有研究發(fā)現(xiàn)，辣椒可能會(huì)增加胰島素受體數(shù)量，提高胰島素的清除率，從而改善餐后高胰島素血癥。也就是說，就目前研究結(jié)果而言，吃辣確實(shí)可能對(duì)糖尿病比較友好。但這不代表可以用“多吃辣”的方法來預(yù)防和治療糖尿病。

生活中常見的“辣食”除了辣之外，往往還有高油、高鹽等問題。此外，我國糖尿病病人群主要是中老年人，并非所有人腸胃道都能接受辛辣食物的刺激。此外，慢性咳嗽、支氣管炎擴(kuò)張的人吃辣有誘發(fā)哮喘的風(fēng)險(xiǎn)。因此，不建議將“多吃辣”作為防治糖尿病的方法。