67歲的蘇紅星越來(lái)越忙了。他總是一副火急火燎的模樣——趕火車，趕飛機(jī)，到全國(guó)各地“出診”。趕路的間隙，他見縫插針，掏出手機(jī)，在短視頻平臺(tái)上“坐診”。

評(píng)論區(qū)里，果農(nóng)的求助從全國(guó)各地呼嘯而來(lái)。蘇紅星點(diǎn)擊照片，放大，馬上就能瞧出門道，一一回復(fù)：“銹病”“介殼蟲病”……有這種即時(shí)診斷的功夫，依賴于他鉆研了20年的農(nóng)業(yè)技術(shù)。

蘇紅星曾是安徽省宣城市的科技特派員、園林技術(shù)員，是果農(nóng)交口稱譽(yù)的“土專家”。兩年前，蘇紅星開始嘗試在短視頻平臺(tái)上做科普。經(jīng)過兩年積累，他吸引了40萬(wàn)網(wǎng)絡(luò)粉絲，短視頻累計(jì)獲贊超過179萬(wàn)。

“最接地氣”的專家

“他是全網(wǎng)最接地氣的專家。”安徽省合肥市廬江縣的果農(nóng)詹玉生評(píng)價(jià)蘇紅星。兩年前，蘇紅星第一次到訪他的果園，給梨樹看病——他種的翠冠梨枝條繁密茂盛，卻不結(jié)果。

蘇紅星站在果樹前，說(shuō)這棵樹的枝條角度沒打開，導(dǎo)致果臺(tái)不結(jié)果，反而冒出了生育枝。他一步步演示應(yīng)該如何修剪，附近的果農(nóng)都圍過來(lái)看。

蘇紅星請(qǐng)詹玉生拍下了“看診”全過程，次日發(fā)在了短視頻平臺(tái)上。他發(fā)的短視頻風(fēng)格都很接地氣。每到訪一處果園或農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)人就是他的攝影師。蘇紅星或站在果樹前，或跪在花盆邊，揮著手講解，聲音沙啞，語(yǔ)氣激昂。講幾分鐘就發(fā)幾分鐘，也不做過多的剪輯。

這些充滿了農(nóng)技術(shù)語(yǔ)的視頻有著不低的瀏覽量。蘇紅星的粉絲中，六成以上是果農(nóng)，年齡以五六十歲居多。一到周末或假期，評(píng)論區(qū)里的果樹“問診”請(qǐng)求就開始激增，因?yàn)槔瞎r(nóng)大多不太會(huì)用智能手機(jī)，只能在孩子回家時(shí)讓他們代為詢問。

“樹不會(huì)說(shuō)話，但我能聽懂葉子的聲音。”蘇紅星說(shuō)。通常，只要看一眼照片中的葉子，蘇紅星就能“開藥方”。害蟲是最常見的病因，尤其是春季的蚜蟲、南方紅濕土里的螨蟲，個(gè)頭雖小，但危害極大。

詹玉生就是從短視頻平臺(tái)上找到這位“果樹醫(yī)生”的。他經(jīng)營(yíng)果園幾年了，投入了上百萬(wàn)元，但產(chǎn)量一直上不去，水果品質(zhì)也不行，病蟲害猖獗。果園長(zhǎng)期收不抵支，難以為繼。

這兩年，一有“疑難雜癥”，他就邀請(qǐng)?zhí)K紅星“出診”，果園里的果樹品種越來(lái)越多，產(chǎn)量躍升，規(guī)模從原來(lái)的50畝擴(kuò)展到了300畝，畝產(chǎn)值也由3000元增加到了8000元，一年增收上百萬(wàn)元。附近的果農(nóng)看到后，也開始效仿種植。這兩年，這一帶的果樹種植面積累計(jì)達(dá)到幾千畝。

詹玉生告訴蘇紅星，10公里外住著一個(gè)農(nóng)戶，他種的20畝桃樹不掛果，找不到原因。這個(gè)農(nóng)戶幾年前因胃癌做了手術(shù)，不能干重體力活，也不能外出打工。蘇紅星聽聞，抬腳就要趕去，說(shuō)“那一定得幫幫他”。

原來(lái)，那位農(nóng)戶留錯(cuò)了結(jié)果的枝條，使得原本能產(chǎn)150斤桃子的樹只結(jié)了20斤，一年虧損達(dá)十幾萬(wàn)元。蘇紅星手把手教他怎么動(dòng)枝修形。因?yàn)椴环判?，隔了兩天又去了一次。這個(gè)農(nóng)戶后來(lái)也成了蘇紅星的忠實(shí)粉絲。

在果農(nóng)口中，蘇紅星是個(gè)古道熱腸的人。受邀“出診”，他不收費(fèi)；他們想把豐收的果實(shí)寄給他，他也不給地址。有時(shí)起了興頭，他還會(huì)搭把手，幫忙干活。

“讓大家從坑里跳出來(lái)”

在一個(gè)視頻里，蘇紅星分享了自己開短視頻賬號(hào)的初衷：“把十幾年的經(jīng)驗(yàn)分享出來(lái)，讓大家少走彎路，從坑里跳出來(lái)。”

經(jīng)驗(yàn)都是蘇紅星過去20年里，走彎路、踩坑，一點(diǎn)點(diǎn)積攢起來(lái)的。2004年，這個(gè)從沒拿過鋤頭的門外漢推開了農(nóng)業(yè)種植的門。在這之前，他從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)，在供銷社當(dāng)經(jīng)理。20年前，因?yàn)槠拮由?，他承包了一片果園，想嘗試自己種出安全、健康的農(nóng)產(chǎn)品。果園在一片荒山上，他花了大力氣從10公里外運(yùn)來(lái)肥土，改良土壤，種植了水果和草藥。

起先，他照著書本，按圖索驥，但問題頻發(fā)，讓他手忙腳亂。后來(lái)，他開始下笨功夫，四處取經(jīng)。他去適合果樹生長(zhǎng)的地方找到種得好的果林，苦等果園主人來(lái)，以便請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)。為了找到一個(gè)豐產(chǎn)蘋果園的園主，他帶著一份報(bào)紙每天守在蘋果園門口，天亮就來(lái)，若園主未來(lái)，他天黑才走。

為了學(xué)會(huì)種宣木瓜，他費(fèi)盡周折。宣木瓜是宣城特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，在2700年前的古書里就有記載。但怎么種它，卻沒有資料可供參考，也沒有老果農(nóng)能討教，蘇紅星只能在西北林業(yè)大學(xué)每年的公眾開放日去問詢。一位教授被他打動(dòng)，向他傳授了自己多年研究蘋果的心得——木瓜和蘋果都屬海棠科，可以借鑒。后來(lái)，這位教授又建議他改種適合安徽氣候的桃樹。這促成了蘇紅星后來(lái)對(duì)桃樹種植的深耕。

“我的經(jīng)驗(yàn)是善于思考，勤于總結(jié)，尋找解決方案。”一取回經(jīng)，蘇紅星就埋頭在果園里實(shí)驗(yàn)。一次次突破，帶給他通關(guān)、解謎般的成就感。蘇紅星對(duì)種植的興趣日益濃厚，需要挑戰(zhàn)的問題也越來(lái)越復(fù)雜，逐漸成為農(nóng)林圈子里的“土專家”。

2015年，蘇紅星開始四處巡回指導(dǎo)農(nóng)戶?！皩W(xué)種宣木瓜的經(jīng)歷讓我意識(shí)到，只靠自己摸索時(shí)間太漫長(zhǎng)，在這個(gè)過程中，農(nóng)戶可能要遭受不少損失?！?/p>

農(nóng)技知識(shí)的傳播需要打破壁壘。以往，有人怕“帶出徒弟，餓死師父”，對(duì)豐產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)總是講一半，留一半，蘇紅星則毫無(wú)保留。在田間講完，他會(huì)再在平臺(tái)上發(fā)視頻，把農(nóng)技知識(shí)傳播給更多人。

“追著春天跑”

蘇紅星身體硬朗，即使在冬季，他仍然維持著高密度的巡回指導(dǎo)，把農(nóng)技知識(shí)帶到田間地頭。一年之中，他有300來(lái)天奔走在路上，足跡南到海南，北到黑龍江，西至新疆。

春節(jié)后，他就在全國(guó)“追著春天跑”。先到海南，再到廣東、云南，然后一路向北，最后抵達(dá)東北地區(qū)。中國(guó)幅員遼闊，各地進(jìn)入春耕的時(shí)間不同?！白鲛r(nóng)業(yè)，要抓住每個(gè)生長(zhǎng)的節(jié)點(diǎn)?！币虼耍偸腔鸺被鹆?。

蘇紅星說(shuō)，錯(cuò)過了春耕，果樹不能?；?，就結(jié)不了果，“果樹的季節(jié)管理比農(nóng)作物更重要，農(nóng)作物耽擱一次最多一季就能恢復(fù)，果樹一耽擱就是兩年”。他的短視頻也跟著節(jié)令走。每種農(nóng)作物到了關(guān)鍵的節(jié)點(diǎn)要做相應(yīng)的季節(jié)管理，他就會(huì)發(fā)一期相應(yīng)的視頻。

開始發(fā)短視頻后，蘇紅星更忙了。他安徽口音重，怕網(wǎng)友聽不懂。對(duì)他這個(gè)農(nóng)技專家來(lái)說(shuō)，發(fā)視頻最難的環(huán)節(jié)是配字幕。他沒上過學(xué)，到部隊(duì)后才自學(xué)了文化知識(shí)。因?yàn)椴粫?huì)拼音，配字幕時(shí)他只能在手機(jī)上用手寫，一個(gè)字一個(gè)字地輸入。配一次字幕，通常要耗去他1小時(shí)。但他樂此不疲。

為了讓農(nóng)技知識(shí)能更好地傳播，蘇紅星頗費(fèi)了一番心思。收獲果實(shí)后，果農(nóng)原本的習(xí)慣是對(duì)果樹不聞不問。他打比方對(duì)果農(nóng)說(shuō)，這時(shí)要施“月子肥”，做營(yíng)養(yǎng)管理，“因?yàn)楣麡渎涔秃团松『⒁粯樱牧舜罅磕芰浚枰皶r(shí)補(bǔ)充”。

有人評(píng)論：“這才是農(nóng)民需要的農(nóng)業(yè)專家?！薄爸v了農(nóng)民的心里話，也確實(shí)解決了實(shí)際問題?！边@讓蘇紅星感到欣慰?，F(xiàn)在，他借助短視頻和直播，終于讓農(nóng)技知識(shí)的傳播打破了圍墻。