孫媛媛
(陽谷縣畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心,山東 陽谷 252300)
基層畜牧獸醫(yī)的作用不僅是向牧民普及養(yǎng)殖技術(shù),更是為牧民提供了疫情防治和動物防疫手段,其工作重心更偏向于管理和防疫服務(wù)。對于牧民而言,只有盡量減少疫病的發(fā)生,才能確保牲畜的健康成長。因此,加強對動物疾病的預(yù)防和控制,對保障我國畜牧業(yè)的健康發(fā)展和增加畜牧業(yè)經(jīng)濟效益很重要。因此,在實踐中,畜牧獸醫(yī)要與實踐緊密結(jié)合,對防疫工作的重點進行探析,更加深入地認識到防疫工作的重要性,并加以重視,不斷改進,從而更好的建立起我國畜牧動物基礎(chǔ)防疫工作體系。
食品安全是關(guān)系到國家和人民生活的大事,尤其是像非洲豬瘟、高致病性禽流感這樣的傳染病。已成為舉國矚目的焦點。在此背景下,加強動物疾病的預(yù)防與控制,制定科學合理的防疫措施,建立完善的生物安全管理制度,強化動物食品安全,已成為目前動物疾病預(yù)防控制的重點。而動物疫病的基層防控工作,也是保障我國食品安全的一個重要環(huán)節(jié)。在基層做好動物疫情防控工作,要對牲畜的健康狀況進行全方位的檢查和監(jiān)控,并對潛在的動物疫情進行及時的排查與處理,以實現(xiàn)預(yù)防與控制動物疫情的目標,保證牲畜的身體健康。與此同時,還要加大對畜產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管力度,保證畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
我國正在向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變的新階段,同時也是由傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型期,大規(guī)模的飼養(yǎng)將導致動物疾病的高發(fā),并且發(fā)病率會逐步上升,同時,畜禽疫病自身具有傳播速度快、危害性大等特點,甚至會加大畜禽疫病的二次感染風險,傳統(tǒng)的動物疫病防控體系已經(jīng)不能適應(yīng)當今社會對畜禽疫病的需要,因此,要加強對動物疫情的防控,使其達到更高的水平,是我國畜牧業(yè)可持續(xù)、健康發(fā)展的重要保障。
基層獸醫(yī)是動物防疫工作的主要力量。作為一線的獸醫(yī),可直接接觸養(yǎng)殖戶,因此需要畜牧獸醫(yī)與基層動物養(yǎng)殖戶之間建立起一種良好的溝通關(guān)系,以方便養(yǎng)豬戶進行養(yǎng)殖方面的咨詢,如果重大疫情也可提升養(yǎng)殖戶對疫情的應(yīng)變能力,讓基層養(yǎng)殖戶的溝通工作能夠更加精確地落實動物防疫的各項措施,此外還可對基層養(yǎng)殖動物的健康情況進行實時掌握。根據(jù)當前我國基層動物防疫工作的實際情況,基層飼養(yǎng)人員對動物防疫工作不夠重視,在發(fā)生動物疫病時,未能及時發(fā)現(xiàn)病因,盲目使用抗生素,導致疫病進一步惡化,最終出現(xiàn)大批動物死亡,給養(yǎng)殖戶造成重大經(jīng)濟損失。在此情況下,基層的畜牧獸醫(yī)工作人員應(yīng)該與養(yǎng)殖戶保持良好的溝通,對養(yǎng)養(yǎng)殖戶進行動物防疫方面的知識普及,增強農(nóng)戶的動物防疫意識,并對農(nóng)戶進行專門的防疫技術(shù)的培訓,讓更多的基層養(yǎng)殖戶能夠掌握與動物防疫有關(guān)的診斷和急救知識,讓他們能夠?qū)游锓酪吖ぷ饔幸粋€正確的認識,并積極地參加到基層的動物防疫工作中來。除此之外,地方有關(guān)部門還應(yīng)不定期地邀請行業(yè)專家到基層做講座,對養(yǎng)殖戶進行有關(guān)動物防病的專題講座,讓養(yǎng)殖戶了解疫病的重要性,還可以組織養(yǎng)殖戶參加一些防疫交流活動,使養(yǎng)殖戶能夠加強對新防疫技術(shù)的學習,同時也能夠創(chuàng)新動物防疫工作模式?;鶎有竽莲F醫(yī)工作人員要改變工作觀念,多與養(yǎng)殖戶溝通,使其積極配合,只有這樣,才能確?;鶎有竽莲F醫(yī)動物防疫工作的高質(zhì)量開展。
目前,基層工作人員在從事畜牧獸醫(yī)的動物防疫工作時,也暴露一些問題,很多畜牧從業(yè)者對工作沒有明確的、科學的認識,缺乏責任心。部分人群對動物疫病的執(zhí)行沒有落實到位。另外,部門政府機構(gòu)監(jiān)督工作不夠全面,監(jiān)督力度不強,在具體的動物防疫工作中,形式化的傾向比較嚴重。此外,動物防疫工作在具體實施中缺少資金支撐,使得一些地區(qū)的動物防疫工作很難有效地進行。
由于不同地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展狀況不同,所以每個地方的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展情況都有較大的差異。目前,大多數(shù)省市的養(yǎng)殖業(yè)在很長一段時間內(nèi),都是以中小型為主體,而在農(nóng)村,養(yǎng)殖規(guī)模比城市更加分散,在動物出現(xiàn)疫情的時候,很難進行統(tǒng)一管理,給獸醫(yī)的防疫工作帶來很大壓力。而且,大部分農(nóng)戶的文化程度都不高,對動物疫情的防控意識不強,有些養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖動物時出現(xiàn)疫情,不愿配合基層獸醫(yī)的治療。當疫情出現(xiàn)大范圍的傳播時,獸醫(yī)往往束手無策,疫情向周邊區(qū)域擴散的風險很大,給整個畜牧養(yǎng)殖業(yè)帶來了一定的安全隱患。
一個完善的管理體系是防疫工作能夠順利進行的前提,在動物防疫工作中多以疫苗接種為主,這樣的模式已經(jīng)不能滿足動物防疫的現(xiàn)實需要。目前,我國畜禽疫病防治工作還沒有得到很好的落實,存在著較大的滯后,給畜牧業(yè)的發(fā)展帶來了很大的阻力。動物防疫工作是一個綜合性的工作,同時也是一個多學科交叉的工作,需要各方相互配合協(xié)調(diào)。目前的管理工作不完善,崗位職責不明確,導致了動物防疫工作混亂,效果不顯著。
近年來,隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展,大眾對畜牧業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。但是,在實踐中,雖然畜牧獸醫(yī)的工作需要很長的時間,需要有較為豐富的實踐經(jīng)驗,但是,在專業(yè)知識、技術(shù)上還存在一定的欠缺,基層獸醫(yī)所掌握的知識技術(shù)還不能滿足現(xiàn)階段發(fā)展的要求。當前,基層畜牧獸醫(yī)在工作中,大部分都是依靠自身的工作經(jīng)驗來開展有關(guān)工作,由于缺乏專業(yè)的知識和技術(shù),因此,他們開展的防疫工作并不是很合理,對于剛進入基層畜牧獸醫(yī)站工作的畢業(yè)生來說,雖然他們具有比較專業(yè)的知識和技能,但是在工作經(jīng)驗和實際操作的過程中,往往不能將所學的理論知識運用到實際工作中,缺乏實踐經(jīng)驗。這些問題的出現(xiàn),將會對動物衛(wèi)生工作的質(zhì)量和水平產(chǎn)生直接的影響。
從相關(guān)調(diào)查中可以看出,由于飼養(yǎng)者自身的專業(yè)知識不足,缺乏對動物防疫的基本了解,因而不能很好地對動物的防疫工作給予足夠的關(guān)注,進而造成了部分動物疫病的發(fā)生。要想解決這一問題,政府相關(guān)部門應(yīng)高度重視動物防疫工作的宣傳,加大對宣傳的投入,并結(jié)合地方的實際,通過各種方式進行宣傳,如電視、廣播等,讓地方的養(yǎng)殖戶都能意識到動物防疫工作的重要意義,加強養(yǎng)殖戶對疾病預(yù)防的認識,并對其進行疾病預(yù)防和預(yù)防的常規(guī)訓練。同時,提高養(yǎng)殖戶對疾病預(yù)防的認識,使養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)家畜有異常狀況時,能及時通知獸醫(yī)進行治療,以保證家畜的生命安全。
要想最大限度地提高動物疫病防控工作的質(zhì)量和效率,就是要建立一支高素質(zhì)、高水平的防疫工作隊伍,提升防疫工作人員的整體素質(zhì),提高他們的職業(yè)素養(yǎng)和道德修養(yǎng)。基層防疫站要有健全的防疫工作制度,防疫工作人員要在實際工作中將所制定的制度嚴格執(zhí)行,并制定相應(yīng)的獎勵和懲罰辦法,激發(fā)員工的工作熱情。在基層區(qū)域,畜牧獸醫(yī)工作人員也應(yīng)該樹立起終身學習的觀念,主動地去了解和掌握有關(guān)的專業(yè)防疫知識,從而不斷提高自己的綜合素質(zhì)。有關(guān)部門要做好員工的思想工作,并根據(jù)具體情況提高員工的福利待遇,讓員工積極參加防疫工作。此外,有關(guān)政府部門還應(yīng)該為他們提供足夠多的外出學習和交流的機會,讓他們可以對疫病進行及時的了解和掌握,保證基層畜牧獸醫(yī)防疫工作可以跟上社會發(fā)展的需要。
動物疾病的發(fā)生不僅與環(huán)境因素有關(guān),還與飼養(yǎng)方式有關(guān)。許多飼養(yǎng)者在很長一段時間內(nèi),僅憑自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗,沒有經(jīng)過系統(tǒng)性的訓練,他們以為動物疫病的發(fā)生只是一次偶然的事件,卻沒有意識到,如果采用科學的養(yǎng)殖方式,能夠?qū)⒓膊〉陌l(fā)生概率降低,也有許多飼養(yǎng)者沒有對患病動物進行及時的處理,造成疫情的發(fā)生。因此要從根本上解決畜禽養(yǎng)殖中存在的問題,就要加強畜牧獸醫(yī)的宣傳教育工作。例如,畜牧獸醫(yī)深入養(yǎng)殖戶群體,與養(yǎng)殖戶進行深入的交流,將先進的養(yǎng)殖模式傳播出去,并告知科學的防疫流程。地方動物防疫部門還可以建立工作群,讓畜牧獸醫(yī)定期將動物疫病的類型、發(fā)生原因、傳播途徑、發(fā)病表現(xiàn)、預(yù)防措施和防治方法等內(nèi)容進行分享,從而引導廣大養(yǎng)殖戶采取科學的養(yǎng)殖模式。同時,這也讓養(yǎng)殖戶們向他們咨詢養(yǎng)殖技術(shù),爭取他們的合作和認可,從而提高區(qū)域動物防疫的質(zhì)量。
為了保障動物肉類的食品安全,保障防疫工作可以正常、高效地開展,應(yīng)充分利用時代發(fā)展給我們帶來的便利,在防疫工作中運用一系列的高新技術(shù),例如,伴隨著計算機技術(shù)和多媒體技術(shù)的發(fā)展,要以新時代的指標為依據(jù),構(gòu)建完善的數(shù)據(jù)庫,為防疫工作人員的專業(yè)判斷提供強大的數(shù)據(jù)支持。利用高科技,建立一個完整的數(shù)據(jù)庫,不僅可以知道工作人員的工作過程,而且可以了解設(shè)備器械、藥物的使用情況,還可以“查漏補缺”,對其中的優(yōu)點、缺點進行分析,從中汲取經(jīng)驗、改進,實現(xiàn)“優(yōu)劣互補”。此外,借由資料庫的建立,可提升員工之業(yè)務(wù)水平,并能及時掌握各項儀器之操作過程,進而降低員工在防疫工作中由于儀器所造成之錯誤。所以,在基層防疫工作中,要在動物飼養(yǎng)的全過程中,對各種防疫內(nèi)容進行詳盡的記錄,為工作人員提供足夠的數(shù)據(jù)支撐,減輕他們的工作量,降低他們的工作壓力,降低他們的人員流動。
完善的物力與技術(shù)保障,是基層動物防疫工作得以順利開展的前提。近幾年,國家大力扶持動物疫病的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),出臺了一系列的政策措施,各級政府及相關(guān)職能部門都要認真執(zhí)行,縣級動物疫病防治機構(gòu)要有一套符合本地區(qū)動物疫病防控需要的標準的動物疫病檢測實驗室;配有監(jiān)控和取樣專車、冷藏室、常溫暖房、疫苗冷凍運輸車;鎮(zhèn)街要設(shè)立完善的動物防疫組織,要有相應(yīng)的工作場所、種苗房,并配有冷藏箱、常溫溫室等設(shè)施,切實保障疫苗的品質(zhì)??h鄉(xiāng)兩級防疫部門,作為最基層的防疫機構(gòu),還應(yīng)當跟上動物防疫行業(yè)的發(fā)展變化,將現(xiàn)代的先進技術(shù)和理念引入進來,積極地組織進行流行病學調(diào)查,時刻關(guān)注疫情的發(fā)展情況,科學地制定出相應(yīng)的防控措施,將小反芻獸疫、布病、結(jié)核病、狂犬病等其他動物疫病的防控工作結(jié)合起來,避免出現(xiàn)重大的動物疫情,從而提升防疫工作的質(zhì)量。
綜上所述,目前,我國畜牧獸醫(yī)動物防疫工作的現(xiàn)狀并不是很樂觀,存在的問題主要表現(xiàn)在:對動物防疫工作的重視程度不夠,動物防疫能力還需要進一步提升,基礎(chǔ)設(shè)施保障不足等。要想解決這些問題,可以將以上提到的優(yōu)化基層畜牧獸醫(yī)動物防疫工作的方法充分借鑒,讓從業(yè)人員對動物防疫的重視程度得到提高,在此基礎(chǔ)上,進一步提高了養(yǎng)殖戶的職業(yè)技能,為實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。