梅

（河北省行唐縣口頭鎮(zhèn)人民政府 河北 行唐 050600）

石榴果實(shí)色澤艷麗，外形美觀，汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們喜愛(ài)的鮮食水果之一。石榴根系發(fā)達(dá)，須根較多，對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)。發(fā)展石榴生產(chǎn)投入少，見(jiàn)效快，而且前景廣闊。

1 石榴對(duì)環(huán)境條件的要求

石榴喜光喜溫，要求10 ℃的有效積溫3 000 ℃以上，休眠期能耐一定的低溫，較抗旱，在年降水量500 mm 以上的地區(qū)，只要保墑措施得力，一般不需要灌水，但在生長(zhǎng)季節(jié)需有充足水分，果實(shí)成熟前以干燥為宜。石榴建園宜建在背風(fēng)向陽(yáng)的地方。

2 栽培管理技術(shù)

2.1 建園。正確選配良種是早期豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。建園時(shí)以選用與當(dāng)?shù)氐匦?、土壤、氣候相近地區(qū)的良種為主。品種選配上既要注意早、中、晚和耐貯藏品種的合理搭配，也應(yīng)考慮市場(chǎng)需求配植。授粉品種要注意選配得當(dāng)。石榴的花雖為兩性花，但自花授粉不能受精結(jié)實(shí)或結(jié)實(shí)率不高。因此，建園時(shí)必須選用3個(gè)以上的優(yōu)良品種，最豐產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的品種比例要大一些。適宜的株行距為2~3 m×3~4 m，適度密植可提高早期的單位面積產(chǎn)量。

2.2 土壤。石榴對(duì)土壤的要求并不嚴(yán)苛，但以沙壤土為宜。pH 值4.5~8.2 時(shí)均可生長(zhǎng)，但加強(qiáng)土肥水管理是實(shí)現(xiàn)早果豐產(chǎn)的關(guān)鍵因素。豐產(chǎn)園建園前施肥并深耕熟化土壤。栽植前按定植點(diǎn)挖栽植坑?？訌?0 cm，深50 cm。挖坑時(shí)表土與底土分開(kāi)放，將表土與有機(jī)肥(每株20~25 kg)混合填入坑內(nèi)，將底層新土填在坑的上部。

2.3 栽植技術(shù)。栽植前將苗木掘出，經(jīng)嚴(yán)格挑選，剔除劣質(zhì)苗木，盡量選用根系完整、根莖較粗、苗木光滑、水分充足的優(yōu)質(zhì)苗。栽植前先剪平斷根傷口和過(guò)長(zhǎng)側(cè)根。石榴一年四季均可栽植，但以秋季或早春栽植最適宜，且均應(yīng)及早進(jìn)行秋季栽植。可在10 ~ 11月落葉前或落葉后栽植，春季則應(yīng)在萌芽前及早進(jìn)行栽植。栽苗時(shí)將苗垂直放入坑中心，再填土埋苗。定植后澆透水可使成活率達(dá)到95%以上。

2.4 修剪技術(shù)。按照“三稀三密”的原則修剪，即大小枝在樹(shù)冠上的分布是上稀下密、外稀內(nèi)密、大枝稀小枝密，通過(guò)四季修剪使結(jié)果枝與營(yíng)養(yǎng)枝保持1∶5~15 的比例，利于早果豐產(chǎn)。初結(jié)果樹(shù)修剪要以輕剪、疏枝為主要方法，采取“去強(qiáng)枝、蟲(chóng)害枝，留健壯枝”和“多疏枝少短截”“變向緩放”等多種剪法，調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)，控制樹(shù)勢(shì)保持中庸，達(dá)到開(kāi)好花、結(jié)好果的目的。盛果期樹(shù)最易因光照不良而導(dǎo)致枝組瘦弱、花芽分化不好、結(jié)果量少和結(jié)果部位外移等問(wèn)題。對(duì)樹(shù)冠外圍和上部過(guò)多的強(qiáng)枝、徒長(zhǎng)枝可適當(dāng)疏除或拉平，或壓低甩放，使之生長(zhǎng)勢(shì)緩和；過(guò)多的骨干枝酌情疏除或縮剪。衰老樹(shù)在修剪方法上根據(jù)不同的樹(shù)勢(shì)、枝勢(shì)，采用“去弱留強(qiáng)”回縮更新剪法，復(fù)壯枝組或骨干枝長(zhǎng)勢(shì)，延遲樹(shù)體衰老進(jìn)程。

2.5 ?；ū９?。石榴為蟲(chóng)媒花，依靠蜜蜂及其它昆蟲(chóng)傳粉完成授粉受精過(guò)程。盛花期果園放蜂能顯著提高坐果率和果實(shí)產(chǎn)量與品質(zhì)。蜂箱宜放在果園中間，以距主要品種不要超過(guò)500 m 為宜。也可在5 月上旬~6 月上旬進(jìn)行人工輔助授粉。

2.6 疏花疏果。石榴也須進(jìn)行疏花疏果，及早疏除發(fā)育不全的退化花和側(cè)生花，保留頂生果，多疏側(cè)生果，從而達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。石榴套袋可避免裂果，并且果面光潔細(xì)嫩，商品價(jià)值更高。

3 病蟲(chóng)害防治

3.1 桃蛀螟。桃蛀螟屬鱗翅目螟蛾科，是石榴的主要害蟲(chóng)。防治方法：采果后至萌芽前，徹底摘除或撿拾樹(shù)上和樹(shù)下干、僵、病蟲(chóng)果，刮除樹(shù)上老翹皮。5 月下旬~6 月上旬，為越冬代成蟲(chóng)產(chǎn)卵盛期，噴20%的殺滅菊酯2 000 倍液。分別在7 月上中旬和8 月上中旬噴2.5%溴氰菊酯2 000 倍液+50%辛硫磷2 000 倍液2~3 次。

3.2 石榴棉蚜。成蟲(chóng)以刺吸方式為害石榴幼葉、嫩莖、花蕾、花及幼果。棉蚜分泌的黏液可同時(shí)誘發(fā)煤污病。防治方法：做好清園工作，清掃殘枝落葉和雜草，并集中燒毀或深埋。嚴(yán)重發(fā)生時(shí)噴50%滅蚜靈乳油1 500 倍液，或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2 000 倍液。

3.3 石榴干腐病。危害蕾、花、果實(shí)和枝干。防治方法：休眠期及時(shí)摘除樹(shù)上干果和僵病果，剪除、刮凈病枝病皮并燒毀或深埋。萌芽前全樹(shù)噴3~5 波美度石硫合劑。開(kāi)花前后，噴50%多菌靈800 倍液或50%甲基托布津800 倍液。

3.4 石榴褐斑病。主要危害葉片。防治方法：清除園內(nèi)落葉并燒毀或深埋。生長(zhǎng)期噴1∶1∶140 倍波爾多液，或70%甲基托布津可濕性粉劑1 000 倍液，或50%多菌靈800 倍液。加強(qiáng)管理，合理修剪，改善園內(nèi)通風(fēng)狀況。