糧食關(guān)系百姓一日三餐，任何一項政策的出臺都會引發(fā)不小關(guān)注。近期浙江義烏倡議居民保持10天以上存糧，再次引發(fā)熱議，有人甚至認為我國糧食不夠吃了。義烏倡議居民多存糧不過是當?shù)丶Z食和物資儲備部門增強糧食儲備能力、提升城鄉(xiāng)居民儲糧水平的一項重要措施，旨在發(fā)揮藏糧于民的作用，沒有必要過分渲染、過度解讀。

近年來，我國糧食連年豐收、庫存充足。庫存糧食包括政府儲備糧、企業(yè)經(jīng)營性庫存和居民家庭存糧，其中，國有糧庫庫存占比超六成，糧食企業(yè)和城鄉(xiāng)居民家庭存糧意識下降，不少家庭甚至“零存糧”。為了提高風險防范能力，我國不斷完善糧食儲備機制，引導居民多儲糧，督促指導單位食堂增加儲糧，推動糧食儲備從“藏糧于庫”向“藏糧于市”“藏糧于民”轉(zhuǎn)變。

居民家庭存糧可以起到糧食應(yīng)急供應(yīng)保障“緩沖閥”的作用。有時，在重大突發(fā)事件發(fā)生的情況下，糧食安全問題不是因為糧食不夠吃，而是消費者恐慌性搶購導致糧食短缺、價格暴漲。我國建立了涵蓋儲運、加工、配送、供應(yīng)等各個環(huán)節(jié)的糧食應(yīng)急保障體系，可以在最短時間內(nèi)把糧食送到居民手中，但在緊急情況下物流可能會出現(xiàn)阻滯。如果城鄉(xiāng)居民家庭存糧較多，就不會盲目搶購囤糧，可以為糧食應(yīng)急供應(yīng)爭取緩沖時間。

藏糧于民，有備無患。當今世界百年未有之大變局加速演進，大國競爭加劇，地區(qū)沖突不斷，極端天氣頻發(fā)，糧食危機愈演愈烈。我國一定要居安思危，不斷提高藏糧于民意識，進一步調(diào)動居民家庭存糧的積極性和主動性，應(yīng)對外部環(huán)境的不確定性。不過，民間儲糧條件有限，存糧數(shù)量不必過多，以城鄉(xiāng)居民家庭保持10天以上存糧、各單位食堂保持15天存糧為宜。

手中有糧，心中不慌。各地要加快構(gòu)建政府引導、企業(yè)為主、家庭參與的社會化儲糧方式，發(fā)揮藏糧于民作為糧食安全重要補充的作用，多層次全方位夯實國家糧食安全基礎(chǔ)。

（摘自《經(jīng)濟日報》12.7）