蛋雞大腸桿菌病是由致病性的大腸桿菌侵染養(yǎng)殖場所引發(fā)的一種急性接觸性傳染性疾病,同時也是蛋雞生產(chǎn)階段經(jīng)常出現(xiàn)的一類細菌性疾病,能夠發(fā)生在蛋雞生長發(fā)育的任何階段其中育雛階段發(fā)生流行率較高,經(jīng)常會造成育雛失敗,大量的雛雞發(fā)病死亡帶來的經(jīng)濟損失不可估量。近些年通過對大腸桿菌病的發(fā)生流行特點進行總結(jié)分析,能夠得知該種疾病會呈現(xiàn)出一定的條件致病性,通常在養(yǎng)殖密度相對較高,衛(wèi)生環(huán)境不良的規(guī)?;半u養(yǎng)殖場當中發(fā)生。按其生長發(fā)育階段,一旦環(huán)境調(diào)控不到位,飼料搭配不合理,飼料營養(yǎng)價值相對較差,雞舍當中有大量的有毒有害氣體積累就會給大腸桿菌的繁殖生產(chǎn)產(chǎn)生致病性提供條件。蛋雞大腸桿菌病在家禽養(yǎng)殖領(lǐng)域發(fā)生十分廣泛,造成的病死率較高,有時致死率能夠達到30%以上。隨著近些年基層地區(qū)的家禽產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度不斷加大,養(yǎng)殖密度呈現(xiàn)逐漸增加的態(tài)勢,再加上很多養(yǎng)殖戶存在不規(guī)范的藥物使用行為使得大腸桿菌度的耐藥菌株的數(shù)量不斷增加,造成了大腸桿菌病對蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的危害逐漸加重,所以就需要指導(dǎo)養(yǎng)殖戶更好的加強蛋雞大腸桿菌病的發(fā)病特點調(diào)查,明確該類疾病的發(fā)生流行趨勢和流行特點,第一時間采取措施進行有效的防范。本文結(jié)合實際工作經(jīng)驗探討了蛋雞大腸桿菌病的診斷與治療方案,希望對更好的控制該種疾病發(fā)生流行有一定幫助。
一、流行病學(xué)
1、病原特征
大腸桿菌又被稱為大腸埃希氏菌,革蘭氏陰性染色,某些大腸桿菌能夠產(chǎn)生莢膜,能夠形成鞭毛,具有運動特征,在普通的培養(yǎng)基上能夠健壯的生長。大腸桿菌在環(huán)境當中廣泛存在,但多數(shù)情況下都是非致病性大腸桿菌,只有某些血清型屬于致病性大腸桿菌,目前已知的大腸桿菌的血清菌體抗原O型有146個,莢膜抗原K有89個,鞭毛抗原H有49個,根據(jù)大腸桿菌致病能力的不同,可以將其劃分成致病性、條件性和非致病性大腸桿菌三種類型。由于大腸桿菌的血清型相對較多,再加上不同血清型的交叉保護能力較差,通常使用單一的疫苗進行免疫接種不能夠有效的控制該種疾病在蛋雞養(yǎng)殖場中的傳播流行,經(jīng)常會造成免疫接種失敗。另外大腸桿菌也是多種動物腸道當中的正常菌群。細菌可以隨著雞的排泄排出體外,污染周邊環(huán)境,水源造成病原的污染,但多數(shù)情況下大腸桿菌不會具備致病性。自然條件下的大腸桿菌抵抗能力較差,對光照紫外線和熱環(huán)境都比較敏感,強烈光照和強烈紫外線條件下短時間內(nèi)就會死亡,一般的消毒劑也能夠短時間內(nèi)將其殺死。
2、流行病學(xué)
(1)易感群體
任何年齡任何品種的雞對大腸桿菌的易感性都很強,通常情況下,成年階段的雞感染致病性大腸桿菌之后,由于機體的抵抗能力較強,或者抗體水平相對較高,一般不會表現(xiàn)出明顯的致病性,只有年齡相對較小的雛雞容易受到致病性大腸桿菌感染,表現(xiàn)出特征性的臨床癥狀,其中20~45日齡的雛雞最容易爆發(fā)流行大腸桿菌病。近年來,隨著大腸桿菌新的血清型不斷出現(xiàn)在養(yǎng)殖場當中,大腸桿菌病的患病年齡也呈現(xiàn)逐漸擴張的態(tài)勢,出殼當天的雛雞就會出現(xiàn)典型的臨床癥狀,青年雞和產(chǎn)蛋的雞群受到某些血清型大腸桿菌感染之后也會表現(xiàn)出典型的臨床特征,造成該種疾病的危害逐漸加重發(fā)病癥狀日均明顯。
(2)傳播渠道
大腸桿菌是自然環(huán)境當中的一種條件性致病菌,能夠在多種污染環(huán)境下繁殖生長,傳播速度極快,病原能夠附著在養(yǎng)殖管理用具、雞舍、雞籠以及地面的墊料和飲用水當中,長時間存在表現(xiàn)出明顯的條件致病性。此外,空氣較為干燥,環(huán)境當中存在大量的粉塵,粉塵當中也會攜帶有大量的大腸桿菌,通過消化道呼吸道傳播大腸桿菌。大腸桿菌的傳播渠道多種多樣,能夠通過患病雞與健康雞群之間的直接接觸,經(jīng)呼吸道傳播,也可以通過污染周邊的生態(tài)環(huán)境污染,養(yǎng)殖管理用具,飲用水飼料實現(xiàn)間接感染。此外攜帶有大腸桿菌的種雞在生產(chǎn)過程中產(chǎn)下的種蛋,也會受到大腸桿菌的威脅,表現(xiàn)出垂直傳播流行的態(tài)勢。剛生產(chǎn)下來的種蛋如果沒有及時的清理,及時進行熏蒸消毒,表面就會附著有大腸桿菌,種蛋在孵化處理過程中就可以通過種蛋孔侵入到胚胎組織當中,雛雞階段會引起胚胎生長發(fā)育不良,導(dǎo)致大量的胚胎死亡導(dǎo)致孵化失敗,當胚胎形成具有一定抵抗能力之后,大腸桿菌不會造成胚胎死亡,只會表現(xiàn)出胚胎生長發(fā)育不良,孵化出來的雛雞個體較為瘦弱,并且在早期階段就會出現(xiàn)典型的臨床癥狀,使得雛雞的成活率顯著下降,經(jīng)常導(dǎo)致運輸失敗。
3、發(fā)病原因
(1)飼養(yǎng)管理因素
現(xiàn)階段集約化規(guī)?;半u養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為一種重要的發(fā)展趨勢,單位面積內(nèi)的蛋雞養(yǎng)殖數(shù)量逐漸增加,養(yǎng)殖密度呈現(xiàn)逐漸擴張的態(tài)勢。隨著養(yǎng)殖密度的進一步加大,需要養(yǎng)殖戶注重做好養(yǎng)殖環(huán)境的有效調(diào)控,一旦管理不到位,就會造成雞舍當中大量糞便堆積,環(huán)境逐漸惡劣,有毒有害氣體積累,使得雞群的上呼吸系統(tǒng)受到嚴重的損傷,病原就可以通過呼吸道入侵機體引發(fā)嚴重的發(fā)病。另外養(yǎng)殖場在規(guī)劃建造過程中,很多養(yǎng)殖戶為了節(jié)約成本,雞舍建造過于簡陋,設(shè)備配置不到位,水槽損壞較為明顯,并且存在漏水現(xiàn)象,導(dǎo)致雞舍的濕度過大,雞舍內(nèi)產(chǎn)生的糞便不能夠及時清理,也沒有進行有效的發(fā)酵處置,隨意排放,有毒有害氣體顯著積累。進入炎熱的夏季之后,由于養(yǎng)殖密度相對較大,連續(xù)陰雨天氣導(dǎo)致地面潮濕不堪高溫,高濕環(huán)境下,很容易引發(fā)雞群出現(xiàn)嚴重的熱應(yīng)激刺激,降低身體抵抗能力,同時在高溫高濕條件下使得雞舍內(nèi)部的濕度過大,飲用水和飼料極容易受到大腸桿菌的污染,從而成為潛在的傳染源,當雞群身體抗病能力減弱或者機體抵御能力不足之后,就會受到環(huán)境當中的大腸桿菌感染引發(fā)發(fā)病。
(2)應(yīng)激刺激
對蛋雞進行疫苗免疫接種或者頻繁的進行轉(zhuǎn)圈處理,養(yǎng)殖密度相對較大,沒有調(diào)控好養(yǎng)殖環(huán)境,雞群所占據(jù)的面積相對較少,相互之間打架都造成體表組織出現(xiàn)損傷,身體抵抗能力下降,也會給大腸桿菌的傳播入侵提供條件。另外冬春季節(jié)的圈舍防寒保暖性能相對較差,或者雞舍過于密閉,沒有充分的調(diào)控好防寒保暖和通風(fēng)換氣之間的矛盾,突然更換飼料,氣候發(fā)生突變都會對雞群造成較大的應(yīng)激刺激,導(dǎo)致雞的抗病能力逐漸減弱,對大腸桿菌的易感性會大大增強。尤其是對于初產(chǎn)階段的蛋雞,在疫苗免疫接種、飼料更換以及生理機能發(fā)生較大變化時,都會造成機體出現(xiàn)嚴重的應(yīng)激反應(yīng),從而給大腸桿菌的入侵傳播提供了條件。
(3)養(yǎng)殖管理和營養(yǎng)因素
蛋雞在不同生長發(fā)育階段,對飼料的營養(yǎng)價值有著本質(zhì)的區(qū)別,日常管理過程中如果營養(yǎng)水平相對較差,不能夠做到科學(xué)配置飼料,飼料搭配不科學(xué),飼料存在不同程度的發(fā)霉變質(zhì)都會對菌群的生長發(fā)育造成嚴重的影響。蛋雞的生產(chǎn)能力往往會受到機體的營養(yǎng)狀況,飼喂方式,飲水等諸多因素的影響,且日糧的營養(yǎng)水平高低和各種營養(yǎng)成分的搭配是否合理,都會引發(fā)大腸桿菌病的發(fā)生。有些養(yǎng)殖戶不注重根據(jù)季節(jié)的變化,做好飼料的儲存和環(huán)境調(diào)控飼料的儲存場所地勢低洼容易積水,尤其是進入炎熱的盛夏季節(jié)之后,經(jīng)常會造成飼料存在發(fā)霉變質(zhì),如果使用發(fā)霉變質(zhì)的飼料投喂蛋雞就會造成蛋雞出現(xiàn)不同程度的霉菌毒素中毒,霉菌毒素在體內(nèi)長時間積累過程中,會不斷的攻擊雞群的免疫系統(tǒng)導(dǎo)致免疫障礙,身體抵抗能力下降同樣會給大腸桿菌病的入侵傳播提供條件。另外養(yǎng)殖場的飲水調(diào)控不當,也是導(dǎo)致蛋雞大腸桿菌病發(fā)生流行的一個重要原因,如果雞群長時間飲用被大腸桿菌污染或者菌落超標的飲用水,多數(shù)情況下就會造成機體出現(xiàn)嚴重的感染,并在短時間內(nèi)會引發(fā)全身性的臨床癥狀。
二、臨床特征和病理變化
1、雛雞臍炎
雛雞臍炎主要發(fā)生在剛出殼的1日齡以內(nèi)的雛雞群體當中,尤其是在出殼2~3天內(nèi)會進入到一個發(fā)病高峰期。患病的雛雞大多表現(xiàn)為擁擠在一起取暖,精神狀態(tài)逐漸變差,不愿意采食飼料,腹部顯著膨大,并出現(xiàn)水樣腹瀉現(xiàn)象,排出的腹瀉物呈現(xiàn)黃綠色或者黃白色,糞便附著在肛門周圍?;疾‰u生長發(fā)育不良,臍孔不能夠完全愈合,外部呈現(xiàn)深黑色,紫黑色或者紫紅色,并從氣孔中會流出少量惡臭的氣體,病死之后全身體表面皮膚發(fā)紅,病死率一般在10%左右。通過對這類雛雞進行解剖處理發(fā)現(xiàn)直腸當中會存有很多糞便,卵黃吸收不良,腹腔當中的內(nèi)容物呈現(xiàn)黃色干酪樣物,稀薄如水或者呈現(xiàn)粘稠狀或者呈現(xiàn)膿性分泌物。肝臟腫大,外觀呈現(xiàn)土黃色,表面會存在很多斑駁的出血點,質(zhì)地逐漸變脆。
2、氣囊炎、肝周炎和心包炎
氣囊炎、肝周炎和心包炎往往不是單獨發(fā)生,大多表現(xiàn)為上述幾種典型的臨床特征混合感染并發(fā)感染,主要發(fā)生在5~12周齡的雛雞群當中,尤其是6~9周齡的雛雞表現(xiàn)出來的臨床癥狀最為明顯。通常情況下是由大腸桿菌與多種呼吸道疾病混合感染引發(fā),患病雞主要表現(xiàn)為呼吸急促,頻繁的做出咳嗽動作,從鼻腔當中流出很多膿性分泌物,然后出現(xiàn)腹瀉,排出黃綠色或者白色的粥樣稀便,肛門周圍的皮膚被糞便嚴重污染。對這類病死雞進行解剖可以發(fā)現(xiàn)氣囊壁顯著渾濁,表面粗糙不堪,在氣囊當中會存在很多干酪樣的滲出物,呈現(xiàn)白色或者淡黃色。腹腔當中會存在少量的積液,肝臟出現(xiàn)不同程度的腫大現(xiàn)象,并伴隨嚴重的肝周炎,外部有大量的膠凍樣滲出物附著,粗糙不堪,表面有大量的纖維素性滲出物附著。
3、腹膜炎和輸卵管炎
腹膜炎和輸卵管炎主要發(fā)生在成年的產(chǎn)蛋雞群當中?;疾‰u一般不會表現(xiàn)出嚴重的發(fā)病和死亡,蛋會對蛋雞的生產(chǎn)能力產(chǎn)生嚴重的影響,往往表現(xiàn)為產(chǎn)蛋量急劇下降,達不到產(chǎn)蛋高峰期,有些雞群會表現(xiàn)為停止產(chǎn)蛋。典型的臨床特征是腹部顯著腫大。通過對這類雞群進行處死,能夠發(fā)現(xiàn)腹腔當中會存在少量或者大量淡黃色的液體,有時還會存在黃色膠凍樣的滲出物,腹腔內(nèi)的粗糙表面渾濁,表面有時會附著有黃白色的干酪樣滲出物。輸卵管被膿性分泌物或者干酪樣的硬塊嚴重堵塞,使得整個輸卵管外觀粗糙不堪,或者形成不規(guī)則的形狀,切面呈現(xiàn)輪紋狀。部分產(chǎn)蛋雞的腹腔當中會存在炎性滲出物以及破損的卵黃,散發(fā)出腥臭氣味,同時還會造成腹腔周邊的氣囊、腸管以及各個臟器組織出現(xiàn)不同程度的粘連現(xiàn)象。
三、疾病診斷
雞大腸桿菌病的診斷難度不大,在無菌條件下對上述病死雞的病變組織進行處置,染色放射,在顯微鏡下觀察可以發(fā)現(xiàn)革蘭氏陰性染色的短棒桿菌,菌體成對存在或者單個的存在。并且病原能夠在普通營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上很好的生長,生長出了灰白色的致病菌菌落呈現(xiàn)半透明狀,邊緣整齊,中間向外突起,濕潤光滑,將其轉(zhuǎn)移到伊紅美藍瓊脂培養(yǎng)基上會形成紫黑色的致病菌菌落,在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上會生長出粉紅色或者淡粉色的致病菌菌落。分離到上述病菌之后,既可以判定病原菌為大腸桿菌,將分離得到的菌落接種到肉肝湯當中,對反應(yīng)的肉肝湯進行進一步的分離處理,注射到小白鼠體內(nèi),一般能夠?qū)е滦“资笏劳?,表現(xiàn)出肝周炎,由此可以判定大腸桿菌具有致病性。在進行病原分離鑒定的同時,還應(yīng)該進行嚴格的藥品試驗,通過篩選出敏感抗生素,能夠為科學(xué)治療疾病奠定堅實用藥基礎(chǔ)。
四、防控措施
1、治療方案
近些年,在開展蛋雞大腸桿菌病治療過程中,能夠發(fā)現(xiàn)很多藥物的治療效果呈現(xiàn)逐漸下降的態(tài)勢,在養(yǎng)殖場當中會存在大量的耐藥菌種。因此當養(yǎng)殖場確診為蛋雞大腸桿菌病之后,首先應(yīng)該進行有效的藥敏實驗,篩選出幾種敏感的藥物,并保證藥物針對性的治療。患病雞可以按照體重選擇使用硫酸慶大霉素和新霉素進行針對性的治療,上述藥物的使用劑量為4mg/kg體重和15mg/kg體重,將藥物添加到飼料當中,每天使用一次連續(xù)使用三天交替用藥,并且在飲用水當中添加礦物質(zhì)電解多維并對雞群口服補液鹽。患病雞群還可以選擇使用白頭翁湯加減治療,選擇使用白頭翁250g,黃連200g,黃柏150g,黃芪150g,精品150g,酸棗仁100g,水煎煮剩余藥液5000mL,將上述藥液添加到雞群的飲用水當中,按照0.3%的比例添加供1000只雞飲用,每天使用一劑連續(xù)使用5天為一個療程。
2、防治措施
防控蛋雞大腸桿菌病,如果單純的使用疫苗進行免疫接種,經(jīng)常會導(dǎo)致免疫接種失敗,所以應(yīng)該從加強養(yǎng)殖管理,構(gòu)建綜合性的養(yǎng)殖管理方案為主。養(yǎng)殖場必須實行全進全出的養(yǎng)殖管理方式,這樣能夠有效控制不同批次不同年齡的雞群相互接觸,避免出現(xiàn)交叉感染,在雞舍內(nèi)部應(yīng)該盡量采用封閉化的養(yǎng)殖管理方式,這樣能夠大大的切斷大腸桿菌病的傳播渠道,進而降低蛋雞蛋腸桿菌病的發(fā)生流行率。日常養(yǎng)殖期間要為雞群創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境,要保持養(yǎng)殖密度,適宜保持合理的通風(fēng)透光條件,避免雞舍衛(wèi)生問題,減少各種應(yīng)激刺激,確保向雞群投喂清潔健康的飲用水,及時清除圈舍當中的糞便和垃圾。各種養(yǎng)殖管理用具、場地應(yīng)該定期進行清理和衛(wèi)生消毒,堅持每周消毒2~3次。疾病流行高發(fā)期可以額外增加一次消毒。對于種雞場來講,應(yīng)該及時收獲種蛋并將其放置在熏蒸箱,內(nèi)用福爾馬林和高錳酸鉀進行熏蒸消毒,殺滅種蛋表面附著的大腸桿菌,并在正式孵化之前再一次進行消毒處理,能夠取得很好的消毒效果,保證孵化成功率。
總之,大腸桿菌病是蛋雞生長發(fā)育階段經(jīng)常發(fā)生流行的一類細菌性傳染性疾病,不同種類的蛋雞和不同生長發(fā)育階段的蛋雞受到大腸桿菌感染之后,會表現(xiàn)出不同的臨床癥狀,給疾病的診斷和防控工作帶來很大難題,再加上該種疾病和很多細菌性疾病病毒性疾病的臨床特征十分相似,獸醫(yī)人員如果缺乏診治經(jīng)驗,經(jīng)常會出現(xiàn)誤診,錯過了最佳防控時期,造成大腸桿菌的傳播范圍逐漸擴大,發(fā)病雞的數(shù)量逐漸增加,短時間內(nèi)就會引發(fā)大量的蛋雞生長發(fā)育不良,產(chǎn)量大量下降,大量雛雞死亡。對此就要求獸醫(yī)人員和廣大養(yǎng)殖群體,不斷加強工作經(jīng)驗的有效總結(jié),充分掌握當前大腸桿菌病的發(fā)生流行特點,流行趨勢,并結(jié)合不同年齡雞群的臨床特征,不斷加強防治工作經(jīng)驗的有效總結(jié),提前制定針對性的防控方案,減少環(huán)境中大腸桿菌的數(shù)量,切斷病原的傳播渠道,減少雞群與大腸桿菌病接觸的頻率,大大降低大腸桿菌病的發(fā)生流行率確保蛋雞能夠健康生產(chǎn),正常生長。
(作者單位:067399河北省承德市興隆縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村)