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        鄉(xiāng)村振興背景下中國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展策略研究

        2023-12-25 22:21:57管陳雷于開紅
        江蘇商論 2023年11期
        關(guān)鍵詞:旅游農(nóng)業(yè)生態(tài)

        管陳雷,于開紅

        (重慶三峽學(xué)院工商管理學(xué)院,重慶 404020)

        目前, 中國(guó)正處于鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果,接續(xù)推動(dòng)脫貧地區(qū)發(fā)展和鄉(xiāng)村全面振興的關(guān)鍵階段,這是解決農(nóng)村一切問題的前提條件①②。 農(nóng)業(yè)作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè), 為中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門提供產(chǎn)品貢獻(xiàn)、要素貢獻(xiàn)、市場(chǎng)貢獻(xiàn)和外匯貢獻(xiàn),同時(shí)也兼具生態(tài)、文化、教育、服務(wù)、科技、減貧、旅游等多重功能。 進(jìn)一步優(yōu)化鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)值得深入思考。 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游是鄉(xiāng)村休閑旅游的重要類型之一,是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)有機(jī)融合所產(chǎn)生的一種旅游新業(yè)態(tài)、新經(jīng)濟(jì)。 在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是先進(jìn)生產(chǎn)力的代表, 也是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)集聚的創(chuàng)新發(fā)展新模式,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展之路大有可為,探討其發(fā)展策略具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

        一、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的相關(guān)概念

        (一)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

        創(chuàng)意農(nóng)業(yè)源自于創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),是探索新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要模式,也被認(rèn)為是發(fā)展中國(guó)家實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要戰(zhàn)略之一。 在20 世紀(jì)90 年代后期創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)浪潮的引領(lǐng)下,逐漸實(shí)踐于農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的道路,并發(fā)展為以文化創(chuàng)意、技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)融合為驅(qū)動(dòng)的新業(yè)態(tài)發(fā)展形式。 國(guó)外學(xué)者多以“Rural creative economics”/“Rural creative industries” /“Creative countryside”等詞為核心,進(jìn)而闡釋創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的衍生物和重要組成部分,它是指通過知識(shí)產(chǎn)權(quán)的開發(fā)與運(yùn)用,最終形成具有創(chuàng)造財(cái)富和就業(yè)潛力的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)③④。 國(guó)內(nèi)學(xué)者大多從以下三個(gè)研究視角界定創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的概念:一是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)視角,厲無畏指出創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要?jiǎng)?chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,通過創(chuàng)意融合文化藝術(shù)活動(dòng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)耕活動(dòng)以及市場(chǎng)需求⑤。 二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)視角,秦向陽(yáng)強(qiáng)調(diào)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以創(chuàng)造財(cái)富和增加就業(yè)為目的,并將創(chuàng)意與設(shè)計(jì)有機(jī)融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)⑥。 三是多元綜合視角,章繼剛表明創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以增加農(nóng)產(chǎn)品附加值為目標(biāo),在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工與營(yíng)銷過程中進(jìn)行創(chuàng)新生產(chǎn),創(chuàng)造出農(nóng)民獨(dú)特增收模式⑦。 林炳坤指出,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以創(chuàng)意為基礎(chǔ),以知識(shí)產(chǎn)權(quán)為保障,以“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”為經(jīng)營(yíng)空間與理念, 在生產(chǎn)過程中融入多元要素,進(jìn)而解決“三農(nóng)”問題的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式⑧。

        (二)農(nóng)業(yè)旅游

        農(nóng)業(yè)旅游是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的深度結(jié)合,是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)村自然風(fēng)貌、鄉(xiāng)土人情、農(nóng)民勞動(dòng)和生活場(chǎng)景為主要內(nèi)容的旅游活動(dòng),是一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)⑨。主要類型可劃分為:(1)傳統(tǒng)觀光型。主要依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村自然、人文資源,為游客提供休憩、觀賞、娛樂、采摘等旅游活動(dòng),讓游客感受鄉(xiāng)村自然風(fēng)光和體驗(yàn)農(nóng)村生活。(2)休閑度假型。該類更強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村度假區(qū)建設(shè)和旅游配套設(shè)施的完整性,主要依托森林、草場(chǎng)、游樂場(chǎng)、牧場(chǎng)、氣候等吸引物,開展農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、生態(tài)觀光、住宿、特色餐飲、游樂、度假、體育、康養(yǎng)、親子等旅游活動(dòng)。(3)民俗風(fēng)情型。主要展示地域鄉(xiāng)村文化和自然風(fēng)貌,是民俗文化在農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中的實(shí)踐,利用當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、特色建筑、傳統(tǒng)節(jié)日、農(nóng)耕文明等資源,為游客提供游憩觀賞、休閑度假、參與體驗(yàn)等民俗活動(dòng)。 (4)科技教育型。 該類主要以高新科技農(nóng)業(yè)園區(qū)為活動(dòng)場(chǎng)所,較好的兼顧了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科普教育與旅游活動(dòng)三者之間的關(guān)系,是農(nóng)業(yè)知識(shí)與科技相結(jié)合的產(chǎn)物。

        (三)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游

        創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游立足時(shí)代發(fā)展需求和農(nóng)村資源稟賦, 將創(chuàng)新創(chuàng)意理念融入農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè),并通過合理規(guī)劃農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間、農(nóng)民生活空間和農(nóng)村生態(tài)空間,展現(xiàn)鄉(xiāng)村地域特色魅力,以滿足游客休閑度假、采摘娛樂、生態(tài)康養(yǎng)、體育健身、親子互動(dòng)、科研教育、藝術(shù)體驗(yàn)等多樣化需求的旅游體驗(yàn)活動(dòng),是一種“創(chuàng)意+農(nóng)業(yè)+旅游+文化”的創(chuàng)新發(fā)展模式。 王桂霞指出,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游是以農(nóng)業(yè)創(chuàng)意環(huán)境為背景,依托鄉(xiāng)村文化和農(nóng)業(yè)資源條件,運(yùn)用多學(xué)科理論整合農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展要素,以創(chuàng)意元素為核心,以創(chuàng)意旅游和創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主要功能,集創(chuàng)意農(nóng)業(yè)建設(shè)、體驗(yàn)鄉(xiāng)村趣事、參與農(nóng)事勞作、獲取農(nóng)業(yè)知識(shí)、開發(fā)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品等活動(dòng)為一體的新型創(chuàng)意旅游形式。 章繼剛強(qiáng)調(diào)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)主要依托于對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和鄉(xiāng)村文明生活的時(shí)代性創(chuàng)新,進(jìn)而構(gòu)建農(nóng)村創(chuàng)意生活的生產(chǎn)方式和生活空間。 隨著文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)不斷融合發(fā)展,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的文化屬性逐漸突顯價(jià)值,成為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的核心動(dòng)力,鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)及其衍生品更是深受游客喜愛。

        二、國(guó)內(nèi)外創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)

        (一)荷蘭

        荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)最早發(fā)展于20 世紀(jì)90 年代后期, 主要依托先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技, 有機(jī)融合文化、藝術(shù)、旅游、節(jié)事等元素,以農(nóng)業(yè)功能為基礎(chǔ),相繼發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、精致農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)等多種類型,將土地資源集約化利用,以完善和延伸高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的高效可持續(xù)發(fā)展。 荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的科技含量處于世界領(lǐng)先水平, 其中以花卉為核心的農(nóng)田藝術(shù)景觀美譽(yù)全球,種類紛繁多樣,花卉出口產(chǎn)品更是占全世界花卉貿(mào)易總額的60%左右。 而整個(gè)體系覆蓋了花卉產(chǎn)品的育種、生產(chǎn)、收購(gòu)、加工、儲(chǔ)運(yùn)和銷售等多個(gè)環(huán)節(jié),并運(yùn)用高新技術(shù)設(shè)施設(shè)備,提高了各個(gè)環(huán)節(jié)的科技含量及其附加值,使得花卉產(chǎn)業(yè)鏈條豐富完整。 科技高度集中的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),為荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展?fàn)I造了良好的空間環(huán)境,完善了旅游地的基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)管理制度的體系化建設(shè),既能保障農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的長(zhǎng)效發(fā)展,也能實(shí)現(xiàn)對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的有效保護(hù)。 此外,荷蘭的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游也十分注重文化元素的傳承與創(chuàng)意挖掘,其中的郁金香文化和種植歷史可追溯到400 年前。 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游資源包括規(guī)模化的四季花海、 阡陌交錯(cuò)的廊道、鄉(xiāng)村聚落空間、鄉(xiāng)村文學(xué)藝術(shù)作品、特色景觀小品、飲食、服飾、節(jié)事活動(dòng)、農(nóng)業(yè)灌溉與生產(chǎn)科技等自然和人文要素。

        荷蘭具有代表性的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游地——庫(kù)肯霍夫公園,位于阿姆斯特丹近郊盛產(chǎn)球根花田的小鎮(zhèn)利瑟,它是兼具休閑度假、觀光游覽、旅游節(jié)事、體育康養(yǎng)等多功能于一體的旅游勝地,園內(nèi)由郁金香、水仙花、風(fēng)信子以及各類的球莖花構(gòu)成了一幅色彩絢麗的花卉景觀圖,各類花卉高達(dá)600 萬株以上。 此外,園區(qū)還有園藝與插花、繪畫與藝術(shù)等工作坊,各種主題的展覽館,各式的創(chuàng)意體驗(yàn)項(xiàng)目讓游客趨之若鶩,應(yīng)接不暇。 該公園的產(chǎn)業(yè)鏈豐富,營(yíng)利模式較為多樣。 經(jīng)濟(jì)收入結(jié)構(gòu):一是門票收益;二是旅游產(chǎn)品, 主要包括花卉以及特色旅游紀(jì)念品等;三是旅游餐飲;四是導(dǎo)游、攝像等服務(wù);四是承辦各類節(jié)事活動(dòng)。 荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展較好地實(shí)現(xiàn)了文化創(chuàng)意、 農(nóng)村景觀和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要路徑。

        (二)美國(guó)

        美國(guó)農(nóng)業(yè)資源十分豐富,是當(dāng)今全球農(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一, 無論是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,都有較強(qiáng)的世界影響力。 美國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要依托農(nóng)業(yè)科技與政府保障性措施,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)規(guī)?;椭悄芑钠髽I(yè)經(jīng)營(yíng)模式,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游多以產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)教融合一體化發(fā)展為主, 而鄉(xiāng)村生態(tài)游、體育休閑游、度假康養(yǎng)游和科技教育游等形式頗具典型。 Fresno 農(nóng)業(yè)旅游區(qū)是美國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的代表,也是美國(guó)城鄉(xiāng)生態(tài)文化旅游的典范,積極落實(shí)城鄉(xiāng)融合發(fā)展道路理念。 充分發(fā)揮城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村優(yōu)勢(shì),互惠互利,形成了葡萄種植園、采摘園、薰衣草種植園、水果園、游樂園及其他產(chǎn)業(yè)基地,擁有“綜合服務(wù)鎮(zhèn)+農(nóng)業(yè)特色鎮(zhèn)+主題游線” 的整體開發(fā)思路。 多樣化的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游體驗(yàn)項(xiàng)目,能夠滿足游客游憩觀光、采摘娛樂、親子互動(dòng)、企業(yè)與家庭聚會(huì)、科普教育、生態(tài)體驗(yàn)、購(gòu)物消費(fèi)、節(jié)事慶典等旅游需求。 開發(fā)模式主要包括:資源導(dǎo)向型、體育運(yùn)動(dòng)型、科普教育型、生態(tài)環(huán)保型、市場(chǎng)優(yōu)先型等,不同的開發(fā)模式衍生出不同的旅游產(chǎn)品,并通過旅游節(jié)事活動(dòng)、商業(yè)貿(mào)易活動(dòng)、科研創(chuàng)新會(huì)議等方式打造旅游品牌,提升知名度和美譽(yù)度,最終形成較為完善的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。

        (三)日本

        日本由于地少人多,城鎮(zhèn)化水平高,人口老齡化嚴(yán)重,加之地質(zhì)災(zāi)害頻發(fā),使得農(nóng)業(yè)用地十分緊張,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迫切需要注入“新鮮活力”。 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)建設(shè)便隨之興起,逐漸形成了多功能綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式和鑲嵌式“農(nóng)業(yè)綠島”特征,并以觀光休閑農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)產(chǎn)品加工為發(fā)展重點(diǎn),打造綠色、生態(tài)、藝術(shù)、旅游、休閑、教育、科技等功能的鄉(xiāng)村旅游地。 在20 世紀(jì)70 年代,日本就開始對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)行整合和謀劃,其中以大分縣興起的“一村一品”運(yùn)動(dòng)最為典型。 該運(yùn)動(dòng)通過地方政府牽頭,積極倡導(dǎo)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展政策, 努力培養(yǎng)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍人才,刺激農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)意的思維,將創(chuàng)意實(shí)踐于每個(gè)村、鎮(zhèn),開發(fā)特色農(nóng)業(yè)及配套附屬產(chǎn)品,通過開展休閑娛樂、體育運(yùn)動(dòng)、觀光度假、科技論壇、重大節(jié)事等活動(dòng),提高農(nóng)村知名度,樹立優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村旅游目的地品牌形象。 在該運(yùn)動(dòng)的影響下,日本創(chuàng)意農(nóng)業(yè)逐漸走向興盛,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游也備受游客青睞。

        日本的稻田畫也是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的重要表現(xiàn)形式之一,稻田圖案包涵了古今故事、歷史人物、文學(xué)藝術(shù)、動(dòng)漫卡通等,形成了深受游客喜愛的“稻田藝術(shù)”。 該農(nóng)田室外藝術(shù)起源于20 世紀(jì)90 年代初日本青森縣南津輕郡田舍館村,該村是一個(gè)擁有2000多年水稻種植歷史的古村落。 為振興該地農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展,提高當(dāng)?shù)卮迕窠?jīng)濟(jì)收入,開發(fā)休閑觀光旅游業(yè), 田舍館村村委會(huì)帶動(dòng)全村村民參與,通過造型設(shè)計(jì)、藝術(shù)創(chuàng)作、人物選擇和水稻種植等過程,在15000m2 的稻田里種出了美麗的畫卷。如今,每年該村創(chuàng)作的主題都不相同,涉及的內(nèi)容豐富多樣,一幅幅巨型稻田畫吸引了大量的游客,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)丶叭毡靖骺h創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展⑩。

        (四)韓國(guó)

        韓國(guó)多低山和丘陵,自然資源十分貧瘠,人均可耕地面積十分有限, 但農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展水平較高。 在20 世紀(jì)70 年代,韓國(guó)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化生產(chǎn),并實(shí)施了以農(nóng)村開發(fā)為核心的全國(guó)“新村運(yùn)動(dòng)”戰(zhàn)略,重點(diǎn)建設(shè)農(nóng)村生活空間、生產(chǎn)空間和生態(tài)空間,極大程度地改善了農(nóng)民生活居住環(huán)境和物質(zhì)生活條件。 90 年代以來,韓國(guó)更加注重農(nóng)村精神文明和生態(tài)文明建設(shè), 加強(qiáng)農(nóng)村農(nóng)業(yè)管理體系建設(shè),促進(jìn)“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游”的建設(shè),開發(fā)“周末農(nóng)場(chǎng)”“觀光農(nóng)園”“生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”等創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游,進(jìn)一步推動(dòng)了韓國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化建設(shè)。 聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的江原道旌善郡大醬村,更是韓國(guó)現(xiàn)代創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的示范地。 該村落保持著古典的原始生活狀態(tài),將傳統(tǒng)文化結(jié)合現(xiàn)代生活發(fā)展需求,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)品體系化開發(fā),利用當(dāng)?shù)卦牧喜捎庙n國(guó)傳統(tǒng)手藝制作養(yǎng)生食品的方式制造出全新的大醬,既契合了現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué),又滿足了廣大的市場(chǎng)需求。 大醬村還將純銅產(chǎn)業(yè)融入文化藝術(shù)元素,開展音樂節(jié)、品茶季、展銷會(huì)等節(jié)事活動(dòng),打造出一條文化生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

        (五)中國(guó)臺(tái)灣

        臺(tái)灣省由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島與蘭嶼、 綠島、釣魚島等附屬島嶼和澎湖列島組成,臺(tái)灣島地形以高山和丘陵為主, 擁有十分豐富的自然生態(tài)景觀。加之冬季溫暖,夏季炎熱,雨量充沛的氣候條件,使得農(nóng)業(yè)發(fā)展有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。 自1984 年發(fā)展“精致農(nóng)業(yè)”以來,依托自然和人文資源,以精細(xì)化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式,融入高科技生產(chǎn)技術(shù),打造創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌形象,推動(dòng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,并呈現(xiàn)出多元化、品質(zhì)化和生態(tài)化的發(fā)展趨勢(shì)。 具有代表性的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游地包括香格里拉休閑農(nóng)場(chǎng)、大湖鄉(xiāng)草莓觀光園、初鹿牧場(chǎng)、桃米生態(tài)村、墾丁民宿、頭城農(nóng)場(chǎng)等。 不難發(fā)現(xiàn),不同主題的農(nóng)場(chǎng)(莊園)已成為中國(guó)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的主流,衍生出的各類DIY 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品也深受游客喜愛。 通過深度開發(fā)目的地特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,以具有觀賞、食用或教育價(jià)值的農(nóng)作物或動(dòng)物作為主要構(gòu)景要素,展現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化傳統(tǒng)、資源特色、農(nóng)業(yè)知識(shí)與科技、DIY 產(chǎn)品等,滿足游客休閑度假、觀賞娛樂、科普教育、購(gòu)物消費(fèi)等多元化需求。

        (六)中國(guó)四川成都

        成都作為中國(guó)重要的休閑旅游城市,擁有十分豐富的旅游資源和客源市場(chǎng)。 據(jù)2021 年成都市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)數(shù)據(jù)顯示,三大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分別為2.9:30.7:66.4,可見第三產(chǎn)業(yè)對(duì)于成都經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要性。 為促進(jìn)成都農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化發(fā)展,2011 年成都成立了中國(guó)第一個(gè)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)——成都市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì),在“政、企、協(xié)、校、社”等多方協(xié)同努力下,成都創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游已逐漸形成規(guī)模效應(yīng)。 如三圣鄉(xiāng)的“五朵金花”,沿承了“花鄉(xiāng)”的歷史傳統(tǒng),將五個(gè)村落設(shè)計(jì)成不同主題的花鄉(xiāng)。 在加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及配套旅游產(chǎn)品的同時(shí),形成了較為完善了鄉(xiāng)村旅游管理體系。 目前,該地已成為中國(guó)新型城鎮(zhèn)化建設(shè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個(gè)重要示范項(xiàng)目。 此外,成都多利桃花源也備受游客關(guān)注,是近年來以“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)+康養(yǎng)”為主題的特色旅游小鎮(zhèn), 空間布局以農(nóng)田為基礎(chǔ), 以農(nóng)業(yè)、旅游、社區(qū)和頤養(yǎng)為主要功能。

        三、中國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的政策建議

        (一)全面落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,推進(jìn)鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

        鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展指明了建設(shè)方向和要求,而全面落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略則是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的參考指南。 發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游勢(shì)必要提高鄉(xiāng)村的可進(jìn)入性和輸出性,因此鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)則顯得尤為重要。 雖然中國(guó)已全面建成小康社會(huì),解決了居民絕對(duì)貧困問題,但鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)仍面臨著諸多挑戰(zhàn),如數(shù)字金融信息建設(shè)、農(nóng)村物流技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、生態(tài)環(huán)境治理、鄉(xiāng)村道路建設(shè)、醫(yī)療、教育等不足。 完善鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和旅游配套設(shè)施是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的基本保障,對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

        (二)加強(qiáng)“政企協(xié)校社”多方合作,培養(yǎng)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游人才

        創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游人才是推動(dòng)鄉(xiāng)村人才振興的重要條件,能夠發(fā)揮較強(qiáng)的先鋒模范帶頭作用。 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游人才的培養(yǎng)與引進(jìn),需要加強(qiáng)政府、企業(yè)、專業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)校、社區(qū)等多方力量的合作,通過招商引資、規(guī)劃設(shè)計(jì)、校企合作、高校“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐、社區(qū)培訓(xùn)、宣傳教育、節(jié)事活動(dòng)等形式,集聚多方力量與智慧, 協(xié)同探索創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展路徑,營(yíng)造良好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)商環(huán)境。 進(jìn)一步突顯農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)兩類經(jīng)營(yíng)主體,激勵(lì)各類人才到農(nóng)村大施所能、大展才華、大顯身手。 開展新型農(nóng)民創(chuàng)意培訓(xùn),著重培育種植大戶、養(yǎng)殖大戶、科技示范戶、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)領(lǐng)辦人等“領(lǐng)頭羊”。 提升農(nóng)民自身專業(yè)技術(shù)技能,增強(qiáng)農(nóng)民組織和參與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的機(jī)會(huì),發(fā)展農(nóng)村職業(yè)技術(shù)教育,儲(chǔ)備創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游人才。 實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文化和生態(tài)效益留在農(nóng)村,富裕農(nóng)民生活,優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

        (三)拓展“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)+”主題,豐富游客旅游體驗(yàn)項(xiàng)目

        創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的差異化發(fā)展會(huì)形成不同類型的鄉(xiāng)村旅游目的地,而創(chuàng)意農(nóng)業(yè)主題的選擇則是影響目的地建設(shè)的關(guān)鍵所在。 基于前文“一村一品”“精品農(nóng)場(chǎng)(莊園)”“特色農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)”的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不難發(fā)現(xiàn),創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的規(guī)劃與主題,會(huì)直接影響旅游體驗(yàn)項(xiàng)目及其衍生產(chǎn)品的設(shè)計(jì)。 “創(chuàng)意農(nóng)業(yè)+”主題是突顯創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的核心,也是豐富游客旅游體驗(yàn)項(xiàng)目的前提條件。 當(dāng)下,可選擇的“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)+”主題包括:“+生態(tài)”“+文化”“+城鎮(zhèn)”“+體育”“+科技”“+教育”“+軍事”“+康養(yǎng)”等。 這些旅游體驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)應(yīng)滿足游客不同感官和心理需求,以提高游客滿意度和刺激旅游消費(fèi)行為為目標(biāo),優(yōu)化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量。 建設(shè)不同主題創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的實(shí)質(zhì)仍是有效發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條和獲利來源,產(chǎn)業(yè)興旺則區(qū)域興旺,區(qū)域興旺農(nóng)民的收入才有穩(wěn)定來源,才能更好地滿足居民對(duì)美好生活的向往與追求。

        (四)立足地區(qū)資源條件優(yōu)勢(shì),塑造鄉(xiāng)村旅游品牌形象

        鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要根植于縣域,以農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源條件為依托,因地制宜,彰顯地域特色。 在實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程過程中, 不要盲目跟風(fēng),相互抄襲。 應(yīng)當(dāng)立足自身?xiàng)l件,挖掘當(dāng)?shù)芈糜钨Y源,融入地方傳統(tǒng)文化要素。 旅游“搭臺(tái)”,為農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展“唱戲”。 鄉(xiāng)村旅游品牌形象是影響游客出游動(dòng)機(jī)的重要因素,對(duì)開拓旅游市場(chǎng)潛力有重要價(jià)值。 通過對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村空間功能的合理劃分,統(tǒng)籌規(guī)劃創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展布局,開展富有當(dāng)?shù)匚幕厣穆糜位顒?dòng), 利用多種宣傳媒介營(yíng)銷造勢(shì),打造具有地域特色的品牌形象。

        (五)構(gòu)建鄉(xiāng)村生態(tài)文明體系,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新研發(fā)

        鄉(xiāng)村振興,生態(tài)宜居是關(guān)鍵,實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是建設(shè)美麗中國(guó)的關(guān)鍵舉措。 發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的最大優(yōu)勢(shì)就是構(gòu)建人與自然和諧共生的可持續(xù)發(fā)展新格局。 構(gòu)建鄉(xiāng)村生態(tài)文明體系,要改善鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,這是發(fā)展鄉(xiāng)村生產(chǎn)力的重要標(biāo)志。 通過建設(shè)鄉(xiāng)村生態(tài)文化體系、生態(tài)經(jīng)濟(jì)體系、生態(tài)安全體系、生態(tài)管理體系、目標(biāo)責(zé)任體系等,豐富鄉(xiāng)村生態(tài)文明建設(shè)內(nèi)容,創(chuàng)造生態(tài)宜居鄉(xiāng)村。 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的科技化和智能化是農(nóng)村農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的重要方向,政府、企業(yè)和高校應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新研發(fā),推動(dòng)農(nóng)業(yè)管理與生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新,展現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技魅力,為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游提供技術(shù)和產(chǎn)品支持。 如無人機(jī)澆灌技術(shù)、無土栽培技術(shù)、有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、人工智能管理系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化操作系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)生態(tài)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、AI 智能農(nóng)業(yè)服務(wù)技術(shù)、VR 農(nóng)業(yè)實(shí)景展示與交互系統(tǒng)等。 高新技術(shù)是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的內(nèi)驅(qū)動(dòng)力, 也是推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展的核心力量,機(jī)械化、集約化、精細(xì)化和生態(tài)化的農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展模式,既符合新時(shí)代鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的發(fā)展目標(biāo),也是中國(guó)建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的必經(jīng)之路。

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