立夏一過，便到了枇杷成熟的季節(jié)。老家門前幾棵枇杷樹的枝頭上掛滿一串串黃澄澄的枇杷，水靈靈的，讓人垂涎欲滴。一陣風兒吹過，能夠微微地聞到果實的芳香。那一顆顆帶著梗、毛茸茸的、黃黃的枇杷，讓人看一眼就禁不住直流口水。每每枇杷黃了的時候，正值多雨的季節(jié)，我的家鄉(xiāng)是典型的江南水鄉(xiāng)，那蒙蒙細雨催醒了布谷鳥的叫聲，也催熟了初夏水果三姐妹“枇杷、櫻桃、楊梅”。門前的那棵高大的枇杷樹，香透了我的整個童年。

母親打電話說家里枇杷黃了。這次回老家，我再也禁不住枇杷的誘惑，直接爬到樹上摘枇杷。摘一顆，輕輕地剝開那粉黃的皮，果汁瞬間從指尖流下。將那晶瑩的果肉放入口中，慢慢品味，甘甜中有點微微的酸，柔軟中帶著細嫩的滑。舌間輕輕游動的棕色小核兒，滑溜溜的有一種纏綿的感覺，讓我也體會到楊貴妃“日啖荔枝三百顆”的感覺。

枇杷不但味道鮮美，而且有很高的保健價值。枇杷花是經(jīng)過秋天、冬天、春天雨露的滋養(yǎng)才結(jié)果的，所以枇杷果實是最珍貴的，也是最有營養(yǎng)的。《本草綱目》記載：枇杷能潤五臟，滋心肺。中醫(yī)認為，枇杷有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃的功效。現(xiàn)代醫(yī)學更證明，枇杷果實中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質(zhì)。

古往今來，很多人對枇杷大為贊賞。西漢的大辭賦家司馬相如在《上林賦》里說：“盧橘夏熟，黃甘橙楱，枇杷橪柿，亭奈厚樸?！倍鸥Φ摹短锷帷防镉小皺瘟χθ?，枇杷樹樹香”。白居易寫道：“深山老去惜年華，況對東溪野枇杷”“葉如裙色碧綃淺，花似芙蓉紅粉輕”。楊萬里寫的“大葉聳長耳，一枝堪滿盤”道出了枇杷樹濃蔭如幄的特點。

大文豪蘇東坡的“客來茶罷空無有，盧桔楊梅尚帶酸”。有人問他，盧桔是什么果子？他說“枇杷是也”。把枇杷比作盧桔的，還有近代文人、著名畫家吳昌碩：“五月天氣換葛衣，山上盧桔黃且肥，鳥疑金丸不敢啄，忍饑空向林間飛。”那繪聲繪色的描寫，讓人拍案叫絕。

枇杷樹為薔薇科常綠喬木，樹形美觀，枝葉常青，樹干積極伸向藍天，往上伸展出無數(shù)的枝杈，如一把大傘為人們遮住炎炎烈日。枇杷樹的葉子也很特別：葉邊像鋸齒，葉表面還覆著一層軟綿綿的毛。枝杈上的枇杷葉，長得碧綠碧綠的，充滿了活力。

看著一樹樹金黃的枇杷，我想起兒時和父親一起爬樹摘枇杷時，不小心摔了下來，好在沒傷著。如今想起父子倆被母親訓斥的情形，我忍不住笑了。枇杷依然年年在，可父母都老了，那逝去的歲月都融在金黃枇杷里。喜歡枇杷不僅僅是因為它的美味，更多的是它帶給我一種遙遠而親切的回憶。

編輯|郭緒書