茶樹短穗扦插育苗,是指從優(yōu)良品種的茶樹母株上,剪取健壯的枝條,然后再從枝條上剪取帶有葉芽的插穗,扦插于苗床上,在適宜的溫度、濕度等環(huán)境條件下,將其培養(yǎng)生根、長成小苗,然后移栽到茶園,即可長成正常茶樹。該技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)茶樹無性系良種的選育普及推廣,大面積茶樹良種苗木的繁育,大面積新茶園的種植,低產(chǎn)茶園的改造及建立豐產(chǎn)茶園,有利于促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展跨越新臺階、邁上新高度,是當(dāng)前乃至今后一個時期茶樹種苗繁育的趨勢和方向。
茶樹扦插育苗要選用一批優(yōu)質(zhì)插穗,母本園一定要選擇優(yōu)良品種。四川省高縣茶園種植主要選擇福鼎大白、福選9 號、蒙山9 號、烏牛早、巴渝特早、名山131、安吉白茶、中茶302、早白尖5 號、黃金芽、中白一號、天府紅一號等品種。母本園要加強培肥管理,重施有機肥,及時防治病蟲害,使茶樹生長旺盛。母本園一般春茶采2 ~3 批名優(yōu)茶,提前結(jié)束春采,進行重修剪,使新梢生長健壯,待作插穗。
一般來說,只要有穗源,茶樹一年四季都可以扦插,但扦插效果存在一定的差別。2—3 月間利用上年的秋梢進行扦插,稱為春插,其優(yōu)點是當(dāng)年可出圃,圃地利用周轉(zhuǎn)快,管理上也比較方便、省工。但由于春季氣溫雖有回升,地溫卻較低,所以扦插發(fā)根慢,需要70 ~90 天才能發(fā)根,且往往是先發(fā)芽后發(fā)根,造成養(yǎng)分消耗過多,又得不到及時補充,加之插穗本身的先天不足,因而春插成活率低,育成的苗也較瘦弱。
6 月中旬到8 月上旬,利用當(dāng)年春梢和春夏梢進行扦插,稱為夏插。其優(yōu)點是發(fā)根快,成活率高,苗木生長健壯。但由于夏季光照強、氣溫高,光照和水分的管理要求高,苗圃培育時間也較長,需要16 個月以上,成本較高。
8 月中旬到10 月上旬利用當(dāng)年夏梢或夏秋梢進行扦插,稱為秋插(高縣一般都選用秋插方法)。秋季氣溫雖然逐漸下降,但地溫仍然較高,而且秋季葉片光合能力也較強,因而秋插的發(fā)根速度仍較快。一般9 月上旬前扦插,發(fā)根速度與夏插基本相近,9月中旬到10 月初扦插,當(dāng)年發(fā)根率可達20%;10 月上旬扦插,當(dāng)年發(fā)根率為5%左右。從成活率和出圃率來看,秋插亦與夏插相近,但苗圃培育的時間較夏插短,成本較低,更重要的是采用秋插,春茶期間可利用母本園采摘高檔名茶,增加收入。不足之處是晚秋扦插的苗木較夏插略小。
10 月中旬到12 月間,利用當(dāng)年秋梢進行扦插,稱為冬插。由于冬季氣溫、地溫均低,且較干燥,扦插成活率低,一般茶區(qū)都不采用。
綜上所述,從扦插成活率和苗木質(zhì)量來看,以夏插最優(yōu)。從綜合效益來看,則以選擇早秋扦插最為理想。
茶樹短穗扦插苗圃基地
扦插苗圃是扦插育苗的場所。其條件的好壞,與扦插的發(fā)根、成活及苗木質(zhì)量、管理工效,均有密切關(guān)系,必須盡量創(chuàng)造一個良好的環(huán)境條件,以提高扦插成活率和苗木質(zhì)量。建立扦插苗圃應(yīng)注意以下幾個方面:
1.圃地選擇。
①土壤。要求土壤pH 值為4.5 ~5.5,土壤結(jié)構(gòu)良好,土層深度不少于40 厘米,一般以肥力中等的壤土為好。
②地勢。要求地勢平坦、高燥,地下水位低;排灌良好,雨季不積水,旱季易澆灌。
③前作。連續(xù)多年種植番茄、茄子、豇豆、煙草等作物的熟地,常有根結(jié)線蟲為害,不宜作苗圃。若因沒有其他合適的土地,只有選用這類土地時,須先進行土壤消毒殺蟲處理方可用作苗圃,可在翻地前每畝撒施3%呋喃丹顆粒劑5 千克,結(jié)合翻耕翻入土中。
2.苗床建立。扦插苗床的規(guī)格是:畦長15 ~20米,地塊較長時,宜分成若干段;畦寬1 ~1.3 米;畦高隨地勢和土質(zhì)而定,一般緩坡地或平地的畦高為8 ~10 厘米,水田或土質(zhì)黏重地塊的畦高為20 ~25厘米;畦與畦之間的排水溝(亦稱畦溝),底寬30 厘米左右,面寬40 厘米左右。在對圃地進行30 厘米左右深度的全面翻耕,碎土、平整后,即可按照規(guī)格做成畦坯,然后按每畝150 千克的用量,在畦坯上撒施腐熟的餅肥,淺翻入土后,整平畦面。選擇土層深厚的酸性紅、黃壤生荒地或疏林地,鏟除表土,取表土層以下腐殖質(zhì)含量很少的心土,用孔徑1 厘米左右的篩子過篩,去除草根、樹根和石礫后,鋪放在畦面上,厚度約5 厘米,注意鋪勻,每畝約需要20 立方米心土。鋪好后用滾壓器適當(dāng)滾壓,或用木板略加敲打,使之呈“上實下松”狀,經(jīng)滾壓或敲打后,心土厚度達3 厘米左右即可。這樣插穗插入土中部分,剛好在心土中,可以防止插穗剪口腐爛,促進早日發(fā)根,而且畦面上雜草也較少。
1.穗條標(biāo)準(zhǔn)。母樹經(jīng)摘頂后10 天左右 即可剪取穗條。適宜用作穗條的新梢標(biāo)準(zhǔn)是:長度在25 厘米以上,莖粗3 ~5 毫米。
2.穗條剪取方法。選擇有2/3 呈紅色的健壯枝梢剪取插穗,分批剪取。
穗條剪下后必須及時剪成插穗進行扦插。1 個標(biāo)準(zhǔn)的插穗應(yīng)該是:長度3 厘米左右,帶有1 個健壯飽滿的腋芽和1 張成熟的葉片(稱為母葉)。剪穗時一般可按穗條的自然節(jié)距1 節(jié)剪成1 個穗。沒有腋芽,或腋芽有病蟲害,或人為損傷者不能使用。節(jié)間太短的,可把兩節(jié)剪成一個插穗,并剪去下端的葉片和腋芽。葉長超過12 厘米時,可剪去1/3 ~1/2。插穗的上下剪口要求光滑,并與母葉呈平行的斜面,上剪口留樁以2 ~3 毫米為宜。切口呈45 度較好,葉柄上留樁2 ~3 毫米,一般畝需500 千克左右穗條。
3.插穗激素處理。用植物生長激素處理插穗能促進生根,生產(chǎn)試踐表明,使用吲哚乙酸500 毫克/千克、吲哚丁酸1000 毫克/千克、2,4-D 50 毫克/千克、增產(chǎn)靈30 毫克/千克等植物生長素,浸漬和涂蘸茶樹插穗基部,均能促進插穗生根和提高成活率(很多茶農(nóng)為省事,未采取插穗激素處理)。
1.扦插密度的控制。扦插密度的大小,對扦插苗的產(chǎn)量和質(zhì)量都有著重要的影響:密度過小,土地利用率低,單位面積出苗量少,密度過大,扦插成活率下降,造成插穗浪費,且茶苗質(zhì)量也會受到影響。
扦插密度常根據(jù)品種葉片的大小來確定。中小葉品種葉片較小 扦插密度應(yīng)大些,一般行距8 ~10厘米,株距2 厘米左右,每畝扦插20 萬~25 萬株,大葉品種葉片較大,扦插密度可小些,一般行距10 ~12 厘米,株距3 ~4 厘米,每畝插10 萬~13 萬株。
2.扦插的技術(shù)要求。扦插前將苗床用水潤透,經(jīng)2~3小時水分下滲后,土壤呈“濕而不黏”的松軟狀態(tài),即可扦插。
扦插時,先按行距要求劃好行線。然后沿行線,按株距將插穗垂直或稍斜插入土中,深度以葉柄與畦面平齊為宜。扦插株距為2 厘米左右,行距為8 厘米左右,依葉片長短而定,以葉片不重疊為宜。插完一定的面積后立即澆,并用遮陰物覆蓋,如果在高溫烈日下扦插,需邊插邊灑水、邊遮陰,以防灼苗。
3.進行搭棚遮陰。為了避免陽光的強烈照射和降低畦面,風(fēng)速及減少水分蒸發(fā),扦插育苗必須在苗畦上搭設(shè)遮陰棚架。
各地采用的遮陰篷形式較多,茶農(nóng)一般用竹弓拱形棚搭遮陽網(wǎng)。做法是:竹片兩端插入苗畦兩側(cè)的土中,形成中高50 厘米左右的弧形,頂部和兩側(cè)中間用小竹竿或竹片連接固定,搭上遮陽網(wǎng)即可。
扦插后苗圃管理的好壞對扦插成活率的高低、苗木質(zhì)量的優(yōu)劣、出圃的遲早,均有決定性的影響。這里著重介紹夏秋扦插后的管理。
1.扦插當(dāng)年越冬前的管理。扦插后到越冬前是插穗愈合生根時期,也是關(guān)系到扦插成活率高低的關(guān)鍵時期。這段時間管理的重點是光照和水分管理。
①光照管理。夏秋季光照強,一般遮陰60%~80%為好。扦插初期遮陰度要高些,隨著插穗根系的逐步形成,遮陰度需要通過每天揭蓋的早晚來控制受光量。扦插初期,要早蓋晚揭。到10 月中下旬可逐步揭除遮陰物。秋插時應(yīng)用塑料遮陽網(wǎng),遮陽網(wǎng)宜選用黑色的,將網(wǎng)固定在遮陰架上(平棚、拱形棚皆可),不必每天揭蓋,水可直接從網(wǎng)上澆下。
②水分管理。視土壤濕度而定,一般保持表土濕潤,一寸以下土壤能捻成條但不粘手即可。如表土干燥松散,需及時灌溉。據(jù)觀察,夏插中小葉品種夏秋插在扦插后40 天內(nèi),晴天每天早晚各澆1 次水,40天后可改為每天澆水1 次,也可隔幾天溝灌1 次水,溝灌時,以水灌至苗畦高度3/4 左右為度,經(jīng)3 ~4小時后即行排干。扦插兩個月后可視天氣和苗畦土壤情況靈活掌握,以保持土壤濕潤、土色不泛白為度。遇到大雨、久雨時,要及時排水。
③溫度管理。氣溫較高時棚內(nèi)溫度超42℃,須及時通風(fēng)(掀開兩頭的薄膜),防止插穗葉片產(chǎn)生灼傷,降溫后應(yīng)及時蓋膜保濕保溫。
2.越冬期的管理。
①行間鋪草。鋪草常以稻草15 ~20 根扎成一束鋪于行間,越冬后任其腐爛作肥料。
②蓋棚、搭防風(fēng)障。入冬后重新蓋上簾子,有一定的防寒作用。對于抗寒力特別弱的品種,還需要用塑料薄膜覆蓋越冬。
③灌水抗旱。冬季土壤水分蒸發(fā)少,一般不會出現(xiàn)旱情,但有時也會出現(xiàn)冬旱,從而加劇寒害。因此,要注意及時澆水或灌水抗旱。
3.開春后至出圃前的管理。這一時期的管理,主要圍繞著培育壯苗來進行。
①適時揭膜煉苗。一般翌年4 月下旬可去揭膜,但揭膜必須掌握一個原則,苗未發(fā)根不能揭膜,發(fā)根后可揭膜煉苗。揭膜后,遮陽網(wǎng)還需蓋上。去膜最好選陰天,否則,要慢慢揭膜。方法是:先兩頭,再一邊,后全去。去膜后,如三類苗較多,應(yīng)及時追肥和根外噴肥,進行人工促苗。
②合理追肥。4 月下旬以后,隨著氣溫的逐漸升高,插穗不斷生出大量新根,茶芽也開始大量萌發(fā),需充足的肥水,分三次追施。第一次用0.5%的尿素溶液進行葉面噴施,第二次用1%的尿素加噴施寶進行葉面噴施,第三次用2%的尿素加噴施寶進行噴施,間隔期為7 ~10 天。6 月中旬以后,隨著扦插苗的逐漸生長,抗性增強,可以施有機肥為主,用噴壺澆灌,每15 ~20 天施一次。一般當(dāng)年苗高可達50 ~70 厘米。
③治蟲除草。茶苗枝葉幼嫩,易發(fā)生蟲害。苗圃常發(fā)生的害蟲主要有茶蚜、小綠葉蟬、茶尺蠖等。在害蟲發(fā)生季節(jié)要經(jīng)常巡查苗圃,一旦發(fā)現(xiàn),及時防治。所用農(nóng)藥種類、用量和用法均與生產(chǎn)茶園相同。雜草與茶苗爭水爭肥,影響茶苗生長,發(fā)現(xiàn)雜草,要及時拔除。
④抗旱保苗。由于扦插苗根系較淺,加之苗圃中茶苗密度大,因而很容易受旱害的威脅。發(fā)生旱情時要及時灌水或澆水抗旱。夏季如遇持續(xù)高溫干旱,還需重新進行遮陰。
茶苗出圃標(biāo)準(zhǔn):苗高30 厘米,莖粗0.4 厘米左右,葉色綠,無病蟲害,有分枝,根系發(fā)達,即可出圃,出圃前一天要淋足水,起苗時必須適當(dāng)帶土并打漿起運。茶苗出圃后,要及時進行栽植,以提高成活率。