現(xiàn)階段，我國社會經濟迅速發(fā)展，人們生活水平逐漸提高，對于蔬菜品種、營養(yǎng)價值、口感也有了更高的要求。傳統(tǒng)的蔬菜種植技術受季節(jié)氣候限制大、農藥殘留較高、營養(yǎng)含量較低，導致蔬菜產量無法滿足我國龐大的人口需求。在此背景下，無公害蔬菜種植技術滿足了部分高端消費者的需求，彌補了市場需求缺口，推動我國蔬菜產業(yè)朝著低污染、綠色方向不斷前進。因此，研究無公害蔬菜種植技術要點與推廣方式十分重要。

隨著我國經濟的發(fā)展和人們生活條件的不斷改善，以及人口逐步增加，人們對蔬菜等作物的需求越來越大。蔬菜是人們生活必不可少的重要作物之一，研究高產無公害優(yōu)質蔬菜種植是非常有意義的。因此推廣高產栽培無公害的優(yōu)質蔬菜技術，可以有效促進優(yōu)質無公害蔬菜的種植與發(fā)展。但由于其栽培過程中操作復雜、耗時較長，所以這項技術還有待進一步完善。如果想要進一步提升蔬菜種植成效，則需要強化對無公害優(yōu)質蔬菜種植方面的技術推廣內容，利用這種方式來擴大無公害優(yōu)質蔬菜種植生產技術的影響成效，進而提升蔬菜種植與生產的相應經濟效益。

一、無公害蔬菜的概念與一般特點

1、無公害蔬菜的基本概念

無公害蔬菜，主要是指通過特殊的種植方式，將蔬菜中的農藥、重金屬等殘留物指標嚴格控制在國家規(guī)定的范圍內，保證蔬菜食用的安全性，不會對人們的身體健康造成一定的損害，屬于綠色的、健康的蔬菜。這里所說的無公害蔬菜，主要是指完全不受外界環(huán)境影響的蔬菜品種，但是從當前的社會發(fā)展來看，蔬菜的種植過程完全不受外界影響的可能性較小，因此，被認定為無公害的蔬菜主要是指對人體傷害控制在一定的范圍內的蔬菜。

2、無公害蔬菜的一般特點

第一，蔬菜生長環(huán)境和種植環(huán)境良好，經得住國家檢測部門的抽檢考驗，符合公認的綠色無公害蔬菜種植標準，受到權威機構認可，可開展無公害蔬菜種植農業(yè)活動。第二，蔬菜生長過程質量的把控環(huán)節(jié)過關。無論是在無公害蔬菜種植前，還是在種植中、種植后都要進行嚴格的品質控制，保證無公害蔬菜種植的安全性。第三，無公害蔬菜具有較高的食用安全性，不僅具有很高的營養(yǎng)價值，而且具有較高的品質。第四，無公害蔬菜具有廣闊的發(fā)展空間。當今社會，人們都非常注重養(yǎng)生和健康，因此對無公害蔬菜的需求量不斷增大，無公害蔬菜種植具有廣闊的發(fā)展空間。

二、對思南縣無公害優(yōu)質蔬菜的現(xiàn)狀分析

現(xiàn)階段，思南縣在推進農業(yè)發(fā)展工作時，逐漸重視起無公害蔬菜作物的相應種植技術與研發(fā)工作。在這一技術發(fā)展影響下，無公害蔬菜應運而生。而在蔬菜種植生產成效方面，思南縣無公害蔬菜與常規(guī)蔬菜相比較而言，其所包含的農藥殘留以及有害物質與普通蔬菜相比含量更低，在保護消費者自身食品健康安全的同時，也保護了種植區(qū)域周邊的生態(tài)環(huán)境。受到這方面的影響，無公害優(yōu)質蔬菜在種植與生長方面，往往依賴于高質量的生態(tài)環(huán)境，從而對生態(tài)環(huán)境中的生態(tài)指標與環(huán)保系數(shù)，都有著相對較高的需求。

在蔬菜實際生長過程中，種植人員如果想要進一步提高無公害優(yōu)質蔬菜的生長成效，則需要深化國家所頒布的生態(tài)保護政策，將優(yōu)化種植區(qū)域的實際環(huán)境效益作為首要的工作內容。在提高種植區(qū)域自身生態(tài)建設效益的同時，實現(xiàn)蔬菜綠色種植工作，進而不斷優(yōu)化蔬菜的最終產量以及質量，確保蔬菜產品能夠更好地符合市場的需求，優(yōu)化目前的蔬菜安全問題。

此外，現(xiàn)代化無公害蔬菜種植與栽培方面的相應工作，整體而言具有非常顯著的系統(tǒng)性，這就使得蔬菜在種植過程中所涉及的各個種植操作內容，都能影響到蔬菜無公害生產成效。因此，需要種植人員在日常工作展開過程中，實現(xiàn)所有環(huán)節(jié)的無公害化，從而保障蔬菜的最終成長與生產成效。

三、無公害蔬菜栽培技術的要點內容分析

1、科學進行無公害蔬菜的選址條件

①交通方便

思南縣作為重要的蔬菜基地，其建成投產后將會有不計其數(shù)的新鮮蔬菜源源不斷從該基地流向全國各地，那么交通便利性就成了非常重要的因素。所以交通發(fā)達對于思南縣蔬菜及時沖出本地、沖向全國市場具有重要的基礎性作用。例如，像我國著名的壽光、章丘等蔬菜基地，無一不擁有便利的交通條件。

②配套設施齊全

在蔬菜基地選址過程中，要注重其配套設施基礎，如果所選基地具備原有基礎設施，那么無疑將會有利于新蔬菜基地的建設，特別是對于無公害蔬菜基地的高要求高標準，更是非常關鍵。目前，思南縣很多蔬菜基地的配套設施已經開始往信息化方向進行發(fā)展，在整個種植過程中最大化地減少了人為種植的費時費力，實現(xiàn)了高效發(fā)展。

③地勢土壤條件較好

既然要種植蔬菜，那么其對于種植地勢和土壤條件就有一定的標準與要求。比如，基地周圍要避免出現(xiàn)污染情況，以免影響蔬菜的產品品質，這是關系到基地生存發(fā)展的大事。思南縣地區(qū)地勢較為平坦，這樣就能夠為機械規(guī)?；鳂I(yè)提供條件，避免出現(xiàn)洼地、山嶺地勢，這也是比較重要的條件之一。除此之外，土壤品質肥沃度、排灌條件的好壞都影響到最終蔬菜品質。需要特別注意的是，土壤要富含一定的有機質，也就是說要避免選擇長期種植蔬菜的“老菜園”，因為“老菜園”會導致土壤中有機質成分的大量流失。

2、優(yōu)先選擇高質量蔬菜品種

如果想要進一步提升思南縣無公害優(yōu)質蔬菜的種植生產成效，則需要確保前期選種工作的高質量推進，優(yōu)先選擇現(xiàn)代化的無公害品種。如果在蔬菜種植前期沒有展開合理且完善的選種工作，則會直接影響到蔬菜種植工作的后期展開成效，不利于田間管理的推進。相關工作者在進行無公害優(yōu)質蔬菜的品種篩選工作時，要優(yōu)先考慮到不同種植地區(qū)自身所具備的氣候、土壤條件與灌溉等方面的條件，從而保障無公害優(yōu)質蔬菜在種植過程中，能夠更為完善地與種植區(qū)域氣候特性進行適應，促使現(xiàn)代化無公害蔬菜種植栽培技術能更好發(fā)揮自身成效，提高蔬菜種植的生產效益。相關工作人員在對無公害優(yōu)質蔬菜展開選種工作時，需要嚴格按照國家所制定的相應流程與法律法規(guī)，重視品種的測試工作，優(yōu)先選擇飽滿且沒有病蟲害問題的品種，利用這種方式來保障無公害優(yōu)質蔬菜的種植生產成效。

3、強化蔬菜種植工作的基礎技術與處理內容

思南縣在推進這方面工作內容時，首先需要解決的是，無公害優(yōu)質蔬菜生長環(huán)境所存在的各類負面影響性因素，改良種植土壤的實際酸堿度，處理土壤中存在的其他方面問題。相關工作者在對蔬菜種植區(qū)域進行土壤優(yōu)化工作時，需要有針對性地改良當前耕地內部的土壤結構，確保土壤能夠對水源進行完善與保留工作，且整體松軟程度適宜蔬菜的生長，不會過硬導致蔬菜無法生長，也不會過軟而導致蔬菜出現(xiàn)大面積的病死情況。

其次則是要強化育苗床的施肥與管理工作，確保蔬菜幼苗的實際生長成效。在對無公害優(yōu)質蔬菜進行正式播種時，需充分重視起育苗床的完善與優(yōu)化工作，在肥料施加方面優(yōu)先選擇農家肥與鉀肥，從而更好地為蔬菜幼苗提供充足的生長條件與營養(yǎng)物質，降低化學肥料的使用，從而提升無公害化種植成效。另一方面，相關工作者在推進蔬菜種植與生產工作時，需要充分結合當前蔬菜品種的實際生長需求與種植區(qū)域的條件，來展開科學的人工干預。通常而言，蔬菜生長過程中的人工干預內容，一般集中在蔬菜前期的出芽階段，在人工干預提高蔬菜種子出芽率后，再進行后續(xù)的播種工作。

最后則是需要強化對于蔬菜育苗床的基礎管理工作。相關種植人員在對蔬菜幼苗進行管理工作時，如果想要進一步提升蔬菜種植實際成效，則需要重視起幼苗的水源灌溉與追肥內容。蔬菜在生長到兩葉階段后，對于灌溉水源的需求會逐步增多，此時需要確保蔬菜育苗床內部具有充足的水源，及時追加底肥，利用這種方式來最大化地提高蔬菜幼苗的生長成效。

4、篩選出更加高質且有效的現(xiàn)代化播種技術

思南縣在推進這方面工作時，相關工作人員需要重視蔬菜的播種工作內容，篩選出合理且完善的播種時間。在推進現(xiàn)代化蔬菜種植與無公害栽培技術應用時，需要充分確保當前蔬菜種植區(qū)域內部的土壤條件，讓其符合無公害優(yōu)質蔬菜的生長需求。在這一基礎上，整合蔬菜種植生產所需要的氣候以及灌溉條件，來篩選出最適宜的播種時間。此時，還需要種植人員充分了解蔬菜的生長需求與生長周期，來規(guī)劃蔬菜的種植密度，確保蔬菜在生長過程中不會因密度過大而產生各類負面影響性問題。需要相關工作者高度重視的是，如果當前展開種植工作的蔬菜屬于雜交品種，則需要對蔬菜的播種密度進行關注。

此外，需要重視起蔬菜種植的后期養(yǎng)護工作。種植人員在完成蔬菜的幼苗栽培工作后，需要及時對幼苗進行覆膜工作，利用這種方式來保障土壤內部的水分含量維持在一個相對平衡的狀態(tài)，進而降低病蟲害的發(fā)生概率。同時相關種植人員還需要對灌溉水源的供應工作進行關注，保障蔬菜在生長過程中能夠獲取充足的灌溉水資源。

5、進行測土配方施肥技術

在無公害蔬菜種植過程中，該技術可提高蔬菜質量，明確土壤酸堿度，控制施肥比例，保證蔬菜產量與質量。首先，科學施肥，應用綠色的施肥方式，改善土壤物理化、生物性質，營造高產、抗逆的健康土壤，避免肥料對蔬菜品質及環(huán)境產生不良影響，滿足綠色無污染的標準和要求。施肥時，應堅持土壤健康原則、化肥減控原則、合理增施有機肥原則、補充中微量養(yǎng)分原則、安全優(yōu)質原則，少用或不用化學合成肥。另外，科學施加微生物肥料，例如固氨細菌肥料、根瘤菌肥料、硅酸鹽細菌等，能夠促進無公害蔬菜生長。微生物肥料能夠增強無公害蔬菜根基微生物的作用，優(yōu)化無公害蔬菜種植環(huán)境。實際應用時，還應根據無公害蔬菜生長要求選擇合適的微生物肥料種類，并確定用量。

6、運用地表膜下滴灌種植技術

地下滴灌種植技術是現(xiàn)階段常用的農業(yè)種植技術，該種植技術能夠提高灌溉質量，同時節(jié)約水資源。應用時，需控制好滴灌時間及速度，考慮氣候特征及蔬菜生長實際情況，優(yōu)化調整灌溉工作。同時，需為無公害蔬菜提供優(yōu)質供水條件，保障其能夠獲得充分的水分與營養(yǎng)，促進蔬菜更好生長。

三、無公害蔬菜栽培技術的具體推廣方式

1、健全完善技術推廣體系

無公害優(yōu)質蔬菜栽培技術的有效推廣，是建立在完善推廣體系基礎之上的?；诋斍吧鐣蟊妼τ跓o公害蔬菜需求量不斷增加的背景下，要充分意識到無公害優(yōu)質蔬菜栽培技術推廣工作的重要性和必要性，加快建立相應的推廣部門和機構，統(tǒng)籌規(guī)劃做好無公害優(yōu)質蔬菜栽培技術推廣和指導工作，落實責任，將推廣工作責任和任務落實到每個部門、每一個人，幫助菜農解決在無公害優(yōu)質蔬菜栽培時遇到的技術難題。同時，要增加資金方面的投入力度，基層部門要積極爭取財政扶持，早日將無公害優(yōu)質蔬菜栽培技術推廣工作所需經費納入財政預算當中，設置專項資金，做到專款專用，嚴格監(jiān)管資金使用，防止貪污腐敗和擅自挪用資金的情況出現(xiàn)，確保無公害優(yōu)質蔬菜栽培技術推廣工作的順利進行。

2、提高推廣人員的綜合素質

無公害優(yōu)質蔬菜栽培技術推廣工作中，推廣人員發(fā)揮著重要作用。其自身專業(yè)能力的高低，直接影響著推廣工作的效率和效果，因此組建一支專業(yè)化的推廣工作隊伍尤為關鍵。一方面，要加強對推廣人員的培訓，結合無公害優(yōu)質蔬菜栽培技術要點和推廣工作需求，制定完善的培訓計劃和方案，提高推廣人員的專業(yè)能力和水平，以便于更好地完成推廣工作。另一方面，要重視對人才的引進，面向社會及農業(yè)類院校公開招聘優(yōu)秀人才，嚴格考核應聘人員，保證其具備豐富的經驗，創(chuàng)新性的推廣方法，進而在推廣工作中發(fā)揮優(yōu)勢，促進無公害優(yōu)質蔬菜栽培技術推廣工作成效的提升。

3、強化無公害栽培技術的培訓工作

如果想要進一步提升無公害蔬菜種植技術的推廣工作，促使其生產種植規(guī)模逐步拓展，則需要重視現(xiàn)代化的網絡信息技術與多媒體技術，推進多角度多方面的宣傳工作。這種方式能夠有效提升社會群眾與農民自身，對于無公害蔬菜種植技術的認識與應用成效，為無公害優(yōu)質蔬菜的種植打下良好基礎。在完成這方面的工作后，思南縣相關推廣工作人員還可以充分發(fā)揮因地制宜等方式，來有針對性地設置技術推廣工作，培養(yǎng)更多高質量蔬菜種植專業(yè)人才，最大限度上發(fā)揮無公害優(yōu)質蔬菜栽培技術的相應成效。

4、建立起完善的蔬菜栽培技術示范基地

目前，無公害優(yōu)質蔬菜在生長過程中，需要相對較多的技術性投入，因此蔬菜栽培技術推廣人員需要堅持培訓與示范指導內容的充分融合，利用這種方式來帶動無公害優(yōu)質蔬菜產業(yè)園的建立，優(yōu)化蔬菜種植工作中對于理論性知識與技術的應用成效。完成這方面工作后，思南縣無公害蔬菜栽培技術推廣人員可以融入到基層，充分了解群眾對于無公害蔬菜種植方面存在的技術需求。利用這種方式來及時解決無公害蔬菜栽培工作中存在的問題，以此來提高無公害蔬菜的種植與栽培成效，進而創(chuàng)建完善的蔬菜栽培技術示范基地。

5、優(yōu)化對于技術應用與品種開發(fā)方面的補貼

相關農業(yè)部門需要進一步提升栽培技術研發(fā)方面的資金與技術投入，利用這種方式來帶動農業(yè)技術的創(chuàng)新與發(fā)展。運用現(xiàn)代化的技術推廣與具體的發(fā)展方針，吸引更多投資方，開拓無公害蔬菜栽培技術的資金流入來源。在完成這方面的工作后，技術研發(fā)與推廣人員，還可以帶領農民進行蔬菜技術的專項培訓，從而為社會主義現(xiàn)代化農業(yè)的發(fā)展注入源源不斷的動力。

綜上所述，思南縣在推進現(xiàn)代化無公害優(yōu)質蔬菜栽培技術推廣研究工作時，可以從幾個方面入手，比如為蔬菜篩選科學合理的種植區(qū)域、選擇高質量蔬菜品種、強化蔬菜種植工作的基礎技術處理等這幾個方面，來推進無公害蔬菜栽培技術的應用成效。

（作者單位：565100貴州省思南縣雙塘街道辦事處農村服務部）