摘要：設(shè)4個有機肥施用量水平，以不施任何肥料為空白對照（CK1）、以僅施復(fù)合肥不施有機肥為常規(guī)對照（CK2），開展有機肥不同施用量對桂糖42號新植蔗生長、產(chǎn)量及宿根蔗出苗影響試驗，為生產(chǎn)上桂糖42號科學(xué)施肥提供參考依據(jù)。有機肥9000.0 kg/hm2施用量處理的新植蔗分蘗率為83.39%，顯著高于CK1和CK2（Plt;0.05，下同）；有機肥12000.0 kg//hm2施用量處理的新植蔗分蘗率為76.70%，均高于CK1和CK2，其中，與CK1差異顯著，與CK2差異不顯著（Pgt;0.05，下同）；有機肥9000.0和12000.0 kg/hm2施用量處理的新植蔗有效莖數(shù)和宿根蔗出苗數(shù)分別為72600條/hm2、99206株/hm2和71200條/hm2、101111株/hm2，均顯著高于CK1和CK2；有機肥6000.0和3000.0 kg/hm2施用量處理的宿根蔗出苗數(shù)分別為98571和96984株/hm2，均顯著高于CK1和CK2；有機肥12000.0 kg/hm2施用量處理的甘蔗產(chǎn)量和含糖量分別為112495.0和18445 kg/hm2，其中，比CK1增產(chǎn)19.14%、增糖20.25%，比CK2增產(chǎn)14.08%、增糖12.96%；有機肥9000.0 kg/hm2施用量處理的甘蔗產(chǎn)量和含糖量分別為100914.0和18180.0 kg/hm2，其中，比CK1增產(chǎn)15.58%、增糖18.59%，比CK2增產(chǎn)10.68%、增糖11.40%；有機肥6000.0 kg/hm2施用量處理的甘蔗產(chǎn)量和含糖量分別為99790.0和16325.0 kg/hm2，其中，比CK1增產(chǎn)5.69%、增糖6.46%，與CK2相比，甘蔗產(chǎn)量持平，但增糖11.40%；有機肥3000.0 kg/hm2施用量處理的甘蔗產(chǎn)量和含糖量分別為98265.0和15845.0kg/hm2，其中，比CK1增產(chǎn)4.07%、增糖3.33%，比CK2略減產(chǎn)和減糖。施用有機肥可提高桂糖42號新植蔗的分蘗率，促進宿根蔗出苗，增加新植蔗有效莖數(shù)和宿根蔗出苗數(shù)，提高新植蔗產(chǎn)量和含糖量，以9000.0和12000.0 kg/hm2施用量的效果較佳。

關(guān)鍵詞：桂糖42號；新植蔗；有機肥；施用量；甘蔗產(chǎn)量；含糖量

中圖分類號：S566.1

0" 引言

廣西是我國甘蔗主產(chǎn)區(qū)，長期以來甘蔗種植面積和產(chǎn)糖量均占全國的60%以上，位居全國首位，對增加財政收入、促進蔗農(nóng)增收、保障國家食糖供應(yīng)及食糖安全發(fā)揮著重要作用[1-3]。桂糖42號是目前廣西蔗區(qū)的當家品種，由廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所于2004年以雜交材料經(jīng)“五圃制”程序選育而成，2013年通過廣西農(nóng)作物品種審定，在廣西表現(xiàn)出高產(chǎn)、高糖、穩(wěn)產(chǎn)、抗旱、脫葉性好、抗病和抗倒性強等優(yōu)良特性[4-5]。該品種推廣至今已達10多年，由于長期連續(xù)種植，蔗地已產(chǎn)生連作障礙，土壤性狀逐年惡化，甘蔗病蟲害加重，宿根年限縮短，產(chǎn)量下降[6-7]。生產(chǎn)上主要通過施用化肥來促進甘蔗生長和提高甘蔗產(chǎn)量，但長期過度施用化肥會導(dǎo)致土壤酸化板結(jié)，肥料利用率降低[8]。有機肥富含有機質(zhì)和礦質(zhì)元素，施用有機肥可增加土壤有機質(zhì)含量，改善土壤理化狀況，有利于土壤腐殖質(zhì)和團粒結(jié)構(gòu)形成，提升土壤肥力，促進作物對養(yǎng)分的吸收，提高肥料利用率，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)[9-10]。目前，有機肥在甘蔗生產(chǎn)上應(yīng)用的研究已有較多報道，如盧國培[11]的蔗地增施生物有機肥對比試驗、王亞彪等[12]的木本泥炭有機肥在磚紅壤甘蔗上應(yīng)用、鐘德發(fā)等[13]的牛糞生物有機肥對甘蔗生長及蔗地土壤影響、陳永等[14]的生物有機肥對比復(fù)合肥在甘蔗生產(chǎn)上應(yīng)用、羅晟昇等[15]的生物有機肥對甘蔗生長影響及種植效益分析、林阿典等[8]的施鉀和有機肥對甘蔗生長及土壤理化性狀影響、李赫桐等[16]的食用菌菌渣有機肥對甘蔗生長效應(yīng)影響、羅平等[17]的蠶沙生物有機肥在甘蔗栽培上的應(yīng)用效果和晏祥玉等[18]的甘蔗施用酵母有機肥效應(yīng)研究等，其試驗結(jié)果顯示，增施或混施各種有機肥均能促進甘蔗生長，增加有效莖數(shù)，提高甘蔗產(chǎn)量和蔗糖分。迄今，有關(guān)增施有機肥對桂糖42號新植蔗生長和宿根蔗出苗影響的研究鮮見報道，本研究開展有機肥不同施用量比較試驗，分析其對桂糖42號新植蔗產(chǎn)量和蔗糖分及宿根蔗出苗的影響，為生產(chǎn)上桂糖42號科學(xué)施肥提供參考依據(jù)。

1" 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2023—2024年在廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所隆安試驗基地進行。試驗地土壤類型為紅壤土，肥力中等、地勢平坦、地力均勻、排灌方便，前茬作物為甘蔗。供試甘蔗品種為廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所選育的桂糖42號。供試肥料為海藻有機肥（廣西金苗生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司），有機質(zhì)含量≥45%。

1.2 試驗方法

1.2.1" 試驗設(shè)計

試驗設(shè)4個有機肥施用量處理，以不施任何肥料為空白對照（CK1），以僅施復(fù)合肥不施有機肥為常規(guī)對照（CK2），共6個處理，3個重復(fù)，18個小區(qū)，6行區(qū)，行長7.0 m，行距1.2 m，小區(qū)面積50.4 m2。小區(qū)隨機排列，周邊設(shè)保護排（行）。各處理施肥量見表1。

1.2.2" 種植管理及測定項目

于2023年3月6日種植桂糖42號，種植前按試驗設(shè)計撒施有機肥于種植溝，CK2僅施復(fù)合肥不施有機肥，CK1不施用任何肥料。施肥后用鋤頭將肥料與種植溝土壤拌勻。甘蔗種莖為雙芽段，下種量90000芽/hm2，擺種后施2%噻胺·氯氟氰30.0 kg/hm2覆土，3月13日淋水蓋膜，4月20日齊苗后揭膜，5月28日施肥大培土，追肥施45%復(fù)合肥1500.0 kg/hm2，其他田間管理按常規(guī)進行。2024年1月16日砍收。

苗期調(diào)查萌芽率和分蘗率，成熟期調(diào)查株高、莖徑和甘蔗錘度 （各小區(qū)選擇有代表性的甘蔗隨機調(diào)查20株） ，收獲時調(diào)查各小區(qū)有效莖數(shù)、稱量各小區(qū)蔗莖產(chǎn)量。

出苗率（%）=（宿根蔗出苗數(shù)/上茬甘蔗有效莖數(shù)）×100

蔗糖分（%）=田間錘度×1.0852-7.703

產(chǎn)糖量（kg/hm2）=甘蔗產(chǎn)量×蔗糖分

1.3 統(tǒng)計分析

試驗數(shù)據(jù)采用Excel 2010進行整理，以DPS9.01進行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1有機肥不同施用量對桂糖42號新植蔗萌芽率、分蘗率和宿根出苗率的影響

由表2可知，6個處理新植蔗的萌芽率為54.56%～64.74%，其中，D處理的萌芽率最高，CK1的萌芽率最低，各處理萌芽率間差異不顯著（Pgt;0.05，下同）；各處理新植蔗的分蘗率為52.24%～83.39%，其中，C處理最高，且顯著高于CK1和CK2（Plt;0.05，下同），比CK1高31.15%（絕對值），比CK2高26.17%（絕對值）；D處理新植蔗的分蘗率為76.70%，顯著高于CK1，比CK1高24.46%（絕對值），比CK2高19.48%，但差異不顯著；B處理新植蔗的分蘗率為69.21%，比CK1高16.97%（絕對值），比CK2高11.99%（絕對值），與CK1和CK2差異均不顯著；A處理比CK1高7.87%（絕對值），比CK2高2.89%（絕對值），與CK1和CK2差異均不顯著。

從表2可看出，4個有機肥施用量處理宿根蔗的出苗數(shù)為96984～101111株/hm2，均顯著高于CK1和CK2，且有機肥施用量與宿根蔗出苗數(shù)成正比；各處理宿根蔗的出苗率為128.00%～144.40%，相互間差異不顯著。

綜上所述，施用有機肥新植蔗的分蘗率和宿根蔗出苗數(shù)均顯著高于CK1和CK2，宿根蔗出苗數(shù)隨著有機肥施用量的增加而增加。

2.2有機肥不同施用量對桂糖42號新植蔗產(chǎn)量性狀的影響

由表3可知，6個處理甘蔗的株高為321.00～330.00 cm，其中，D處理最高，CK1最低，各處理間差異不顯著；甘蔗莖徑為2.69～2.74 cm，其中，CK1最高，A處理最低，各處理間差異不顯著；有效莖數(shù)為62700～72600條/hm2，其中，D處理最高，且極顯著高于CK1（62700條/hm2）（Plt;0.01，下同），顯著高于CK2（63400條/hm2）；C處理的有效莖數(shù)為71200條/hm2，顯著高于CK1和CK2；A和B處理的有效莖數(shù)與CK1和CK2差異不顯著。

各處理的甘蔗產(chǎn)量為94425.0～112495.0 kg/hm2，其中，D處理最高，比CK1增產(chǎn)19.14%，比CK2增產(chǎn)14.08%；C處理的甘蔗產(chǎn)量為109145.0 kg/hm2，比CK1增產(chǎn)15.58%，比CK2增產(chǎn)10.68%；B處理的甘蔗產(chǎn)量為99790.0 kg/hm2，比CK1增產(chǎn)5.69%，比CK2增產(chǎn)1.20%；A處理的甘蔗產(chǎn)量為98265.0 kg/hm2，比CK1增產(chǎn)4.07%，比CK2減產(chǎn)0.35%。各處理甘蔗產(chǎn)量間差異不顯著。

綜上所述，桂糖42號新植蔗的有效莖數(shù)隨著有機肥施用量的增加而增加，4個有機肥施用量處理甘蔗有效莖數(shù)均顯著高于CK1和CK2；甘蔗產(chǎn)量均隨著有機肥施用量的增加而增加，且均高于CK1和CK2（A處理略低于CK2除外）。

2.3有機肥不同施用量對桂糖42號新植蔗蔗糖分和含糖量的影響

由表4可知，6個處理甘蔗的錘度為21.97～22.42oBx，各處理甘蔗錘度間差異不顯著；各處理的蔗糖分為16.14%～16.63%，其中，C處理最高，A處理最低，各處理間差異不顯著；各處理的含糖量為15335.0～18445.0 kg/hm2，其中，D處理最高，比CK1增糖20.25%，比CK2增糖12.96%；C處理的含糖量為18180.0 kg/hm2，比CK1增糖18.59%，比CK2增糖11.40%；B處理的含糖量為16325.0 kg/hm2，比CK1增糖6.46%，與CK2持平；A處理的含糖量為15845.0 kg/hm2，比CK1增糖3.33%，比CK2減糖2.94%。各處理的含糖量間差異不顯著。

綜上所述，桂糖42號的含糖量隨著有機肥施用量的增加而增加，4個有機肥施用量處理的桂糖42號含糖量均高于CK1和CK2（A處理略低于CK2除外），但差異不顯著。

3 討論

高產(chǎn)高糖是甘蔗栽培的主要目標，蔗莖產(chǎn)量與甘蔗有效莖數(shù)及單莖重相關(guān)，而單莖重取決于莖長和莖徑[19] ，本試驗各處理株高和莖徑差異不顯著，甘蔗產(chǎn)量主要決定因素是有效莖數(shù)。有效莖數(shù)與基本苗和早期分蘗莖相關(guān)[20]，萌芽率和分蘗率又是決定基本苗和分蘗苗的關(guān)鍵。試驗結(jié)果也表明，施用有機肥處理的甘蔗分蘗率和甘蔗有效莖均高于常規(guī)對照和空白對照，且隨著有機肥施用量增加差異顯著。

有機肥9000.0 kg/hm2處理分蘗率為83.39%，顯著高于常規(guī)對照和空白對照，比常規(guī)對照高26.17%，有機肥1200.0 kg/hm2處理分蘗率為76.70%，顯著高于空白對照，比常規(guī)對照高19.48%，甘蔗分蘗率與羅平等[17]桂糖42號施用蠶沙生物有機肥+“天蠶優(yōu)地”有機無機復(fù)混肥1030kg/667m2處理分蘗率比對照高22%結(jié)果相似。

有機肥1200.0 kg/hm2處理有效莖顯著高于常規(guī)對照，極顯著高于空白對照。甘蔗產(chǎn)量比常規(guī)對照增產(chǎn)14.08%，比空白對照增產(chǎn)19.14%，900.0 kg/hm2處理有效莖顯著高于常規(guī)對照和空白對照，甘蔗產(chǎn)量比常規(guī)對照增產(chǎn)15.58%，比空白對照增產(chǎn)10.68%。甘蔗產(chǎn)量增幅與王亞彪施用木本泥炭肥料試驗增幅9.5%～18.3%、羅平施用蠶沙生物有機肥試驗增產(chǎn)18.12%、鐘德發(fā)施用牛糞生物有機肥試驗增產(chǎn)5.96%～10.73%基本相符。

廣西蔗區(qū)多為丘陵坡地，土壤以赤紅壤和磚紅壤為主，偏酸性，且各蔗區(qū)施肥存在氮、磷、鉀搭配不合理，過量偏施氮肥，忽略有機肥和中微量元素肥料施用，造成土壤板結(jié)、酸化嚴重和養(yǎng)分含量不平衡，致使甘蔗宿根年限縮短、產(chǎn)量和糖分下降[21-24]。據(jù)各種植企業(yè)反映，由于多年連作，目前桂糖42號在生產(chǎn)上表現(xiàn)出宿根出苗差，有效莖數(shù)少，甘蔗產(chǎn)量逐年降低的趨勢。本文試驗結(jié)果表明，施用有機肥可以增加宿根蔗出苗數(shù)，各處理宿根蔗出苗數(shù)達到98265株/hm2～101111株/hm2顯著高于常規(guī)對照的81111株/hm2和空白對照的83810株/hm2，增幅達17.25%～24.66%。

本研究試驗數(shù)據(jù)為第一年新植蔗數(shù)據(jù)，第一年宿根僅調(diào)查出苗數(shù)，且各處理甘蔗糖分差異不顯著，有機肥1200.0 kg/hm2處理分蘗率低于有機肥9000.0 kg/hm2處理或與試驗誤差有關(guān)。施用有機肥對宿根蔗生長、宿根蔗產(chǎn)量和品質(zhì)性狀以及宿根年限的影響還有待今后持續(xù)觀察和研究。

4" 結(jié)論

施用有機肥種植桂糖42號甘蔗，可增加土壤有機質(zhì)含量和有益微生物種群，改善土壤理化性狀，促進根系和植株生長，提高分蘗率，增加有效莖數(shù)，進而提高甘蔗產(chǎn)量和含糖量，同時，還可促進宿根蔗萌發(fā)出苗增加出苗數(shù)，有利于延長宿根年限和甘蔗生產(chǎn)節(jié)本增效，應(yīng)用前景廣闊。在有機肥施用量3000.0～12000.0 kg/hm2范圍內(nèi)，甘蔗產(chǎn)量和含糖量均隨著有機肥施用量的增加而增加；在節(jié)約成本和可操作性前提下，建議有機肥在新植蔗種植時撒施于種植溝，以施用9000.0和12000.0 kg/hm2的效果較佳。

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（責任編輯" 思利華）