摘 要：沙棗具有抗旱、抗風沙、耐貧瘠、耐鹽堿等特性，其枝、葉、花、果都具有食用和藥用價值，因此沙棗成為我國西北地區(qū)防風固沙和水土保持的優(yōu)良樹種，且具有經(jīng)濟效益。為發(fā)揮沙棗在河北省生態(tài)保護與修復中的積極作用，筆者從生產(chǎn)實際出發(fā)，并查閱資料，詳細介紹了沙棗的生物學特性及應用價值，重點闡述了河北省沙棗苗圃準備、播種育苗、扦插育苗、苗木出圃等苗木培育技術(shù)，以及造林地準備、苗木栽植、栽植后管理等造林技術(shù)，最后介紹了沙棗病蟲害及鼠害防治措施，以期為河北省沙棗的經(jīng)營生產(chǎn)提供技術(shù)支持和科學引導。

關(guān)鍵詞：沙棗；育苗技術(shù)；栽培技術(shù)；河北省

中圖分類號：S792 文獻標志碼：B 文章編號：1674-7909（2024）5-111-4

DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2024.05.025

0 引言

沙棗（Elaeagnus angustifolia L.）為胡頹子科胡頹子屬植物，具有抗旱、耐鹽等優(yōu)良特性，是我國西北地區(qū)重要的防風固沙和水土保持樹種［1］；其枝、葉、花、果具有食用和藥用價值［2］，經(jīng)濟價值較高，被譽為沙漠、鹽堿地的“寶樹”［3-4］。20世紀80 年代末，河北省開始對沙棗進行引種栽培，栽培地主要是立地條件較差的沙荒地和鹽堿地。經(jīng)過多年的研究發(fā)現(xiàn)，沙棗能夠完全適應河北省的地理和氣候條件，生長表現(xiàn)良好，現(xiàn)已成為河北省治理沙荒地和鹽堿地的主要造林樹種，而且還具有較高的經(jīng)濟價值。因此，沙棗的經(jīng)營生產(chǎn)在河北省具有良好的發(fā)展前景。

保證沙棗的產(chǎn)量和品質(zhì)，是河北省大規(guī)模發(fā)展沙棗產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵。要想保證沙棗的產(chǎn)量和品質(zhì)，首先要規(guī)范沙棗育苗及造林各個環(huán)節(jié)技術(shù)。河北省引進沙棗的時間不長，栽培面積不大，大多注重其治沙治鹽等生態(tài)效益，而忽略了其巨大的經(jīng)濟效益。因此，河北省在沙棗育苗及造林等方面經(jīng)驗積累很少，急需一套行之有效的技術(shù)體系來規(guī)范河北省沙棗的經(jīng)營生產(chǎn)，進而保證沙棗優(yōu)質(zhì)和豐產(chǎn)。

筆者介紹了沙棗的生物學特性及應用價值，總結(jié)了河北省沙棗育苗及造林技術(shù)的各個環(huán)節(jié)，為沙棗的經(jīng)營生產(chǎn)提供技術(shù)支持，有利于河北省沙棗產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展；同時，還能促進河北省沙荒地和鹽堿地的治理，進而改善河北省的生態(tài)環(huán)境。

1 沙棗生物學特性

沙棗又名刺柳、銀柳等，落葉喬木，高5～10 m，具刺或無刺，幼枝密被鱗片呈銀白色，老枝鱗片脫落呈紅棕色。葉薄紙質(zhì)，線狀披針形至矩圓狀披針形，先端鈍尖，基部寬楔形。5—6月開花，花呈銀白色，芳香，近直立或直立；花梗長2～3 mm；萼筒呈鐘形，長4～5 mm；花柱無毛，上端彎曲。9月結(jié)果，果實呈橢圓形，粉紅色，密被銀白色鱗片。

沙棗對土壤和氣候條件要求不高，具有較強的適應能力和抗逆性，在荒漠、平原、山地等地均能生長。沙棗抗旱、抗風沙、耐貧瘠能力突出，能夠在年均降水量低于150 mm的荒漠或半荒漠區(qū)正常生長［5］；其耐鹽性較強，可在全鹽量1.5%以下的硫酸鹽土中生長［6］。

2 沙棗應用價值

沙棗是一種具有較高經(jīng)濟價值的樹種。沙棗花是優(yōu)良的蜜源，含有豐富的Mn、Fe、Zn、Cu、Cr等微量元素，這些微量元素都是人體所必需的［7］。沙棗果肉營養(yǎng)豐富，主要含水分、脂肪、蛋白質(zhì)和總糖，蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，脂肪中含有不飽和脂肪酸，總糖包含果糖和葡萄糖；果肉中還含有維生素C。沙棗葉中脂肪和糖的含量均高于苜蓿，沙棗葉可作飼料。沙棗的枝、葉、花、果、樹皮均能入藥，可用于治療閉合性骨折、燒傷、消化不良、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎等疾病。沙棗木材可以制作高級工藝品和家具等。此外，沙棗具有抗風沙、耐鹽堿等特性；根系發(fā)達，根系中存在根瘤，根瘤能夠改善土壤肥力，在我國北方地區(qū)沙棗常被用于道路綠化和建設(shè)防護林，具有防沙防風、改良土壤等生態(tài)防護功能。

3 沙棗苗木培育技術(shù)

目前，沙棗苗木培育主要采用播種育苗和扦插育苗兩種方式。

3.1 育苗圃準備

無論采用播種育苗還是扦插育苗方式，都要選擇礫石含量低、地勢平坦、排水和灌溉條件良好、pH值在6.5～7.5、土層厚度≥40 cm的壤土或砂壤土作為育苗圃。一般于秋季進行全面整地，同時每667 m2施有機肥200～250 kg，施磷酸二銨50 kg或過磷酸鈣50" kg，后深翻30 cm，清除大塊石粒。播種前將苗圃耙耱，至土粒細膩，地面平整；然后做成高床，床長10～15 m、高15～20 cm、寬1.0～1.2 m，床間距0.5 m左右，噴灑惡霉靈500～1 000倍液對土壤消毒，每667 m2噴灑地樂胺溶液100 mL以預防禾本科雜草生長。

3.2 播種育苗

3.2.1 種子采收與貯藏

種子采收一般在10月中下旬果實自然成熟后進行，此時蒴果由綠色變成黃色或者紅色，選擇無病蟲害、生長旺盛、穩(wěn)定高產(chǎn)的母樹進行采收。采收時，可以用桿擊落或用手摘取果實，樹下鋪布幕以便收集。采收后及時攤曬，曬干后利用脫粒機去除果肉。將種子放在干燥通風處貯藏，堆層不宜過厚，厚度一般不超過1 m。當種子含水量在9%以下時，用3%呋喃丹顆粒劑或粉劑拌種，然后放到濕度≤40%、溫度5～10 ℃的室內(nèi)貯藏，定期翻曬，同時注意防蟲害和鼠害。

3.2.2 種子催芽

3.2.2.1 層積催芽

3月底至4月初，將種子取出后浸泡在0.5%高錳酸鉀溶液中2 h，撈出后洗凈拌沙，于向陽處覆蓋塑料薄膜進行催芽，含水量控制在60%～70%（以手握成團不出水、松手能散開為宜），溫度控制在10 ℃左右。注意經(jīng)常翻動，當有20%～30%種子露白時即可播種。

3.2.2.2 水浸催芽

水浸催芽消毒方式、時間與層積催芽一致，消毒后放置在50～60 ℃溫水中，不斷攪拌，至常溫后持續(xù)浸泡2～3 d，撈出后置于向陽處覆蓋塑料薄膜或麻袋保濕催芽，保持溫度在25 ℃左右，適時翻動，有20%～30%種子露白時即可播種。

3.2.3 播種

播種一般于4月中下旬進行，苗床橫向開溝，采用條播方式，每行25～30粒，行距10～15 cm，種子均勻撒播在溝內(nèi)，深度3～4 cm，每667 m2撒播量45～60 kg。播種后覆土耬平，用腳踏實，澆透水，覆蓋塑料薄膜或者草簾。

3.2.4 播種后管理

種子破土前不澆水，破土后應及時去除覆蓋物，待80%苗木破土后，一次性澆透水。當苗高在20 cm以上時，每667 m2于行間開溝追施尿素20 kg，在苗木速生期噴施0.10～0.13 kg磷酸二氫鉀1～2次。施肥時應澆透水，同時應控制澆水次數(shù)，不旱不澆，待床面板結(jié)時及時澆透水。另外，9月后盡量不澆水，以免造成苗木徒長、降低木質(zhì)化程度。

當苗高在10 cm左右時進行間苗，苗距7 cm左右，每667 m2留苗3～4萬株，間除弱苗、病苗，疏開過密苗，同時鋤草松土。鋤草應按照鋤早、鋤小、鋤盡的原則，每年鋤草松土3～4次，一般于澆水或降雨后進行。

3.3 扦插育苗

3.3.1 種條采集與貯藏

種條采集在秋季樹木停止生長后至翌年春季萌芽前（一般為10月至翌年4月初）進行，在生長健壯、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無病蟲害的優(yōu)良母樹上采集芽飽滿、直徑0.8～2.5 cm 的1年生枝條作為種條，然后用濕沙（手握成團不出水、松手能散開的狀態(tài)）埋藏，或者用消毒鋸末（濕度60%～65%）等體積混合，置于苗窖內(nèi)，保持在0 ℃以下貯藏。

3.3.2 扦插

扦插一般在4月中下旬進行，先將貯藏的種條剪成小段，每段長15～20 cm，上端剪平、下端剪成馬蹄形，距上端口1 cm左右要有1個飽滿芽。然后將插穗基部浸泡到200" mg/L的ABT生根粉或2 mg/L的萘乙酸溶液中，持續(xù)4～6 h，備用。扦插前，苗圃應覆蓋黑色地膜，以防草保濕。扦插時，在苗床上橫向扦插，株行距（10～15） cm×10 cm，深度以插入后飽滿芽緊貼地面為宜，扦插后隨即澆透水。

3.3.3 插后管理

3.3.3.1 抹芽

萌芽5～10 cm 時，選擇上部生長順直且健壯的枝條定芽，抹去其余芽。之后依據(jù)側(cè)枝萌發(fā)實際情況適時抹芽2～3次。

3.3.3.2 水肥管理

扦插幼苗期，每15～20 d灌水1次。在苗高2～6 cm時，一定要小水慢灌，切忌大水沖灌。6月后根據(jù)土壤實際墑情進行灌水，不旱不澆，澆水應一次性澆透。灌水時同時施肥，每667 m2一般追施尿素20 kg，速生期每667m2噴施0.10～0.13 kg磷酸二氫鉀1～2次。9月后盡量少澆水，以免造成苗木徒長、降低木質(zhì)化程度。

3.3.3.3 鋤草、松土

扦插育苗一般不需要間苗，注意及時鋤草和松土。

3.4 苗木出圃

秋季苗木休眠后或者翌年萌動前起苗，保證苗木樹皮及根系完好，無撕裂，保證起苗、分級、假植、包裝及時有效。將30～50株苗木打成一捆，根部蘸保水劑或泥漿，運輸時加蓋苫布，長途運輸時還應采取保濕降溫措施。到達目的地后，如果不能及時栽植，則應將苗木假植。假植時，應選擇排水良好、背風的地方；假植后盡量用草簾或苫布等覆蓋，防止風干，以免影響成活率。

4 造林技術(shù)

4.1 造林地準備

造林地一般選在丘間低地、沙荒灘地或者低濕輕度鹽堿地，以砂壤土為宜，當?shù)啬杲邓吭?00 mm以下時，應采取灌溉措施。造林前需清除雜草等，可以開溝或挖栽植穴，栽植溝規(guī)格為40 cm×30 cm，穴規(guī)格為40 cm×40 cm×30 cm。一般在前一年經(jīng)過耕翻、耙地、復耕、復耙、鎮(zhèn)壓等后才能造林。

4.2 苗木栽植

春季栽植時間是4月中下旬（萌芽前），秋季栽植時間是10月中下旬（落葉后），選擇木質(zhì)化良好、樹干通直、根系舒展、無病蟲害和損傷的1年生苗或2年生苗栽植。根據(jù)立地條件及營林目的進行設(shè)計，一般造林株行距為（1～2） m×（2～3） m，栽植密度控制在1 665～4 995 株/hm2。栽植前需將苗木根系浸水8～24 h，蘸保水劑或泥漿后置于溝或穴中，舒展根，扶正苗干；填土約一半后，提苗踩實，繼續(xù)填土至其根際1～2 cm以上，踩實。造林后及時澆透水。

4.3 栽植后管理

4.3.1 水肥管理

栽植后視降水情況和土壤墑情適時補水2～3次。營建的林分類型不同，應采取不同的施肥措施。若營建生態(tài)林，則無需施肥；若營建經(jīng)濟林，則需適度施肥，一般每年2次。春季宜施氮磷鉀復合肥，施用量為0.10～0.15 t/hm2；秋季宜施腐熟農(nóng)家肥，施用量為8～10 t/hm2。施肥方法是距主干0.8～1.0 m處開放射狀溝或環(huán)狀溝，溝深一般為30～40 cm。施肥在降雨前進行，或施肥后澆水。

4.3.2 鋤草、松土

根據(jù)雜草情況，及時清除幼齡林周圍雜草，一般2～3次，同時配合松土。

4.3.3 修剪

造林成活后，及時將主干2/3以下萌發(fā)的側(cè)枝去除。翌年在離地約1 m的主干處留主枝3～4個作為一級分枝，剩余全部剪除。一級分枝形成枝條后，于離分枝基部80 cm左右處截斷，每個一級分枝再留二級分枝3～4個。

5 病蟲害及鼠害防治

沙棗無論在苗期或者造林后，其主要病害有褐斑病和立枯病，主要蟲害有木虱、尺蠖、蚜蟲、地老虎和卷葉蛾等。具體防治方法如下。

5.1 病害

5.1.1 褐斑病

褐斑病發(fā)生時，沙棗病葉正面有枯黃色或褐色斑點，斑點呈不規(guī)則形或近圓形，后期形成大斑塊，導致病葉干枯脫落。沙棗褐斑病的防治措施：待苗木展葉后，噴施75%百菌清可濕性粉劑600～800 倍液或70%代森鋅可濕性粉劑300～500倍液，連續(xù)噴施3～4次，每10 d噴施1次。

5.1.2 立枯病

立枯病危害沙棗幼苗地下根部或莖基部，受害部位出現(xiàn)不規(guī)則或橢圓形暗褐色病斑，最后導致植株干枯死亡，但不倒伏。沙棗立枯病防治措施：苗高2～4 cm時，噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑300～500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液或0.5%～1.0%波爾多液，一般噴施3次，每7 d噴施1次。

5.2 蟲害

5.2.1 木虱

木虱1年1代，成蟲在老樹皮下、卷葉內(nèi)、落葉上及雜草叢內(nèi)越冬。翌年3月木虱交尾，4月上旬至6月上旬陸續(xù)產(chǎn)卵，5 月上旬至6月上旬若蟲吸食嫩葉汁液致使葉片卷曲、收縮，6 月中旬至7 月初成蟲羽化，10 月底至11月初越冬。木虱防治措施：5—9月，可噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000～2 000倍液、2.5%溴氰菊酯3 000倍液、苯氧威4 000倍液等；冬季清除雜草、落葉，并涂白樹干或用60% D-M合劑200倍液涂干。

5.2.2 尺蠖

尺蠖1年1代，在土中以蛹越冬。翌年春季成蟲羽化出土，交尾產(chǎn)卵。4月上旬幼蟲孵化，4月下旬至5月中旬食葉危害最大，5月中旬后陸續(xù)入土化蛹。尺蠖防治措施：3月為成蟲發(fā)生時期，可用黑光燈誘殺；4月中下旬，一般為幼蟲1～2齡期，可以噴施殺螟松乳劑1 000倍液、滅幼脲1 500倍液、蘇云金桿菌乳劑200倍液、阿維菌素1 000倍液等藥劑。

5.2.3 蚜蟲

蚜蟲1年多代，一般以吸取葉片汁液為害。蚜蟲防治措施：可噴施40%吡蟲啉水乳劑1 500～2 000倍液或2.5%溴氰菊酯乳劑3 000倍液等藥劑。

5.2.4 地老虎

地老虎1年3～4代，幼蟲啃食幼苗近地面的莖部進而導致整株死亡。地老虎防治措施：4月下旬至5月上旬，每667 m2采用5%的辛硫磷0.5 kg拌毒土并均勻撒施，或采用90%晶體敵百蟲0.5 kg，拌入炒熱麩皮均勻撒施，或采用辛硫磷800～1 200倍液或5%～10%的滅殺菊酯2 000倍液進行葉面噴霧。

5.2.5 卷葉蛾

卷葉蛾以幼蟲啃食嫩葉、新芽和花蕾為害，受害葉片表皮呈網(wǎng)孔狀、縱卷。卷葉蛾防治措施：8月底噴施90%敵百蟲原藥1 000倍液或75%辛硫磷1 000倍液。

5.3 鼠害

鼠害主要啃食幼樹苗、成樹根系。鼠害防治措施：采用0.005%溴敵隆毒餌（20～30 m2/份，每份5 g左右），將藥劑置于苗床上，藥下墊塑料布防潮，塑料布在雨后或澆水后及時更換。

6 結(jié)束語

沙棗是我國西北地區(qū)重要的防風固沙和水土保持樹種，具有較高的經(jīng)濟價值。筆者總結(jié)了沙棗苗木培育及造林關(guān)鍵技術(shù)，為河北省沙棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力的技術(shù)支持。

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作者簡介：鄧士義（1965—），男，本科，林業(yè)工程師，研究方向：病蟲害防治及森林培育。