敲糖佬是游走鄉(xiāng)間的貨郎,也是我童年時最受歡迎的人物,那一陣“咯咯叮,咯咯?!钡那宕嗦曧懀偸悄敲吹挠七h(yuǎn)而熟悉。
據(jù)地方志記載,早在清乾隆年間,就有外地農(nóng)民于每年冬春農(nóng)閑季節(jié),肩挑糖擔(dān),手搖撥浪鼓,用本縣土產(chǎn)紅糖熬制成糖餅或生姜糖串村走巷,上門換取禽畜皮毛、舊衣破鞋、廢銅爛鐵等,博取微利。
敲糖佬挑著一對竹篾編成的籮筐,邁著穩(wěn)健的步子,游走于鄉(xiāng)村的每個角落。他們一邊嫻熟地?fù)舸蛑种袝l(fā)出“咯咯?!贝囗懙男¤F塊,一邊吆喝著“敲米糖嘍,好吃的米糖……” 在他身后總是跟著一溜兒學(xué)舌的小毛孩,一路嘻嘻哈哈地學(xué)叫著。
敲糖佬在祠堂門口放下貨郎擔(dān),掀開籮筐蓋子,乳白色的米糖出現(xiàn)在眼前,一股甜津津的香味兒撲鼻而來。在那個物資極度匱乏的年代,哪怕是一顆糖、一片桃酥或者餅干,對當(dāng)時的孩子們來說,都好比天上的圓月亮,可望而不可即。
敲糖佬的到來是孩子們最開心的事兒。不一會兒,貨郎擔(dān)前就擠滿了人。孩子們圍成一圈,眼巴巴地盯著那米糖,他們實在抵擋不住那誘人的香味,有的一路小跑到地里央求正在干活的大人掏錢去了,有的回家用滴溜的眼睛在每個角落里搜尋那些廢銅爛鐵,或是拿出先前積攢的鴨毛、牙膏皮,去換取或多或少的米糖。
敲糖佬是按質(zhì)、按量換糖的,他一邊把交換來的廢品投進(jìn)籮筐里,一邊熟練地用小鐵塊敲出一塊塊美味的糖塊。我常常幼稚地想:莫不是敲糖佬心里裝有一桿秤,否則如何根據(jù)所給的廢品準(zhǔn)確無誤地交換糖塊呢?
小時候祖母最疼我,敲糖佬一來,祖母就會從她腰邊斜衣兜里掏出用裝過洗衣粉的塑料袋包著的鈔票,抽出幾張分票角票偷偷塞給我。
吃米糖對于兒時的我來說,絕對是一種無與倫比的享受。那熬制成長方塊的米糖一入口,黏糊糊、甜絲絲的,越嚼越甜越帶勁。隨著香香的米糖慢慢在嘴里融化,甜味也化進(jìn)了心里一般,嘴角忍不住上揚(yáng),整個小人兒仿佛也變成了一塊米糖……
米糖吃完了,孩子們還嘖嘖地舔著嘴唇邊的殘味,吮吸沾有糖味的手指,回味在吃糖的美好里。此時的敲糖佬就蹲坐在祠堂門前的石礅上,吸著旱煙,笑瞇瞇地看著我們這一幫孩子的饞相。
夕陽西沉,敲糖佬挑著貨郎擔(dān)回去了,他們就是這樣踩著歲月的輪回,挑著那副貨郎擔(dān),游走于鄉(xiāng)村,日復(fù)一日,年復(fù)一年。
后來,自行車進(jìn)了普通百姓的家里,鄉(xiāng)村敲糖佬們就不靠步行去丈量鄉(xiāng)村的山路了,自行車變成了他們的交通工具。清脆的車鈴代替了敲糖佬們曾經(jīng)敲擊鐵塊的咯咯叮,車鈴聲奏響了山村的變奏曲。
再后來,一條筆直的公路修進(jìn)了山里,交通便利了,物流也發(fā)達(dá)了,鄉(xiāng)親們住進(jìn)了農(nóng)民新村,村口還建起了小集市,城里一家超市還在山村設(shè)立了分店。超市貨架上的牛軋?zhí)?、奶糖、水果糖,各種品牌的糖果一應(yīng)俱全,人們再也找不回那散發(fā)著濃濃香味的米糖了。敲糖佬和其他的走鄉(xiāng)人一樣漸漸退出了鄉(xiāng)村的舞臺,成為留給那個年代的人們揮之不去的記憶。