摘 要:針對寧夏玉米生產(chǎn)中存在的突出問題,系統(tǒng)分析了“卡脖子”制約因素,提出了加大玉米抗逆專用種質(zhì)創(chuàng)制與品種培育力度,推進(jìn)智能化、全程機(jī)械化高質(zhì)量生產(chǎn),加快基于改土培肥、提升灌溉質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),提高水資源利用效率,大力推廣“玉米密植滴灌精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)”“全膜雙壟溝播+膜下滴灌技術(shù)”“基于‘雙30%’青貯玉米高產(chǎn)挖潛技術(shù)”等進(jìn)一步提升寧夏玉米生產(chǎn)競爭力的技術(shù)途徑。
關(guān)鍵詞:玉米生產(chǎn); 競爭力提升; 種質(zhì)創(chuàng)制; 品種培育; 改土培肥; 節(jié)水灌溉; 機(jī)械化生產(chǎn)
中圖分類號:S513" " " "文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A" " " 文章編號:1002-204X(2024)05-0025-05
doi:10.3969/j.issn.1002-204x.2024.05.004
Technological Approach to Further Enhance Maize Production Competitiveness in Ningxia
Wang Yonghong
(Crop Institute, Ningxia Academy of Agriculture and Forestry Sciences, Yinchuan, Ningxia 750002)
Abstract In view of the prominent problems existing in maize production in Ningxia, the \"jam neck\" restricting factors were systematically analyzed, and the technological approaches to further enhance maize production competitiveness in Ningxia are put forward, including increasing the efforts in the creation and breeding of specialized germplasmand varieties with resistance to adverse conditions, promoting intelligent, full-process mechanized high-quality production, accelerating the construction of high-standard farmland based on soil improvement and fertilizer cultivation, and improvement of irrigation quality, and improving water resource utilization efficiency, greatly promoting the \"precision regulation technology of corn dense planting drip irrigation\", \"full-film double-ridge furrow sowing + drip irrigation technology under film\" and \"silage corn high yield potential tapping technology based on the 'double 30% '\" and etc..
Key words Maize production; Enhancement of competitiveness; Creation of germplasm; Breeding of varieties; Soil improvement and fertilizer cultivation; Water-saving irrigation; Mechanized production
玉米是全球第一大農(nóng)作物,既是主要的糧食作物,又是重要的飼料用糧和工業(yè)加工原料。玉米通過養(yǎng)殖業(yè)被轉(zhuǎn)化為肉、蛋、奶,大幅度降低了人們的口糧消費(fèi)量,確保了糧食安全。全球玉米加工產(chǎn)品超過3 000種,國際上把人均擁有玉米數(shù)量作為衡量一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展水平的重要標(biāo)志。2004—2022年我國糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了“十九連豐”,玉米作出了重要貢獻(xiàn);2023年國家啟動(dòng)了“新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)”,玉米將發(fā)揮“挑大梁”的作用。
養(yǎng)殖業(yè)是寧夏的優(yōu)勢傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),玉米為養(yǎng)殖業(yè)提供了80%的飼料來源。寧夏種植業(yè)缺乏規(guī)模化優(yōu)勢,一方面要確保糧食安全,另一方面要發(fā)展“六特”等地方優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),對玉米生產(chǎn)提出了更高要求。近年來,寧夏玉米生產(chǎn)得到快速發(fā)展,2022年寧夏用52.8%的玉米播種面積貢獻(xiàn)了73.6%的糧食產(chǎn)量,玉米已成為農(nóng)民增收、種養(yǎng)加產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的重要作物,為寧夏糧食安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn)。
1 寧夏玉米生產(chǎn)存在的問題
“十三五”以來,通過玉米“調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式”優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)推廣應(yīng)用,寧夏玉米單產(chǎn)水平和比較效益得到大幅提升,但生產(chǎn)中仍存在突出問題,限制了玉米產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。
1.1 高產(chǎn)田不穩(wěn)產(chǎn)、中低產(chǎn)田產(chǎn)量低,與區(qū)域豐富的光熱資源不相匹配
寧夏光熱資源豐富,晝夜溫差大,土層深厚,灌排暢通,是全國玉米高產(chǎn)區(qū)。多年來,從“一增四改”高產(chǎn)挖潛,到大面積、整建制高產(chǎn)創(chuàng)建,寧夏玉米單產(chǎn)水平逐年提高[1-3]。2010年在同心縣實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年全國玉米最高單產(chǎn)1 314.3 kg·667-1m-2,2014年在永寧縣創(chuàng)造了寧夏玉米高產(chǎn)紀(jì)錄1 357.3" kg·667-1m-2,萬畝高產(chǎn)創(chuàng)建每667 m2突破1 000 kg。然而,與美國最高單產(chǎn)紀(jì)錄(2 533.6 kg·667-1m-2)、我國(新疆奇臺)最高單產(chǎn)紀(jì)錄(1 663.25 kg·667-1m-2)相比,寧夏玉米單產(chǎn)還有較大差距。從平均單產(chǎn)來看,美國玉米全國平均單產(chǎn)為746.7 kg·667-1m-2,我國為429" kg·667-1m-2,寧夏玉米平均單產(chǎn)為504" kg·667-1m-2,寧夏引黃灌區(qū)平均單產(chǎn)為617 kg·667-1m-2,我國玉米平均單產(chǎn)不足美國的60%,寧夏僅相當(dāng)于美國的70%;寧夏玉米平均單產(chǎn)與最高單產(chǎn)相差740.3 kg,引黃灌區(qū)玉米盡管可以實(shí)現(xiàn)每667 m2產(chǎn)量超過1 000 kg,但大面積均衡增產(chǎn)能力不足。寧夏玉米高產(chǎn)田不穩(wěn)產(chǎn)、中低產(chǎn)田產(chǎn)量低,與區(qū)域豐富的光熱資源不相匹配。
1.2 優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)未生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)玉米
寧夏引黃灌區(qū)光熱資源豐富,降雨量少,是優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)區(qū),但由于存在品種多雜亂、早衰、早收等問題,造成玉米品質(zhì)并不理想。玉米收獲期普遍偏早,收獲期籽粒含水量超過30%,易霉變,容重低,工業(yè)出粉率低,必需氨基酸含量低,營養(yǎng)價(jià)值低。2020—2022年,針對寧夏玉米籽粒真菌毒素調(diào)查發(fā)現(xiàn),伏馬毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素檢出率分別為81.8%、69.8%、65.4%、17.9%、6.3%和2.4%。其中:伏馬毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮超標(biāo)率為15.4%、15.4%、12.8%;超標(biāo)樣90%以上為倉儲(chǔ)和場上晾曬玉米。美國、阿根廷、巴西玉米生產(chǎn)成本和價(jià)格低,質(zhì)量優(yōu)而穩(wěn)定,籽粒外觀好、成熟度好,容重高,大小均勻,工業(yè)出粉率達(dá)70%[4]。未熟先收、收獲期籽粒含水率高是寧夏玉米商品性下降的主要原因,“兩季不足一季有余”的生態(tài)優(yōu)越性未得到充分發(fā)揮。
1.3 青貯玉米品質(zhì)不高,種養(yǎng)加產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)合不緊密
近年來,寧夏大力發(fā)展奶牛、肉牛產(chǎn)業(yè),對青貯玉米需求大增。引黃灌區(qū)青貯玉米品種“高(稈)、大(穗)、上(穗位高)、晚(熟)”問題突出,片面追求全株鮮產(chǎn)量,導(dǎo)致生產(chǎn)中倒伏風(fēng)險(xiǎn)大,生育期晚、刈割期早、穗部結(jié)實(shí)性和灌漿質(zhì)量較差,青貯加工風(fēng)險(xiǎn)大、質(zhì)量不高。六盤山區(qū)問題更突出,按照全膜雙壟溝播技術(shù),玉米溝側(cè)種植2行,而生產(chǎn)中往往改在壟上種植3行,種植密度超過6 500株·667-1m-2,區(qū)域光熱水資源和地力水平難以支撐高密度玉米高質(zhì)量發(fā)育,導(dǎo)致玉米莖稈細(xì)弱,穗部發(fā)育差,收獲期全株含水率超過80%,成為典型的“玉米草”,影響了青貯質(zhì)量,難以滿足肉牛飼喂需求。
1.4 生產(chǎn)成本高,比較效益低
寧夏人均耕地少,地力水平不高,規(guī)?;潭鹊?,全程機(jī)械化生產(chǎn)水平不足,導(dǎo)致玉米生產(chǎn)成本高,比較效益低,競爭力不強(qiáng)。寧夏土壤有機(jī)質(zhì)含量大多不足1%,而美國超過4%。地力水平不高導(dǎo)致高產(chǎn)量往往依賴于高投入,玉米生產(chǎn)中化肥農(nóng)藥施用量、耗水量、機(jī)械成本、勞動(dòng)力投入普遍偏高,高產(chǎn)不高效問題突出。
2023年美國玉米運(yùn)抵我國南方港口到岸稅后價(jià)2 200元·t-1左右,而寧夏本地玉米收購價(jià)超過2 900元·t-1,國內(nèi)外玉米平均價(jià)差700元·t-1以上。由于玉米生產(chǎn)成本高、價(jià)格高,導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)生產(chǎn)成本高,產(chǎn)品的市場競爭力弱,這也表明寧夏玉米生產(chǎn)進(jìn)一步降成本、提單產(chǎn)、轉(zhuǎn)變方式、增收益的潛力較大。
2 玉米生產(chǎn)“卡脖子”技術(shù)分析
2.1 抗逆專用玉米種質(zhì)創(chuàng)制與品種培育
產(chǎn)量就是抗逆性[5-6]。干旱及鹽堿脅迫、莖基腐病、糧飼爭地是制約寧夏玉米生產(chǎn)發(fā)展的“卡脖子”問題,加強(qiáng)熱帶種質(zhì)的研究利用,創(chuàng)制耐高溫干旱、耐密植玉米自交系,多生態(tài)逆境鑒選,培育抗逆廣適糧飼通用型高產(chǎn)品種,是確保玉米均衡增產(chǎn)、穩(wěn)糧保供、提升單產(chǎn)、支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。寧夏干旱少雨、光熱資源豐富,既不同于黃淮海夏玉米區(qū)高溫高濕條件,也有別于東北春玉米區(qū)春季氣溫回升慢、降雨充沛的特點(diǎn),盲目依靠品種引進(jìn)不但犧牲了產(chǎn)量,更浪費(fèi)了光熱資源。多年來的實(shí)踐證明,中晚熟品種在寧夏具有明顯的產(chǎn)量優(yōu)勢。養(yǎng)殖業(yè)作為寧夏的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),起步早、發(fā)展快,養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提升了對青貯玉米品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)要求,具有“飼料糧+飼草”的干物質(zhì)和淀粉含量“雙30%”的青貯玉米是奶牛、肉牛的“最愛”,糧飼通用型品種具有籽粒產(chǎn)量優(yōu)勢和全株生物產(chǎn)量優(yōu)勢,灌漿至乳線1/2期收獲是優(yōu)質(zhì)青貯玉米,灌漿至生理成熟后收獲,籽粒產(chǎn)量也不減,具有區(qū)域生產(chǎn)競爭優(yōu)勢[7]。
多年來,寧夏玉米品種主要依靠從外省引進(jìn),限制了自主創(chuàng)新。每年引種備案品種多達(dá)80個(gè),導(dǎo)致寧夏種子企業(yè)淪為外省種業(yè)的跟班,喪失了育繁推一體化發(fā)展競爭優(yōu)勢。2023年寧夏玉米(青貯玉米)種植面積達(dá)到60萬hm2,但對研發(fā)的投入力度有限。種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。寧夏生態(tài)類型多,種植規(guī)模相對較小,近年來,寧夏在玉米種質(zhì)創(chuàng)新與新品種培育方面取得了一些成績,一批國審品種和強(qiáng)優(yōu)勢組合令人振奮[8]。
2.2 改土培肥,提升地力水平
美國玉米生產(chǎn)成本低、單產(chǎn)高,一個(gè)主要原因是長期以來注重秸稈還田、深耕改土、地力培肥技術(shù)體系的構(gòu)建[9],已構(gòu)建40 cm肥沃耕層,土壤速效鉀含量為130~200 mg·kg-1,速效磷含量大于30 mg·kg-1。由于常年秸稈還田,土壤中磷、鉀成分較高,玉米生產(chǎn)更重施氮肥、輕磷鉀肥投入;由于土壤有機(jī)質(zhì)含量高,土壤保肥能力強(qiáng),玉米生產(chǎn)一般采用秋季或春季一次性施肥,玉米生育中期不追肥。以秸稈全量還田為核心的土壤培肥耕作體系,使土壤有機(jī)質(zhì)含量大于4%(我國1%左右),玉米年際單產(chǎn)增加9 kg·667-1m-2(我國7 kg·667-1m-2),支撐了玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
寧夏玉米大面積均衡增產(chǎn)水平較低,主要原因是缺乏地力培肥和耕層優(yōu)化,由于土壤肥力水平低,采用一次性施肥方式滿足不了玉米全生育期需求,往往出現(xiàn)后期脫肥而早衰。研究表明,秸稈還田能改善土壤結(jié)構(gòu)、水熱條件,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,提高土壤養(yǎng)分供應(yīng),增強(qiáng)土壤生物活性;每667 m2產(chǎn)1 000 kg玉米籽粒,就有大約1 000 kg的玉米秸稈,667 m2地的秸稈可提供純N 8.90 kg、P2O5 6.40 kg、K2O 18.80 kg;與常規(guī)相比,連續(xù)4年秸稈深翻還田下亞耕層(20~40 cm)土壤有機(jī)質(zhì)含量增加20.1%,速效氮含量增加12.2%,速效鉀含量增加20.0%,速效磷含量增加16.4%。寧夏每667 m2產(chǎn)1 000 kg玉米,需要投入化肥量為純N 20~25 kg,P2O5 8~12 kg,K2O 8~10 kg,玉米秸稈全量還田相當(dāng)于節(jié)省50%的養(yǎng)分投入[10-11]。秸稈還田是培肥土壤、藏糧于地的主要途徑。
“耕地是糧食生產(chǎn)的命根子”。多年來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對土地只用不養(yǎng),造成地力水平下降,寧夏土壤瘠薄問題突出。近年來,國家加大了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田基本建設(shè),但在地力水平提升、改造均勻一致的土壤條件方面并未有明顯進(jìn)展,改造后的農(nóng)田標(biāo)準(zhǔn)并不高。同時(shí),隨著養(yǎng)殖業(yè)對青貯玉米需求大增,導(dǎo)致玉米秸稈難以還田,加劇了地力水平下降。
耕層深度太淺是土壤質(zhì)量不高的另一原因。全國土壤普查結(jié)果顯示,我國平均土壤耕層深度為16.5 cm,寧夏為22 cm,美國為35 cm。研究表明[12-13],耕深每增加1 cm,儲(chǔ)存3 cm降雨,每667 m2增加蓄水2 t;有機(jī)質(zhì)每提高0.5百分點(diǎn),蓄水增加20 mL,可抗5~7 d干旱。農(nóng)戶不重視耕地質(zhì)量,長期的淺耕導(dǎo)致耕層以下形成的犁底層未被打破,造成玉米根系不能有效下扎,灌溉后遇到大風(fēng)降雨天氣易造成玉米倒伏;遇干旱天氣或生育后期缺肥,抵抗干旱、低氮脅迫能力弱,易出現(xiàn)早衰。
為了改善土壤理化性狀,增加土壤孔隙度,提高保水保肥能力,作到秋雨春用,建立“土壤水庫”,增強(qiáng)土壤緩沖和抗旱能力,國家玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系銀川綜合試驗(yàn)站研究提出了玉米秸稈還田地力提升技術(shù)。該技術(shù)措施如下:①機(jī)收粒(穗)、秸稈粉碎還田;②秸稈晾曬5~7 d后用切碎機(jī)二次粉碎(長度小于10 cm);③全生育期撒施50%磷肥(P2O5 5~6 kg·667-1m-2)+尿素(5~8 kg·667-1m-2);④深耕翻曬(30~35 cm);⑤入冬前充分冬灌;⑥早春鎮(zhèn)壓、播前耙耱。通過以上技術(shù)措施的應(yīng)用可有效解決磷肥移動(dòng)性差、淺施利用效率低,秸稈還田影響出苗質(zhì)量、碳氮比不平衡等問題,實(shí)現(xiàn)磷肥深施、秸稈深翻還田的改土培肥與地力質(zhì)量提升。針對養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展帶來的青貯玉米價(jià)格上漲,造成青貯玉米收獲割茬太低、大型機(jī)械碾壓造成地力水平和質(zhì)量下降問題,提出采用青貯玉米抬高割茬(大于25 cm)、牛糞腐熟還田、深耕翻曬措施,補(bǔ)償土壤養(yǎng)分虧缺,恢復(fù)地力水平。
2.3 高效節(jié)水灌溉,運(yùn)用密植滴灌精準(zhǔn)調(diào)控高產(chǎn)技術(shù)
寧夏引黃灌區(qū)年降水量達(dá)200 mm左右,中部揚(yáng)黃灌區(qū)達(dá)350 mm左右,南部旱作雨養(yǎng)區(qū)達(dá)450 mm左右,且60%以上降水集中在6—9月份,中北部引/揚(yáng)黃灌區(qū)玉米生產(chǎn)主要依賴灌溉。隨著灌溉面積的增加,黃河用水總量指標(biāo)減少,農(nóng)業(yè)灌溉用水壓力增大,“稻改旱”“魚米之鄉(xiāng)”變成了“玉米之鄉(xiāng)”,但也難以彌補(bǔ)作物灌溉用水緊張。寧夏引黃灌區(qū)3—9月份蒸發(fā)量為800 mm,降雨量為160 mm,沒有灌溉就沒有農(nóng)業(yè)生產(chǎn),即使采用高效節(jié)水滴灌技術(shù),要實(shí)現(xiàn)玉米每667 m2產(chǎn)量超過1 000 kg的產(chǎn)量水平,每667 m2需灌水300 m3左右。灌水量減少造成大氣干旱,玉米幼穗分化期、吐絲授粉期受高溫干旱影響,導(dǎo)致玉米空稈率高、禿尖長、小穗增加、早衰等問題突出。近幾年紅寺堡區(qū)、鹽池縣、同心縣、海原縣、原州區(qū)等地玉米遭遇不同程度春夏干旱,急需補(bǔ)灌“救命水”,但因缺水難以度過“卡脖子旱”,等不到秋雨的到來;平羅縣等老灌區(qū)8月份以后玉米正值灌漿中期的需水關(guān)鍵期,但無水可灌,肥料也難以有效供給器官,嚴(yán)重影響了玉米正常生長發(fā)育。
春季是黃河水虧缺期,但秋季黃河下游地區(qū)降雨一般較為充沛,降低秋季黃河水量反而有利于減輕下游壓力。因此,興修水利、提升灌溉能力,通過政策協(xié)調(diào),把8月份以后富余的黃河水充分利用起來,確保寧夏秋糧(玉米灌漿后期)充分灌溉,湖泊和干旱區(qū)擴(kuò)庫蓄水,是寧夏穩(wěn)糧保供增收的重要途徑。
目前,玉米灌溉還多采用溝灌和漫灌,漫灌用水量超過400 m3·667-1m-2,且不能滿足玉米發(fā)育需水量,灌溉水利用效率低。傳統(tǒng)生產(chǎn)施肥多采取“前重型”的施肥方式,化肥施用過量、前期旺長、后期脫肥現(xiàn)象嚴(yán)重,效率低;后期玉米缺肥難以補(bǔ)充,是影響玉米產(chǎn)量提升的“卡脖子”難題。研究表明,引黃灌區(qū)光熱資源豐富,增加種植密度是提高產(chǎn)量的有效途徑,但傳統(tǒng)漫灌條件下增加種植密度后往往出現(xiàn)低氮、干旱脅迫,生育后期出現(xiàn)倒伏、穗小、禿尖大、空稈率高、早衰等問題。將玉米密植與滴灌精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)融合,可通過播后上水與滴水出苗創(chuàng)造整齊一致的出苗和提高保苗率;通過耐密品種篩選、化學(xué)調(diào)控、蹲苗與水肥調(diào)控、耕層構(gòu)建等,增強(qiáng)玉米植株抗倒伏能力;通過增密種植與滴灌水肥一體化結(jié)合,構(gòu)建數(shù)量大、結(jié)構(gòu)優(yōu)、抗倒防衰、整齊度高的密植高產(chǎn)群體,實(shí)現(xiàn)“1+1>2”。2017—2021年,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所在新疆奇臺農(nóng)場的試驗(yàn)結(jié)果顯示[14],采用傳統(tǒng)漫灌的玉米灌溉水利用效率為2.28 kg·m-3;而采取玉米密植滴灌精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù),充分利用光熱資源增密種植,按照玉米生長發(fā)育需肥、需水規(guī)律精準(zhǔn)調(diào)控,減少玉米生長中后期干旱低氮脅迫,玉米灌溉水利用效率提高到3.75 kg·m-3,增加了1.47 kg·m-3,實(shí)現(xiàn)了玉米每667 m2產(chǎn)量達(dá)1 663.25 kg,每667 m2收獲穗數(shù)達(dá)8 642穗,出籽率為84.2%,光能利用率為2.49%,氮肥偏生產(chǎn)力達(dá)47.25 kg·kg-1,灌溉水利用效率為4.16 kg·m-3。2023年在遭遇苗期低溫陰雨、中后期持續(xù)高溫干旱情況下,在寧夏中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)永康鎮(zhèn)永豐村建立的玉米密植滴灌精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)生產(chǎn)示范田每667 m2籽粒產(chǎn)量達(dá)1 325.4 kg,實(shí)現(xiàn)了“澆地不用锨,施肥不進(jìn)田,畝產(chǎn)超噸糧”。
寧夏南部旱作雨養(yǎng)區(qū)降雨量少,“十年九旱”“靠天吃飯”的現(xiàn)狀仍未從根本上改變。充分挖掘利用區(qū)域水資源,廣蓄水源,采用“全膜雙壟溝播+膜下滴灌”技術(shù),在玉米生長關(guān)鍵需水期視土壤墑情及時(shí)滴灌補(bǔ)水,提供玉米遭遇嚴(yán)重干旱時(shí)急需的“救命水”,幫助度過“卡脖子旱”,迎接秋雨的到來。2021年在彭陽縣草廟鄉(xiāng)趙洼村建立的玉米密植高產(chǎn)示范,遭遇60年不遇的嚴(yán)重干旱,7月下旬補(bǔ)水15 m3·667-1m-2,每667 m2玉米產(chǎn)量突破800 kg。2023年在固原市原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)彭堡村建立的“全膜雙壟溝播+膜下滴灌”高產(chǎn)挖潛示范區(qū),遭遇春季低溫霜凍、夏秋連旱,在關(guān)鍵生育期滴水75 m3·667-1m-2,創(chuàng)造了籽粒玉米每667 m2產(chǎn)量達(dá)1 055.97 kg、全株青貯玉米每667 m2鮮產(chǎn)量達(dá)5 718.03 kg(灌漿籽粒乳線2/5)的高產(chǎn)紀(jì)錄。從看天吃飯到科學(xué)技術(shù)提升,實(shí)現(xiàn)玉米“種地不靠天、旱年保豐產(chǎn)”。寧夏玉米生產(chǎn)要實(shí)現(xiàn)高效節(jié)水與進(jìn)一步單產(chǎn)提升,走“密植滴灌”之路是必然選擇。
2.4 全程機(jī)械化生產(chǎn)是未來糧食安全的必由之路
為了解決玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化“最后一公里”問題,寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)作物研究所與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所玉米栽培團(tuán)隊(duì)合作,在多年玉米高產(chǎn)挖潛和籽粒直收研究基礎(chǔ)上,針對引黃灌區(qū)光熱資源豐富、干旱少雨,9月下旬和10月上、中、下旬的日平均氣溫分別為15.15~15.52 ℃和13.05~13.31 ℃、10.48 ℃、8.02~8.09 ℃,同期旬降雨量達(dá)3.83~14.09 mm,為玉米站稈扒皮晾曬、籽粒脫水創(chuàng)造了良好條件,研究提出了玉米密植高產(chǎn)低水分籽粒直收技術(shù)[15],即改9月中、下旬收獲為10月中、下旬,玉米生理成熟后,延期晚收,站稈晾曬,籽粒脫水,等籽粒水分下降至20%以下甚至16%以下的低水分時(shí),“像收小麥一樣收獲玉米”,籽粒歸倉,秸稈還田。
多年多點(diǎn)次試驗(yàn)示范結(jié)果顯示,寧夏灌區(qū)玉米密植高產(chǎn)低水分籽粒直收每667 m2產(chǎn)量達(dá)1 073.3 kg。2020年青銅峽市小壩鎮(zhèn)新林村生產(chǎn)示范區(qū)每667 m2產(chǎn)量達(dá)1 252.58 kg(14%水分),田間倒伏率為0,機(jī)收田間落粒率為1.13%,落穗率為0.72%,雜質(zhì)率為0.66%,機(jī)收籽粒破損率為4.65%。與人工、機(jī)械收穗相比,低水分籽粒直收比機(jī)械收穗每667 m2節(jié)約成本123.4元,比人工收獲節(jié)約成本238.4元。該項(xiàng)技術(shù)減少了傳統(tǒng)的人工或機(jī)械收穗中摘穗、拉運(yùn)、入場翻曬、再脫粒、再晾曬等繁瑣復(fù)雜環(huán)節(jié),減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,降低了生產(chǎn)成本,降低了籽粒霉變風(fēng)險(xiǎn),改善了籽粒品質(zhì),是提升西北區(qū)(寧夏)玉米生產(chǎn)競爭力的有效途徑。該項(xiàng)技術(shù)入選2022年度全國農(nóng)業(yè)(糧油)主推技術(shù),將為未來區(qū)域玉米生產(chǎn)競爭力提升提供技術(shù)支撐。
3 技術(shù)性建議
(1)玉米種質(zhì)創(chuàng)新與育種作為一項(xiàng)長期且持續(xù)性很強(qiáng)的工作,要整合優(yōu)勢資源,建立以寧夏本地科研院所與育繁推一體化種業(yè)為核心的協(xié)同創(chuàng)新育種團(tuán)隊(duì),給予穩(wěn)定項(xiàng)目支持;加大基于區(qū)域化、自主創(chuàng)新的玉米前育種研究;加快種質(zhì)創(chuàng)新和抗逆專用高產(chǎn)適宜全程機(jī)械化生產(chǎn)的品種培育,支撐寧夏種業(yè)振興和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
(2)加快推進(jìn)實(shí)施以提高地力整體水平為目的的高質(zhì)量農(nóng)田建設(shè),推動(dòng)畜禽糞便腐熟還田、深耕改土、均勻一致整地,提升灌溉與排水設(shè)施質(zhì)量,消除旱澇鹽漬化,真正建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)保產(chǎn)田。
(3)科學(xué)合理提高水資源利用水平。建議將8月份以后黃河水等水資源充分利用起來,興修水利,滿足秋季作物灌溉需求,增加引/揚(yáng)黃灌溉蓄水量;加大滴灌高效節(jié)水工程建設(shè),在引/揚(yáng)黃灌區(qū)大力推廣玉米密植滴灌精準(zhǔn)調(diào)控高產(chǎn)技術(shù);在寧南山區(qū)廣蓄水源,加快推進(jìn)“全膜雙壟溝播+膜下滴灌”技術(shù)應(yīng)用。
(4)針對區(qū)域生態(tài)特點(diǎn),研究基于規(guī)?;⒅悄芑?、全程機(jī)械化玉米(青貯玉米)高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù);優(yōu)化“玉米密植高產(chǎn)低水分籽粒直收技術(shù)”“基于‘雙30%’青貯玉米高產(chǎn)挖潛技術(shù)”,通過高產(chǎn)模式下全程機(jī)械化裝備提檔升級及農(nóng)機(jī)農(nóng)藝先進(jìn)適用技術(shù)融合,加快推進(jìn)玉米全程機(jī)械化高質(zhì)量生產(chǎn)。
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