李文輝，周燕，楊文彬，劉永鳳，王麗華，陜西省漢中市南鄭區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心，郵編723100。

收稿日期：2023-12-15

摘" "要" "陜西南鄭山藥栽培歷史悠久，商品價(jià)值高。隨著種植面積逐年增加，為追求高產(chǎn)而采取的不良施肥習(xí)慣，及受地理?xiàng)l件限制，輪作倒茬困難，病害日趨嚴(yán)重，尤其以炭疽病發(fā)生嚴(yán)重，給生產(chǎn)造成了一定損失。為解決此問(wèn)題，選擇生產(chǎn)中常見(jiàn)的幾種藥劑進(jìn)行山藥炭疽病防治試驗(yàn)。結(jié)果表明，80%炭疽福美兩次防治效果最佳，防效較對(duì)照提高73.88%。

關(guān)鍵詞" "山藥;病害;防治

陜西漢中南鄭區(qū)山藥種植歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨(dú)特，山藥塊莖肉白如玉，軟滑細(xì)膩，去皮久不變色，富含硒鋅，蒸煮易熟，入口面軟，不散不爛，微香略甜，口感純正，在漢中市場(chǎng)上具有較高知名度和市場(chǎng)占有率。2020年南鄭紅廟山藥成功申請(qǐng)國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)定產(chǎn)品，使南鄭紅廟山藥商品價(jià)值提升，種植效益好，農(nóng)戶種植積極性高，山藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。隨著面積的逐步增大，生產(chǎn)中也出現(xiàn)了一些問(wèn)題。其中，山藥炭疽病發(fā)生面積大，生產(chǎn)上防治不力，造成了不小損失。為解決這個(gè)問(wèn)題，針對(duì)山藥炭疽病開(kāi)展了相關(guān)試驗(yàn)，現(xiàn)總結(jié)如下。

1" "材料與方法

1.1" "供試材料" "參試品種為南鄭紅廟山藥;供試藥劑為退菌特、炭疽福美、代森錳鋅。

1.2" "試驗(yàn)方法" "試驗(yàn)設(shè)在南鄭區(qū)紅廟鎮(zhèn)羅帳嶺村5組。地處淺山丘陵地帶，年平均氣溫14.3 ℃，年日照時(shí)數(shù)1 605 h，年降水量998.5 mm，土壤為黃棕壤土，地力條件中等。種植方法為山藥常規(guī)栽培法，采用高畦雙行、高架、山藥栽子栽培，畦高20 cm，畦寬1 m，畦間距30 cm，每畦栽兩行，株距22 cm，畝栽4 400穴，按當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)山藥種植施肥、管理。每小區(qū)面積17 m2。

1.2.1" "試驗(yàn)設(shè)計(jì)" "設(shè)7個(gè)處理，3次重復(fù)，試驗(yàn)小區(qū)隨機(jī)排列，各處理方法如下：①50%退菌特800倍液噴藥1次;②80%炭疽福美800倍液噴藥1次;③60%代森錳鋅500倍液噴藥1次;④50%退菌特800倍液噴藥兩次;⑤80%炭疽福美800倍液噴藥兩次;⑥60%代森錳鋅500倍液噴藥兩次;⑦噴清水作為對(duì)照。

1.2.2" "試驗(yàn)的調(diào)查記載" "第1次噴藥時(shí)間為7月17日，第2次噴藥時(shí)間為7月28日，分別于7月27日、8月6日和8月16日在每個(gè)小區(qū)定點(diǎn)調(diào)查100株，記載炭疽病病株率。7—8月為病情高速增長(zhǎng)期，以病情增長(zhǎng)率來(lái)計(jì)算防效。

防效=（對(duì)照病情增長(zhǎng)率-處理病情增長(zhǎng)率）/ 對(duì)照病情增長(zhǎng)率×100%

2" "結(jié)果與分析

由表1～3可知，6種用藥方法均對(duì)山藥炭疽病有一定的防效，其中以80%炭疽福美對(duì)山藥炭疽病的防效最好，50%退菌特次之，60%代森錳鋅較差。二次用藥又比一次用藥效果好，其中以80%的炭疽福美施藥兩次防效最好，二次用藥后10 d，防效為81.74%。從藥效期看，施藥后20 d，防效最好，隨后防效下降。

為了消除誤差，進(jìn)一步驗(yàn)證試驗(yàn)結(jié)果，將3次防效調(diào)查結(jié)果進(jìn)行方差分析，見(jiàn)表4。

為進(jìn)一步比較各處理間的差異，對(duì)各處理的平均數(shù)進(jìn)行新復(fù)極差比較，見(jiàn)表5。

不同時(shí)間防效差異比較見(jiàn)表6。

通過(guò)方差分析和新復(fù)極差比較，表明不同處理間防效差異顯著，80%炭疽福美是山藥炭疽病防治的理想藥劑，60%的代森錳鋅對(duì)山藥炭疽病防效較差。在不同時(shí)間防效差異顯著，8月6日防效明顯優(yōu)于7月27日防效，也強(qiáng)于8月16日防效。試驗(yàn)表明二次用藥后10 d防效最好，隨后防效逐步" "衰退。

3" "結(jié)論

幾種化學(xué)藥劑對(duì)山藥炭疽病均有一定防效，不同藥劑間的防效差異較大。在山藥生長(zhǎng)期，噴藥次數(shù)的不同，對(duì)山藥炭疽病的防治存在顯著差異，二次用藥后10 d防效最好，隨后防效衰退。從試驗(yàn)情況看，在山藥生長(zhǎng)階段，分別于7月17日及7月28日兩次噴施 80%炭疽福美800倍液防治山藥炭疽病，效果最佳，可以在山藥生產(chǎn)上推廣該技術(shù)。