黎 潔
鐘老伯是我們小區(qū)一位已年過八旬的退休老人。他每年的體檢結果,除了血糖,其他均在正常范圍內。鐘老伯總結退休后晚年生活的保健心得,就是四個字:吃、動、睡、樂。
吃是人每天都得解決的問題,那吃什么才好?老年人在吃上又有什么講究?鐘老伯介紹,人到老年,能吃能喝乃最幸福之事。在飲食方面鐘老伯比較隨意,除糖外, 他一般不忌口。主副食,市場上賣啥吃啥,苦瓜、南瓜、各種綠葉蔬菜和雞鴨肉蛋魚等,都可以吃。他不怎么在意食物的營養(yǎng)價值,因為任何食物都有營養(yǎng),只是含量多少而已。鐘老伯掌握一條原則,不能偏食。單吃一個品種,營養(yǎng)就容易失衡,要葷素搭配,以素食為主。每餐的蔬菜在4種以上。鐘老伯有時把茄子、土豆、青椒和胡蘿卜放在一起,用大鍋燉。這樣吃香甜可口,充分發(fā)揮了各種食物所含營養(yǎng)元素的互補作用。
吃飯時,每餐食不過量,以不餓為度,“每餐少三口,能活九十九”。鐘老伯還特別注意,吃飯時細嚼慢咽,這是長期養(yǎng)成的習慣。有資料顯示,細嚼不僅有助于消化吸收,還能促進胰島素的分泌,調節(jié)體內糖的代謝,降低血糖水平,有助于糖尿病的治療。
退休后也閑不住,鐘老伯覺得現在記憶力不錯,寫文章也不慢,就經常寫稿,已經在多家報刊上發(fā)表文章百余篇。他通過寫作鍛煉大腦,延緩大腦衰老。寫作使他的精神生活更加充實。
用腦累了,就要活動活動,找點事做。鐘老伯體會到,光用腦子,不干體力活會使身體健康狀況失去平衡。健康主要靠鍛煉,但他認為,鍛煉也應包括勞動,他堅持每天上街買菜、做飯、干家務活,這對身體也是個鍛煉,有助于維持健康。此外,鐘老伯還堅持散步,每天早餐和晚餐后,到戶外散步1個小時,在公園內走一大圈,散步后他會感到精神振奮、心情愉快。偶爾他還欣賞一下老年歌舞隊的表演,或者和相識的老人聊聊天,說說笑笑,其樂融融。
鐘老伯每天保證睡足8個小時。睡眠時大腦處于休息狀態(tài),使機體消除疲乏,促使身體機能恢復,增強人體免疫力。
為了睡好覺,鐘老伯常年保持每天晚上10點就寢,早上5點起床,中午休息1小時的習慣,如偶爾不能入睡,他就閉目養(yǎng)神來解乏。他還掌握一些技巧,比如睡前用溫水泡腳10~15分鐘,可促進腳部血管擴張,加速血液循環(huán),易使人進入夢鄉(xiāng);清晨醒來, 不要馬上下床,躺10分鐘,伸伸胳膊、抬抬腿。如果老人醒來馬上下床,從臥位變成站位,會造成血壓急劇起伏,增加了腦血管意外等疾病發(fā)生的可能。另外,他還有個習慣,睡覺時要關上門窗,不迎風睡覺,他說特別是不能“對風吹”,否則容易引起腦卒中。
“嘆人生,不如意事,十常八九”,生活原本就是如此,在平淡的退休生活中,就要尋找簡單快樂,體味真情愜意,享受幸福晚年生活。鐘老伯根據自己的興趣,做些自己喜歡的事。他有個習慣,每天早晨一起床就掃地、搞衛(wèi)生,這一躬身一舉手之勞,使得地凈窗明,精神愉快,樂趣即寓其中。他還喜歡坐在河邊釣魚,哪怕沒釣到魚,整個過程都讓他心情愉快。
閑暇時,鐘老伯還喜歡獨坐書齋,泡一杯香茶、捧一本好書,讀上半天也不覺得累。他讀書涉獵甚廣,政治、經濟、社會、歷史、科技,無所不讀,時而拍案而起,時而哈哈大笑。生活中,他總是想方設法使自己的情緒處于樂觀狀態(tài)。