張翠玉 王惠濱 張小娣 丁 潔 位國峰 李劍峰 王 楠
(山東省濱州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,濱州 256600)
國以農(nóng)為本,農(nóng)以種為先。習(xí)近平總書記曾指出,“這設(shè)備那設(shè)備,這條件那條件,沒有良種難以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”。山東省濱州市立足特色產(chǎn)業(yè),發(fā)揮比較優(yōu)勢,創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)機制,推動本地種業(yè)企業(yè)與高校、科研單位一體化育種、產(chǎn)學(xué)研用結(jié)合等發(fā)展模式,著力攻破“卡脖子”技術(shù)。突出科技引領(lǐng),改革重組農(nóng)業(yè)科創(chuàng)平臺,促進產(chǎn)學(xué)研用結(jié)合,育繁推一體化,加快完善現(xiàn)代種業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈;突出提質(zhì)增效,抓好沾化冬棗、陽信鴨梨等特色產(chǎn)品“三品一標”提升,做好產(chǎn)品提標、產(chǎn)值提升、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)“三提”文章;突出做強特色,搭建品牌和標準平臺,做大叫響國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志品牌,以標準促品質(zhì),以品質(zhì)強品牌,以質(zhì)量、品牌、信譽贏得市場。通過種業(yè)工程攻堅行動改革實踐,實現(xiàn)了農(nóng)作物高產(chǎn)、高質(zhì)、高價,為保障糧食安全、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、增加農(nóng)民收入發(fā)揮了重要的推動作用。
山東省濱州市注重良種的培育、優(yōu)選、開發(fā)和保護,為作物良種產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。農(nóng)作物種源基礎(chǔ)厚實,目前全市已有裕田麥126、秋田158、魯棉258 等8 個小麥品種和15 個玉米品種、12 個棉花品種通過國家或省級審定,并推廣種植。此外,濱州市小麥藍矮敗不育系構(gòu)建走在了全國前列。藍矮敗是具有藍粒、矮稈、花藥敗育3 個顯性性狀連鎖標記的小麥不育系,為濱州市農(nóng)科院作物所選育。利用藍矮敗可以進行小麥雜交種生產(chǎn),也可以用于輪回群體的創(chuàng)制[1]。藍矮敗生產(chǎn)出的種子,根據(jù)種子粒色就能區(qū)分育性,這為太谷核不育基因(Ms2)的雜種優(yōu)勢利用提供了可能,同時,不育系的矮稈特征為小麥制種田間去雜提供了便利,有利于保證制種純度,這預(yù)示著利用藍矮敗進行規(guī)模化生產(chǎn)小麥雜交種將成為可能。沾化冬棗、惠民蜜桃等作為優(yōu)良種質(zhì)資源自1998 年始就受到國家保護,已成為地理標志產(chǎn)品,現(xiàn)已優(yōu)選出沾冬2 號優(yōu)質(zhì)芽變進行推廣,惠民蜜桃通過國家級品種審定(審定編號:國S-SV-PP-014-2002),具有自主知識產(chǎn)權(quán),產(chǎn)品出口到新加坡;新梨7 號通過山東省審定(審定編號:魯S-ETS-PB-033-2014),豐富了陽信鴨梨的配套資源,取得較好經(jīng)濟效益。水產(chǎn)種業(yè)走在前列,全市擁有4 處國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū),4 處省級水產(chǎn)原良種場,水產(chǎn)育苗單位50 家,對蝦、貝類養(yǎng)殖及育苗規(guī)模位居全省乃至全國的前列。尤其是,擁有科海1 號、廣泰1 號2 個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的南美白對蝦品種(全國共認定9 個),2021 年完成選育自主苗種品牌親蝦11.6 萬對,占到國內(nèi)自主選育親蝦總量的46.4%,繁育優(yōu)質(zhì)蝦苗300 億尾以上,優(yōu)質(zhì)蝦苗普及率達到90%以上;成功申報國家級“對蝦聯(lián)合育種平臺項目”(山東、海南各1 個,項目資金5000 萬元),濱州已成為全國最大的南美白對蝦苗種供應(yīng)基地。
2.1 搭建科創(chuàng)平臺,培優(yōu)新品種濱州市堅持以科創(chuàng)引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展,做好優(yōu)良新品種的培育、優(yōu)選、引進、試驗示范,積極推動本地種業(yè)企業(yè)與高校、科研單位一體化育種,促進產(chǎn)學(xué)研用結(jié)合,育繁推一體化,加快完善現(xiàn)代種業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。農(nóng)業(yè)科創(chuàng)平臺支撐強勁,改革濱州國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū),重組農(nóng)業(yè)科學(xué)院,籌建海洋發(fā)展研究院,構(gòu)建起支撐濱州陸海農(nóng)業(yè)發(fā)展的科創(chuàng)支撐體系。比如,濱州國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)通過體制機制改革,激發(fā)科研人員“雙創(chuàng)”動能,組建聯(lián)合技術(shù)創(chuàng)新團隊,建立“1+1”農(nóng)業(yè)科技項目工作機制,與北京市農(nóng)林科學(xué)院、中國科學(xué)院等科研院所合作,建成雜交小麥良種選育試驗基地,完成20hm2共960 個雜交組合及多個雜交種試驗[2],開展331 個品系、10hm2藜麥的試驗種植。與山東太空農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司等公司合作開展航天育種項目,44 個品種搭載天和號核心艙發(fā)射升空,火星紅生物科技北京航天育種基地整體搬遷到園區(qū);建成耐鹽堿優(yōu)質(zhì)林果種質(zhì)資源庫和組培室,已獲國家知識產(chǎn)權(quán)的無絮柳新品種16 份,擁有國內(nèi)自主知識產(chǎn)權(quán)梨樹新品種96 個。濱州“中?!币M中國工程院程順和院士建立了院士工作站,與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位進行“產(chǎn)學(xué)研”一體化合作育種,研發(fā)適應(yīng)黃河三角洲地區(qū)種植、適合企業(yè)加工的優(yōu)質(zhì)強筋小麥新品種。具有自主知識產(chǎn)權(quán)的小麥新品種裕田麥119、裕田麥126、秋田116 于近3年通過審定。山東綠風(fēng)農(nóng)業(yè)集團有限公司依托院士工作站、省級新型研發(fā)機構(gòu)以及濱州市牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟,創(chuàng)新“公司+研發(fā)平臺+營銷團隊”協(xié)調(diào)機制,打造綠風(fēng)集團種子產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。先后培育出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的苜蓿品種中原804 紫花苜蓿,與山東省棉花研究中心聯(lián)合選育棉花品種2 個并獨占性簽約生產(chǎn)經(jīng)營權(quán)。
2.2 突出提質(zhì)增效,提升高品質(zhì)應(yīng)用新品種、新技術(shù)、新模式,立足沾化冬棗、陽信鴨梨、濱州對蝦等特色產(chǎn)品,抓好品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造、標準化生產(chǎn)“三品一標”,做好產(chǎn)品提標、產(chǎn)值提升、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)“三提”文章。其中,沾化冬棗方面,強化設(shè)施栽培,擴大沾冬2 號種植面積,新建冬棗設(shè)施大棚1400hm2,新改良沾冬2 號690hm2,增施有機肥,種植綠肥,提升品質(zhì),2022 年沾化冬棗銷售收入35 億元,比2021 年增加5 億元,棗農(nóng)人均增收2000 元以上。陽信鴨梨方面,支持新建、更新改良現(xiàn)代梨園,老舊梨園改造已完成390hm2,其中改接新梨七號、秋月等新品種135hm2;建設(shè)現(xiàn)代梨園136hm2,年內(nèi)認定現(xiàn)代果業(yè)高標準示范園10 個。濱州對蝦方面,擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,提升產(chǎn)品品質(zhì),做強種業(yè)品牌,濱州市天然鹽田牧場榮獲全球水產(chǎn)標桿ASC 認證,生產(chǎn)的鹽田蝦通過了ISO、HACCP 有機認證,加工的超低溫冷凍對蝦銷往日本市場;2020 年全市水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)值88.7 億元,漁民人均純收入2.8 萬元,同比分別增長6.5%和22%。金絲小棗方面,金絲小棗是山東省首批知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域十大公用品牌,無棣縣小泊頭鎮(zhèn)與山東省果樹研究所等科研院所合作,研發(fā)出極早熟的鮮食品種濱棗1 號和極晚熟的干食品種濱棗2 號2 個新品種,試驗種植地塊每667m2產(chǎn)量分別達到1226kg、1165kg,比一般品種分別增收15%、10%。
2.3 搭建品牌和標準平臺,打造亮品牌堅持發(fā)揮區(qū)域特色、搭建品牌和標準平臺,以標準促品質(zhì),以品質(zhì)強品牌,以質(zhì)量、品牌、信譽贏得市場,擴大市場占有率、知曉率、滿意率。濱州市已打造沾化冬棗、陽信鴨梨、惠民蜜桃、鄒平水杏、魯北白山羊、洼地綿羊、渤海黑牛、無棣驢、博興對蝦、無棣鹵蟲卵等國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志14 個,其中,惠民蜜桃是濱州市果樹類唯一通過國家級品種審定、具有自主知識產(chǎn)權(quán)和地理標志的優(yōu)良品種。沾化冬棗、無棣小棗、陽信鴨梨、惠民蜜桃、鄒平水杏、惠民紅富士蘋果六大名特優(yōu)果品基地已具較大規(guī)模,基本形成了“一縣一品”區(qū)域特色鮮明的果業(yè)發(fā)展格局。沾化、陽信、無棣、惠民4 縣區(qū)先后被國家命名為“中國冬棗之鄉(xiāng)”“中國鴨梨之鄉(xiāng)”“中國棗鄉(xiāng)”和“中國蜜桃之鄉(xiāng)”。博興對蝦成功申報全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌;鹽田蝦養(yǎng)殖、鹽田蝦苗種鹽化2 項全國團體標準在北京通過專家評審,成功立項。2021 年中國漁業(yè)協(xié)會同意共建濱州市白對蝦、文蛤特色漁業(yè)公用品牌,并授予濱州“中國白對蝦種都”“中國文蛤之鄉(xiāng)”榮譽稱號。
3.1 良種高產(chǎn),保障糧食安全不斷擴大糧食種植面積,大力推廣良種良方,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化水平,確保糧食連年穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。2020 年全市糧食種植面積約58.70 萬hm2、總產(chǎn)約37.00 萬kg。濱州已成為全省重要的強筋優(yōu)質(zhì)麥生產(chǎn)基地,種植基地面積大且集中連片,建立了濱城(包括開發(fā)、高新區(qū))2 萬hm2、鄒平2 萬hm2及博興、陽信的強筋優(yōu)質(zhì)麥種植基地,所種植的品種(師欒02-1、濟南17)產(chǎn)量高、品質(zhì)好,可代替進口強筋麥,適合糧食深加工,形成了“糧食加工企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的強筋優(yōu)質(zhì)麥訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展格局,強筋優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)走在了全省的前列[3]。全市漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)量4.5 億kg,其中對蝦產(chǎn)量1.1 億kg,占全省對蝦總產(chǎn)量的60%。2021年夏糧種植面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)同比分別增長3.92%、2.2%、6.22%,再創(chuàng)歷史新高。“食域濱州”區(qū)域品牌不斷叫響,粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”加工企業(yè)、生產(chǎn)基地認定數(shù)量分列全省第1 位、第2 位。
3.2 良種高質(zhì),延伸產(chǎn)業(yè)鏈條加快糧食加工向食品生產(chǎn)轉(zhuǎn)型,發(fā)展功能性食品、營養(yǎng)保健食品、休閑方便食品,打造國家級食品產(chǎn)業(yè)基地。每年糧食加工轉(zhuǎn)化量150 億kg 以上,主營業(yè)務(wù)收入約占山東全省的1/4。2022 年上半年糧食食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入927 億元、同比增長18.8%。濱州市的糧食加工企業(yè)無論在加工、銷售等方面均處于全省領(lǐng)先地位,形成了濱城、惠民、陽信區(qū)域化小麥深加工產(chǎn)業(yè)群,生產(chǎn)、收儲、加工、物流、銷售的產(chǎn)業(yè)化構(gòu)架較為成熟,已經(jīng)培育出了“中裕面粉”這樣體量大、市場競爭力強的全國小麥粉加工50 強企業(yè)。全市豐年蟲卵年加工量300 萬kg、產(chǎn)值12 億元,占全國市場份額的70%,加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)延伸到泰國、俄羅斯、哈薩克斯坦等國家。率先開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體創(chuàng)建,培育形成省級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)78 家,列全省第5 位;擁有國家產(chǎn)業(yè)園2 家、省級產(chǎn)業(yè)園6 家。濱城區(qū)(小麥)、惠民縣(小麥)、陽信縣(肉牛)3 個縣區(qū)2 個產(chǎn)業(yè)列入國家級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)支持范圍。
3.3 良種高價,助力惠農(nóng)增效努力讓農(nóng)民用自己的品種、最好的技術(shù)生產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,獲取最豐厚的利潤。有效推動種植結(jié)構(gòu)調(diào)整提質(zhì),全市優(yōu)質(zhì)小麥訂單和種植基地面積近20 萬hm2。有力促進了農(nóng)民增收、企業(yè)增效,糧食收購政府信用保證基金“濱州經(jīng)驗”全國推廣,2021 年1-8 月累計市場化收購小麥2.42 億kg,總體效益達到2.54 億元,其中帶動農(nóng)民增收0.73 億元、企業(yè)增效1.81 億元。以濱州中裕食品有限公司為例,通過信用保證基金增設(shè)160 余個收糧網(wǎng)點,加價15%左右收購,方便了農(nóng)民售糧,增加了種糧收益。
4.1 科研基礎(chǔ)薄弱,科研人才不足,投入少、技術(shù)低2020 年全市農(nóng)作物科研育種投入不到700 萬元,除山東省濱州市秋田種業(yè)有限責(zé)任公司獲省財政資金80 萬元外,濱州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、種子企業(yè)在育種科研方面無其他財政補貼和投入[1]。同時科研育種研發(fā)人才短缺、青黃不接,科研成果轉(zhuǎn)化率低,科研上缺乏統(tǒng)一布局和資源的有效整合,以上因素導(dǎo)致濱州市品種選育方面有突破性的品種少,且同質(zhì)化嚴重。
4.2 小麥種子私繁、串換較多,影響小麥種子質(zhì)量保純有些種糧大戶私繁小麥種子,經(jīng)簡單加工包裝后便推向市場,成本與商品糧大致相同;種子企業(yè)生產(chǎn)的麥種,由于生產(chǎn)成本高,從而不具備競爭力,造成劣幣驅(qū)逐良幣現(xiàn)象。
4.3 植棉面積銳減,導(dǎo)致棉種企業(yè)舉步維艱近年來植棉效益下降,棉花面積縮減嚴重,到目前為止,濱州市現(xiàn)存棉種企業(yè)僅有3 家。棉種企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效益下滑,甚至生產(chǎn)經(jīng)營活動難以為繼。
4.4 玉米種生產(chǎn)規(guī)模小,銷售利潤低濱州市僅有2 家玉米種生產(chǎn)企業(yè),且年制種量很小,大部分公司以代理外地公司品牌為主,目前市場品種繁多且雜亂,中間商利潤越來越低。
4.5 市場在售品種多、亂、雜,選擇難度大在推廣種植上,品種審定及引種備案制度的改革導(dǎo)致種子市場品種繁多,種植戶在眾多品種面前無法選擇。
5.1 做好統(tǒng)籌規(guī)劃、頂層設(shè)計將種業(yè)振興列入政府工作的重中之重,做好頂層設(shè)計和統(tǒng)籌規(guī)劃,各級政府“一把手”親自抓,制定優(yōu)惠政策,凝聚各方力量,積極做好培育和扶持工作,成立市級層面的統(tǒng)一協(xié)調(diào)機構(gòu),研究制定種業(yè)振興發(fā)展規(guī)劃,整合發(fā)改、財政、農(nóng)業(yè)等相關(guān)政策和資金,形成合力,持續(xù)投入,打好研發(fā)基礎(chǔ)。
5.2 建立產(chǎn)學(xué)研合作聯(lián)動機制加大科研育種人才引進,招引一批高層次人才,實施一批重大科研項目。由濱州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研單位牽頭聯(lián)合相關(guān)育種企業(yè)建設(shè)種業(yè)研發(fā)聯(lián)合科研平臺,聚才聚力,聯(lián)合科研攻關(guān),依托平臺加快培育一批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性好的新品種,培植做強種業(yè)產(chǎn)業(yè)。
5.3 加大財政投入增加財政資金投入,發(fā)揮好風(fēng)向標作用,財政、項目、國債資金向種業(yè)振興傾斜;研究制定鼓勵社會資本和金融資本投向種業(yè)振興的政策措施。
5.4 加快科技推廣體系建設(shè)將良種推廣與品種展示示范工作深度結(jié)合,完善展示示范推廣體系。將該項工作納入財政預(yù)算管理,加大對展示示范基地硬件設(shè)施投入,對新品種展示示范單位給予補貼,以保障在市、縣、鄉(xiāng)3 級能夠長期開展好這項工作,加快科研成果轉(zhuǎn)化。
5.5 加大金融機構(gòu)對種子企業(yè)信貸支持出臺相關(guān)政策,簡化貸款流程,及時給予種業(yè)企業(yè)提供資金支持。由各級政府協(xié)調(diào)農(nóng)發(fā)行等金融部門,通過貸款貼息方式給予補助,政府也拿出一定資金采用以獎代補形式予以支持。
5.6 建立育種獎勵機制種業(yè)要振興,育種科研人員是關(guān)鍵。建議市政府設(shè)立育種科研工作貢獻獎,對全市范圍內(nèi)育種方面作出貢獻的科研工作者給予物質(zhì)和榮譽獎勵,提升育種科研人員的榮譽感和獲得感,以調(diào)動科研人員的積極性。