武哲赟
(韓國群山大學,韓國 群山 54150)
食品的包裝設計不僅能夠直觀地突顯其類型,還能夠讓消費者感受到設計的用心和特點。我國屬于人口大國,消費群體覆蓋年齡段,他們有著不同的身份,需求與消費能力也有所不同。不同類型的商品,包裝設計的要求也有一定的區(qū)別,尤其是寵物食品的包裝設計,需從寵物主人的心理層面出發(fā),高度重視親和力的表現。在包裝設計中,色彩、文字、及圖形的設計都要考慮到親和力的表達,利用多種藝術設計方式,才能幫助寵物食品品牌樹立個性化形象,實現消費者與品牌在心靈層面的溝通。為提出具有建設性、實質性與指導性的寵物食品品牌包裝設計親和力表現建議,本文采用文獻研究、市場調研等方法,以人性化設計為切入點,明確寵物食品品牌包裝設計中親和力表現的重要事項與具體內容。
近年來,我國飼養(yǎng)寵物的家庭與人數越來越多,寵物主人們?yōu)榻o寵物提供良好的生活,會選擇購買不同類型的寵物食品來供其食用。寵物食品是介于肉類食品與傳統(tǒng)畜禽飼料間的高檔動物食品,其配方更具科學性,且營養(yǎng)全面,能夠為寵物健康生長提供所需物質,從而為寵物提供基礎性生命保證。同時,寵物主人在喂養(yǎng)寵物的過程中,能夠培養(yǎng)人與動物之間的情感,使內心不再感到孤獨,而寵物的陪伴,能治愈人的心靈。在寵物食品市場需求不斷增加的今天,寵物食品品牌類型越來越多,由于大部分寵物食品的配方含量都大同小異,如何選擇合適的品牌,成為寵物主人在為寵物選購食品時的煩心事。
隨著人們生活質量不斷提升,養(yǎng)寵物已成為人們生活中的一種娛樂方式,越來越多的人通過養(yǎng)寵物來改變生活方式,豐富生活內容。據有關數據報道,我國養(yǎng)寵物的家庭數量不斷提升,近年來有持續(xù)增長的趨勢。隨著寵物數量的增加,有效帶動了與寵物相關的食品產業(yè),多種多樣的寵物食品應運而生。寵物食品制造企業(yè)為加大自身在寵物食品市場的份額,大多將目光放在寵物食品品牌包裝設計方面,試圖以新穎的包裝設計方式來提高寵物食品的銷量。所以,有關企業(yè)為提高自家生產的寵物食品銷量,構建良好的品牌形象,高度重視在寵物食品品牌包裝設計中表現出一定的親和力。關于寵物食品品牌包裝設計中親和力的表現,目前尚未形成完善的理論體系,有待進一步深入研究。本文在此背景下,以寵物食品品牌包裝設計的親和力表現為主題,試圖從親和力在包裝設計中的表現進行分析,以豐富寵物食品品牌在包裝設計層面的內容,為創(chuàng)新包裝設計的藝術形式提供參考。
目前,國內關于寵物食品品牌包裝設計的研究較少,且很少有研究從包裝設計親和力表現的層面進行分析。基于寵物行業(yè)發(fā)展逐漸成熟的現狀來看,該行業(yè)在未來將構建完善的產業(yè)體系,并形成一種獨特的寵物文化,具備較大的研究價值。本研究考慮飼養(yǎng)寵物能夠治愈人的心靈,且寵物能起到陪伴的作用;在分析寵物食品品牌包裝設計方面,重點以分析親和力的表現為主,試圖探究新的食品包裝設計形式,創(chuàng)新寵物食品在包裝設計中的藝術形式,進而提出新的研究理論,為推動寵物行業(yè)發(fā)展與品牌發(fā)展理念的構建提供參考。
從實際意義的角度來看,國內寵物行業(yè)尚處于初步發(fā)展的探索階段,在寵物食品品牌包裝設計方面,仍需不斷探索創(chuàng)新發(fā)展的道路。在品牌包裝設計中分析親和力的表現,不僅能夠豐富有關寵物食品品牌包裝設計的內容,還能提出新的設計理念,從而幫助相關企業(yè)拓展寵物食品在品牌策劃與設計的思路與路徑,幫助國內寵物食品品牌構建更具生命力的品牌形象,加深消費者對品牌的印象,以此來帶動產品銷量的增長。
1.3.1 國外研究現狀
飼養(yǎng)寵物的行為起源于西方國家,以美國、英國為首的歐美國家寵物行業(yè)發(fā)展至今已有一百多年的歷史,不僅形成了良好的寵物文化體系,且寵物產業(yè)發(fā)達,多種多樣的寵物食品、寵物零食與寵物玩具、寵物衣物等都屬于寵物行業(yè)發(fā)展的衍生品。在寵物食品品牌包裝設計親和力表現的研究中,國內目前主要還是借鑒與學習西方學者提出的研究思想與方式方法為主。從美國學者提出的研究理論來看,其選取洛杉磯英格伍德地區(qū)的寵物食品銷量進行分析,以問卷調查的形式,調查當地寵物主人對寵物食品品牌包裝設計的看法與需求,發(fā)現美國寵物食品企業(yè)在品牌包裝設計方面對產品的結構與造型要求較高,不僅要求具備一定的美觀度,還需具備一定的藝術性,在文字、圖形與色彩搭配上主張與整體包裝結合,凸顯人性化特點。國外多個寵物食品品牌在包裝設計中運用了不同的外觀設計理念與創(chuàng)意元素來與包裝相融合,充分體現了品牌獨特的文化內涵與圖形化特征,具體可見圖1、圖2。
圖1 美國寵物食品包裝設計示意圖
圖2 國外寵物食品包裝設計示意圖
除西方國家寵物行業(yè)發(fā)達以外,日本早在20 世紀中期就成為了亞洲最早的寵物消費與飼養(yǎng)大國,且在包裝設計方面極為重視品牌形象的樹立與文化傳播。日本的寵物食品品牌在包裝設計方面高度重視對細節(jié)的把控,且主張以人性化設計的方式來表現親和力,使寵物食品包裝具有時代性特點,例如圖3。
圖3 日本寵物食品包裝設計示意圖
極具日本動漫特色的寵物食品品牌包裝設計風格,將插畫與動漫人物的圖畫形式表達相結合,以圖形結合色彩的方式表現寵物食品品牌包裝設計的親和力。
綜上所述,歐美及日本在寵物食品品牌包裝設計的研究中,設計的方式結合了文字、圖形及色彩等多種形式,且設計的圖畫具有藝術性特點,并不是簡單地以寵物形象來進行包裝畫面的設計,而是采取多種插畫形式融入了不同的元素來表現寵物食品品牌包裝設計中的親和力,實現人性化設計,滿足現代消費者審美需求與消費觀念。
1.3.2 國內研究現狀
進入21 世紀后,在改革開放的推動下,我國整體經濟水平大幅提升,人民生活質量越來越高,越來越多的家庭開始飼養(yǎng)寵物,全國各地陸續(xù)開設了多家與寵物洗護、食品等相關的店鋪,寵物行業(yè)發(fā)展迅速,目前我國已成為飼養(yǎng)寵物人數最多的國家。國內現有的寵物食品品牌有百余種,但由于起步較晚,國內市場份額大多由國外寵物食品品牌占據,使國產寵物食品品牌發(fā)展受阻,其中也與自身品牌形象樹立的意識不足有關,在包裝設計方面過于隨意,對比國外寵物食品品牌的包裝設計存有明顯差異。國內學者在實地調研中,分析超市貨架中的國產寵物食品,發(fā)現大部分品牌的包裝設計都以簡單的小狗或小貓圖片進行設計,簡單的圖形配上單一的色彩,再加上介紹品牌的文字,這種設計形式毫無特點可言,缺少創(chuàng)新性元素,見圖4。
圖4 國內寵物食品包裝設計示意圖
采取這種設計理念與方式的品牌也不乏國內口碑與銷量良好的比瑞吉、好主人等,就連國內寵物行業(yè)的頭部品牌在食品包裝設計方面都缺乏創(chuàng)新性與藝術性,由此可見國內寵物食品品牌包裝設計在親和力表現方面對比國外略顯不足,見圖5、圖6。
圖5 好主人寵物食品包裝設計示意圖
圖6 頑皮寵物食品包裝設計示意圖
綜上所述,國內寵物食品品牌在包裝設計方面過于普通,整體設計中規(guī)中矩,沒有過多的創(chuàng)新,在親和力表現方面還需多向美國、日本等發(fā)達國家學習,結合多種包裝樣式與包裝設計的文字、色彩與圖形來表現寵物食品品牌包裝設計中的親和力,凸顯人性化設計的特點,從而為國內寵物食品品牌形象的樹立與推廣提供依據。
1.4.1 研究內容
本研究通過介紹有關寵物食品品牌包裝設計研究的背景,從理論與實際層面概述本文研究的意義,并基于國內外研究現狀,學習并借鑒專家學者提出的研究成果,采用文獻研究與市場調研結合的研究方法,圍繞寵物食品品牌設計的親和力訴求進行分析,敘述品牌,親和力的含義和寵物食品品牌的親和力尋求與效能。隨后結合品牌形象包裝設計中色彩、圖形與文字三大要素,分別從不同的角度來分析寵物食品品牌包裝設計中色彩的親和力表現、圖形的親和力表現以及文字的親和力表現,以全面研究的形式來明確親和力在寵物食品品牌包裝設計中表現的有關內容與方式方法。
1.4.2 研究方法
1)文獻研究法。基于線上和線下的各種圖書資源,大量尋找和閱讀與本課題有關的文獻材料,通過查閱寵物食品品牌包裝設計的親和力表現的相關書籍文獻,搜集相關資料及數據,查閱分析國內外文獻和相關資料,并對其進行分析整理,了解寵物食品品牌包裝設計的親和力表現的國內外研究現狀,為本次研究提供充足的參考資料,使研究開展具備理論知識的支持,同時為撰寫本論文尋求可靠的理論依據。
2)市場調研法。走訪多家超市、店鋪及寵物展,以實地調研的方式分析在售的寵物食品品牌,對其包裝設計進行分析;途中與商家和消費者進行交流,分別了解哪一類寵物食品品牌的銷量和口碑最好,并了解消費者對寵物食品品牌設計包裝的看法,將調研獲取的客觀結果融入論文研究中,以期拓展本次研究的深度與廣度。
國內寵物行業(yè)的發(fā)展仍存有巨大空間,國內外寵物食品品牌都想在中國寵物食品市場中占取較大的份額,一些國際知名寵物食品品牌如,皇家、優(yōu)寵等紛紛入駐,使中國市場中存有多種寵物食品,品牌的層級不一。大部分消費者都愿意購買更具品牌效應的國外寵物食品,而在選擇寵物食品品牌時,一般會因自身消費水平與需求受到影響。在包裝設計層面,由于大部分寵物食品品牌包裝設計類型相似,且包裝設計中傳遞的信息過于龐雜,極易對消費者選購產品造成影響[1]。對此,寵物食品品牌在包裝設計中,為凸顯自身品牌的個性化特點與文化、藝術層面的特殊性,還需注重親和力的表現;在文字、圖形及色彩使用中,要合理配比不同元素的使用占比,需以滿足消費者的品牌需求為目的,減少消費者在商品選擇中的煩惱,進而滋生消費者對寵物食品品牌的好感。以貓糧為例,不同年齡與體格的貓咪需要食用不同貓糧,以滿足其不同年齡段生長發(fā)育需求,某店鋪通過設置選擇菜單(圖7),清楚劃分了不同年齡段寵物健康狀況、產品高蛋白含量等信息,為消費者選購適合的寵物食品提供參考。
圖7 貓糧菜單
“親和力”詞匯來源于化學研究,其泛指為自然界中某物質與某物質互相吸引、親近的屬性。品牌親和力能夠引導消費者形成趨向意識,例如消費者在商品選購中,更愿意選取具有親和力的商品。對于品牌形象設計來說,表現親和力能夠做到人性化設計,基于消費者的實際需求進行設計,從而增進與消費者的關系,達成合作消費目的。以“饞貓兒”寵物食品品牌為例,該品牌在品牌標識的形象設計中,結合了貓咪的形態(tài)特征,將貓咪向主人所要事物的生活場景與圖形、色彩及文字等元素結合,設計“饞貓兒”的標志形象(圖8)。
圖8 饞貓兒標志設計
結合生活實際,通過圖形化處理,以藝術設計的形式來呈現極具品牌個性的品牌標志,能夠以創(chuàng)新設計的方式來表現寵物食品品牌包裝設計的親和力。
親和力并未要求在其他類型的食品品牌包裝設計中表現,寵物食品品牌包裝設計需要具備親和力的原因與人們生活壓力大有關,人們選擇飼養(yǎng)寵物,大多是為了依靠寵物來治愈自己,在寵物的陪伴下,與寵物獨立相處被越來越多的年輕人視為自己的獨立空間。目前,越來越多的寵物食品品牌在包裝設計中融入情感元素,目的是樹立獨特的品牌形象,并通過表現親和力來增進與消費者之間的關系。2021 年《中國寵物市場調研報告》明確指出,國內養(yǎng)寵人群大多為兒童、年輕群體及空巢老人、殘疾人等,從不同的群體角度來看,兒童將寵物視為朋友,在日常生活中與寵物玩鬧,多數家庭愿意以喂養(yǎng)寵物的方式培養(yǎng)兒童的愛心,讓寵物伴隨兒童一同長大;對于年輕群體來說,討厭俗套的人際設計,且由于人際關系的復雜性,越來越多的人愿意將更多的精力放在飼養(yǎng)寵物方面,而不愿意放在人際社交中。由此來看,飼養(yǎng)寵物的人群大多都需要陪伴,特別是長期處于獨居環(huán)境下的年輕人,寵物對于他們來說不僅是情感的寄托,更是生活中不可缺少的伴侶。寵物食品包裝設計表現出一定的親和力,能夠與寵物主人產生情感共鳴,從而滿足其選購寵物食品的需求。老年群體與殘疾人群體對寵物食品品牌親和力的需求更多心靈的寄托,此類群體將寵物視為自己的親人與孩子[2]。綜上所述,因親和力表現為某種物質與某種物質間的相互吸引與親近的本能屬性,各類飼養(yǎng)寵物的群體均對寵物存有不同的情感,且彼此親近,提高品牌親和力是提升競爭力與改善市場營銷模式的新型手段[3]。
當寵物食品品牌具備一定親和力時,能夠吸引更多消費者的關注,進而帶動寵物食品銷量的提升,借助親和力的效能來加大寵物食品品牌的市場占比,從中獲取更高的經濟效益。寵物食品品牌親和力效能的發(fā)揮是依托于故事化、生活化等視覺表達來與消費者產生情感共鳴,發(fā)揮品牌效應與吸引力來促成消費,該效能可視為寵物食品企業(yè)市場營銷的新方式,通過表現親和力來實現與消費者心靈層面的對話,能夠從其飼養(yǎng)寵物的心理層面出發(fā),在滿足消費者需求的同時,還能提升品牌附加值[4]。
3.1.1 給予心理暗示
色彩是包裝設計中必不可少的重要元素,對于寵物食品品牌包裝設計來說,色彩在親和力表現方面,可向消費者給予心理暗示,傳達消費理念,以一種結合寵物食品自身與自然界相關事物的抽象概念來營造出溫暖的氛圍感,合理搭配色彩,能夠將產品以視覺傳遞的方式傳達其健康、無添加、衛(wèi)生等品質[5]。寵物食品品牌包裝設計的色彩選擇要以配合寵物食品特色為主,以“饞貓兒”寵物食品為例,該品牌在貓咪奶糕食品的包裝設計中,選用了淺藍色、橙黃色與白色進行色彩搭配,通過引導消費者產生心理聯想來激發(fā)其消費欲望,這幾種顏色的搭配能夠呈現純天然與安全健康的色彩性格(圖9),以此來對消費者進行心理暗示,暗示其能夠放心選擇該商品,從而提高消費者對品牌的信任度。
圖9 饞貓兒貓咪奶糕包裝圖
3.1.2 激發(fā)情感體驗
色彩心理暗示的目的是從人體知覺感知的層面,通過表現親和力引導消費者購買寵物食品,色彩親和力還可表現在激發(fā)情感體驗方面。任何一類商品的外包裝在設計時的初心都是以造成一定的視覺沖擊來吸引消費者的注意,抓住消費者心理,以產生情感共鳴方式,激起情感體驗使消費者產生消費行為。所以,寵物食品品牌在包裝設計中,一定要選取亮麗的色彩與低飽和度色彩相搭配,來抓住消費者的眼球,在心理學中,不同的色彩會對消費者心理激發(fā)不同的情感變化,對消費者的消費行為存有一定的影響[6]。考慮到寵物體格大小不一,且種類多樣,在包裝設計中一般會結合多種色彩,在小狗的食品包裝設計中,一般以克制的藍色為主,小貓的視頻則是使用輕快靈動的橙色,通過色彩引導的方式,刺激消費者情感體驗,以做到情感共振[7]。
不同的色彩存有不同的性格,其對人體情緒、思想與行為影響較大。以“饞貓兒”品牌為例,該品牌在包裝設計中一直主推黑、白、橙黃等三種顏色,采取為主插畫的圖形表達方式來呈現人與寵物相處與交流的溫馨場景,結合生活實際在包裝設計中借助色彩來表現出親和力。例如“饞貓兒”在桶裝貓糧與手提袋方面的設計,通過描繪貓咪的圖形,從貓咪生活的視角來傳達親切、溫馨的情感,以此來激發(fā)消費者的情感體驗(圖10、圖11),不僅能夠激起消費者與寵物之間美好的回憶,還能體現出對動物的人文關懷,從而吸引更多消費者的關注,為品牌形象的樹立提供保障[8]。
圖10 饞貓兒桶裝貓糧包裝設計圖
圖11 饞貓兒手提袋包裝設計圖
3.2.1 展現品牌文化
圖形在寵物食品品牌包裝設計中是最為直觀的表達方式,作為常用的包裝設計手法,圖形具備敘事的效能,能夠講好品牌的文化故事,進而為品牌文化推廣與傳播提供保障[9]。在圖形設計中,親和力的表現要以展現品牌文化為主,以故事性設計的方式,進行圖形結合,設計出與品牌文化理念相符的圖形,結合故事性設計的理念結合品牌文化,能夠以新穎的表現形式來抓人眼球,通過滿足消費者內心需求,來獲取消費者對品牌文化在情感層面的認同[10]。在故事性圖形設計中,一定要明確故事發(fā)展的脈絡,圖形在講述品牌文化的故事時,還需基于寵物食品品牌溫馨、舒適的特點,展現其中一種幸福生活的氛圍,才能在展現品牌文化故事的同時,表現出圖形親和力,以此來促成消費[11]。
圖形敘事主打的就是一種輕松氛圍,不需要夸張的圖形來造成視覺沖擊,反而需要以營銷溫馨、舒適的氛圍感,讓消費者的視覺放松,但需要凸顯一定的藝術感,圖形的表達要把控美觀度,符合現代潮流與審美。通過直觀的形象表達能夠觸動消費者情感,為品牌文化的推廣增添趣味性,體現出生活中的情趣與樂趣,這與大多數飼養(yǎng)寵物群體對美好生活向往的思想理念相符,借此來表現親和力,從而引導消費者產生消費行為,通過提高品牌親和力,還能起到傳達說服的作用[12]。以ZIWIPEAK 品牌寵物食品為例,該品牌主打的貓咪類的寵物食品,其應用插畫設計的方式展示品牌形象(圖12)。通過場景插畫的圖形敘事來表達品牌文化,實現與消費者情感層面的有效對話。
圖12 寵物食品插畫設計
3.2.2 凸顯品牌個性
寵物食品的消費者并非最終使用者,消費者在選購寵物食品時,更多的是關注食品使用者的需求,一般要考慮寵物食品的營養(yǎng)物質配比、功能及使用方法等[13]。在圖形設計中,親和力的表現需重點凸顯品牌個性,需以展現品牌的文化內涵為主,通過概括圖形,將與生活相關的視覺元素結合,可起到對包裝設計圖形修飾的作用,這種設計表現的手法大為化抽象為具象,使消費者能夠正確理解品牌內涵,從而加強消費者對寵物食品品牌文化的認識[14]。寵物食品品牌包裝設計中圖形設計的親和力表現,可利用扁平化插畫的形式,將寵物形態(tài)表情進行處理,通過展現出風趣的圖像化語言來傳播品牌文化,從而起到促進消費的作用[15]。以ZIWIPEAK 狗糧包裝設計為例,該品牌以圖形設計的形式,運用新型插畫技術軟件進行圖形處理,以生動的小狗形象展現出Q 版的小狗圖形,從寵物食品包裝設計的外觀上體現出品牌個性化特點,以獨特的包裝設計風格來吸引消費者的注意,如圖13。
圖13 ZIWIPEAK 狗糧包裝設計
3.3.1 彰顯品牌特色
在寵物食品品牌包裝設計的親和力表現中,文字設計是色彩與圖形之外的重要設計手段,其同樣作為包裝設計中重要的視覺要素,文字設計能夠展現出柔和的美感。文字設計不僅是文字信息傳遞的重要媒介,同時還承載著各種文字信息視覺傳達的任務,自身的視覺形象也是一種重要的裝飾與傳達媒介。這種具有柔和美感的文字不但符合寵物的視覺心理特征,而且具有醒目的特點。為表現出字體設計中的親和力,傳達必要品牌信息的同時,起到美化和豐富畫面的作用,彰顯出獨特的品牌特色,文字要與圖形和色彩設計相融合,形成一體化的寵物食品品牌包裝設計結構。以文題相符的設計形式表現出寵物食品品牌的親和力,通常以選用圓潤活潑的字體為主,通常在字體親和力的設計中,標準字體不會超過三種。寵物食品品牌要充分考慮到選用的字體是否與自身品牌內涵有關,并滿足寵物食品品牌親和力需求,通過字體信息的傳遞給予消費者暗示,實現文字信息的溝通(圖14)。
圖14 寵物糖果字體設計
3.3.2 暗示信息層次
文字信息的暗示可通過文字版面設計來實現,隨著視覺流程的變化,引導消費者以最高效的方式瀏覽品牌信息。市場上的寵物包裝中解說性文字大多占據整個包裝容器的三分之二左右,因此在進行文字排版的過程中要注意信息層級的區(qū)分??蛇\用剪紙字體、漢儀舒同體簡等主要字體,突出品牌主題,將寵物食品品牌有情感有態(tài)度的品牌理念在包裝設計中充分展現。文字標志放于視覺流程中首要位置,但是不能搶奪宣傳主題,將時間信息進行豎排版,給畫面增添活力,并有效引導讀者讀取主要信息,減少視覺負擔并形成良好的視覺流程,使品牌形象更加清晰明確,展現寵物食品品牌包裝設計的親和力。在寵物食品品牌設計中為了體現寵物與食品的特色,相應的進行字體編排的變形與夸張,以文字形式給人一種味覺的聯想,傳達更深層次的信息。例如“皇家”狗糧包裝字體(圖15)給予圖片布局的變化為律動的漢字,使整個產品包裝設計的畫面呈現出更加歡快活潑的氛圍感。
圖15 “皇家”狗糧包裝設計圖
基于上述研究分析來看,親和力的表現對于寵物食品品牌包裝設計來說十分重要。利用色彩設計、圖形設計及文字設計等多種包裝設計的技巧,基于寵物食品消費者對品牌親和力的需求,研究進一步明確了寵物食品品牌在包裝設計中表現親和力的價值與意義。親和力的表現能夠與消費者在情感層面實現共鳴,且通過心理暗示、激發(fā)心理情感及展現品牌文化等功能來引導消費者產生消費行為,依靠創(chuàng)新的設計方式來豐富寵物食品品牌包裝設計的內容,借助包裝設計的親和力,有助于提升寵物食品銷量,吸引更多的關注。
針對我國寵物食品品牌效應較差的現狀來看,在包裝設計中表現出親和力,可從消費者心理層面來加強溝通,通過提高寵物食品品牌親和力,增進與消費者的距離,加深消費者的印象,從而助力寵物食品品牌的推廣,以此來構建全新的品牌形象,樹立與飼養(yǎng)寵物心理相契合的品牌文化。如何在寵物食品品牌包裝設計中充分展現親和力,還需我國相關部門與專家學者加大研究力度,持續(xù)深入探究有關內容,準確把握寵物食品品牌親和力設計的要點,以品牌特質為基礎,把握適度原則,在色彩搭配上還需根據不同的色彩性格進行合理選擇,且在圖形與文字設計中,不能過分重視形式與視覺沖擊力的表現,否則會適得其反。只有明確品牌自身的定位,結合產品特點與消費群體特點,才能設計出具有藝術特性且符合消費者需求的寵物食品品牌,為寵物食品品牌賦予更加鮮活的生命力。