大豆是重要的油料作物,在我國(guó)擁有著悠久的種植歷史。大豆含有豐富的植物蛋白質(zhì),不但具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還具有較強(qiáng)的生產(chǎn)加工價(jià)值。近年來(lái),隨著我國(guó)種植業(yè)的高速發(fā)展,大豆優(yōu)質(zhì)高效機(jī)械化種植生產(chǎn)技術(shù)得到了越來(lái)越廣泛的應(yīng)用,不但提升了大豆種植的質(zhì)量和種植效益,還有效地改進(jìn)了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入水平。大豆生產(chǎn)全程機(jī)械化是大豆產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展的重要保障,根據(jù)大豆的生長(zhǎng)特點(diǎn)做好各個(gè)環(huán)節(jié)機(jī)械化生產(chǎn)將極大地推動(dòng)大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
一、機(jī)械化耕地整理
大豆系深根作物,在土層疏松、土質(zhì)良好條件下,易形成發(fā)達(dá)的根系。大部分根系分布在20cm土層內(nèi)。接近地面的主根比較粗壯,根系發(fā)達(dá),越向下主根越細(xì),根系變少,土壤下層的根在結(jié)莢鼓粒后期達(dá)到最大。圍繞大豆生長(zhǎng)過(guò)程中根系的生長(zhǎng)特征和根瘤固氮的特性,機(jī)械耕整地要充分考慮到上述特點(diǎn)進(jìn)行有針對(duì)性作業(yè)。深翻可以使有效耕作層內(nèi)的土壤翻垡的深度變深。通過(guò)深翻可使土壤容重降低,變得疏松,透氣性好。耕翻后能夠提高土壤的抗旱、保肥和蓄水能力,改善土壤的物理性狀,深翻還能促進(jìn)下層土壤礦化養(yǎng)分的活化和釋放,發(fā)揮土壤的潛在肥力。深翻后的耕地可以使大豆根系中的主根在生長(zhǎng)期間下扎得更深,側(cè)根能遍布四周為大豆生長(zhǎng)輸送更多的營(yíng)養(yǎng)成分,促其生長(zhǎng)發(fā)育。深翻深度控制在25~30cm之間,秋季通過(guò)深翻可將地表的秸稈、地表及淺層的病蟲害翻扣到耕作層的底層,減少來(lái)年病蟲草害發(fā)生。作業(yè)后應(yīng)翻垡一致,覆蓋嚴(yán)密。深松是指利用機(jī)械疏松土壤,打破犁底層加深耕作層。深松作業(yè)不翻土,在保持原土層的情況下,改善土壤通透性,提高土壤蓄水能力,熟化深層土壤,利于作物根系深扎,增加作物產(chǎn)量。深松深度的確定應(yīng)以打破犁底層為原則,一般要求深松深度應(yīng)不小于25cm。通過(guò)細(xì)致的深翻和深松作業(yè)有利于增加土壤的空氣含量和熱量,為大豆創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境。
二、機(jī)械化播種
要根據(jù)大豆種子的特性以及對(duì)生長(zhǎng)的環(huán)境要求選擇合適的播種深度,單純地靠人力往往不能把握好深度。通過(guò)機(jī)械化可以輕松解決這個(gè)問(wèn)題。大豆種植模式有平作和壟作兩種方式。種植地區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)和農(nóng)藝種植方式、機(jī)械化作業(yè)配套條件來(lái)確定。大豆機(jī)械化播種技術(shù)包括條播、穴播、撒播、精量播種等,可以對(duì)播種速度、播種深度、播種鎮(zhèn)壓力進(jìn)行很好的控制,保證種子散落的密度,讓鎮(zhèn)壓力控制在3~5kg,以保證種子的正常生長(zhǎng),其相關(guān)參數(shù)的保障效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人工播種。
三、機(jī)械化施肥
傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式中,人們通常采用手工撒施的方式進(jìn)行施肥,但人工難以精確地控制肥料的用量以及撒施的范圍,甚至?xí)嬖诜柿嫌玫迷蕉嘣接欣谵r(nóng)作物生長(zhǎng)的錯(cuò)誤觀念,可能會(huì)造成農(nóng)作物吸收的肥料過(guò)少或者過(guò)多的情況,肥料的利用率不高,不利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)。利用機(jī)械施肥有利于控制肥料的比例,可以通過(guò)合理的分層施肥來(lái)保證種子對(duì)肥料的有效吸收,幫助種子生長(zhǎng)。在大豆種子土壤下面的5~7cm施加第一層肥料,在大豆種子下方的10~15cm處施加第二層肥料,這些數(shù)據(jù)的控制都可以通過(guò)對(duì)機(jī)械設(shè)備相關(guān)參數(shù)的調(diào)節(jié)來(lái)實(shí)現(xiàn)。除此之外,還要根據(jù)土壤的營(yíng)養(yǎng)、墑情、大豆的生長(zhǎng)情況的監(jiān)測(cè)來(lái)有針對(duì)性地施加不同種類的肥料,以幫助大豆整個(gè)周期的健康生長(zhǎng)。
四、機(jī)械化收獲
1.選準(zhǔn)時(shí)機(jī)。機(jī)械收獲選擇在大豆成熟后,豆粒變硬,用手搖動(dòng)植株豆莢有響聲時(shí)。大豆機(jī)械化收獲要豐產(chǎn)豐收,對(duì)熟期要求較高。收獲過(guò)早,籽粒成熟度不夠,硬度差,會(huì)出現(xiàn)扁粒、青粒,莖稈易纏繞,脫粒困難且易形成“泥花臉”。收獲過(guò)晚,易炸莢,易碎粒,商品性差。最佳時(shí)期是完熟初期,大豆葉片基本脫落,籽粒含水量降到18%以下,變硬又不是太干燥,此時(shí)收獲不易碎粒。
2.選擇機(jī)械。目前,大豆種植模式主要有3種。一是農(nóng)民零散地塊。連不成片,大中型收割機(jī)械無(wú)法進(jìn)地,必須使用小型方便的機(jī)械,因而推薦家用小型播種機(jī)、割曬機(jī)和脫粒機(jī),以此實(shí)現(xiàn)機(jī)械化收獲。二是合作社或農(nóng)場(chǎng)等大面積連片地塊。為避免一種作物遇到天災(zāi)絕收,可采用玉米大豆間套模式,有配套的播種收獲機(jī)械,操作方便、省工,又能減少絕收風(fēng)險(xiǎn)。三是平原大面積連片種植。因科研項(xiàng)目的試驗(yàn)品種推廣或企業(yè)加工需要進(jìn)行的大面積種植,使用大型聯(lián)合機(jī)械收獲,省時(shí)省工,經(jīng)濟(jì)效益可觀。
五、注意事項(xiàng)
大豆的種植需要因地制宜,不同地區(qū)耕作制度和經(jīng)濟(jì)條件也存在明顯的差別,需要有針對(duì)性地做好大豆機(jī)械化種植,提升農(nóng)機(jī)裝備和作業(yè)水平。在大豆規(guī)?;a(chǎn)過(guò)程中,耕作模式、品種的選擇等都需要互相適應(yīng),合理規(guī)范,并充分考慮作業(yè)環(huán)節(jié)和前后茬作物的匹配。大豆全程機(jī)械化生產(chǎn)是按照大豆作物生產(chǎn)的各重點(diǎn)階段生物特征進(jìn)行機(jī)械化作業(yè),其作業(yè)鏈條較長(zhǎng),涉及耕整地、播種施肥、中耕除草、化學(xué)除草、病蟲害防治、營(yíng)養(yǎng)液噴施、收獲、秸稈處理等作業(yè)環(huán)節(jié),在這些環(huán)節(jié)中,各環(huán)節(jié)使用的拖拉機(jī)型號(hào)規(guī)格不盡相同,其配套的農(nóng)機(jī)作業(yè)機(jī)具功能各異,為使全作業(yè)鏈條內(nèi)各種拖拉機(jī)及配套機(jī)具在作業(yè)中相互協(xié)調(diào),既要考慮各種作業(yè)環(huán)節(jié)拖拉機(jī)及配套機(jī)具動(dòng)力大小相適應(yīng),也要考慮各作業(yè)機(jī)具田間性能參數(shù)相配套,特別是拖拉機(jī)動(dòng)力、輪距輪胎寬度等主要參數(shù)與配套的作業(yè)機(jī)具的作業(yè)幅寬、驅(qū)動(dòng)輪輪距、地隙高度等主要參數(shù)在完全配合的基礎(chǔ)上要與大豆的壟距及平播大豆的行距相匹配,這樣才能在機(jī)械化作業(yè)中,不因某些參數(shù)的不一致而失去作業(yè)的連續(xù)性。
從糧食安全層面來(lái)看,大豆的種植已引起各地政府的廣泛關(guān)注。不同地區(qū)開始推行集約化種植,推行機(jī)械化生產(chǎn),在減少生產(chǎn)成本的同時(shí),提高大豆的產(chǎn)量和品質(zhì),提升農(nóng)戶種植的主動(dòng)性和積極性,在政策上予以傾斜,縮短國(guó)內(nèi)和國(guó)外大豆價(jià)格上的差距,提升其核心競(jìng)爭(zhēng)力。
(作者單位:東明縣農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)中心)