桑蠶的飼養(yǎng)在廣西具有比較悠久的歷史，是一種常見(jiàn)短、平、快的綠色經(jīng)濟(jì)。近幾年人們生活水平提高后，絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展也得到一定帶動(dòng)，所以市場(chǎng)中不斷增加蠶絲需求量，很多地區(qū)也看到了此商機(jī)，開(kāi)始逐漸擴(kuò)大桑蠶飼養(yǎng)規(guī)模，希望通過(guò)飼養(yǎng)桑蠶來(lái)實(shí)現(xiàn)增收。但在實(shí)際飼養(yǎng)時(shí)，桑蠶一般有著較為苛刻的環(huán)境要求，在正常生長(zhǎng)期間，自身并沒(méi)有較強(qiáng)的能力，來(lái)抵御外界環(huán)境影響，所以為了提高飼養(yǎng)質(zhì)量，必須重視桑蠶生長(zhǎng)環(huán)境的把控，才能生產(chǎn)出優(yōu)良蠶繭。本文結(jié)合廣西當(dāng)?shù)厣ＰQ飼養(yǎng)情況，分析桑蠶的生活習(xí)性并針對(duì)高效飼養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行探討，希望能提高桑蠶飼養(yǎng)質(zhì)量，并為養(yǎng)蠶者提供一定參考。

在廣西等地桑蠶業(yè)是一種傳統(tǒng)的行業(yè)，而且也是一種特色比較鮮明的行業(yè)，蠶繭價(jià)格近年來(lái)在市場(chǎng)中不斷上漲，隨著需求的不斷增大，更多人開(kāi)始投入到桑蠶飼養(yǎng)中，很多人也因?yàn)轱曫B(yǎng)桑蠶，從而提高了自身經(jīng)濟(jì)效益。在產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，及規(guī)?？焖贁U(kuò)大情況下，飼養(yǎng)中的很多問(wèn)題，也逐漸凸顯出來(lái)，比如在進(jìn)行飼養(yǎng)時(shí)，依然和其他產(chǎn)業(yè)一樣，也會(huì)受到病蟲(chóng)害等因素影響，直接導(dǎo)致桑蠶飼養(yǎng)質(zhì)量降低，甚至?xí)?dǎo)致飼養(yǎng)者面臨巨大損失。所以對(duì)于飼養(yǎng)人員來(lái)說(shuō)，為了將桑蠶養(yǎng)好、養(yǎng)精，通過(guò)養(yǎng)蠶來(lái)實(shí)現(xiàn)增收，那么必須要了解桑蠶的生活習(xí)性，并根據(jù)桑蠶的生物學(xué)特征，利用各項(xiàng)高效飼養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行飼養(yǎng)，在飼養(yǎng)中將病蟲(chóng)害防治作為重點(diǎn)，只有這樣才能減少飼養(yǎng)受到的影響，使整個(gè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。

一、桑蠶生活習(xí)性

桑蠶也叫家蠶，一般主要食用桑葉。其發(fā)育周期為：蠶卵、幼蟲(chóng)、營(yíng)繭、成蛹、化蛾、產(chǎn)卵等階段。通過(guò)大量喂養(yǎng)桑葉，可以及時(shí)對(duì)蠶體補(bǔ)充碳水化合物、維生素等物質(zhì)，還能確保汲取到足夠的蛋白質(zhì)。桑蠶的吐絲結(jié)繭，只有在食桑后才能正常進(jìn)行，而且繭質(zhì)和蠶的體質(zhì)密切相關(guān)，體質(zhì)強(qiáng)者有著更好的繭質(zhì)。在蠶的飼養(yǎng)期間，為了減少環(huán)境造成的干擾，要重視適生條件的營(yíng)造，尤其要結(jié)合具體的發(fā)育期，保證環(huán)境更加適合桑蠶的生長(zhǎng)。當(dāng)處于卵期時(shí)，為了保證孵化順利，溫度要保證在24℃～38℃，而催青的溫度又和孵化有所不同，一般要＞24℃。對(duì)于幼蟲(chóng)期來(lái)說(shuō)，這時(shí)候的桑蠶，還可叫做蟻蠶，此時(shí)期身體更加細(xì)小，必須歷經(jīng)數(shù)次蛻皮才會(huì)進(jìn)入生長(zhǎng)發(fā)育期，所以為了確保正常生長(zhǎng)，溫度條件維持在22℃～28℃。當(dāng)處于化蛹階段時(shí)，溫度一般為23℃～27℃，根據(jù)蠶個(gè)體的不同，蛹期也會(huì)有一定差異，短則15d，長(zhǎng)則18d左右。10℃是蠶蛹最低的發(fā)育溫度，避免溫度低于此規(guī)定值。經(jīng)過(guò)羽化即可成為成蟲(chóng)，這些就會(huì)面臨交配問(wèn)題，為了不影響到正常交配，要保持21℃～27℃，而交配的時(shí)間，一般都為120min左右。

二、桑蠶高效飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)

1、建立桑園和培管

對(duì)于養(yǎng)蠶的桑園來(lái)說(shuō)，在建立時(shí)最好保證成片集中，這樣對(duì)于桑樹(shù)來(lái)說(shuō)，對(duì)規(guī)?；?jīng)營(yíng)十分有利，但桑園禁止建立在磚廠、冶煉廠和水泥廠等附近，如果周邊有稻田、果園，也要與其之間保持距離。在廣西等地飼養(yǎng)時(shí)，桑樹(shù)的培育也要加大重視，盡量選擇優(yōu)質(zhì)品種，比如比較常見(jiàn)的“特優(yōu)二號(hào)”、“桂桑優(yōu) 12”和“強(qiáng)桑一號(hào)”等。隨著桑芽的生長(zhǎng)，如果長(zhǎng)度已經(jīng)達(dá)到了15 cm～18 cm，此時(shí)要及時(shí)按照25kg/667m2施加復(fù)合肥。復(fù)合肥的成分主要為氮磷鉀，三者按照15∶15∶15進(jìn)行搭配，這樣能讓桑樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)更加旺盛，另外為了促進(jìn)桑樹(shù)生長(zhǎng)，還可使用7.5kg/667m2的尿素進(jìn)行追施。在每年的夏天，按照30kg/667m2施加復(fù)合肥，此時(shí)氮磷鉀要按照18∶10∶6搭配，這樣能起到一定保葉防旱的效果。時(shí)間來(lái)到6～7月后，此時(shí)可展開(kāi)夏伐作業(yè)，實(shí)際操作中可在采葉的同時(shí)進(jìn)行伐條，枝條留出35cm～45cm，還要注意剪伐多余枝、病蟲(chóng)枝，在完成工作后要及時(shí)露根曬白，在次年春天時(shí)，使用1500kg/667m2的有機(jī)肥施加。

2、催青

在廣西的桑蠶飼養(yǎng)中，進(jìn)行催青操作時(shí)，一般主要使用漸進(jìn)催青、二段催青兩種技術(shù)。①對(duì)于二段法來(lái)說(shuō)，營(yíng)造最佳的環(huán)境條件，讓蠶蟻可以實(shí)現(xiàn)自然孵化，利用催青技術(shù)的輔助，能讓孵化的效果更好，同時(shí)具體的孵化可在預(yù)定日期完成，這樣產(chǎn)生的蟻體，大多都可以保證健壯，而且孵化得比較整齊。對(duì)于養(yǎng)蠶人員來(lái)說(shuō)，每種催青技術(shù)都要有所了解，進(jìn)行催青時(shí)要按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行，如果采用二段法，可選擇在春季實(shí)施，時(shí)間一般在10d，整個(gè)催青劃分成前、后兩段，前期時(shí)間在1d～4d，后期5d～10d。無(wú)論催青前期還是后期，都要重視溫度的維護(hù)，前期的蠶室，要保證24℃～25℃的氣溫，在干濕不同的條件下，濕度差保持在3℃～3.5℃，光線全部為自然光。在后期時(shí)保持在28℃～29℃，干濕度差1.5℃～2℃，不僅要有自然光，還要實(shí)時(shí)人工感光，保證有6h左右的感光時(shí)間。②對(duì)于漸進(jìn)催青來(lái)說(shuō)，此方法是劃分催青為前中后不同階段，在催青的時(shí)間上也有所不同，前期一般為1 d～2 d，室內(nèi)溫度和干濕度差，分別為5℃～17℃、1.5℃～2℃，主要為自然光線。中期通常在2d～3 d，溫度及干濕度差，分別為20℃～22℃、2℃～2.5℃，同前期一樣都為自然光線。后期的溫度和干濕度差，分別為25℃、1.5℃～2℃，尤其對(duì)于溫度來(lái)說(shuō)，26℃為最高溫度，此時(shí)期為自然光線+人工感光方式，維持18h的感光時(shí)間。以此將孵化率提高，同時(shí)減少蟻體虛弱的可能性，對(duì)蠶種的質(zhì)量進(jìn)行保證。

3、收蟻

這種操作實(shí)際上就是在飼養(yǎng)中，已經(jīng)孵化的蠶蟻，由飼養(yǎng)者將其收集起來(lái)。但在實(shí)際操作時(shí)，如果使用的方式不當(dāng)，很可能會(huì)對(duì)蠶體的日后發(fā)育產(chǎn)生影響，所以在完成收蟻后，要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行定座、稱(chēng)量，在蠶箔中將蠶蟻移入其中，所有操作都要盡可能保證小心、細(xì)致。為了避免操作出現(xiàn)差錯(cuò)，收蟻前飼養(yǎng)者要將準(zhǔn)備工作做好，確保所有操作，都能以最快的速度完成。在收蟻時(shí)，一般都在每天的清晨進(jìn)行，黑布在5.00～6.00期間揭開(kāi)，并將燈打開(kāi)進(jìn)行感光，小蠶在此時(shí)就會(huì)逐漸有了食欲，通過(guò)120min～180min的孵化，此時(shí)就可以逐漸爬行尋食，這也是最佳的收蟻時(shí)機(jī)。收蟻時(shí)一般可使用切桑板、防干紙，也可使用鵝毛和蠶網(wǎng)等，但這些用具都要仔細(xì)消毒，避免對(duì)蠶體質(zhì)量、產(chǎn)量造成影響，還可以減少蠶蟻受損的問(wèn)題出現(xiàn)。

4、給桑

為了保證蠶體更加健壯的生長(zhǎng)下去，給桑必須按時(shí)展開(kāi)，桑葉的質(zhì)量也要著重關(guān)注，避免蠶體出現(xiàn)異常發(fā)育。實(shí)際飼養(yǎng)期間，蠶體在不同時(shí)期，有著不同的桑葉需求。對(duì)于1 齡蠶來(lái)說(shuō)，要保證供給的桑葉偏嫩，處于2～3葉的葉位為最佳，在葉子的顏色上，選擇綠中帶黃的類(lèi)型，桑葉在此時(shí)段有低糖、高蛋白的特性。2齡蠶的桑葉，也要選擇偏熟偏嫩的葉，4～5葉的葉位，色澤方面選擇黃中帶綠的葉，桑葉在此時(shí)期有較多蛋白含量，能將蠶體生長(zhǎng)所需滿(mǎn)足。3齡蠶選擇適熟桑葉，這種葉子一般都為青綠色，有明顯的適糖特點(diǎn)。當(dāng)處于4齡后，此時(shí)即已經(jīng)生長(zhǎng)成大蠶，在桑葉的選擇上，要保證葉部徹底成熟，處于中位葉位的最為合適。5 齡蠶時(shí)的桑葉一般為濃綠色，這種葉片主要位于中下部，此時(shí)無(wú)論糖分還是蛋白含量，相比其他時(shí)期都更高一些。為了更好的完成給桑工作，可以按照表1標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。

在實(shí)際進(jìn)行給桑時(shí)，飼養(yǎng)者必須關(guān)注喂養(yǎng)桑葉是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，是否會(huì)對(duì)蠶體發(fā)育，及生長(zhǎng)造成影響，確保蠶體能夠得到飽食后，還能將桑葉的浪費(fèi)減少，為了有效達(dá)到此目的，必須與室內(nèi)溫濕度、個(gè)體的食桑葉習(xí)慣，和給桑次數(shù)等結(jié)合，給桑標(biāo)準(zhǔn)制定出來(lái)，特別的制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，還要考慮到桑葉自身品質(zhì)和蠶座密度，各項(xiàng)內(nèi)容的制定都要保證細(xì)致，完成給桑后要及時(shí)檢查遺漏現(xiàn)象，特別在實(shí)際進(jìn)行給桑前，還要完成一次以上的擴(kuò)座或勻座。另外對(duì)于消毒來(lái)說(shuō)，1齡蠶的將眠期、蟻蠶期，都要展開(kāi)1次消毒，而2齡、3齡蠶，起蠶、將眠時(shí)都要實(shí)施消毒，4齡蠶除了在以上兩個(gè)時(shí)期消毒，還要在盛食期展開(kāi)1次。5齡蠶的消毒工作，其起蠶期同上述一致，但要在齡中、見(jiàn)熟期各展開(kāi)1次。特別需要注意在大齡蠶期，必須做到良桑飽食，保證葉質(zhì)的成熟度，只有這樣才能確保給桑合理。實(shí)施眠起處理時(shí)，通過(guò)肉眼觀察桑蠶，雖然始終處于靜止，但是此時(shí)期的蠶，更夠感受到外界環(huán)境的細(xì)微變化，具有較高的敏感度，而且其蛻皮活動(dòng)依然在體內(nèi)持續(xù)進(jìn)行著。所以，這時(shí)必須實(shí)時(shí)科學(xué)處理，在處理后保證能飽食就眠，觀察其體壁情況，如果表現(xiàn)為緊張發(fā)亮，同時(shí)在桑葉的食用上逐漸減量，此時(shí)可將其看做到了眠期。蠶體如果不能保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，那么在后續(xù)的生長(zhǎng)中，就會(huì)大概率發(fā)生發(fā)育不良問(wèn)題，整個(gè)桑蠶的體質(zhì)脆弱，不能統(tǒng)一進(jìn)行入眠，就連個(gè)體的蛻皮也會(huì)受到影響。所以，對(duì)于養(yǎng)蠶人來(lái)說(shuō)，實(shí)際給桑時(shí)，禁止出現(xiàn)過(guò)多、過(guò)少的現(xiàn)象，只有這樣才能更好的實(shí)現(xiàn)就眠齊一。另外，為了對(duì)蠶座的干燥度、清潔度進(jìn)行保證，將眠中的環(huán)境有效改善，可以適當(dāng)添加使用眠網(wǎng)，隨著蠶體逐漸轉(zhuǎn)變成乳白色，同時(shí)其胸部不斷縮短，此時(shí)可看做加網(wǎng)適期。除了眠網(wǎng)的添加，眠中保護(hù)也要給予關(guān)注，這樣才能對(duì)蠶座的干燥性進(jìn)行保證。蠶室也要加強(qiáng)排濕通風(fēng)，蠶座不能受到強(qiáng)風(fēng)直吹。眠中需保證有均勻的光線，這樣能讓蠶體更加順暢的蛻皮，而且蠶體要避免有陽(yáng)光的直接照射，當(dāng)處于壯蠶期時(shí)，開(kāi)燈次數(shù)也要減少。

5、上蔟

上簇是養(yǎng)蠶的最后階段，也是決定蠶繭豐收以及蠶繭品質(zhì)好壞的關(guān)鍵。簇室簇具的選擇尤為重要。簇室要選擇便于補(bǔ)溫、排濕、通風(fēng)、換氣、光線明暗均勻的房屋，簇室要保持適宜的溫度，溫度過(guò)高，容易引起絲膠蛋白質(zhì)變性，落緒繭增多，過(guò)低會(huì)吐絲緩慢又易結(jié)成薄皮繭。其合理的溫度為：上簇初期保持24℃～25℃，結(jié)繭后期保持24℃為佳，陰雨天溫度太低要加溫，上簇前要做到環(huán)境干燥，上簇后相對(duì)濕度一般保持70%～75%為宜。簇室光線要稍暗熟蠶有背光性，光線不均勻容易造成密集一處，增多雙宮繭。因此，簇中要防止偏光和陽(yáng)光直射，以自然分散光線為較合適。上簇面積要比蠶座面積大0.5～1倍，一般是用蜈蚣簇、傘形簇、折簇、方格簇等，以選用方格簇為最佳，使用方格簇，上簇的蠶繭色澤潔白，繭形勻整，上繭率高，出絲率比其他簇具增加20%以上，選好了簇室和簇具后要進(jìn)行徹底消毒。適期上簇發(fā)育正常的蠶，到5齡未期，食欲減退，體軀縮短，胸部透明，身體發(fā)軟，并排出綠色軟糞，前半身昂起左右擺動(dòng)，這是熟蠶的特征，此時(shí)為上簇適期。如果上簇過(guò)遲，不僅繭小，且易增加雙宮繭和其他畸形繭，上簇過(guò)早，不僅結(jié)繭蠶多，黃斑繭也增多，食桑葉不足的5齡繭上簇，也會(huì)嚴(yán)重影響絲產(chǎn)量。疏密要適度上簇過(guò)密，營(yíng)蠶位置少，濕度增加，次下蠶增多，繭質(zhì)下降，影響解舒和出絲率；上簇過(guò)稀，浪費(fèi)簇具。一般草龍每平方米上熟蠶360～450條。上簇要隨捉隨上，切勿堆積，防止青熟混上。調(diào)控溫度和濕度上簇后溫度是影響蠶的營(yíng)繭速度和繭絲質(zhì)量的主要因素。

三、桑蠶病蟲(chóng)害防治

1、常見(jiàn)病害防治

在桑蠶飼養(yǎng)中的各種病害，其中核型多角體病，會(huì)通過(guò)創(chuàng)面、口部對(duì)蠶體浸入，發(fā)病后桑蠶會(huì)出現(xiàn)不眠。而且其環(huán)節(jié)逐漸隆起，體軀變現(xiàn)出明顯浮腫，遭受侵害的7天左右，就會(huì)導(dǎo)致死亡。而對(duì)于質(zhì)型多角體病來(lái)說(shuō)，一般會(huì)從口腔部位，對(duì)中腸進(jìn)行侵襲，發(fā)病后桑蠶的生長(zhǎng)會(huì)變得緩慢，而且大部分個(gè)體出現(xiàn)呆滯，產(chǎn)生的糞便一般都為乳白色。另外因?yàn)榧?xì)菌影響，還會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌性敗血癥、猝倒病、細(xì)菌性胃腸病等，這些疾病也會(huì)影響桑蠶的養(yǎng)殖。

進(jìn)行防治時(shí)，首先要樹(shù)立起“預(yù)防為主”的意識(shí)，加強(qiáng)消毒工作的落實(shí)，飼養(yǎng)前要把消毒做徹底，比如為了減少這些病害發(fā)生，可采用藥劑進(jìn)行消毒。在具體操作中，可使用5%新鮮石灰漿、402抗菌劑1500倍液實(shí)時(shí)消毒，應(yīng)用頻率為7d/次。另外，也可以使用消特靈等藥劑，加強(qiáng)蠶體、蠶座的消毒。注意在消毒時(shí)，不能導(dǎo)致蠶體出現(xiàn)傷害，要將一切感染源全部切斷，以此確保蠶體可以順利生長(zhǎng)。在進(jìn)行給桑時(shí)，也要注意提高質(zhì)量，對(duì)桑園的管理加強(qiáng)，通過(guò)養(yǎng)蠶空檔做好桑園治蟲(chóng)工作，讓生長(zhǎng)期長(zhǎng)、桑葉硬化、葉質(zhì)差等問(wèn)題得到有效解決。重視飼養(yǎng)管理的加強(qiáng)，避免因?yàn)橄募緪灍帷⒏邷?，?dǎo)致桑蠶降低自身的抗病性。

2、寄生蟲(chóng)病、原蟲(chóng)病

虱螨病、蠅蛆病都屬于常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)病，是因?yàn)樵馐芰思纳x(chóng)的侵襲最終患病。虱螨病主要將蠶作為寄主，蠶體在受到傷害后，體液會(huì)被虱狀蒲螨吸食，此狀態(tài)下的桑蠶，其食欲會(huì)直線減退，還可能出現(xiàn)停食。微粒子病是唯一一種由原蟲(chóng)寄生的疾病，發(fā)病后會(huì)造成不眠、遲眠，機(jī)體發(fā)育比較緩慢，極大的概率出現(xiàn)不結(jié)繭、不蛻皮。有乳白色的病斑出現(xiàn)在絲腺上。

在實(shí)際防治中，為了減少桑蠶受到蟲(chóng)體的影響，可以將防蟲(chóng)網(wǎng)設(shè)置出來(lái)，將蠶室的結(jié)構(gòu)改善，尤其要保證門(mén)窗部位有防蠅網(wǎng)，這樣就能降低進(jìn)入蠶體的幾率。用藥劑防治時(shí)，可在桑葉上施加25%滅蠶蠅乳劑800倍液。也可在蠶體上，根據(jù)1∶300 比例使用滅蠶蠅乳劑進(jìn)行噴施，但在使用時(shí)，避免用量過(guò)大導(dǎo)致桑蠶遭受影響，減少桑蠶出現(xiàn)中毒的可能。

總而言之，在桑蠶的飼養(yǎng)中，為了提高整體飼養(yǎng)質(zhì)量，作為養(yǎng)蠶人員，首先要明確其發(fā)育規(guī)律，然后將更符合生長(zhǎng)的環(huán)境營(yíng)造出來(lái)。通過(guò)高效飼養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行飼養(yǎng)時(shí)，為了更好的發(fā)揮出技術(shù)價(jià)值，相關(guān)操作流程必須做到規(guī)范，飼養(yǎng)管理要著重關(guān)注，按照桑蠶的不同生長(zhǎng)階段，和生理需求進(jìn)行飼養(yǎng)。另外還要重視病蟲(chóng)害的防治，通過(guò)對(duì)應(yīng)措施減少病蟲(chóng)害產(chǎn)生的傷害，只有這樣才能提高整體飼養(yǎng)質(zhì)量，確保桑蠶飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：530500 廣西上林縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）