不同栽培模式將會(huì)對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)產(chǎn)生一定的影響，而通過(guò)對(duì)具體影響的研究，可以選擇最適宜，最佳栽培種植方案。本文在對(duì)馬鈴薯不同栽培模式的研究時(shí)，以貴州省威寧縣馬鈴薯種植為例，探討威寧縣不同栽培模式下馬鈴薯受到的影響。為確保研究具有實(shí)踐性，對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育研究進(jìn)行試驗(yàn)數(shù)據(jù)對(duì)比。在試驗(yàn)開展的過(guò)程中，主要在同一地塊開展對(duì)覆膜種植模式、露地栽培模式以及套作玉米模式的數(shù)據(jù)對(duì)比，對(duì)比馬鈴薯生產(chǎn)產(chǎn)量和生長(zhǎng)發(fā)育情況，最后提出馬鈴薯種植建議。

貴州省威寧縣被譽(yù)為“中國(guó)南方馬鈴薯之鄉(xiāng)”，主要原因是馬鈴薯種植歷史悠久，技術(shù)成熟，對(duì)于全國(guó)馬鈴薯種植技術(shù)發(fā)展都有重要的意義。近些年，威寧縣一直都在探索馬鈴薯種植技術(shù)，建立馬鈴薯種植基地，每年核心示范區(qū)達(dá)到1萬(wàn)畝以上、并對(duì)我國(guó)范圍內(nèi)將近20個(gè)馬鈴薯品種進(jìn)行研究，以優(yōu)化本地品種，促進(jìn)種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展。另外，威寧縣在進(jìn)行馬鈴薯種植的過(guò)程中，也對(duì)種植模式進(jìn)行了研究。通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前馬鈴薯種植模式大致分為露地種植、覆膜種植以及套作種植，各類種植模式具有不同的特點(diǎn)，適合應(yīng)用于不同的情況。而想要進(jìn)一步優(yōu)化馬鈴薯栽培模式，更應(yīng)該對(duì)不同模式的基本特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)研究，繼而研發(fā)高產(chǎn)、綠色馬鈴薯種植模式，助推馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

一、試驗(yàn)思路

本次對(duì)不同栽培模式下的馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育影響研究，通過(guò)試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。試驗(yàn)主要以馬鈴薯覆膜栽培、馬鈴薯露地栽培、馬鈴薯套作玉米栽培為研究對(duì)象。為研究三種模式對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育的影響，在馬鈴薯種植試驗(yàn)基地內(nèi)選擇某地塊一分為三、使試驗(yàn)時(shí)的氣候條件相等、同時(shí)采用相同品種進(jìn)行馬鈴薯種植，建立均等條件后，將地塊一分為三，分別采用不同的栽培模式。馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育期間，記錄生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)淀粉含量、結(jié)薯重量情況，最后也對(duì)比產(chǎn)量。選擇綜合結(jié)果最好的種植模式，并提出相應(yīng)建議，確保馬鈴薯良好生長(zhǎng)。

二、試驗(yàn)基本條件

創(chuàng)設(shè)試驗(yàn)基本條件，是要求保證試驗(yàn)工程中，除了栽培模式之外，各項(xiàng)要素均相同，也確保試驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)程度。如，本次試驗(yàn)中，相同條件主要包括地塊情況、馬鈴薯品種、馬鈴薯生長(zhǎng)過(guò)程中天氣情況。

1、品種選擇

本次試驗(yàn)采用威寧縣特產(chǎn)威芋5號(hào)品種，該品種株高80-85cm。莖葉綠色，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，花冠白色。塊莖橢圓形，黃皮黃肉，表皮微網(wǎng)紋，芽眼深淺度中等，結(jié)薯集中，耐儲(chǔ)藏。生育期95-100天。微感晚疫病，高抗青枯病，高抗癌腫病。一般產(chǎn)量為2500-2600kg/667m2，最高可達(dá)3200kg/667m2。

2、地塊情況

試驗(yàn)選擇馬鈴薯種植基地2號(hào)地塊，地塊設(shè)置為三小塊，長(zhǎng)寬高分別為120m、8.24m、2.9m。試驗(yàn)過(guò)程中，先對(duì)地塊進(jìn)行處理，包括基肥處理都采用相同的方法。施撒基肥。在土地施撒有機(jī)肥、過(guò)磷酸鈣、草木灰等肥料，其設(shè)計(jì)定量分別為2kg/m2、0.03kg/m2以及0.20kg/m2。

3、天氣情況

為確保試驗(yàn)精準(zhǔn)。在本次試驗(yàn)研究的過(guò)程中，也針對(duì)試驗(yàn)進(jìn)行全面的研究探討。在進(jìn)行項(xiàng)目研究的過(guò)程中，為了精準(zhǔn)測(cè)量天氣。試驗(yàn)中，采用觀測(cè)儀器對(duì)試驗(yàn)地塊內(nèi)各階段溫度進(jìn)行采集。試驗(yàn)過(guò)程中，在地塊內(nèi)設(shè)置WUSH-TW2溫度采集儀器，該儀器能夠?qū)ε飪?nèi)和棚外的溫度進(jìn)行精準(zhǔn)采集。

不同栽培模式的播種時(shí)期有所不同，在進(jìn)行栽培的過(guò)程中，傳統(tǒng)露地栽培模式要求溫度達(dá)到7-8℃開始栽培，而當(dāng)前覆膜栽培模式時(shí)，要求室外溫度4℃左右即可，而套種模式則可以與露地種植模式相同。

三、種植模式研究

研究三種不同模式要點(diǎn)非常關(guān)鍵，也是對(duì)日后模式推廣進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。以下是對(duì)種植模式特點(diǎn)和要點(diǎn)研究。

1、露地種植模式

露地種植模式是最為常規(guī)的馬鈴薯種植模式。在種植的過(guò)程中，主要包括選種、播種、田間管理以及病蟲害防治等多項(xiàng)要點(diǎn)，以下是對(duì)本試驗(yàn)中露地種植模式的應(yīng)用進(jìn)行研究。

（1）種薯處理

播種前需要對(duì)種薯進(jìn)行處理。一般情況下，要求在播種前2-3天進(jìn)行馬鈴薯切塊。切成30-50g大小的種塊，每個(gè)種塊帶有1-2個(gè)種芽。切塊之后采用高錳酸鉀進(jìn)行消毒，消毒時(shí)1mL高錳酸鉀采用500g水混合溶液、溶液攪拌均勻后將種薯倒入溶液之中，浸泡3-5h進(jìn)行消毒。消毒時(shí)溶液浸泡需要均勻，一般情況下0.1-0.2/kg溶液可以處理25-30塊種薯。另外，消毒的過(guò)程中，也可以采用多菌靈粉劑和小灰干，繼而保證馬鈴薯種植達(dá)到最佳效果。

（2）播種方法

播種時(shí)間一般為每年4月初，本次試驗(yàn)中露地種植是在4月1種植。播種過(guò)程中，采用單行播種方式，合理控制密度，要求50000-60000株/hm2為最佳密度。播種采用種植溝方法，種溝設(shè)置8-10cm、控制20cm株間距。播種時(shí)將處理好的種子撒入到種溝之內(nèi)，用土覆蓋種溝，覆蓋厚度超過(guò)7cm。

（3）田間管理

露地種植時(shí)，在種薯播種之后，開始進(jìn)行田間管理。主要包括施肥管理、除草管理等主要內(nèi)容。

①施肥管理。幼苗6葉期時(shí)開始進(jìn)行第一次施肥，采用鉀肥作為主要肥料，按照50g/株施肥量施撒。施肥后，進(jìn)行第一次培土，此時(shí)苗高一般為6cm、馬鈴薯的莖葉也未形成匍匐狀態(tài)，可以進(jìn)行深耕除草，提升除草效果。馬鈴薯在結(jié)果期和花蕾期的施肥也十分關(guān)鍵。施肥采用葉面肥作為主要材料。葉面肥噴施過(guò)程中，要求采用0.5%-1%的磷酸二氫鉀溶液，噴施量控制為10g/株。

②馬鈴薯生長(zhǎng)期內(nèi)也需要進(jìn)行除草管理。要求苗期開展一次中耕除草，采用淺鋤、封行前進(jìn)行深鋤，一次方法控制雜草生長(zhǎng)，繼而確保馬鈴薯快速成熟，可以一次性收獲計(jì)產(chǎn)。

（4）病蟲害管理

馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育期間也會(huì)受到病蟲害影響。因此，應(yīng)該采用合理的方法對(duì)病蟲害進(jìn)行防治，確保馬鈴薯良好生長(zhǎng)，提升病蟲害處理效果。

①晚疫病是馬鈴薯的常見病害，其最大的影響是造成馬鈴薯減產(chǎn)。馬鈴薯生長(zhǎng)周期之內(nèi)，可以采用丙森鋅或代森錳鋅藥劑進(jìn)行病害防治。具體防治工作實(shí)施的過(guò)程中，連續(xù)噴灑3-6天溶液，每株噴灑量為10g左右即可。另外，研究發(fā)現(xiàn)，馬鈴薯種植過(guò)程中，也可以采用噴灑58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600-800倍液也能夠?qū)Σ『M(jìn)行有效防治。

②青枯病進(jìn)行防治。馬鈴薯需要預(yù)防青枯病，青枯病發(fā)病主要作用于馬鈴薯葉片，馬鈴薯葉片會(huì)產(chǎn)生枯萎變黃，從而影響馬鈴薯生長(zhǎng)。此種情況下，馬鈴薯也容易產(chǎn)生減產(chǎn)現(xiàn)象。所以要對(duì)青枯病進(jìn)行防治。如，馬鈴薯栽培時(shí)，在發(fā)病植株周圍撒上石灰。同時(shí)，再使用 100mg的鏈霉素與水調(diào)和后進(jìn)行防治工作。

③蚜蟲蟲害。馬鈴薯種植過(guò)程中，蚜蟲是主要的蟲害問(wèn)題。該蟲害產(chǎn)生后，主要是對(duì)馬鈴薯汁液進(jìn)行吸取，從而對(duì)馬鈴薯的養(yǎng)分造成大量消耗，光合作用因此減少、從而造成馬鈴薯內(nèi)部淀粉減少，產(chǎn)量和質(zhì)量雙雙稀漿。研究發(fā)現(xiàn)，每年春季之時(shí)，馬鈴薯蚜蟲危害逐漸增加。因此，此時(shí)進(jìn)行蚜蟲防治極為關(guān)鍵。研究發(fā)現(xiàn)，用2.5％的聯(lián)苯菊酯乳油或10％的毗蟲啉可濕性粉劑防治，如用70％的殺蚜松1500倍液噴施，可加入洗衣粉來(lái)消融蚜蟲分泌的蠟質(zhì)，效果更佳；在遷飛期可用黃色板涂上機(jī)油誘殺。

④地老虎危害處理。地老虎也是馬鈴薯的常見病蟲害之一。在出現(xiàn)病蟲害后，主要危害馬鈴薯根部位置，成蟲之后，也會(huì)對(duì)馬鈴薯地上部分造成影響。實(shí)際上，在馬鈴薯種植時(shí)，已經(jīng)總結(jié)了成熟的地老虎防治方法。如采用50％辛硫磷乳劑1500倍液藥劑噴灑到馬鈴薯根部，能夠有效預(yù)防病蟲害。另外，病蟲害防治過(guò)程中，也采用50kg加15lg 2％敵百蟲水溶液進(jìn)行防治，也可以起到良好的防治效果。

2、覆膜種植模式

第二塊試驗(yàn)的采用覆膜種植模式，該種植模式也是當(dāng)前馬鈴薯種植時(shí)常見的模式，栽培過(guò)程中，除了上述要點(diǎn)之外，最終要進(jìn)行覆膜栽培。該種植模式中，覆膜是最為關(guān)鍵的要點(diǎn)。而與露地模式處理不同之處在于播種時(shí)間提前10d，播種采用雙行密植和覆膜種植。

（1）采用雙行密植方法

設(shè)置壟寬80cm、壟高為25cm、壟距離為20cm，壟面整潔處理之后，后續(xù)的工作開展非常重要，對(duì)于整體覆膜種植處理有非常重要的作用。

（2）播種對(duì)苗木進(jìn)行覆膜

選用幅寬80cm、厚0.008mm的黑膜，每667m2黑膜用量為4kg。在土壤濕度適宜的條件下，將寬幅為80cm、厚度為0.008mm 的黑色地膜覆蓋于壟面，拉緊壓實(shí)，膜緊貼壟面，然后在膜上覆蓋5-8cm泥土，膜四周用土壓緊，避免被風(fēng)吹起。

3、套種種植模式

套種模式是當(dāng)前馬鈴薯種植的常用模式。威寧縣在馬鈴薯種植模式研究的過(guò)程中，已經(jīng)推廣應(yīng)用馬鈴薯/大豆、馬鈴薯/玉米等多種模式。本次試驗(yàn)中，主要是對(duì)馬鈴薯/玉米模式進(jìn)行研究。

馬鈴薯/玉米模式在播種的過(guò)程中，播種時(shí)期與露地模式相同，播種栽培是在4月1日開始，而玉米栽培在為10d之前。

可以采用馬鈴薯行距50-60cm，株距20cm，玉米行距10cm，株距30cm的播種方式，至于土豆和玉米的距離約為20-40cm，只需要留可以行走的空間，也可以避免過(guò)于密集，導(dǎo)致互相影響。

四、試驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

1、試驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)一

本次試驗(yàn)按照上述三種模式進(jìn)行相同條件下馬鈴薯栽培種植。栽培種植完成后，馬鈴薯成熟或，馬鈴薯產(chǎn)量、生長(zhǎng)發(fā)育情況進(jìn)行對(duì)比。其中生長(zhǎng)發(fā)育情況的對(duì)比主要生長(zhǎng)天數(shù)，單個(gè)平均重量、淀粉含量。等情況有所了解，以下是對(duì)各栽培模式的技術(shù)統(tǒng)計(jì)。

（1）露地種植模式

①研究發(fā)現(xiàn)，采用露地種植模式時(shí)，馬鈴薯產(chǎn)量為達(dá) 2 390 kg/667m2。

②研究發(fā)現(xiàn)，采用露地種植模式的過(guò)程中，馬鈴薯平均單個(gè)重量最大為105g、淀粉含量為25.3%。

（2）覆膜種植模式

①研究發(fā)現(xiàn)，采用覆膜種植模式時(shí)，馬鈴薯產(chǎn)量為達(dá)2790kg/667m2。

②研究發(fā)現(xiàn)，采用覆膜種植模式的過(guò)程中，馬鈴薯平均單個(gè)重量最大為135g、淀粉含量為26.3%。

（3）套種種植模式

①研究發(fā)現(xiàn)，采用套種種植模式時(shí)，馬鈴薯產(chǎn)量為達(dá) 1700kg/667m2。

②研究發(fā)現(xiàn)，采用套種種植模式的過(guò)程中，馬鈴薯平均單個(gè)重量最大為166g、淀粉含量為28.3%。

2、分析

（1）模式基本分析

通過(guò)上述基本數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)。采用覆膜種植模式種植過(guò)程中，馬鈴薯的生長(zhǎng)速度更快。而在馬鈴薯種植過(guò)程中，生長(zhǎng)發(fā)育情況的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)還包括馬鈴薯淀粉含量，淀粉含量高代表馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)更為豐富。因此，根據(jù)上述數(shù)據(jù)對(duì)比可以分析發(fā)現(xiàn)，采用套種種植模式的馬鈴薯淀粉含量更高。因此，采用套種種植優(yōu)勢(shì)也有一定的優(yōu)勢(shì)。而實(shí)際，在馬鈴薯種植的過(guò)程中，從產(chǎn)量對(duì)比而言雖然套種種植模式的產(chǎn)量比較低。重要原因是在套種的過(guò)程中，地塊之內(nèi)套種了其他物種。因此，從總體生長(zhǎng)情況而言。在馬鈴薯種植的過(guò)程中，采用覆膜種植能夠達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)的模式，比傳統(tǒng)的露地種植模式更好。

（2）模式對(duì)比分析

根據(jù)本次試驗(yàn)以及馬鈴薯種植情況，現(xiàn)代馬鈴薯種植的過(guò)程中，采用覆膜種植以及套種種植模式都具有一定的優(yōu)勢(shì)。因此，在種植過(guò)程中，可以根據(jù)實(shí)際情況采用不同的種植模式。而在本次種植模式研究之后，也可以針對(duì)馬鈴薯種植模式進(jìn)行全面研究。

①覆膜模式的優(yōu)勢(shì)分析。通過(guò)對(duì)試驗(yàn)過(guò)程和試驗(yàn)結(jié)果的全面研究，對(duì)覆膜模式的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析。首先，覆膜養(yǎng)護(hù)具有提高低溫的作用。覆膜之后，地膜將土豆根莖罩在內(nèi)部，從而形成一個(gè)“溫室房”，覆膜在陽(yáng)光照射的作用下形成了溫室作用，從而有效提升了地膜溫度。在進(jìn)行研究中發(fā)現(xiàn)，覆膜模式應(yīng)用的過(guò)程中，對(duì)膜內(nèi)溫度和露地溫度進(jìn)行，發(fā)現(xiàn)覆膜內(nèi)土地溫度提高了3-5℃。其次，覆膜栽培模式在應(yīng)用的過(guò)程中，具有保濕防澇的作用。覆膜之后，膜的透氣性與露地相比較差，覆膜之后采用薄膜減少了水分蒸發(fā)，也防治土壤板結(jié)，最終提升了土壤養(yǎng)分，也能夠有效防治澇災(zāi)。如，研究發(fā)現(xiàn)，覆膜后可使土壤相對(duì)含水量提高2%—4%。第三，覆膜種植研究的過(guò)程中，覆膜后的馬鈴薯產(chǎn)收時(shí)間在10—15d以下，比露地提早8—15天出苗，收獲期也提早了20天。第四，覆膜栽培的馬鈴薯由于可以提早采收時(shí)間，不僅緩和勞動(dòng)力緊張的問(wèn)題，而且為接茬作物騰出了土地，贏得了較長(zhǎng)的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)間，有利于接茬作物提高產(chǎn)量，增加復(fù)種指數(shù)。

②通過(guò)上述數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和試驗(yàn)過(guò)程研究發(fā)現(xiàn)，套種馬鈴薯也具有良好優(yōu)勢(shì)。以下是本文對(duì)套種優(yōu)勢(shì)總結(jié)。首先，馬鈴薯套種也具有早產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的作用。如，在馬鈴薯種植的過(guò)程中，試驗(yàn)地塊的馬鈴薯套種模式比傳統(tǒng)栽培模式早產(chǎn)8天左右，而早產(chǎn)也有利于馬鈴薯體內(nèi)淀粉積累，促進(jìn)馬鈴薯良好生長(zhǎng)。首先，在馬鈴薯種植過(guò)程中，更應(yīng)該注重對(duì)種植進(jìn)行研究，保證馬鈴薯良好生長(zhǎng)。在進(jìn)行馬鈴薯種植的過(guò)程中，一定要注重對(duì)馬鈴薯套種模式良好生長(zhǎng)。第二，馬鈴薯套種也能夠提升土地的生物性。馬鈴薯套種過(guò)程中與其他物種形成良好的結(jié)合，兩種作物同時(shí)種植，有利于改善土壤環(huán)境，不同植物的不同根系以及養(yǎng)分不同，相互交錯(cuò)，繼而為土壤生長(zhǎng)起到良好的條件。

而本次研究也發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前在威寧馬鈴薯進(jìn)行種植的過(guò)程中，也采用了多種套種模式。而玉米與馬鈴薯套種只是其中一種。在馬鈴薯套種過(guò)程中，為了實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)，應(yīng)該注重技術(shù)推廣，包括在套種過(guò)程中，控制注意事項(xiàng)，保證套種良好實(shí)施。如，套種過(guò)程中，要求合理進(jìn)行病蟲害防治，兩種作用共同病害也需要加強(qiáng)防御，確保威寧馬鈴薯種植達(dá)到理想效果。

五、馬鈴薯種植技術(shù)模式發(fā)展建議

通過(guò)對(duì)威寧馬鈴薯栽培模式研究發(fā)現(xiàn)，馬鈴薯栽培正在不斷升級(jí)技術(shù)模式，新模式具有高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的技術(shù)效果。而實(shí)際上，現(xiàn)代馬鈴薯種植技術(shù)模式應(yīng)用的過(guò)程中，正在融合應(yīng)用覆膜技術(shù)模式，套種技術(shù)模式。兩種技術(shù)模式對(duì)于傳統(tǒng)馬鈴薯種植技術(shù)發(fā)展而言均有非常重要的作用。因此，在該地區(qū)推行先進(jìn)技術(shù)模式對(duì)于未來(lái)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展有非常重要的意義。

另外，威寧馬鈴薯栽培技術(shù)模式發(fā)展，還需要繼續(xù)探索新型種植模式。建議繼續(xù)優(yōu)化套種技術(shù)模式，馬鈴薯可以與多種類作物套種，套種對(duì)于農(nóng)業(yè)種植環(huán)境優(yōu)化，農(nóng)業(yè)土壤肥力優(yōu)化也都有積極的意義，因此繼續(xù)發(fā)展套種模式，適合馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

六、結(jié)束語(yǔ)

馬鈴薯種植過(guò)程中，不同栽培模式對(duì)于馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育有不同的影響。而通過(guò)本文研究發(fā)現(xiàn)，采用覆膜模式以及套種模式都各具優(yōu)勢(shì)，適合在當(dāng)前馬鈴薯種植中發(fā)展。

（作者單位：553100貴州省威寧縣山地特色農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所）