杏樹(shù)是一種管理粗放的果樹(shù)，但通過(guò)簡(jiǎn)單易行的整形修剪技術(shù)，對(duì)提高杏果的產(chǎn)量和品質(zhì)、延長(zhǎng)盛果期年限能起到很重要的作用。針對(duì)杏樹(shù)不同樹(shù)齡時(shí)期的樹(shù)形及整形修剪要點(diǎn)，山西農(nóng)科110專(zhuān)家、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)（山西省農(nóng)科院）生物技術(shù)研究中心研究員張一萍日前向記者做了專(zhuān)門(mén)講解說(shuō)明。

記者：張老師，您好！杏樹(shù)喜光，整形修剪以能夠充分利用光能，早結(jié)果、早豐產(chǎn)、果實(shí)品質(zhì)好、易管理為目的。杏樹(shù)整形修剪常用的樹(shù)形有哪些呢？

張一萍：常用樹(shù)形主要有主干形和羽狀扇形（二主枝開(kāi)心形）。

主桿形

主桿形，其樹(shù)形結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有較強(qiáng)而直立的中央領(lǐng)導(dǎo)干；樹(shù)高3 米左右，干高40～50厘米；中央干上每20 厘米左右螺旋均勻著生10～15 個(gè)較大主枝，主枝間無(wú)明顯層次，主枝上每20～25 厘米選留一個(gè)結(jié)果枝。主干上直接著生結(jié)果枝。主枝向四周自然延伸，與中央領(lǐng)導(dǎo)干夾角80～90°，掛果后下垂至110°。該樹(shù)形主枝生長(zhǎng)勢(shì)均衡，結(jié)果牢固、負(fù)載量大，利用空間充分、光照良好，果實(shí)產(chǎn)量高，含糖量高。

整形技術(shù)：大多杏品種干性弱，需注意培養(yǎng)直立強(qiáng)壯的中心干，在栽植后，必要時(shí)，可同時(shí)設(shè)立支柱。苗木栽植后，剪留70～80 厘米定干，于3 月下旬萌芽前抹去剪口下第2 芽，在剪口下20～30 厘米整形帶內(nèi)選2 個(gè)方位適當(dāng)?shù)难炕蛐≈ε囵B(yǎng)第1、第2主枝，利用剪口下第3芽培養(yǎng)第3主枝。以后，利用主干上萌發(fā)的副梢，每隔20 厘米左右培養(yǎng)1 個(gè)主枝，主枝按螺旋狀上升排列。一般3 年完成全部主枝選留。選留主枝第1年冬剪時(shí)，盡量長(zhǎng)留，可剪留60～70 厘米，第2年冬剪時(shí)，下部的主枝適當(dāng)短截，促其延長(zhǎng)生長(zhǎng)，上部主枝不短截。整個(gè)樹(shù)冠下大上小，大枝稀，小枝多。

羽狀扇形

羽狀扇形（二主枝開(kāi)心形），樹(shù)形結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：羽狀扇形樹(shù)高2.5 米～3.0 米，東西冠徑3.5～4.0 米、南北冠徑1.5～2.0米；干高40～50 厘米，共4～6 個(gè)主枝，分為2 層或3 層，每層2個(gè)主枝，上下呈斜十字，分別向兩邊相互錯(cuò)落延伸，第1 層的2個(gè)主枝向行間延伸，與行間垂直方向夾角10°左右；第1 層主枝與第2 層主枝層間距80～100 厘米，第2 層與第3 層主枝層間距均為60～80 厘米;各層主枝層內(nèi)距均為10～20 厘米；第1 層主枝基角50～60°，腰角60～80°，第2 層主枝角度均為70～80°，第3 層主枝角度為80～90°，第1 層每個(gè)主枝上配置2～3 個(gè)側(cè)枝，第2、3 層每個(gè)主枝上配置1～2個(gè)側(cè)枝。

此樹(shù)形采取5 米×2 米寬行窄株距栽培，一是有利于小型農(nóng)機(jī)具管理作業(yè)；樹(shù)冠較低，便于人工管理。二是充分利用幼樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的特點(diǎn)，加速成形，早期豐產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了杏樹(shù)矮密栽培。三是光照充足，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良。

記者：通過(guò)整形修剪可以培養(yǎng)出理想的主干，還能改善通風(fēng)透光條件，減少病蟲(chóng)害，使果樹(shù)健壯、長(zhǎng)勢(shì)好。那么對(duì)于不同樹(shù)齡時(shí)期的杏樹(shù)該如何修剪？

張一萍：杏樹(shù)樹(shù)齡分為幼樹(shù)期、結(jié)果初期、盛果期和衰老期四個(gè)階段，下面就各個(gè)階段的整形修剪要點(diǎn)分別進(jìn)行介紹。

幼樹(shù)期整形修剪

此期的任務(wù)主要是迅速擴(kuò)大樹(shù)冠，培養(yǎng)牢固的樹(shù)體骨架，同時(shí)要利用輔養(yǎng)枝開(kāi)始結(jié)果，使生長(zhǎng)結(jié)果兩不誤。不可片面強(qiáng)調(diào)早果豐產(chǎn)和片面強(qiáng)調(diào)樹(shù)形。幼樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺，新梢生長(zhǎng)量大，在定干后，選定主枝后，對(duì)不影響主枝生長(zhǎng)的枝條盡量多留，待樹(shù)形基本完成后，影響光照時(shí)再逐步清理。根據(jù)預(yù)定樹(shù)形和品種特性、發(fā)枝數(shù)量、枝條生長(zhǎng)勢(shì)等，在整形時(shí)期為增加分枝、擴(kuò)大樹(shù)冠，適當(dāng)短截主側(cè)枝的延長(zhǎng)枝。一般情況下，強(qiáng)枝輕剪，弱枝重剪，以剪去原枝頭的1/3～2/5 為宜。樹(shù)冠內(nèi)除過(guò)密的枝條外一般不疏除。徒長(zhǎng)枝盡量向空間大的部位拉平利用。加強(qiáng)夏剪，促進(jìn)成形。對(duì)角度不開(kāi)張，方位不正的主枝和輔養(yǎng)枝，采用拉、壓、墜枝的方法進(jìn)行調(diào)整。對(duì)背上抽發(fā)出的枝條，要及時(shí)進(jìn)行抹除、扭梢，摘心，削弱生長(zhǎng)勢(shì)，增加分枝，使其向結(jié)果枝轉(zhuǎn)化。

結(jié)果初期的修剪

結(jié)果初期樹(shù)特性院杏樹(shù)一般定植后5 年左右已接近商品產(chǎn)量時(shí)期?；ㄑ块_(kāi)始大量形成，但樹(shù)體仍然保持著很強(qiáng)的生長(zhǎng)勢(shì)，要通過(guò)修剪調(diào)整結(jié)果量，使樹(shù)體保持營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)擴(kuò)大樹(shù)冠，增加枝量，充實(shí)內(nèi)膛，培養(yǎng)盡可能多的結(jié)果枝組。修剪措施：短截各級(jí)主、側(cè)枝，留飽滿外芽，使其萌生長(zhǎng)枝，繼續(xù)向外延長(zhǎng)，擴(kuò)大樹(shù)冠。疏除骨干枝上直立的競(jìng)爭(zhēng)枝、密生枝及膛內(nèi)影響光照的交叉枝。對(duì)于樹(shù)冠內(nèi)部新萌發(fā)出的較為旺盛、位置合適、斜向的徒長(zhǎng)枝，要緩放和夏剪改造成為結(jié)果枝組。主枝或側(cè)枝背上的結(jié)果枝組，通過(guò)修剪，改變其延伸方向，由直立改為斜生，減緩長(zhǎng)勢(shì)，可以長(zhǎng)期用于結(jié)果又形不成與骨干枝形成競(jìng)爭(zhēng)、擾亂樹(shù)形的樹(shù)上樹(shù)。

盛果期的修剪

盛果期樹(shù)特性院進(jìn)入盛果期，樹(shù)冠已定形，營(yíng)養(yǎng)生產(chǎn)漸緩和。盛果期的前期，樹(shù)體大量結(jié)果，枝條的生長(zhǎng)量明顯減少；到了中、后期，結(jié)果部位外移，樹(shù)冠下部枝條開(kāi)始光禿，果實(shí)產(chǎn)量下降，容易形成大小年結(jié)果。

主要對(duì)策院盛果期應(yīng)在加強(qiáng)肥、水管理的基礎(chǔ)上，通過(guò)合理的修剪來(lái)維持比較旺盛的樹(shù)勢(shì)，調(diào)整結(jié)果和生長(zhǎng)的關(guān)系，延長(zhǎng)盛果期的年限，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。對(duì)各級(jí)主、側(cè)延長(zhǎng)枝和其他骨干枝進(jìn)行適當(dāng)短截，可不斷地增加新枝，獲得較穩(wěn)定的產(chǎn)量，疏除樹(shù)冠中、上部的過(guò)密枝、交叉枝、重疊枝，以增加樹(shù)膛內(nèi)光照。疏除樹(shù)冠中、下部極弱的短果枝和枯枝，留下強(qiáng)枝；對(duì)留下來(lái)的長(zhǎng)果枝也須適當(dāng)短截。對(duì)于連續(xù)幾年結(jié)果而又表現(xiàn)出極為衰弱的枝組，可以回縮到延長(zhǎng)枝的基部或多年生枝的分枝部位，促使基部枝條旺盛生長(zhǎng)，形成新的結(jié)果枝組。盛果后期，由于果實(shí)的重壓，常使主枝角度過(guò)分開(kāi)張或下垂，這些部位枯枝量增多，枝條細(xì)弱，花芽瘦，退化花比例很大，落花落果嚴(yán)重，果實(shí)小而質(zhì)量差。對(duì)于這些枝組適當(dāng)回縮更新的基礎(chǔ)上，對(duì)常在背上上萌發(fā)的直立徒長(zhǎng)枝，應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱，進(jìn)行夏季摘心，當(dāng)年形成分枝；或在冬季修剪時(shí)短截，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。逐漸代替樹(shù)冠外圍的下垂枝。

衰老期的修剪

衰老期樹(shù)特性院樹(shù)齡老化后，其枝葉的生長(zhǎng)和開(kāi)花絕大部分在樹(shù)冠的頂部和外圍，新枝的生長(zhǎng)量很小，樹(shù)冠中下部枯枝量增多，枝條細(xì)弱，花芽瘦，落花落果嚴(yán)重，果實(shí)小而質(zhì)量差。

主要對(duì)策院衰老期修剪的主要任務(wù)就是復(fù)壯更新和重新培養(yǎng)結(jié)果枝組。復(fù)壯更新主要是進(jìn)行回縮修剪，要根據(jù)樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、管理水平等因素確定回縮的輕重程度。一般分2～3年逐步完成。首先去掉樹(shù)冠內(nèi)所有多余的、分布不合理的、有病蟲(chóng)害的和受損的枝條，使樹(shù)勢(shì)有所恢復(fù)，然后回縮衰弱的多年生枝，1 次性回縮到3～4 年生枝，甚至5～6 年的枝條基部?；乜s宜在早春進(jìn)行，以利于傷口的愈合和潛伏芽的萌發(fā)。對(duì)回縮以后萌發(fā)出來(lái)的新枝要進(jìn)行有針對(duì)性的修剪，重新培養(yǎng)結(jié)果枝組。這樣經(jīng)過(guò)2～3 年，就能恢復(fù)到有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的產(chǎn)量。同時(shí)加強(qiáng)肥水管理，可開(kāi)溝施肥，適當(dāng)對(duì)根系進(jìn)行修剪，促發(fā)新根，提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平。