黃小明

（渭源縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心，甘肅 定西 748200）

玉米有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，在我國種植范圍廣泛。其用途多樣，不僅可以食用，也可作為重要的工業(yè)原料，市場需求量較大。在我國許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)，玉米種植是一些農(nóng)戶致富的主要收入來源，因此相關(guān)部門應(yīng)加大對玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)的研發(fā)力度，引導(dǎo)農(nóng)戶應(yīng)用高產(chǎn)栽培技術(shù)，確保玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量，更好地滿足市場需求。

1 玉米種植技術(shù)

1.1 種子的選擇和處理

1）種子選擇。我國的玉米種植范圍較廣，不同地區(qū)的玉米種植條件明顯不同，在選種前應(yīng)考察當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境，根椐區(qū)域氣溫和海拔高度選擇增產(chǎn)潛力大、抗病蟲害能力強(qiáng)的優(yōu)良品種，從而提高玉米的發(fā)芽率和抗倒伏能力。確保購買的玉米品種符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，并且檢查玉米種子的凈度、純度和含水量，確保玉米后期健康生長。

2）種子處理。在選擇好玉米品種之后，剔除發(fā)霉和蟲蛀的籽粒，保留健康、飽滿的種子。選種完成之后做好種子處理工作，選擇晴朗天氣晾曬種子，將種子均勻鋪在地面上，定期翻動(dòng)，使種子受熱均勻。晾曬12～24 h 能夠有效滅殺種子表面的病菌，提高種子發(fā)芽率。

1.2 土壤整理

玉米適應(yīng)外界環(huán)境能力較強(qiáng)，但也要做好玉米種植地選擇工作，保證種子充分吸收養(yǎng)分和水分。為此，種植地最好選擇地勢平坦、土層深厚的地區(qū)，選擇梯田溝壩地或者坡度小于15°的旱坡地，并且土壤中的pH 值控制在6.5～7.6。種植地土壤中沒有過大的土塊和石塊，孔隙度＞55%，提高土壤的保肥和供肥能力。在選擇好種植地之后，做好土壤的翻耕和平整工作，提高土壤透氣性的同時(shí)增強(qiáng)土壤的保水、保肥能力，為種子發(fā)芽提供良好的土壤條件。在具體的整地過程中，整地深度應(yīng)控制在20～25 cm，保證土壤平整、耕作層上虛下實(shí)，同時(shí)做好雜草的清理工作，為玉米營造良好的生長環(huán)境。此外，結(jié)合土壤肥力科學(xué)施肥，選擇有機(jī)肥作為基肥，提高土壤肥力，改善土壤的理化性能，為玉米生長提供充足的養(yǎng)分［1］。

1.3 播種技術(shù)

1）播種時(shí)間。結(jié)合玉米的生物學(xué)特性選擇播種時(shí)間，從土壤溫度情況來看，低于8 ℃會導(dǎo)致玉米發(fā)芽速度變緩，高于16 ℃玉米生長發(fā)育較好。通常適合種子發(fā)育的溫度在20～30 ℃，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥罍囟群蜌夂驕囟冗x擇具體的播種時(shí)間。如果播種時(shí)土壤溫度較低，可選擇地膜覆蓋栽培。如渭源縣，適宜在4月中下旬，當(dāng)?shù)乇? cm 地溫穩(wěn)定超過10 ℃時(shí)開始播種。

2）播種方法。玉米的出苗率和出苗的整齊度受各種因素影響。例如黏土地應(yīng)堅(jiān)持淺播的原則，深度控制在4 cm 左右，沙壤土播種深度控制在7 cm左右。按照土壤肥力狀況和降水條件確定種植密度，通常株距控制在25～35 cm。肥力較好、年降水量較大的地區(qū)可適當(dāng)提高種植密度，肥力差和年降水量較小的地區(qū)適當(dāng)降低種植密度。

3）播種量。通常玉米播種量應(yīng)控制在57 000～67 500 株/hm2，將玉米種子直接放入播種機(jī)械設(shè)備內(nèi)，保證播種的一致性?？梢詫⒎N子和肥料同時(shí)施入土壤中，注意種子和肥料的間距應(yīng)保持在6 cm 左右，避免燒種。播種完成之后及時(shí)澆水，控制好澆水量，否則會影響出苗率。

1.4 田間管理技術(shù)

1）地膜覆蓋。為了促進(jìn)玉米苗生長，通過覆蓋地膜的方式能夠增溫保濕，促進(jìn)土壤中養(yǎng)分分解，還能更好地抑制雜草生長，避免雜草與玉米爭奪養(yǎng)分和水分。渭源縣為半干旱區(qū)，采用全膜雙壟溝播玉米種植技術(shù)，有機(jī)肥在起壟前集中施入壟帶。全膜雙壟溝播栽培覆膜技術(shù)主要分為秋季覆膜和頂凌覆膜，秋季覆膜時(shí)間在每年10月下旬至土壤封凍之前，頂凌覆膜時(shí)間為每年3月中上旬土壤晝消夜凍時(shí)。在玉米幼苗長至2 葉1 心時(shí)及時(shí)破膜，進(jìn)行放苗處理，在幼苗出膜之后用細(xì)土封住幼苗根部，目的是保溫保濕，有利于幼苗生長。調(diào)查顯示，采用地膜覆蓋技術(shù)與不使用地膜技術(shù)相比，玉米提早成熟10 d，增產(chǎn)1 125～1 500 kg/hm2。

2）查苗和補(bǔ)苗。在玉米播種之后，定期觀察玉米種子的發(fā)芽情況，如果發(fā)現(xiàn)出苗不齊或者種子霉?fàn)€應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗。若缺苗斷壟比較嚴(yán)重，可提前做好同一個(gè)品種的育苗工作，及時(shí)移栽即可。最好選擇在陰天或者降水之后移栽，在移栽之后保證澆透水，提高幼苗成活率。

3）間苗和定苗。在玉米出苗之后應(yīng)及時(shí)間苗和定苗，玉米種植過密會互相爭奪養(yǎng)分和水分，在玉米3～4 葉期及時(shí)間苗，拔除病苗和弱苗。在玉米5～6 葉期定苗，保留健壯幼苗，并且確保幼苗大小一致，再次去除病苗和弱苗。

4）中耕除草。玉米出苗后及時(shí)中耕，深度控制在25～30 cm。在玉米整個(gè)生育期中耕2～3 次即可，在中耕過程中配合除草，為玉米生長發(fā)育營造良好的土壤環(huán)境，更好地促進(jìn)玉米植株生長。玉米3～5 葉期做好雜草清理工作，選擇4%玉農(nóng)樂懸浮劑1 500 mL/hm2兌水750 kg/hm2噴霧；或者在播種后出苗之前土壤封閉除草，可以選擇50%甲草嗪500 g/hm2兌水600 kg/hm2，均勻噴灑土壤表面，能夠起到預(yù)防雜草的作用。

5）做好玉米抗旱和灌溉工作。一是玉米穗期充分供給水分。玉米在抽雄之前和開花之后對水分需求量較大，要做好該時(shí)期的水分管理工作。干旱天氣要及時(shí)灌溉，避免影響玉米穗的生長發(fā)育，造成雌穗無法及時(shí)抽出，雄穗吐絲和受精受到影響，進(jìn)而導(dǎo)致玉米出現(xiàn)缺粒的情況，直接影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。玉米穗期做好灌溉工作非常關(guān)鍵，如果長時(shí)間不降水，必須適當(dāng)灌溉，同時(shí)配合施入肥料，提高灌溉和施肥效果，滿足玉米生長過程中對養(yǎng)分和水分的需求。二是灌漿水的控制工作。玉米灌漿期缺水，會導(dǎo)致玉米的光合能力下降，影響玉米正常生長。玉米灌漿期灌溉2～3 次即可，灌溉的同時(shí)可中耕除草，增強(qiáng)土壤的透氣性，促進(jìn)玉米根部對水分的吸收。在灌溉過程中不能大水漫灌，否則積水過多會影響玉米根部對水分的吸收。及時(shí)排出田間積水，在降水之后，保證田間的濕度控制在80%左右，否則會影響玉米根部正常呼吸，造成千粒重下降。

6）科學(xué)施肥。播種前做好底肥施入工作，選擇充分腐熟的有機(jī)糞肥或者秸稈還田，能改善土壤的疏松度。選擇施入有機(jī)肥料，用量控制在30 000～45 000 kg/hm2，磷鉀肥和尿素復(fù)合肥的用量控制在150～225 kg/hm2，施肥深度控制在10～15 cm，滿足玉米的生長需求。結(jié)合玉米的生長情況科學(xué)追肥，主要包括稈肥、粒肥、穗肥。在追肥過程中選擇測土配方施肥技術(shù)，以便了解土壤的肥力情況，為土壤提供充足的養(yǎng)分和水分。在玉米拔節(jié)期追施拔節(jié)肥，施入尿素225～300 kg/hm2，促進(jìn)玉米根部生長發(fā)育，增強(qiáng)抗倒伏能力。穗肥選擇施入尿素300～375 kg/hm2。結(jié)合玉米的生長情況施入粒肥，如果前期施肥不足，可能會出現(xiàn)脫肥的現(xiàn)象，要及時(shí)補(bǔ)充肥料，可施入尿素30～45 kg/hm2，如果玉米整體生長較好則不用施肥。玉米在生長過程中對氮肥的需求量較大，施肥應(yīng)以氮肥為主，配合施用磷肥和鉀肥，滿足玉米生長過程中的養(yǎng)分需求，在肥料施用過程中，嚴(yán)格控制好施肥深度，便于玉米根部對養(yǎng)分的吸收，深度控制在7 cm 左右，肥料與幼苗的距離控制在7～10 cm［2］。

7）應(yīng)對自然災(zāi)害。玉米在生長過程中常會遇到干旱和洪澇災(zāi)害。一是做好防伏旱工作。在玉米生長中期，7—8月可能會出現(xiàn)較長時(shí)間的晴熱少雨天氣，該時(shí)期玉米的水分管理比較關(guān)鍵，一旦出現(xiàn)嚴(yán)重干旱天氣，會直接影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。每年7—8月甘肅省一些地區(qū)會出現(xiàn)不同程度的伏旱，為了減少伏旱帶來影響，有灌溉條件的地區(qū)可在玉米抽雄前進(jìn)行灌溉，無灌溉條件的可葉面噴施抗旱保水劑、磷酸二氫鉀，增加玉米的抗旱性。二是做好抗洪澇工作。玉米生長中期需水量較大，但是如果遇到長時(shí)間澇災(zāi)，會導(dǎo)致土壤中的透氣性能下降，玉米根部會因?yàn)槿毖醵艿絺?，?dǎo)致玉米植株生長緩慢，影響葉片的光合作用。

2 病蟲害防治

2.1 玉米大、小斑病

防治玉米大、小斑病可采用農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇抗病蟲害能力較強(qiáng)的玉米品種。做好田間管理工作，保證科學(xué)施肥和灌溉，以便提高玉米的抗病能力。采取輪作倒茬種植模式，前茬作物收獲后，在伏秋時(shí)節(jié)做好土壤翻耕工作，提高土壤透氣性，同時(shí)能滅殺土壤中的部分病菌。科學(xué)合理密植，為玉米營造良好的生長環(huán)境。做好田間除草工作，在降水后及時(shí)排水，田間積水會提高病害的發(fā)生概率?？茖W(xué)追肥為玉米生長提供豐富的養(yǎng)分，增強(qiáng)玉米的抗病能力。另外，玉米收獲之后做好秸稈處理工作，徹底清理病殘?bào)w，可采取焚燒或深埋的方式。在發(fā)病初期選擇藥劑防治能避免病害擴(kuò)散，選擇50%多菌靈可濕性粉劑、75%百菌清可濕性粉劑500 倍液噴霧，或施用25%嘧菌酯（阿米西達(dá)）1 500 倍液噴霧，控制好用藥量，每間隔7～10 d 用藥1 次，連續(xù)2～3 次，防治效果較好。

2.2 銹病

銹病由柄銹菌引起，主要為害玉米的葉片、葉鞘和苞葉部位，在我國北方玉米種植地區(qū)容易出現(xiàn)。發(fā)病初期，葉片的癥狀較明顯，會出現(xiàn)黃褐色或紅褐色病斑。玉米在15～25 ℃環(huán)境下易染病。農(nóng)業(yè)防治時(shí)應(yīng)做好品種的選擇工作，選擇耐病品種或中晚熟的玉米品種，科學(xué)輪作倒茬能減少該病害的發(fā)生。藥劑防治選擇80%代森錳鋅可濕性粉劑600 倍液或20%苯醚甲環(huán)唑微乳劑（捷菌）1 500 倍液，在藥劑中添加磷酸二氫鉀溶液能增強(qiáng)玉米的抗病能力，每隔7～10 d 噴1 次，連續(xù)噴灑1～2 次，防治效果顯著［3］。

2.3 玉米粗縮病

玉米粗縮病是玉米苗期的主要病害，灰飛虱是該病的主要傳播媒介，主要為害幼苗的葉片，患病植株的葉片逐漸變厚，顏色逐漸變?yōu)闈饩G色，并且會造成植株矮化，嚴(yán)重影響玉米健康生長，降低玉米產(chǎn)量。應(yīng)采取科學(xué)的農(nóng)業(yè)防治措施，輔助運(yùn)用化學(xué)防治措施。播種前種子選擇和處理工作十分關(guān)鍵，可選擇包衣種子和拌種方式，有效控制灰飛虱。在日常田間管理中做好病害監(jiān)測工作，加強(qiáng)防控灰飛虱，及時(shí)拔除受害植株。結(jié)合玉米粗縮病的發(fā)病規(guī)律做好害蟲盛發(fā)階段的防控工作，能夠降低該病害的發(fā)生概率。玉米粗縮病高發(fā)地區(qū)的防控工作非常關(guān)鍵，主要防控目標(biāo)是破壞灰飛虱的生長環(huán)境，及時(shí)清理田間雜草。一旦發(fā)現(xiàn)雜草中出現(xiàn)灰飛虱要立即清理，并且集中銷毀處理，防止病害擴(kuò)散和蔓延。對發(fā)病較嚴(yán)重的玉米田塊，選擇化學(xué)防治方式，如25%撲虱靈，每間隔5～7 d 用藥1 次，連續(xù)2～3 次，防治效果明顯。

2.4 玉米頂腐病

玉米頂腐病主要為害玉米葉片，玉米苗期至成株期均可發(fā)生，以成株期發(fā)病較多。尤其進(jìn)入7月，降水量逐漸增多，高溫高濕環(huán)境下玉米容易染病。玉米發(fā)病后會出現(xiàn)黃化、心葉抽不出、頂部葉片扭曲纏結(jié)的情況。種植時(shí)選用抗性強(qiáng)的品種，加強(qiáng)田間管理，可適當(dāng)剪掉發(fā)黃、畸形較嚴(yán)重的葉片。在發(fā)病初期及時(shí)進(jìn)行藥劑防治，可以選擇80%代森錳鋅600 倍液或10%苯醚甲環(huán)唑800 倍液噴霧，每間隔7～10 d 噴1 次，連續(xù)噴灑1～2 次。

2.5 薊馬

薊馬會對玉米幼苗造成較大傷害，主要吸食玉米心葉的汁液。薊馬主要通過爬行或者田間灌溉水傳播，必須做好該類害蟲的防治工作。加強(qiáng)田間管理工作，發(fā)現(xiàn)蟲害苗應(yīng)直接拔除，帶到田外燒毀處理。摘除患病葉片，便于新生葉片生長?？茖W(xué)澆水和施肥，促進(jìn)幼苗正常生長。選擇藥劑噴灑防治，施用40%毒死蜱乳油1 500 倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500 倍液，直接噴灑玉米的新葉和葉片部位，防治效果較好［4］。

2.6 二代黏蟲

在玉米苗期，黏蟲主要以2～3 代為害。該類害蟲主要啃食玉米莖葉組織，嚴(yán)重影響玉米生長，可造成玉米減產(chǎn)50%左右。做好該蟲害的防治工作非常關(guān)鍵，應(yīng)選擇在幼蟲低齡時(shí)期防治，發(fā)現(xiàn)幼蟲時(shí)采取人工去除方式，用工具殺死心葉內(nèi)的幼蟲。選擇糖醋液加入少量的洗衣粉能夠誘殺成蟲。在成蟲產(chǎn)卵的過程中，將配制好的藥液放置于田間進(jìn)行誘殺，及時(shí)銷毀蟲卵。選擇10%高效氯氟氰聚酯乳油2 000 倍液噴灑，可取得很好的效果。

3 結(jié)束語

玉米是我國主要的作物之一，其用途廣、適應(yīng)能力強(qiáng)，在我國種植范圍廣泛。因此，應(yīng)選擇科學(xué)的栽培技術(shù)來保證玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時(shí)加強(qiáng)田間管理，做好病蟲害的防治工作，為推動(dòng)玉米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。