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        科學(xué)防治水稻病蟲害是提升產(chǎn)量的必然路徑

        2023-12-29 00:00:00沈炳奎鄧慶玉裴云
        農(nóng)民致富之友 2023年18期

        水稻作為我國(guó)最為主要的農(nóng)作物以及糧食作物,在我國(guó)整體糧食結(jié)構(gòu)中占據(jù)著極為重要的地位。在農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷創(chuàng)新發(fā)展的帶動(dòng)下,我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈得到進(jìn)一步完善,進(jìn)而讓水稻產(chǎn)量以及質(zhì)量得到強(qiáng)有力保障。但是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,由于自然因素和種植技術(shù)、種植模式等因素作用下,致使多種病蟲害發(fā)生,嚴(yán)重影響水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。基于此,本文就水稻病蟲害發(fā)生原因以及發(fā)生狀況進(jìn)行簡(jiǎn)要闡述,并針對(duì)綜合防治方法以及具體措施進(jìn)行深入探討。

        水稻在我國(guó)糧食結(jié)構(gòu)中占據(jù)著極為重要的地位,是我國(guó)核心糧食作物之一,為國(guó)民生活以及國(guó)家發(fā)展提供強(qiáng)有力支持。安徽省霍邱縣是糧食生產(chǎn)大縣,曾連續(xù)十多年獲得“全國(guó)糧食生產(chǎn)標(biāo)兵縣”稱號(hào),而水稻是核心農(nóng)作物。由于當(dāng)?shù)貧夂蜻m宜、溫光資源豐富,易誘發(fā)多種病蟲害的發(fā)生?!爸袊?guó)人要把飯碗牢牢端在自己手中”,打好“蟲口奪糧”硬仗,確保農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收尤為重要。在以往開展水稻生產(chǎn)過程中,化學(xué)防治是病蟲害防治工作的主要措施,但此種措施同時(shí)也對(duì)水稻種植生長(zhǎng)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞。故此,積極應(yīng)用更為科學(xué)、先進(jìn)、有效的綠色綜合防治方法以及具體措施,已然是現(xiàn)下水稻病蟲害防治工作的必然路徑。

        一、水稻病蟲害發(fā)生原因

        1、水稻病蟲害種類較為豐富

        安徽省霍邱縣介于東經(jīng)115°50′20″—116°32′31″和北緯31°44′51″—32°36′31″之間,氣候溫暖,雨量適中,光照充足。在這種溫暖、潮濕的自然環(huán)境下,會(huì)誘發(fā)多種病蟲害的發(fā)生,嚴(yán)重威脅到水稻產(chǎn)量及品質(zhì)。當(dāng)?shù)厮静∠x害主要有“兩病”、“兩蟲”,即水稻稻曲病、水稻紋枯病和二化螟、稻飛虱。其他還有稻瘟病、水稻細(xì)菌性病害和稻薊馬、稻縱卷葉螟等病蟲害。

        2、科學(xué)技術(shù)較為落后

        絕大多數(shù)青壯年都外出務(wù)工,從事水稻種植人員中,老人以及婦女占據(jù)主體地位,文化程度和水平普遍較低,接受新技術(shù)、新理念較慢,農(nóng)戶在病蟲害防治方面往往輕病害重蟲害、輕前期預(yù)防重后期治療,而且大量種植戶仍舊采用機(jī)械噴霧的形式開展病蟲害防治工作,致使病蟲害防治工作成效和質(zhì)量不太理想。

        二、主要病蟲害發(fā)生狀況

        1、稻曲病

        稻曲病是一種水稻穗部病害,該病是一種真菌性病害,病菌可由落入土內(nèi)的菌核或附著種子上的厚垣孢子越冬,次年菌核產(chǎn)生厚垣孢子,病菌早期從花器侵入,水稻抽穗后4-5天可見病穗,8-12天為發(fā)病高峰。一般發(fā)病率為3%-5%,嚴(yán)重的達(dá)30%以上,減產(chǎn)可達(dá)20%-30%.水稻發(fā)病后造成產(chǎn)量下降、品質(zhì)變劣、污染稻谷、影響人體身體健康。該病發(fā)生同菌源、品種、水稻生育期及氣象條件關(guān)系密切,一般情況上年發(fā)病重,菌源基數(shù)大,下年發(fā)病較重;密穗型、晚熟型品種發(fā)病重;水稻破口抽穗期氣溫適宜、多雨、寡日照則利于病菌侵染,發(fā)病重;氮肥施用量大、水稻生長(zhǎng)旺盛、田間郁閉,發(fā)病重。

        隨著追求稻米品質(zhì),優(yōu)質(zhì)稻品種種植面積逐步擴(kuò)大,現(xiàn)在我縣優(yōu)質(zhì)稻品種占95%以上。而優(yōu)質(zhì)稻品種尤其是兩系稻品種對(duì)稻曲病抗性差,近年來(lái),稻曲病已發(fā)展成為水稻主要病害,是水稻生產(chǎn)過程中重點(diǎn)防治對(duì)象。

        2、紋枯病

        水稻紋枯病也被稱為云紋病,是一種真菌類病害,在當(dāng)?shù)厥且环N常發(fā)性水稻病害,多在高溫、高濕條件下發(fā)生。該病主要發(fā)生在葉鞘和葉片上。發(fā)病初期,先在近水面的葉鞘上發(fā)生橢圓形暗綠色的水漬狀病斑,以后逐漸擴(kuò)大成為云紋狀,中部灰白色,潮濕時(shí)變?yōu)榛揖G色。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)數(shù)個(gè)病斑融合形成大病斑,呈不規(guī)則狀云紋斑,常致葉片發(fā)黃枯死。

        水稻紋枯病從苗期至穗期均可發(fā)生,一般在分蘗盛期開始發(fā)生,拔節(jié)期病情發(fā)展加快,孕穗期前后是發(fā)病高峰,乳熟期病情下降。該病屬高溫高濕型病害,適宜范圍內(nèi),濕度越大,發(fā)病越重。田間小氣候?qū)ζ浒l(fā)生發(fā)展影響較大,夏秋氣溫偏高、雨水偏多,有利于病害的發(fā)生和發(fā)展。田間菌源量與發(fā)病初期輕重有密切關(guān)系。水稻栽插密度過大,稻田偏施、遲施氮肥,深水漫灌,有利于病害發(fā)生。粳稻品種一般較易感病,秈型雜交稻比較耐病。

        3、二化螟

        二化螟是當(dāng)?shù)匾环N常發(fā)性害蟲,在霍邱縣單季稻區(qū)一年發(fā)生兩代,第一代一般發(fā)生在5月20日前后,第二代發(fā)生在7月底左右。由于食料豐富,發(fā)生高峰期不太明顯,存在世代交替現(xiàn)象。水稻在分蘗期受害造成枯鞘、枯心苗,在穗期受害造成蟲傷株和白穗,一般年份減產(chǎn)3%~5%,嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)在3成以上。二化螟可謂是一位“雜食主義者”,其食性極為復(fù)雜多樣,除危害水稻外,還危害茭白、玉米、高粱、甘蔗、油菜、蠶豆、麥類以及蘆葦、稗、李氏禾等雜草。以幼蟲在稻草、稻樁及其它寄主植物根莖、莖桿中越冬。越冬幼蟲在春季化蛹羽化,螟蛾有趨光性和趨嫩綠性。初孵幼蟲,一般先集中為害,數(shù)十至百余條幼蟲集中在一株葉鞘內(nèi),幼蟲至三齡后才轉(zhuǎn)株為害,造成蟲傷株或“枯心團(tuán)”。

        4、稻飛虱

        稻飛虱是一種具有較強(qiáng)遷飛特性的害蟲,長(zhǎng)翅型成蟲均能長(zhǎng)距離遷飛,并且具有極強(qiáng)的趨光性、趨嫩綠性,其發(fā)生具有隱蔽性、高繁殖性、暴發(fā)性和成災(zāi)性。稻飛虱的發(fā)生與遷入蟲量、氣候、水稻品種和生育期、栽培管理技術(shù)、天敵有密切關(guān)系。盛夏不熱、晚秋不涼、田間濕度大,有利于稻飛虱繁殖、為害,植株嫩綠、蔭蔽且積水的稻田蟲口密度大。成蟲和若蟲均群集在稻叢下部莖稈上刺吸汁液。危害水稻的主要有褐飛虱、白背飛虱和灰飛虱三種。危害較重的是褐飛虱和白背飛虱,前期以白背飛虱為主,后期以褐飛虱為主。褐飛虱生長(zhǎng)發(fā)育的適宜溫度為20~30℃,最適溫度為26~28℃,相對(duì)濕度80%以上。每年的5月中旬左右稻飛虱陸續(xù)遷入我縣,8月份是五(3)代稻飛虱高發(fā)期,而9月中下旬是六(4)代稻飛虱危害最為嚴(yán)重的時(shí)期。稻飛虱對(duì)水稻的為害,除直接刺吸汁液,使生長(zhǎng)受阻,嚴(yán)重時(shí)稻叢成團(tuán)枯萎,甚至全田死稈倒伏,產(chǎn)卵也會(huì)刺傷植株,破壞輸導(dǎo)組織,妨礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸并傳播病毒病。

        三、綜合防治方法以及具體措施

        1、農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

        從農(nóng)田生態(tài)的整體觀點(diǎn)出發(fā),根據(jù)病害蟲、作物和環(huán)境之間的相互關(guān)系,綜合采用各項(xiàng)農(nóng)業(yè)措施,在作物的栽培過程中有目的地改變某些環(huán)境因子,有利于作物的生長(zhǎng)發(fā)育而不利于害蟲的發(fā)生,從而達(dá)到控制病害蟲的發(fā)生和為害,保護(hù)和促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目的。其手段主要有:選用綜合抗性強(qiáng)的品種,提升抗病蟲能力、抗旱能力;通過作物健身栽培,合理密植、科學(xué)管水、增施有機(jī)肥和磷鉀肥或施用配方肥,建立合理的作物群體,以增強(qiáng)自身抵抗力,可以有效控制病蟲害的發(fā)生發(fā)展;利用自然天敵保護(hù)利用技術(shù)和生物多樣性保護(hù)技術(shù),以蟲治蟲、以菌治菌、性誘殺等方式,從源頭上對(duì)病蟲害進(jìn)行防控,減少施用農(nóng)藥對(duì)環(huán)境造成的污染,不斷提升作物的抗病蟲能力;例如:安裝頻振式殺蟲燈能有效地誘殺稻飛虱、水稻二化螟、稻縱卷葉螟等害蟲。選擇地勢(shì)比較平坦、水源充足、利于排灌的田塊進(jìn)行稻鴨共養(yǎng),對(duì)稻飛虱、螟蟲等害蟲能夠取得良好的除蟲效果。

        2、藥物防治技術(shù)

        當(dāng)水稻田間病蟲害的發(fā)生程度達(dá)到防治指標(biāo)后,要科學(xué)選擇藥物開展化學(xué)防治。藥物防治方法是水稻種植過程中經(jīng)常使用的一種技術(shù)措施,具有作用快、效果好、使用方便等特點(diǎn),而且能得到農(nóng)戶的普遍接受和認(rèn)可。但不合理使用農(nóng)藥不僅防治效果差,而且會(huì)造成環(huán)境污染,因此要在防治時(shí)期,對(duì)癥施藥,掌握合理的用藥量,科學(xué)的施藥方法,以達(dá)到最佳防治效果。樹立綠色防控理念,采取減量增效措施 ,使用高效低毒新型化學(xué)農(nóng)藥和生物農(nóng)藥,不斷提升農(nóng)作物的生產(chǎn)安全性和質(zhì)量安全性,改進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,最終促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。所以,推廣水稻病蟲害綜合的綠色的防控技術(shù),對(duì)于提升農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量質(zhì)量,提升水稻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,保護(hù)生物多樣性等具有重要的意義。

        3、水稻稻曲病

        針對(duì)水稻稻曲病開展防治工作的有效途徑如下:第一種,從源頭上進(jìn)行防控,積極種植具有較強(qiáng)抗病性的水稻品種。第二種,結(jié)合實(shí)際狀況以及具體需求,對(duì)傳統(tǒng)施肥模式以及種類進(jìn)行適時(shí)、合理改進(jìn)和調(diào)整。施肥采取“重施基肥、早施追肥、根據(jù)苗情少施或不施穗肥,增施有機(jī)肥,積極采用配方施肥”的方法。 灌溉采取“淺水勤灌、干濕交替、防止漫灌、適時(shí)烤田”原則。第三種,合理、科學(xué)使用藥劑進(jìn)行水稻稻曲病防治工作,稻曲病的防治重在預(yù)防。采用2%福爾馬林(也可用0.5%硫酸銅替代)浸種4小時(shí)左右,然后悶種12小時(shí),再用清水將殘留藥劑進(jìn)行清理隨后進(jìn)行催芽。在水稻孕穗后期、抽穗前7-10天(葉枕平時(shí))進(jìn)行施藥防治,防治藥劑:可選用氟環(huán)唑、咪銅·氟環(huán)唑、苯甲·丙環(huán)唑、肟菌·戊唑醇、苯甲·嘧菌酯等化學(xué)藥劑;或選用井岡·蠟芽菌等生物藥劑,任選一種,兌水50公斤進(jìn)行噴霧,間隔7-10天后進(jìn)行第二次施藥,兩次施藥的藥劑不要重復(fù)。施藥后6小時(shí)內(nèi)遇雨需補(bǔ)施。

        4、水稻紋枯病

        水稻紋枯病以農(nóng)業(yè)防治為主,輔以化學(xué)防治。第一,先選用具有較強(qiáng)抗病性能或者耐病性能的品種。第二,在進(jìn)行水稻種植工作前期,做好消毒工作,以此將菌核徹底破壞,進(jìn)而讓菌源得到有效控制。第三,進(jìn)行合理密植,優(yōu)化植株群體。第四,增施有機(jī)肥和磷鉀肥,采用配方肥,提高植株抗性,增強(qiáng)免疫力。第五,科學(xué)灌溉用水,淺水勤灌、干濕交替、適時(shí)烤田。

        一般田塊通過健身栽培、合理肥水管理不需要防治,嚴(yán)重田塊在水稻孕穗期至抽穗期開展藥劑防治??蛇x用噻呋酰胺、肟菌·戊唑醇、 苯甲·嘧菌酯、烯肟·戊唑醇、氟環(huán)唑等化學(xué)藥劑;或選用井岡霉素 A、井岡·蠟芽菌、申嗪霉素等生物藥劑,任選一種兌水50公斤進(jìn)行噴霧。

        5、水稻二化螟蟲害

        農(nóng)業(yè)防治:深翻滅蟲,結(jié)合二化螟生長(zhǎng)特性以及生活習(xí)性,在水稻收獲后,及時(shí)翻耕種植小麥、油菜等秋冬季作物;或在冬季來(lái)臨之前,進(jìn)行深翻滅茬,可有效殺滅潛伏在稻樁和田地深層的二化螟幼蟲,并為次年水稻種植工作質(zhì)量和成效提供強(qiáng)有力保障。倘若在水稻成長(zhǎng)過程中發(fā)現(xiàn)蟲傷株或“枯心團(tuán)”,應(yīng)及時(shí)清除,進(jìn)行焚燒或者深埋處理,或者在施藥時(shí)重點(diǎn)圍剿,集中殺滅,防止轉(zhuǎn)株為害。誘捕:一是在稻田內(nèi)合理布置二化螟誘捕器,二是利用二化螟的趨光性進(jìn)行燈光誘蛾,可有效誘殺二化螟成蟲,降低發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)?;瘜W(xué)防治:根據(jù)病蟲情報(bào),在幼蟲孵化至3齡之前進(jìn)行,可選用氯蟲苯甲酰胺、阿維·氯苯酰、四唑蟲酰胺、甲氧蟲酰肼、溴氰蟲酰胺等化學(xué)藥劑的任何一種;兌水50公斤噴霧。生物防治:選用蘇云金桿菌、金龜子綠僵菌 CQMa421、多殺霉素、印楝素等生物藥劑。

        6、水稻稻飛虱蟲害

        霍邱縣稻飛虱主要發(fā)生在水稻生長(zhǎng)中后期,重發(fā)年份會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量。防治策略:

        農(nóng)業(yè)防治:合理品種布局,推行一鄉(xiāng)一品或一村一品,便于同一時(shí)間施藥和統(tǒng)防統(tǒng)治,阻斷其轉(zhuǎn)移為害;合理施肥,多施有機(jī)肥、增施磷鉀肥、控施氮肥,以避開稻飛虱的趨嫩綠性而減輕為害;合理密植,采取規(guī)范化栽培措施,增加通風(fēng)透光,以避開其趨陰蔽性;科學(xué)管水,淺水勤灌,適時(shí)曬田,使植株生長(zhǎng)健壯,增強(qiáng)抗蟲性。

        生物防治:保護(hù)和利用天敵,減少施藥次數(shù)和用藥量。施藥防治時(shí)應(yīng)選用對(duì)天敵毒害輕和殺傷力小的農(nóng)藥,保護(hù)蜘蛛、黑肩綠盲蝽等稻飛虱天敵。

        化學(xué)防治:應(yīng)根據(jù)農(nóng)業(yè)部門病蟲情報(bào),采用“壓前控后”的策略,堅(jiān)持達(dá)標(biāo)防治。防治指標(biāo):水稻分蘗期1000-1500頭/百叢,孕穗期500-1000頭/百叢,抽穗期至灌漿期1000頭/百叢,乳熟期1500頭/百叢。藥劑選擇,選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,如三氟苯嘧啶、氟啶蟲酰胺、醚菊酯、烯啶蟲胺、呋蟲胺、吡蚜酮等化學(xué)藥劑;金龜子綠僵菌CQMa421、球孢白僵菌、苦參堿等生物藥劑, 在2-3齡若蟲盛期開展防治。施藥時(shí),田間要保持1寸左右淺水層,以形成藥膜,毒殺落水的稻飛虱,增強(qiáng)防治效果,無(wú)水田塊要加大用水量;因稻飛虱在植株下部群居,施藥要施到水稻基部;推行統(tǒng)防統(tǒng)治,統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一藥劑,集中連片進(jìn)行,阻斷其轉(zhuǎn)移和遷飛,以達(dá)到最好的防治效果。

        7、其它重要病害

        稻瘟病是水稻在生長(zhǎng)過程中較為易發(fā)的一種病害,近幾年在當(dāng)?shù)赜兄鸩桨l(fā)展趨勢(shì)。該病重在預(yù)防,其次才是治療。首先,要從種子入手,一是選用抗病品種;二是搞好種子消毒,可用70%的甲基托布津可濕性粉劑5000倍液或采用50%多菌靈可濕性粉劑250倍液進(jìn)行拌種,以防種子帶菌。在藥劑拌種過程中要嚴(yán)格遵循相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)使用,確保種子發(fā)芽率,防止造成環(huán)境污染和作業(yè)人員中毒。移栽時(shí)要帶藥下田,大田生產(chǎn)要實(shí)行健身栽培、合理密植,科學(xué)肥水管理,實(shí)行氮肥前移、防止大水漫灌。

        白葉枯病屬細(xì)菌性病害,主要為害水稻葉片及葉鞘,發(fā)生癥狀主要有2種:葉緣型:是一種慢性癥狀,先從葉緣或葉尖開始發(fā)病,出現(xiàn)暗綠色水漬狀短線病斑,病健明顯;青枯型:是一種急性癥狀,植株病感后,葉片呈現(xiàn)失水青枯,沒有明顯的病斑邊緣,往往是全葉青枯,葉片邊緣略有皺縮或卷曲。在早晨有露水情況下,病部表面有蜜黃色黏性露珠狀的菌膿,干燥后如魚子狀小顆粒,易脫落。水稻白葉枯病的防治重在預(yù)防:選用抗病品種、搞好種子消毒、實(shí)行健身栽培、合理肥水管理。輔以藥劑防治:“發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)打一片、發(fā)現(xiàn)一片打全田,中心病團(tuán)重施藥”;為防止交叉感染,先防健康部分,后防發(fā)病部分,人工防治易造成機(jī)械傷害,加快病菌傳播,最好實(shí)行飛防;治蟲控?。涸谑┧幏乐螘r(shí)結(jié)合防治稻飛虱,阻斷害蟲傳播病菌途徑。細(xì)菌性病害可選用四霉素、中生菌素、氯溴異氰尿酸、噻菌銅、噻唑鋅、葉枯唑等。

        總而言之,水稻病蟲害的有效控制和科學(xué)防治是保證水稻高產(chǎn)量、高質(zhì)量的重要手段,是國(guó)家糧食安全的重要保障。廣大農(nóng)業(yè)工作者和種植戶要更為全面、深入地了解和掌握病蟲害發(fā)生發(fā)展的原因及規(guī)律,為進(jìn)一步提升對(duì)水稻病蟲害綜合防治和科學(xué)管控提供有效手段和技術(shù)支撐。

        (作者單位:237400安徽省霍邱縣白蓮鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站)

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