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        紅心番薯

        2023-12-20 03:17:15林清玄
        風流一代·經(jīng)典文摘 2023年12期
        關鍵詞:番薯紅心泥土

        林清玄

        看我吃完兩個紅心番薯,父親才放心地起身離去,走的時候還落寞地說:“為什么不找個有土地的房子呢?”

        這次父親北來,是因為家里的紅心番薯收成,特地背了一袋給我,還挑選幾個格外好的,希望我種在庭前的院子。他萬萬沒有想到,我早已從郊外的平房搬到城中的大廈,根本是容不下綠色的地方,甚至長不出一株狗尾草,不要說番薯了。

        到車站接了父親回到家里,我無法形容父親的表情有多么近乎無望。他在屋內(nèi)轉(zhuǎn)了三圈,才放下提著的麻袋,憤憤地說:“你竟住在無土的所在!”一個人住在腳踏不到泥土的地方,父親竟不能忍受,這也是我看到他的表情后才知道的。然后他的憤憤轉(zhuǎn)成喃喃:“你住在這種上不著天下不著地的所在,我?guī)淼姆硪N在哪里?要種在哪里?”

        父親對番薯的感情,也是這兩年我才深切知道的。

        那是有一次我站在舊家前,看著河堤延伸過來的菅芒花,在微涼的秋風中搖動著,那些遍地蔓生的菅芒長得有一人高,我看到較近的菅芒搖動得特別厲害,凝神注視,才突然看到父親走在那一片菅芒里,我大吃一驚。原來父親的頭發(fā)和秋天灰白的菅芒花是同一種顏色,他在遍生菅芒的野地里走了幾百米,我竟未能看見。

        那時我站在家門前的番薯田里,父親來到我的面前,微笑地問:“在看番薯嗎?你看長得像羊頭一樣大了哩!”說著,他蹲下來很細心地撥開泥土,捧出一個精壯圓實的番薯來,以一種贊嘆的神情注視著番薯。我?guī)е茨茉谳衙⒒ㄖ锌匆姼赣H身影的愧疚心情,與他面對面蹲著。父親突然像兒童一般天真歡愉地嘆了一口氣,很自得地說:“你看,恐怕沒有人番薯種得比我好了?!比缓笏⌒囊硪淼匕涯莻€番薯埋入土中,動作像是在收藏一件藝術品,神情莊重而帶著收獲的歡愉。

        父親的神情使我想起幼年關于番薯的一些記憶。有一次我和幾位內(nèi)地的小孩子吵架,他們一直罵著:“番薯呀!番薯呀!”我就回罵:“老芋呀!老芋呀!”

        對這兩個名詞我是疑惑的,回家詢問了父親。那天他喝了幾杯老酒,神情很是愉快,他打開一張老舊的地圖,指著臺灣的那一部分說:“臺灣的樣子真是像極了紅心的番薯,你們是這番薯的子弟呀!”而無知的我便指著北方廣大的內(nèi)地說:“那這大陸的形狀就是一個大的芋頭了,所以內(nèi)地人是芋仔的子弟?”父親大笑起來,撫著我的頭說:“憨囝仔,我們也是從內(nèi)地來的,只是來得比較早而已?!?/p>

        然后他用一支紅筆,在地圖上將我們遙遠的北方故鄉(xiāng)有力地畫下來,牽連到我們所居的臺灣南部。那是第一次在十燭光的燈泡下,我認識到,芋頭與番薯原來是極其相似的植物,并不是我們想象中那么判然有別的。也第一次知道,原來在東北會落雪的故鄉(xiāng),也遍生著紅心的番薯!

        我更早的記憶,是從我會吃飯開始的。家里每次收成番薯,總是保留一部分填置在木板的眠床底下。我們的每餐飯中一定煮了三分之一的番薯,早晨的稀飯里也放了番薯簽,有時吃膩了,我就抱怨起來。

        聽完我的抱怨,父親就激動地說起他少年的往事。他們那時為了躲警報,常常在防空壕里一窩就是一整天。所以祖母每每把番薯煮好放著,一旦警報聲響起,父親的九個兄弟姊妹就每人抱兩三個番薯直奔防空壕,一邊啃番薯,一邊聽飛機和炮彈在四處交響。他的結論常常是:“那時候有番薯吃,已經(jīng)是天大的幸福了?!彼徽f完這個故事,我們只好默然地把番薯扒到嘴里去。

        父親的番薯訓誡并不是尋常都如此嚴肅,偶爾也會說起戰(zhàn)前在日本人的小學堂中放屁的事。

        由于吃多了番薯,屁有時是忍耐不住的,當時吃番薯又是一般家庭所不能免,父親形容說:“因此一進了教室往往是戰(zhàn)云密布,不時傳來屁聲?!倍f放屁是會傳染的,常常一呼百諾,萬眾皆響。有一回放屁放得太厲害,全班被日本老師罰跪在窗前,即使跪著,屁聲仍然不斷。父親開玩笑地說:“經(jīng)過跪的姿勢,屁聲好像更響了。”他說這些的時候,我們通常就吃番薯吃得比較甘心,放起屁來也不以為忤了。

        然后是一陣戰(zhàn)亂,父親到南洋打了幾年仗,在叢林之中,時常從睡夢中把他喚醒,時常讓他在思鄉(xiāng)時候落淚的,不是別的珍寶,而是普普通通的紅心番薯。它烤炙過的香味,穿過數(shù)年的烽火,在萬金家書也不能抵達的南洋,溫暖了一位年輕戰(zhàn)士的心,并呼喚他平安地回到家鄉(xiāng)。他有時想到番薯的香味,一張像極番薯形狀的臺灣地圖就清楚浮現(xiàn),思緒接著往南方移動,再來的圖像便是溫暖的家園,還有寬廣無邊、結滿黃金稻穗的大平原……

        戰(zhàn)后返回家鄉(xiāng),父親的第一件事便是在家前家后種滿了番薯,日后遂成為我們家的傳統(tǒng)。家前種的是白瓤番薯,粗大壯實,一個可以長到一斤以上;屋后一小片園地是紅心番薯,一串一串的果實,細小而甜美。白瓤番薯是為了預防戰(zhàn)爭逃難而準備的,紅心番薯則是父親南洋夢里的鄉(xiāng)思。

        每年父親從南洋歸來的紀念日,夜里的一餐我們通常不吃飯,只吃紅心番薯,聽著父親訴說戰(zhàn)爭的種種,那是我農(nóng)夫父親的憂患意識。他總是記得饑餓的年代,番薯是可以飽腹的,如今回想起來,一家人圍著小燈食薯,那種景況我在凡·高的名畫《食薯者》中幾乎看見,在沉默中,是莊嚴而肅穆的。

        在這個近百年來中國最富裕的此時此地,父親的憂患想來恍若一個神話。大部分人永遠不知有槍聲,只有極少數(shù)經(jīng)過戰(zhàn)爭的人,在他們心底有一段番薯的歲月,那歲月里永遠有槍聲時起時落。

        由于有那樣的童年,日后我在各地旅行的時候,便格外留心番薯的蹤跡。我發(fā)現(xiàn)在我們所居的這張番薯形狀的地圖上,從最北角到最南端,從山坡上貧瘠的石頭地到河岸邊肥沃的沙埔,番薯都能堅強地、不經(jīng)由任何肥料與農(nóng)藥而向四方生長,并結出豐碩的果實。

        有一次,我在澎湖人口已經(jīng)遷徙的無人島上,看到人所耕種的植物都被野草吞沒了,只有遍生的番薯還和野草爭著方寸,在無情的海風烈日下開出一片淡紅的晨曦顏色的花,而且在最深的土里,各自緊緊握著拳頭。那時我知道在人所種植的作物之中,番薯是最強悍的。

        這樣想著,幼年家前家后的番薯花突然在腦中閃現(xiàn),番薯花的形狀和顏色都像牽牛花,唯一不同的是,牽?;ú徽撛诨h笆上,在陰濕的溝邊,都是抬頭挺胸,仿佛要探知人世的風景;番薯花則通常是卑微地依著土地,好像在嗅著泥土的芳香。在夕陽將下之際,牽?;ㄩ_始萎落,而那時的番薯花卻開得正美,淡紅晚霞一樣的色澤,染滿了整片土地。

        正如父親常說,世界上沒有一種植物比得上番薯,它從頭到腳都有用,連花也是美的。現(xiàn)在臺北最干凈的菜市場也賣有番薯葉子的青菜,價錢還頗不便宜。有誰想到這在鄉(xiāng)間是最卑賤的菜,是逃難的時候才吃的?

        站在陽臺上,我看到父親去年給我的紅心番薯,我任意種在花盆中,放在陽臺的花架上,如今,它的綠葉已經(jīng)長到磨石子地上,甚至有的伸出陽臺的欄桿,仿佛在找尋什么。每一叢紅心番薯的小葉下都長出根的觸須,在石地板上久了,有點萎縮而干枯了。那小小的紅心番薯竟是在找尋它熟悉的土地吧!因為土地,我想起父親在田中耕種的背影,那背影的遠處,是他從芒花叢中遠遠走來,到很近的地方,花白的頭發(fā),冒出了菅芒。為什么番薯的心還紅著,父親的頭發(fā)竟白了。

        在我十歲那年,父親首次帶我到都市來,我們行經(jīng)一片被拆除公寓的工地,工地堆滿了磚塊和沙石。父親在堆置的磚塊縫中,一眼就辨認出幾片番薯葉子,我們循著葉子的莖絡,終于找到一株幾乎被完全掩埋的根,父親說:“你看看這番薯,根上只要有土,它就可以長出來?!比缓笏麤]有再說什么,執(zhí)起我的手,走路去酒店參加堂哥隆重的婚禮。如今我細想起來,那一株被埋在建筑工地的番薯,是有著逃難的身世,由于它的腳在泥土上,苦難也無法掩埋它,比起這些種在花盆中的番薯,它有著另外的命運和不同的幸福,就像我們遠離了百年的戰(zhàn)亂,住在看起來隱秘而安全的大樓里,卻有了失去泥土的悲哀——你竟住在無土的所在。

        星空夜靜,我站在陽臺上仔細端凝盆中的紅心番薯,發(fā)現(xiàn)它吸收了夜的露水,在細瘦的葉片上,片片冒出了水珠,每一片葉都沉默地小心地呼吸著。那時,我?guī)缀趼牭搅艘粋€有泥土的大時代,上一代人的狂歌與低吟都埋在那小小的花盆中,只有靜夜的敏感才能聽見。

        (摘自長江文藝出版社《愿你歸來仍是少年》,西米繪圖)

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