邵陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 李迪平 張瓊

洞口縣農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 廖銘夏

雪峰蜜桔，又稱無(wú)核蜜橘，盛產(chǎn)于湖南省西南部雪峰山東麓的洞口縣。洞口縣是全國(guó)蜜橘出口基地縣，素有“水果之鄉(xiāng)”的美稱。目前，洞口縣雪峰蜜桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)，做大做強(qiáng)“雪峰蜜桔”這一具有地域特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，對(duì)鞏固洞口縣脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接具有重要意義。

一、雪峰蜜桔生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.種植規(guī)模大，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織多 洞口縣柑橘種植面積已達(dá)1.44萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量15萬(wàn)噸，年產(chǎn)值10.4億元，現(xiàn)有雪峰蜜桔種植企業(yè)17家，柑橘專業(yè)合作社221家，橘農(nóng)7.8萬(wàn)戶，其中大戶626戶。擁有上千畝園地的龍頭企業(yè)有湖南李文食品有限公司、湖南農(nóng)佳好伙計(jì)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、辣妹子食品股份有限公司、洞口縣好甜桔業(yè)發(fā)展有限公司等14家。

2.品牌榮譽(yù)叫得響 “雪峰蜜桔”曾連續(xù)3年獲湖南省優(yōu)質(zhì)水果“金質(zhì)獎(jiǎng)”，被評(píng)為湖南省柑橘類“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”，獲“湖南省名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)；洞口縣獲評(píng)“中國(guó)雪峰蜜桔之鄉(xiāng)”“中國(guó)綠色生態(tài)蜜桔示范縣”；雪峰蜜桔入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌；“洞口雪峰蜜桔”獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)定；2022年中國(guó)果品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中，“洞口雪峰蜜桔”品牌價(jià)值為9.39億元。

二、雪峰蜜桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

1.品牌保護(hù)意識(shí)不強(qiáng) “雪峰蜜桔”品牌作為公共品牌沒有系統(tǒng)的保護(hù)機(jī)制，包裝、宣傳雜亂無(wú)章，而且產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、優(yōu)劣不分，嚴(yán)重影響了“雪峰蜜桔”的品牌效益。

2.橘園管理水平較低 新建橘園不改土、不撩壕、不起壟、不栽培無(wú)病毒容器苗等，橘園規(guī)劃不合理，配套設(shè)施不完善，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)果園栽培標(biāo)準(zhǔn)，一味地強(qiáng)調(diào)少用成本多栽樹。在橘園管理上，不能隨著樹體生長(zhǎng)規(guī)律精準(zhǔn)施肥、修剪等，沒有根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律做好綠色防控，導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)不優(yōu)、生產(chǎn)效益不高。

3.產(chǎn)業(yè)鏈短，附加值低 洞口縣柑橘銷售模式傳統(tǒng)，一般是園中采摘、現(xiàn)采現(xiàn)賣等方式，加工產(chǎn)品占比較低，沒有實(shí)行分批采摘、未做到產(chǎn)品分級(jí)分批包裝，品牌價(jià)值沒有得到充分體現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)鏈短，產(chǎn)業(yè)附加值低。

三、雪峰蜜桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

1.加強(qiáng)品牌保護(hù) 成立相關(guān)的品牌保護(hù)職能部門和組織，建立“雪峰蜜桔”品牌等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)控把關(guān)；建立果品銷售溯源體系，使產(chǎn)品能追溯到銷售者；加強(qiáng)對(duì)“雪峰蜜桔”生產(chǎn)基地產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全過(guò)程監(jiān)督。

2.提高采后處理能力 重點(diǎn)支持龍頭企業(yè)或較大規(guī)模企業(yè)及基地采購(gòu)數(shù)字化分揀設(shè)備、光電精選分級(jí)設(shè)備和倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈設(shè)備，提升標(biāo)準(zhǔn)化處理水平，充分發(fā)揮采后處理的主體作用和營(yíng)銷平臺(tái)作用，增加產(chǎn)品附加值。

3.健全產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)鏈條 產(chǎn)前主要是建立優(yōu)質(zhì)種苗繁育基地確保本地用苗安全。產(chǎn)中要引導(dǎo)、扶持建立規(guī)范化的社會(huì)化服務(wù)隊(duì)伍，充分發(fā)揮柑橘種植土專家、種植能手的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，建立嫁接隊(duì)、修剪隊(duì)、植保隊(duì)以及采果隊(duì)等專家隊(duì)伍，著力解決柑橘生產(chǎn)技術(shù)難題，完善橘園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快設(shè)施農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)橘園現(xiàn)代化管理。產(chǎn)后環(huán)節(jié)則應(yīng)培育電商營(yíng)銷、快遞物流隊(duì)伍等，努力拓展銷售渠道，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

（注：文中“雪峰蜜桔”為專有名詞）