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        小麥高產(chǎn)綜合種植技術(shù)要點實踐與應(yīng)用

        2023-12-29 00:00:00程文娣
        農(nóng)民致富之友 2023年18期

        小麥?zhǔn)侵匾募Z食作物,河南是全國小麥生產(chǎn)第一大省,面積和產(chǎn)量均占全國四分之一左右,地理條件優(yōu)勢,為保障國家糧食安全,應(yīng)提高河南省小麥高產(chǎn)技術(shù),需通過改善生產(chǎn)條件、良種選擇、田間栽培技術(shù)管理、病蟲害防治等手段,或通過提高搶時播種、冬春促弱轉(zhuǎn)壯管理、春季“一凍兩病”防控、后期“一噴三防”等關(guān)鍵增產(chǎn)技術(shù),促進(jìn)苗情和長勢升級,提高小麥總產(chǎn)和單產(chǎn)躍升。本文對小麥高產(chǎn)種植技術(shù)進(jìn)行了簡要分析,以供參考。

        一、選地與整地

        種植小麥前,需要科學(xué)選擇種植地,以保證小麥可以在良好的生長環(huán)境下提高成活率。為了有效提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì),種植地應(yīng)符合以下條件:

        1、避免常年在同一個田地連續(xù)種植,盡量選擇連作種植模式,以降低病蟲害發(fā)生率,加強(qiáng)小麥抗病能力。連作時,可根據(jù)當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境和氣候條件合理選擇連作作物,如玉米、大豆、花生等,均可與小麥連作。如前茬作物為玉米,則應(yīng)做好秸稈處理,將田間殘留的秸稈清理干凈,并對土壤進(jìn)行深翻。或者將秸稈作為肥料施加于田間,也可幫助小麥快速生長。

        注意事項:不應(yīng)與茄果類作物或者豆類作物連作,如甜菜、西瓜、蠶豆等。

        2、小麥生長期間需要疏松肥沃的土壤,同時土壤應(yīng)富含營養(yǎng)物質(zhì),有助于小麥汲取田間養(yǎng)分,促進(jìn)其健康生長。以弱酸性和微堿性的土壤為宜,其pH值應(yīng)在6.5-7.5之間。

        3、種植地灌溉是否方便也會影響小麥產(chǎn)量,因此在選擇種植地時,種植人員需要對田間灌溉設(shè)施進(jìn)行了解,確定灌溉和排水達(dá)到種植標(biāo)準(zhǔn)后,才可綜合其他因素挑選種植地。

        根據(jù)以上條件科學(xué)選擇種植地后,需要在播種之前做好整地作業(yè),開展翻耕作業(yè),深翻田間土壤以消滅深層病菌和蟲源,土壤耕地深度控制在25-30cm之間。深耕后可及時做好鎮(zhèn)壓處理。如所選種植地犁底層淺,且小麥在生長過程中發(fā)生倒伏現(xiàn)象,則應(yīng)在2-3年后使用深松機(jī)對土壤進(jìn)行深松處理。之后,利用旋耕機(jī)旋耕土壤,深度大約為15cm,處理時注意粉碎大土塊,保證土壤性能更加優(yōu)質(zhì)。

        二、種子區(qū)域劃分、選擇與處理

        1、河南地區(qū)小麥種植區(qū)域劃分(表1)

        2、品種選擇

        小麥產(chǎn)量和種子品質(zhì)有著密切聯(lián)系,應(yīng)挑選品種優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗旱、株型緊湊、稈低抗倒、灌漿快、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性廣等符合當(dāng)?shù)厣L條件的品種。安陽屬于豫西、豫西南、豫北旱作麥區(qū),多以周8425B、豫麥18、洛旱系列、中麥175、洛麥21、西農(nóng)219等半冬性品種為主。其中,豫麥18角質(zhì)蛋白質(zhì)含量14.2%,可高產(chǎn)栽培、又可晚茬間套;矮早781具有晚播早熟、高產(chǎn)特性,弱春性早熟品種,能降低后期干熱風(fēng)危害;旱薄地也可種植西農(nóng)928、和洛旱等系列。

        3、種子處理

        (1)人工或機(jī)器選種

        將瑕疵種子清除,如碎粒、癟粒等;或者使用精選機(jī)進(jìn)行篩選,以提高種子質(zhì)量。

        (2)曬種

        播種前7-10d左右,將所有種子放在空曠的地方進(jìn)行晾曬。晾曬時不宜過厚,一般在5-7cm即可。晾曬期間,隨時翻動種子,夜間聚攏在一起,使用塑料薄膜等蓋在種子表面,以免被露水打濕。連續(xù)晾曬2-3d后,種子變得干脆即可收起。

        注意事項:避免在水泥路、瀝青板等路面進(jìn)行曬種,防止路面經(jīng)過暴曬后呈現(xiàn)高溫狀態(tài)燙傷種子,造成種子發(fā)芽率降低。

        (3)拌種

        ①藥劑拌種。小麥拌種是河南小麥高產(chǎn)栽培管理中的重要環(huán)節(jié),它可促根壯苗、增分蘗,防治和減輕土傳、種傳等多種病蟲害,例如:紋枯病、根腐病、小麥蚜蟲、蠐螬、螻蛄、金針蟲等。拌種時,每10kg種子,施加100g辛硫酸藥物,兌水1kg稀釋藥液。之后進(jìn)行拌種消毒,堆悶3-4h后晾曬。種子干燥后,使用粉銹寧(濃度為15%)進(jìn)行干拌處理,施加量為200g即可。

        ②微肥拌種。若種植地缺乏某一種微量元素,可使用這些藥物浸種以提升產(chǎn)量:磷酸二氫鉀(濃度為0.2%-0.4%);硫酸鋅(濃度為0.1%-0.2%);鉬酸(濃度為0.05%-0.1%);硼砂(濃度為0.2%)。

        ③激素拌種。若種植地常有干旱或者干熱風(fēng)發(fā)生,使用矮壯素進(jìn)行浸種,可促進(jìn)植株提前分蘗,預(yù)防小麥倒伏。

        (4)浸種

        使用至樂天然蕓苔素浸種,可打破種子休眠,使植物細(xì)胞分裂,促進(jìn)種子萌發(fā)與根系生長,增強(qiáng)水肥能力,提高小麥抗性。進(jìn)而提高發(fā)芽率和麥種整體成苗率,減少缺苗斷壟,使幼苗更加健壯,抗寒、抗旱能力顯著增強(qiáng)。

        (5)發(fā)芽試驗

        當(dāng)種子發(fā)芽率大于90%時,可以按照預(yù)定好的播種量進(jìn)行播種;當(dāng)種子發(fā)芽率為85%-90%時,可以適度增加播種量;當(dāng)種子發(fā)芽率小于80%時,則需要更換小麥品種。

        三、確定播種時間和播種密度

        1、播種時間

        多數(shù)情況下,小麥播種時間需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件進(jìn)行科學(xué)判定。種植人員也可參照當(dāng)年天氣情況適度調(diào)整播種時間。安陽屬于河南豫北,播期多為以霜降前后,是河南冬小麥播種的季節(jié)。秋麥大概在10月4日至13日為宜,局部丘陵山區(qū)也有10月初播種的。

        2、播種密度

        播種時,注意合理控制播種密度,以免種植過于密集造成植株光照和養(yǎng)分不均勻。結(jié)合土壤墑情調(diào)整播種量,土地肥沃的基礎(chǔ)上,減少小麥播種量;土地貧瘠的基礎(chǔ)上,增加小麥播種量。小麥基本苗30萬-40萬/667m2,播種最佳密度是行距15-16cm,播種量在10-15kg左右/667m2。小麥播種作業(yè)最佳密度是3cm。

        3、播種方式

        現(xiàn)代化小麥生產(chǎn)中,播種過程多應(yīng)用小麥播種機(jī),其通用性能良好,適應(yīng)范圍廣,播種均勻,平原和丘陵地區(qū)均可應(yīng)用,可結(jié)合當(dāng)?shù)夭シN區(qū)域面積,選擇12行、14行、16行、24行、36行機(jī)械播種。行數(shù)12行的播種機(jī),行距一般在130-160mm,播深在30mm,生產(chǎn)率在5-6公頃/小時。

        4、鎮(zhèn)壓

        播種之后,及時進(jìn)行鎮(zhèn)壓處理。建議使用小麥播種機(jī)進(jìn)行鎮(zhèn)壓。在秸稈還田時,可以使用壓力機(jī)進(jìn)行2次鎮(zhèn)壓。

        三、施肥與合理灌溉

        1、施肥

        為了確保小麥可以良好吸收肥量,應(yīng)在灌溉前做好施肥作業(yè),施加充足的基肥,提高土壤肥沃力,遵循“施基肥、早施追肥”的原則,科學(xué)施肥。或用地養(yǎng)地相結(jié)合,深耕后,玉米秸稈還田,控氮肥,調(diào)整氮肥基追比例。

        (1)基肥

        在計算基肥用量和追肥比例時,根據(jù)這幾點進(jìn)行判斷:土壤肥沃力、土壤質(zhì)量、施加肥料品種、施加肥料質(zhì)量?;视昧恳话阏伎偸┓柿康?0%-70%。施加基肥的品種主要為農(nóng)家肥料,如動物堆漚的糞便為主,以增加土壤內(nèi)部的有機(jī)物質(zhì),滿足小麥肥量需求。

        (2)追肥

        追肥期間需要添加氮肥、磷肥、鉀肥等肥料,以加強(qiáng)小麥生長力。

        ①小麥返青后,可以在長勢差的地塊施加適量氮肥,但種植人員應(yīng)嚴(yán)格控制氮肥施加量,以免氮肥過多燒傷小麥植株。

        ②拔節(jié)之后,如發(fā)現(xiàn)小麥葉色褪淡,也可以施加適量氮肥增強(qiáng)小麥生長力。

        ③揚(yáng)花灌漿期,使用尿素溶液(濃度為1%-1.5%),對葉面進(jìn)行噴施,以促進(jìn)小麥增加穗粒數(shù)。

        2、灌溉

        施肥后可及時進(jìn)行灌溉,保證肥料養(yǎng)分與土壤充分融合,使得小麥根系快速吸收養(yǎng)分。除了施肥后的灌溉,在日常田間管理時,也需要合理控制灌溉次數(shù),以加強(qiáng)土壤墑情,滿足小麥生長需水量,遵循“多次少量”的原則,以免田間積水后造成小麥發(fā)生病害或者蟲害。

        (1)拔節(jié)期始末。在春季時澆水時間可選擇在小麥拔節(jié)初期,灌溉時可追加氮肥提高小麥生長力。土壤條件良好的田間,則可推遲至小麥拔節(jié)末期進(jìn)行灌溉。

        (2)孕穗期時,則可以施加少量肥料增加穗粒數(shù),并及時進(jìn)行灌溉。

        (3)生育中后期,根據(jù)小麥生長情況適當(dāng)進(jìn)行灌溉,同時施加氮肥增加土壤肥沃力。

        (4)開花期時,葉面噴施尿素(濃度為2%-3%)以及磷酸二氫鉀溶液,促進(jìn)小麥健康生長。周8425B品種,抗旱性狀受環(huán)境、水分影響,在干旱條件下產(chǎn)量和抗旱指數(shù)為-0.22%和-0.56%,花后7d旗葉可溶性糖和脯氨酸含量有所降低,抗旱能力減弱,應(yīng)適當(dāng)澆水。

        四、清除田間雜草

        1、麥田中生長雜草會對植株產(chǎn)生一定影響,如雜草過多會搶奪土壤養(yǎng)分,造成小麥養(yǎng)分不充足,最終產(chǎn)量減少,一旦發(fā)現(xiàn)雜草則應(yīng)立即清除,以防后患。選擇除草劑時,應(yīng)針對田間實際情況清除雜草。例如:在田間發(fā)現(xiàn)闊葉類雜草,可以使用氯氟吡氧乙酸等;發(fā)現(xiàn)禾本科雜草,可以使用唑啉草酯等。在施加除草劑時,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r確定用藥時間。當(dāng)氣溫低于5℃時,應(yīng)停止用藥;遇到大風(fēng)天氣時,禁止用藥。用藥時,選擇上午10時至下午3點的時間段為宜。從病蟲害發(fā)生情況方面來看,應(yīng)在病害高發(fā)期停止使用除草劑,以免病害防治藥劑和除草劑產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。

        2、早期雜草防治。雜草3-5葉期時使用除草劑消殺,越冬之前和越冬之后使用除草劑可起到良好防治效果。除草劑如甲基二磺隆等。

        3、小麥拔節(jié)期時。嚴(yán)禁使用除草藥劑,以免會造成幼穗分化以及抽穗效果不佳,導(dǎo)致小麥品質(zhì)下降。

        五、小麥病蟲害防治

        小麥病蟲害防治是保證小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的重要技術(shù)之一。小麥生長期間,容易受到病害和蟲害的侵襲,造成其葉片枯死、穗粒減少,導(dǎo)致年產(chǎn)量急劇下降。

        1、小麥病害

        (1)赤霉病

        ①赤霉病發(fā)生。屬于氣候型病害,病菌一般會產(chǎn)生于陰雨天氣,在小麥揚(yáng)花期容易發(fā)生;或者前茬作物為玉米,秸稈還田量過大時,也會積累大量的病菌,發(fā)生病害。該病重在預(yù)防,可在小麥揚(yáng)花期初期階段和揚(yáng)花期后期階段,做好防控措施。發(fā)病時,小麥穎殼上會出現(xiàn)褐色病斑,呈水漬狀。病情嚴(yán)重后,逐漸擴(kuò)散至穗部,導(dǎo)致小穗枯黃而死。穗軸感染病菌之后,一般會阻礙其輸導(dǎo)組織的養(yǎng)分運(yùn)輸和水分運(yùn)輸,最終造成小穗上部發(fā)育不良枯死。發(fā)病嚴(yán)重時,穎殼縫隙處會生出孢子,孢子呈現(xiàn)狀態(tài)為霉層,顏色為粉紅色,質(zhì)感如膠。

        ②赤霉病防治??蛇x擇優(yōu)質(zhì)小麥品種,提高抗病力,適時播種,嚴(yán)格控制播種密度,清除田間雜草,降低田間濕度,及時排除積水,做好農(nóng)業(yè)防治;或可用甲基托布津可濕性粉劑、多菌靈可濕性粉劑、水楊酸多菌靈可濕性粉劑等。根據(jù)藥劑說明書施加適量藥物,可交替施加,防止病菌產(chǎn)生抗體。一般每隔7-10d施加1次,連續(xù)施加2-3次即可起到良好防治效果,做好化學(xué)防治。

        (2)小麥葉銹病

        ①病害發(fā)生。病菌危害小麥后,表面會出現(xiàn)較為明顯的褪綠斑,隨著病情發(fā)展出現(xiàn)粉皰,顏色為紅褐色,在葉片上不規(guī)則擴(kuò)散。隨后,葉片背面和莖稈上會長出橢圓冬孢子堆危害植株。小麥返青時容易發(fā)生病害,此時溫度基本超過10℃,病菌會侵入新生葉片進(jìn)行危害。病害發(fā)生的主要受播種時間過早,造成小麥出苗較早的影響,或冬季溫度高,且雪層較厚,會造成田間土壤濕度過大,引發(fā)該病,或春季雨水多,且氣溫較高引發(fā)該病。

        ②農(nóng)業(yè)防治時,可選擇抗病性強(qiáng)的小麥品種,播種前對種子進(jìn)行消毒處理。容易發(fā)生該病害的地區(qū),應(yīng)適當(dāng)晚播,抑制病菌危害。清除田間病株,集中焚毀處理消滅病菌;化學(xué)防治時,可春季噴施三唑酮乳油(濃度為20%),1000倍液;烯唑醇可濕性粉劑(濃度為12.5%),2000倍液。噴施1次進(jìn)行防治。

        2、小麥蟲害

        (1)二叉蚜

        ①二叉蚜發(fā)生。二叉蚜成蟲和若蟲會在小麥葉鞘、心葉以及土壤中越冬,在翌年開春危害麥苗。一年可發(fā)生20-30代,在降雨量小于500mm的地區(qū)多有發(fā)生。早春時期危害最為嚴(yán)重。害蟲不喜光照和氮肥,喜愛干旱地區(qū)。若麥苗振動時,其會假死墜落。

        ②二叉蚜防治??赊r(nóng)業(yè)防治,及時清除田間雜草。做好田間管理,合理灌溉和施肥,增強(qiáng)麥苗生長力?;蜻M(jìn)行化學(xué)防治,噴施藥劑進(jìn)行防治:樂果乳油(濃度為40%),1000倍液;保得乳油(濃度為2.5%),2500倍液;蚜螨蟲威可濕性粉劑(濃度為65%),600倍液;吡蟲啉可濕性粉劑(濃度為10%),2000倍液。也可開始生物防治,利用保護(hù)害蟲天敵,實行小麥油菜間作模式,增加天敵數(shù)量后,消殺害蟲。

        (2)灰飛虱

        ①灰飛虱發(fā)生。害蟲以葉片或者根莖汁液為食,危害后小麥莖基會糜爛,伴有惡臭味道;植株萎縮發(fā)黃,最終枯死。危害嚴(yán)重時,可能會造成小麥大量減產(chǎn)或者絕產(chǎn)。除此之外,這種害蟲還是其他病害的主要傳播體,如傳播小麥黑條矮縮病毒,種植期間必須做好防治措施。

        ②灰飛虱防治。化學(xué)防治時,首先應(yīng)進(jìn)行拌種,可使用甲拌磷乳油(濃度為75%),150ml,兌水3kg?;旌虾蟀?0kg的小麥種,拌勻之后,堆悶12h再進(jìn)行播種。防治期間,可使用馬拉硫磷乳油(濃度為50%)1000倍液;或使用者氧樂果乳油(濃度為40%)1500倍液。每隔7-10天施加1次。也可利用天敵進(jìn)行防治,如瓢蟲等進(jìn)行生物防治。

        (3)吸漿蟲

        ①吸漿蟲發(fā)生。吸漿蟲成蟲在每年的4月下旬至6月上旬,會在麥穗之上產(chǎn)卵,孵化后的幼蟲危害小麥植株。害蟲具有耐低溫不耐高溫的特點,其會吸食麥粒汁液,使得小麥麥粒內(nèi)部變空。經(jīng)過危害的小麥會嚴(yán)重減產(chǎn),需要采取科學(xué)防治措施抑制害蟲基數(shù)。

        ②吸漿蟲防治。農(nóng)業(yè)防治時,實行輪作倒茬種植方式,減少害蟲基數(shù)。與大蒜等作物進(jìn)行間作,可降低蟲害發(fā)生率。嚴(yán)格控制田間溫度和濕度,避免受到害蟲危害?;瘜W(xué)防治時,小麥拔節(jié)至孕穗前,是小麥吸漿蟲開始上升活動期,可用3%甲基異柳磷顆粒劑,每1.5-2kg拌細(xì)土20kg土壤藥劑,均勻撒于麥壟間,結(jié)合鋤地,使毒土混入土表層,殺滅幼蟲的同時,也能抑制吸漿蟲成蟲羽化?;蛎慨€可選用40%甲基異柳磷乳油0.2kg;或50%辛硫磷乳油0.2kg,噴拌細(xì)土20kg,搶在降雨前撒入麥田,進(jìn)行蛹期防治。在小麥揚(yáng)花抽穗初期,吸漿蟲開始出土,可選用20%殺滅菊酯,或2.5%溴氰菊酯,每畝20-25ml均勻噴霧。

        (作者單位:455000河南省安陽市龍安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)

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