隋萌

金蟬別稱“知了龜”“姐溜龜”“爬衩”等，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價值高，其殼可入藥，在民間素有“唐僧肉”的美譽，全國多地早已將其請上餐桌，市場需求量大。進(jìn)入農(nóng)歷十月，運城市臨猗縣七級鎮(zhèn)益湖金蟬養(yǎng)殖專業(yè)合作社的工作人員每天從清晨就開始忙碌了，他們根據(jù)訂單將培育好的柳樹苗運往田間地頭，并安排專人前去指導(dǎo)，以備客戶來年種植蟬苗。

“金蟬養(yǎng)殖屬于林下經(jīng)濟，各種果樹、木材樹下都可以滿足其生長需要，在柳樹下種養(yǎng)效果更好一些。我們合作社不僅為沒有樹木的客戶提供柳樹苗，還提供專業(yè)的金蟬種苗繁育、孵化以及技術(shù)指導(dǎo)、回收、加工等一條龍服務(wù)?！焙献魃绻ぷ魅藛T石云介紹道。

益湖金蟬合作社位于臨猗縣七級鎮(zhèn)樊橋屯村，成立于2018年，占地面積25畝，現(xiàn)有員工15人，孵化大棚兩座，能承載一萬畝種苗孵化，業(yè)務(wù)遍及平陸、芮城、永濟、萬榮、夏縣、新絳、臨猗、臨汾以及河南、山東等地，僅臨猗縣就有180多個村子參與合作。益湖金蟬養(yǎng)殖通過科研攻關(guān)，將金蟬從育苗到出土的時間從4年多縮短到兩年，帶動1000余農(nóng)戶種植6000余畝，每畝可增收一萬多元。2019年，在山西省星火創(chuàng)業(yè)大賽決賽中，益湖金蟬養(yǎng)殖項目獲得三等獎。

臨猗縣廟上鄉(xiāng)東張村60多歲的村民荊永良在三畝杏樹下養(yǎng)殖了金蟬，今年收入30800元，他說：“我們老兩口年齡大了，干不動太重的農(nóng)活，養(yǎng)殖金蟬比管理果園簡單，收入還高，挺適合我們老年人的。”

合作社負(fù)責(zé)人王金樂介紹：“金蟬24個月出土，每年種植時間是陽歷的5～8月份，回收的時間是兩年后的7月份。因為它在地下不繁殖，所以得年年種，往后才可以年年收。”

高戰(zhàn)民是臨猗縣廟上鄉(xiāng)的一位高級農(nóng)藝師，從事果樹管理多年，近年來他因地制宜，嘗試金蟬養(yǎng)殖?！敖鹣s養(yǎng)殖省工省時，管理簡單，一學(xué)就會，旱澇保收，就像一個‘綠色銀行’。在‘退林還耕’政策的影響下，金蟬的棲身地變少，而臨猗縣150萬畝耕地面積，果樹面積占70%，只要合理管理，在果園里人工養(yǎng)殖金蟬將成為全縣百姓增收致富的新渠道?！?/p>

面對新手養(yǎng)殖戶，石云說：“我們有三種優(yōu)勢，一是種苗優(yōu)勢，我們的種苗自己培育，只噴灑營養(yǎng)液，所以種卵成活率高，孵化率高達(dá)90%以上。二是技術(shù)優(yōu)勢，在種金蟬之前，即清明節(jié)前后，在地下種植奶草，種完奶草后，還要消滅金蟬的天敵螞蟻，為金蟬的種植提供良好的生存空間。三是服務(wù)優(yōu)勢，和我們合作的客戶，我們?nèi)曛畠?nèi)免費無條件提供技術(shù)支持，大家完全沒有后顧之憂?！?/p>

一花獨放不是春，百花齊放春滿園。王金樂表示，下一步合作社將以樊橋屯為中心，由點及面輻射周圍村莊，讓閑置勞力有用武之地。同時，將金蟬的食用、藥用價值統(tǒng)籌推廣，做好標(biāo)準(zhǔn)制定、品牌注冊、養(yǎng)銷結(jié)合等各項工作，不僅要帶動更多的群眾致富，而且要將這種“地上水果地下金蟬”的林上林下立體農(nóng)業(yè)模式發(fā)展成為臨猗縣的一個獨特品牌。