王長(zhǎng)江，楊成利，王玉龍

（1.山東省鄒城市自然資源和規(guī)劃局，林業(yè)保護(hù)和發(fā)展服務(wù)中心，山東 鄒城 273500；2.山東省濟(jì)寧市林業(yè)保護(hù)和發(fā)展服務(wù)中心，山東 濟(jì)寧 272000）

近年來我國(guó)桃樹種植面積不斷擴(kuò)大，提升種植與病蟲害防治技術(shù)水平，有利于創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。由于桃樹生長(zhǎng)的氣候環(huán)境與地理環(huán)境等不同，在生長(zhǎng)中容易面臨各種問題，病蟲災(zāi)害對(duì)桃樹健康成長(zhǎng)造成了較大的威脅。因此，有必要依托先進(jìn)的種植栽培與病蟲防治技術(shù)，促進(jìn)桃樹種植科學(xué)合理化，提高桃樹種植的經(jīng)濟(jì)效益。

1 桃樹種植栽培技術(shù)

1.1 種植前期準(zhǔn)備工作

任何果樹的種植都必須選擇合適的時(shí)機(jī)。就桃樹而言，通常選在春冬季節(jié)進(jìn)行種植。種植季節(jié)的選擇同所處地理位置息息相關(guān)，因此要綜合考慮。桃樹一般種植在較為平整的山地區(qū)域，密度以4米×3米為佳，對(duì)于已經(jīng)成型并非首次栽培的桃樹植株，可以適當(dāng)提高密度。

1.2 施肥技術(shù)

春天是桃樹樹葉以及花芽萌動(dòng)的季節(jié)，這個(gè)過程需要吸收大量的營(yíng)養(yǎng)，為了避免養(yǎng)分消耗量過大影響樹勢(shì)，就要做好充分的施肥工作。桃樹是一種淺根性的樹種，其根系主要分布在土下20～30厘米處，所以施肥也應(yīng)該選擇淺施，一般不宜超過30厘米。施肥量的把控要綜合考慮土壤肥力、桃樹品種、當(dāng)?shù)貧夂蛞蛩匾约疤覙錁潺g等因素。桃樹施肥要把握好以下幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。第一，芽前肥。初春到來后，氣溫逐漸回升，桃樹對(duì)于養(yǎng)分的需求量不斷遞增，在發(fā)芽之前要注意施用肥料，可將適當(dāng)?shù)牡浟追逝c成熟的人畜糞便相混合施加。第二，花前肥。開花之前施加肥料主要以氮肥為主，根據(jù)桃樹的長(zhǎng)勢(shì)來把握肥料的施加量，可結(jié)合花前灌水工作同步進(jìn)行。第三，坐果肥。桃樹在花后到硬核這個(gè)期間，需要追施坐果肥，如果是成熟較早的品種則要適當(dāng)提前追肥時(shí)間。第四，催果肥。桃樹幼果進(jìn)入到硬核期以后，桃幼果快速膨大發(fā)育，為了保證果實(shí)健康發(fā)育，可在此時(shí)進(jìn)行追肥，以氮鉀肥為主，適當(dāng)配置磷肥。

1.3 桃樹枝條修剪技術(shù)

在桃樹的生長(zhǎng)過程當(dāng)中，主干會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)，整棵樹的枝條也會(huì)隨之濃密，而如果枝條太過繁茂，會(huì)消耗大量的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，因此需要及時(shí)對(duì)繁雜枝條進(jìn)行合理的修剪與剔除，否則就會(huì)導(dǎo)致桃樹營(yíng)養(yǎng)不良，影響其正常生長(zhǎng)。如果沒有充足營(yíng)養(yǎng)供給果實(shí)，不僅會(huì)影響果實(shí)的品質(zhì)，還可能導(dǎo)致果實(shí)因營(yíng)養(yǎng)不足而掉落。此外，在桃樹生長(zhǎng)中，還需要有充足的陽光照射，這是確保果實(shí)口感的重要因素。如果枝條太過繁茂，擋住了陽光，產(chǎn)出果實(shí)則會(huì)出現(xiàn)顏色不夠飽和以及口感酸澀等現(xiàn)象，影響品質(zhì)。因此，桃樹種植栽培必須高度重視枝條修剪工作，為了不影響桃樹的健康生長(zhǎng)，一般在夏季和冬季進(jìn)行修剪。修剪不可隨意進(jìn)行，要根據(jù)桃樹長(zhǎng)勢(shì)留有一定長(zhǎng)度，保證營(yíng)養(yǎng)供給充足和光照充分即可。

1.4 桃樹澆水技術(shù)

桃樹是一種喜陽怕水的果樹，因此澆水必須要把握好次數(shù)和量。針對(duì)積水問題必須及時(shí)處理，否則就會(huì)導(dǎo)致桃樹根莖腐爛。在培育桃樹時(shí)，要根據(jù)實(shí)際情況建設(shè)好排水系統(tǒng)，以便于后期進(jìn)行排水。在雨季來臨時(shí)，如果降水過多而排水不暢，很容易導(dǎo)致積水腐根現(xiàn)象，影響桃樹健康生長(zhǎng)。在降水比較少的干旱時(shí)節(jié)，為減少水土流失，桃樹種植者可以選擇用疏松土壤進(jìn)行覆蓋。

1.5 桃樹嫁接技術(shù)

在桃樹生長(zhǎng)過程當(dāng)中，嫁接也是必不可少的一項(xiàng)技術(shù)，其主要目的是通過合理化的嫁接，以人工繁殖的方式，促進(jìn)桃樹的更好生長(zhǎng)。一般情況下，嫁接主要分為芽嫁接和枝嫁接這兩類。嫁接過程中，必須按照相關(guān)要求展開操作，一是要保證技術(shù)的合理性，二是要保證嫁接環(huán)境的可行性，確保嫁接后的植株存活率。在進(jìn)行桃樹嫁接時(shí)，要選擇適宜的時(shí)機(jī)，確保環(huán)境中的溫濕度能夠符合桃樹的成長(zhǎng)條件。

1.6 桃樹授粉技術(shù)

授粉也是保證桃樹健康生長(zhǎng)的必要一環(huán)，在進(jìn)行授粉的過程中，授粉的質(zhì)量直接關(guān)乎果實(shí)的存活率和品質(zhì)，因此必須要引起高度重視。如果在種植中，發(fā)現(xiàn)桃樹自身授粉情況不佳，結(jié)果的潛力也大不如前，不妨選擇其他生長(zhǎng)能力比較旺盛，且具有較大結(jié)果潛力的桃樹品種進(jìn)行混合栽種，這樣便于授粉時(shí)的交叉?zhèn)鞑?，有利于增加桃樹果?shí)產(chǎn)量，提高品質(zhì)。

2 桃樹病蟲害防治技術(shù)

2.1 縮葉病

縮葉病是桃樹較為常見的一種病，在桃樹正常的生長(zhǎng)狀態(tài)下，葉片呈翠綠色并且比較平整，如果桃樹葉片萌芽時(shí)葉子受越冬病菌侵害，就容易導(dǎo)致葉片褶皺甚至扭曲，整個(gè)桃樹樹葉顏色出現(xiàn)紅褐色，這就是縮葉病的表現(xiàn)癥狀。桃樹縮葉病一旦出現(xiàn)，必須及時(shí)展開殺菌處理，殺菌藥物一般可以選擇石硫合劑或者多菌靈等。

2.2 流膠病

流膠病是一種嚴(yán)重威脅到桃樹健康生長(zhǎng)的病蟲害類型，除了對(duì)桃樹果實(shí)危害性較大以外，它還會(huì)侵蝕桃樹的主體枝干，導(dǎo)致枝干腐爛，使樹體衰弱影響果實(shí)健康生長(zhǎng)，大大降低果樹產(chǎn)值。如果流膠病沒有得到及時(shí)的防治，那么就很有可能蔓延更大的面積，甚至使整個(gè)桃樹果園都受到破壞。為了防治這種病，一方面要強(qiáng)化果園管理，采用科學(xué)合理的施肥與澆水技術(shù)，另一方面要通過石灰或磷酸鈣填充的方式來實(shí)現(xiàn)土壤排鹽處理。當(dāng)桃樹出現(xiàn)蚜蟲、天牛等蟲害影響時(shí)，需要提前采取預(yù)防措施，冬季可對(duì)樹干進(jìn)行涂色處理以避免樹干凍傷。針對(duì)流膠病容易發(fā)病的主要部位，可以涂抹波美5度石硫合劑進(jìn)行預(yù)防。

2.3 褐腐病

在市面上所購買的桃子可能會(huì)存在比較軟口感不佳的情況，出現(xiàn)這種情況，一方面可能是存放時(shí)間太長(zhǎng)，而另一方面則可能是桃子在成長(zhǎng)中患上了桃褐腐病。桃褐腐病的具體表現(xiàn)，是桃子表面出現(xiàn)褐色斑塊，果實(shí)易軟腐敗。針對(duì)桃褐腐病的防治，桃樹在發(fā)芽期間可適當(dāng)噴灑農(nóng)藥，如果已經(jīng)出現(xiàn)了桃褐腐病，可利用越科菌源對(duì)其病害進(jìn)行清除，避免出現(xiàn)更大面積的感染。

2.4 桃蛀螟

桃蛀螟是桃樹常見病蟲害之一。這種病蟲害以幼蟲蛀食果實(shí)為主要方式，導(dǎo)致果實(shí)不能繼續(xù)發(fā)育，從而出現(xiàn)變色脫落等情況。在冬季時(shí)，大量蟲卵依附于桃樹之上，待到翌年春天氣候回暖，便會(huì)生出大量的幼蟲，對(duì)整個(gè)桃樹進(jìn)行侵蝕，從而引發(fā)一系列疾病。要預(yù)防桃蛀螟，需要在休眠期間，向桃樹噴灑敵敵畏等農(nóng)藥，殺死成蟲，避免其產(chǎn)卵停留。在桃樹坐果20天左右對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋，在套袋之前噴灑殺蟲劑和殺菌劑，這也是防治桃蛀螟的一個(gè)有效方法。

2.5 炭疽病

桃炭疽病常見于氣候潮濕的地區(qū)，在降水量較多的季節(jié)發(fā)生率較高。桃樹果實(shí)在發(fā)生桃炭疽病之后，呈現(xiàn)出表面凹陷、果實(shí)不飽滿以及呈現(xiàn)紅褐色病斑等癥狀，嚴(yán)重影響桃子品質(zhì)。在桃炭疽病的防治方面，主要需剔除越冬菌源?？稍谠绱簳r(shí)節(jié)可噴灑石硫合劑等，以減少此類病蟲害。

除了應(yīng)用相應(yīng)的化學(xué)防治方法防治病蟲害以外，還可以采用生物和物理等防治手段。第一，可在桃園當(dāng)中放入捕食病蟲的昆蟲和鳥類，從優(yōu)化園內(nèi)食物鏈的角度減少病蟲害。例如，在果園內(nèi)養(yǎng)一些雞鴨等家禽啄食幼蟲，或引入啄木鳥、赤眼蜂等進(jìn)行防治。第二，種植人員可根據(jù)病蟲害生理特性，對(duì)桃樹所感染的病原體進(jìn)行取藥研究，根據(jù)種植區(qū)域的自然條件合理選種并培育，科學(xué)調(diào)控溫濕度等，還可以對(duì)患病桃樹進(jìn)行隔離處理。第三，做好果園清潔工作，例如及時(shí)摘下桃樹上遺留的僵果，對(duì)桃樹老皮進(jìn)行刮除，樹干下掉落的病蟲果實(shí)進(jìn)行集中深埋燒毀處理等。第四，可采用太陽能殺蟲燈來進(jìn)行燈光誘殺。

3 結(jié)語

綜上所述，桃樹種植需要根據(jù)區(qū)域的自然條件等情況來進(jìn)行具體安排，科學(xué)管理桃樹栽種密度，調(diào)節(jié)土壤性質(zhì)，控制好澆水施肥的用量和次數(shù)。針對(duì)病蟲害防治，主要根據(jù)常出現(xiàn)的病蟲害類型，采取針對(duì)性的應(yīng)對(duì)措施，除常用的化學(xué)防治方式以外，還可以采用生物和物理防治方法，不斷提高桃樹果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)，為廣大桃樹種植戶創(chuàng)造更加可觀的經(jīng)濟(jì)效益。