王國偉 劉學芝 包 穎 宋衛(wèi)東 馬洪杰

1.白山市林業(yè)科學研究院，吉林 白山 134300；2.吉林省林業(yè)技術推廣站，吉林 長春 132000；3.白山職業(yè)技術學校，吉林 白山 134300

0 引言

茖蔥（Allium ochotenseProkh.）為石蒜科蔥屬寬葉組多年生草本植物，別名寒蔥、熊蔥、鹿耳蔥、隔蔥等。茖蔥鱗莖單生或聚生，葉2～3枚，呈倒披針狀橢圓形至橢圓形，花葶扁圓柱狀，傘形花序球形；全草蔥香味濃，略帶爽口野味；具有止血、散瘀等功效，并對預防血栓有很好的效果，是具有開發(fā)潛力的天然保健藥食兩用植物。據(jù)史料記載，茖蔥在河北、山西、黑龍江、吉林、遼寧、陜西等?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）均有分布，在吉林省僅在長白山區(qū)敦化、安圖、汪清、東豐等縣（市）有少量分布［1］。近年來，由于茖蔥生境條件的劇烈變化，加之其生長周期長和人類連根挖起的采集方式，致使其在天然條件下繁殖能力減弱，種群數(shù)量與分布面積急劇減少［2］。隨著人們對茖蔥食用與藥用價值的認識不斷提高，茖蔥的市場需求量急劇增加。張忠寶等［3］研究表明，剛采收的茖蔥綠色濕種子可直接播種，次年春季即可出苗；低溫層積30～45 d可顯著提高茖蔥發(fā)芽率，如果用100～150 mg/L 赤霉素及5 mg/L 萘乙酸浸種24 h，茖蔥發(fā)芽率超過90%。張麗娟等［4］研究發(fā)現(xiàn)，茖蔥的組培基質(zhì)以MS培養(yǎng)基為主，最有利于不定芽形成的溫度是20～25 ℃。王明潔等［5］研究發(fā)現(xiàn)，與山葡萄或茖蔥單一種植相比，山葡萄與茖蔥立體種植可提升單位面積產(chǎn)值。因此，如何縮短繁育周期，提高營養(yǎng)品質(zhì)或產(chǎn)量，滿足人們?nèi)找嬖鲩L的市場需求，成為茖蔥馴化過程中亟待解決的問題。但以往關于種子萌發(fā)、快繁體系組織培養(yǎng)、立體種植等方面研究的報道較多，針對長白山地區(qū)茖蔥的馴化研究鮮有報道。基于此，筆者以長白山地區(qū)茖蔥的實生苗為試驗材料，研究不同遮陰、施肥、覆蓋方式處理下茖蔥的生長情況，篩選出最優(yōu)處理組合，以期為長白山地區(qū)野生茖蔥的高效馴化栽培提供科學的理論基礎。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗地概況和材料

試驗材料種子來源于蛟河市白石山鎮(zhèn)恩財家庭農(nóng)場內(nèi)的5～7年生種苗。試驗在白山市三道溝國營林場苗圃內(nèi)進行，該地屬北溫帶大陸性東亞風氣候區(qū)，年降水量為800～1 000 mm。遮陽網(wǎng)主要有兩種規(guī)格，孔徑為3.35 mm和6.70 mm；施肥材料為農(nóng)家肥（牛糞）和復合肥［m（N）∶m（P）∶m（K）=25∶10∶13，總養(yǎng)分不低于48%］，單處理施肥量分別為12.25 kg和0.30 kg，施肥時間為2021年9月10日；覆蓋物材料為柞樹葉（單處理用量100 kg）、紅松葉（單處理用量225 kg）凋落物，覆蓋厚度3 cm，播種當天即施加覆蓋物。

1.2 試驗設計

此次研究設計了三因素（遮陰方式、施肥方式、覆蓋方式）及三水平的L9（34）正交試驗（見表1）。試驗采用完全隨機設計，每個處理面積為10 m×3 m，重復3次。

表1 正交試驗設計

1.3 試驗方法

播種前整地做畦，畦面寬1.20 m、長10.00 m，高0.15 m，播種量為30 g/m2，株間距為15～20 cm。2021 年9 月15 日秋播，播前進行施肥，參照《茖蔥栽培技術規(guī)程》進行播后管理［6］。

1.4 指標測定和數(shù)據(jù)處理

2022 年5 月下旬，每處理各重復隨機采集生長較一致的10 片葉置于4 ℃冰箱待測，采用便攜式葉綠素測定儀測定葉綠素含量，采用游標卡尺測定葉長、葉寬、葉厚，采用葉面積儀測定葉面積，采用分析天平（0.001 g）稱取葉鮮質(zhì)量。各指標數(shù)據(jù)測定取平均值。

試驗數(shù)據(jù)采用Excel 軟件進行處理，并作極差分析；利用DPS 軟件進行方差分析；采用SPSS 軟件進行相關性分析。

2 試驗結果與分析

2.1 三因素對葉面積的影響

由表2 可知，三因素對葉面積的影響依次為A（667.18）＞B（593.04）＞C（505.76）。遮陰方式對茖蔥葉面積的影響最大，以孔徑3.35 mm 處理表現(xiàn)最佳；施肥方式次之，其中以復合肥處理表現(xiàn)最佳。覆蓋方式對葉面積影響居第3 位，以無樹葉處理表現(xiàn)最佳。由表3 可知，各試驗因素對茖蔥葉面積影響均達到極顯著水平（P＜0.01）。

表2 正交試驗結果

表3 方差分析

2.2 三因素對葉寬的影響

由表2可知，三因素對葉寬的影響依次為B（7.96）＞C（6.35）＞A（1.07）。施肥方式對葉寬影響最大，其中以復合肥處理對葉寬影響最大；覆蓋方式次之，以無樹葉處理影響最大；方式對葉寬影響最小，以孔徑3.35 nm遮陽網(wǎng)影響最大?？傊钥讖?.35 mm遮陽網(wǎng)、復合肥、無樹葉處理的葉寬表現(xiàn)最佳。由表3可知，各試驗因素對茖蔥葉寬的影響達到極顯著水平（P＜0.01）。

2.3 三因素對葉長的影響

由表2 可知，三因素對葉長的影響依次為A（36.91）＞C（18.29）＞B（6.91）。遮陰方式對葉長的影響最大，其中孔徑3.35 mm 遮陽網(wǎng)處理表現(xiàn)最佳；覆蓋方式次之，以針葉處理較好，無樹葉次之。施肥方式對葉面積影響最小，不施肥處理影響最大，農(nóng)家肥次之，復合肥影響較小。由表3 可知，各試驗因素對茖蔥葉長的影響均達到極顯著水平（P＜0.01）。

2.4 三因素對葉厚的影響

由表2可知，三因素對葉厚的影響依次為C（1.11）＞A（1.09）＞B（1.04）。覆蓋方式對葉厚度影響最大，以無樹葉處理最佳；遮陰方式次之，以孔徑6.70 mm遮陽網(wǎng)處理效果較好；施肥方式對葉厚影響最小，農(nóng)家肥和不施肥處理效果較好，復合肥處理對葉厚影響較小。由表3可知，各試驗因素對茖蔥葉厚的影響均達到極顯著水平（P＜0.01）。

2.5 三因素對葉綠素含量的影響

由表2 可知，三因素對葉綠素含量的影響依次為C（3.11）＞A（0.71）＞B（0.31）。覆蓋方式對葉綠素含量影響最大，以針葉處理較好，無樹葉最差；遮陰方式次之；施肥方式居第3 位，以復合肥處理對葉綠素含量影響最大。由表3 可知，各試驗因素對茖蔥葉綠素含量的影響無顯著性差異（P＞0.01）。

2.6 三種因素對葉鮮質(zhì)量的影響

由表2 可知，三因素對葉鮮質(zhì)量影響依次為C（0.64）＞B（0.34）＞A（0.21）。覆蓋方式對葉鮮質(zhì)量影響最大，以針葉處理影響最大；施肥方式次之，以復合肥處理對葉鮮質(zhì)量影響最大；遮陰方式居第3 位。由表3 可知，各試驗因素對茖蔥葉鮮質(zhì)量的影響均達到極顯著水平（P＜0.01）。

2.7 相關性分析

由表4 可知，葉面積與葉寬（r=0.813 0）、葉長（r=0.521 0）、葉鮮質(zhì)量（r=0.867 0）均呈極顯著正相關（P＜0.01）；葉長與葉綠素含量（r=0.423 0）、葉鮮質(zhì)量（r=0.453 0）呈顯著正相關（P＜0.05）。顯而易見，葉面積、葉長、葉寬決定了葉鮮質(zhì)量。

表4 相關性分析

3 討論

溫、光、氣、水、肥、土是作物生長的六大要素，也是決定植株健壯的關鍵所在，對作物的生長尤為重要。研究表明，在遼寧省山區(qū)，茖蔥適宜在落葉松林或大徑材人工林下栽植，需要一定的遮陰條件。李國升［7］認為，遮陰處理可延長茖蔥的生育期，提高光能利用率。張麗娟等［8］進一步證實，遮陰處理可增加茖蔥的食用部分產(chǎn)量。在此次研究中，與不遮陰處理相比，3.35 mm 遮陽網(wǎng)處理對葉片的生物量積累及產(chǎn)量的促進作用明顯，這與宋廷宇［9］研究結果一致。不同的肥料類型與施肥量處理對茖蔥的生長影響具有較大差異。徐光花等［10］研究發(fā)現(xiàn)，施肥處理有利于長白山區(qū)林下仿生栽培條件下茖蔥的物質(zhì)積累與產(chǎn)量增加，其中150 kg/hm2氮肥、75 kg/hm2磷肥、150 kg/hm2鉀肥是最有利于長白山區(qū)林下仿生栽培茖蔥生物量積累、營養(yǎng)物質(zhì)積累與產(chǎn)量增加的施肥處理。此次試驗表明：與其他施肥處理相比，施加復合肥有利于茖蔥葉面積、葉寬、葉厚、葉鮮質(zhì)量的增加，這與馮博［11］的研究結果較一致。針葉樹與闊葉樹的凋落物在形態(tài)、組成和生態(tài)作用上存在明顯的區(qū)別。針葉樹的凋落物主要由針狀葉子組成，富含樹脂，缺乏多樣性；而闊葉樹的凋落物則多樣性較高，含有較少的樹脂。綜上所述，遮陰、少樹脂條件能夠提高茖蔥的植物學特性指標，這也是茖蔥生態(tài)適應性的反映。

4 結論

茖蔥生長期，土壤溫度較低，其中各種酶類、菌類、微生物都不活躍，有機質(zhì)分解緩慢，植物難以從土壤中吸收大量養(yǎng)分。此次研究表明：較其他處理相比，促進茖蔥葉面積、葉寬顯著增加的最優(yōu)處理組合是A1B2C3，促進葉長顯著增加的最優(yōu)處理組合為A1B3C2，促進葉厚顯著增加的最優(yōu)處理組合為A2B1C3，促進葉綠素含量、葉鮮質(zhì)量顯著增加的最優(yōu)處理組合是A1B2C2；遮陽網(wǎng)因素對葉面積、葉長影響最大，且以孔徑為3.35 mm 為最佳處理；覆蓋物因素對葉厚、葉綠素含量、葉鮮質(zhì)量影響最大，其中葉厚以無樹葉處理為最佳，葉綠素含量、葉鮮質(zhì)量以針葉覆蓋為最佳處理。