譚旭光

（北京新科睿斯生物科技有限公司，北京市 101407）

伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科技的迅速發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)步入了一個(gè)平穩(wěn)的發(fā)展時(shí)期。特別是在水稻種植方面，隨著水稻品種的增加，其產(chǎn)量也不斷增加，相應(yīng)的種植技術(shù)與種植效益也有所提高，水稻種植行業(yè)得到了更大的發(fā)展。為有效應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害和人工種植失誤等原因所導(dǎo)致的產(chǎn)量下降，需要對(duì)水稻的生長(zhǎng)習(xí)性和發(fā)育周期進(jìn)行深入的研究和記錄；并與當(dāng)前的種植技術(shù)相結(jié)合，對(duì)種植方案和條件進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)，以提升種植效益，保證農(nóng)民收入，為農(nóng)業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1 水稻種植技術(shù)應(yīng)用過程中出現(xiàn)的問題

1.1 農(nóng)民的種植觀念傳統(tǒng)

農(nóng)民的文化素養(yǎng)不高，他們的種植觀念比較保守，認(rèn)知程度和知識(shí)水平也比較差，專家講解的新種植技術(shù)沒有得到農(nóng)民的認(rèn)可，這使得我國的水稻種植技術(shù)革新進(jìn)展十分遲緩，成效不大，普及程度也十分低下。

1.2 部分農(nóng)民使用新技術(shù)不聯(lián)系實(shí)際

一些農(nóng)民盡管已經(jīng)掌握了水稻種植技術(shù)，但在具體應(yīng)用的時(shí)候，卻沒有與土地的實(shí)際情況相聯(lián)系，從而造成種植技術(shù)并不能起到預(yù)期的作用，而且還非常不可靠。久而久之，農(nóng)民對(duì)新的種植技術(shù)喪失信心，種植質(zhì)量下降，產(chǎn)量也有所下降。

1.3 水稻中的農(nóng)藥殘留量偏高

許多農(nóng)民為圖方便，過分依靠肥料、殺蟲劑等，導(dǎo)致水稻中殘留大量的農(nóng)藥，對(duì)人們健康造成極大的威脅。此外，由于大量使用農(nóng)藥，造成了生態(tài)環(huán)境惡化，長(zhǎng)期下去，稻田的土地將會(huì)逐漸貧瘠，難以達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的目的。

2 水稻種植技術(shù)的優(yōu)化措施

在進(jìn)行種植技術(shù)的優(yōu)化時(shí)，有關(guān)部門要加大對(duì)水稻葉齡的觀察力度，并要設(shè)立特定的觀察區(qū)。根據(jù)不同品種的水稻，確定其茬口與生長(zhǎng)特征的差別，選擇合適的水稻品種，并結(jié)合實(shí)際進(jìn)行后續(xù)種植工作，使種植人員能夠方便地觀察到水稻的生長(zhǎng)狀況。在對(duì)水稻的生長(zhǎng)狀況進(jìn)行觀察的時(shí)候，有關(guān)的種植人員應(yīng)該與所采用的種植技術(shù)相結(jié)合，從葉齡表現(xiàn)來對(duì)水稻的生長(zhǎng)效果進(jìn)行觀察，從而選擇合適的方法來對(duì)水稻種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化和改善，達(dá)到提高水稻種植效益的目的。此外，有關(guān)的種植人員還應(yīng)該做好田間診斷工作，對(duì)田間診斷技術(shù)進(jìn)行正確地運(yùn)用，從而對(duì)水稻的生長(zhǎng)狀況進(jìn)行判定，確定對(duì)水稻生長(zhǎng)不利的因素。田間管理一般以光照、水分等管理為重點(diǎn)，探索各因素對(duì)水稻生長(zhǎng)發(fā)育的作用機(jī)理，并根據(jù)不同時(shí)期，采用相應(yīng)的診斷方法，實(shí)現(xiàn)對(duì)水稻生長(zhǎng)發(fā)育的有效控制[1]。

2.1 施肥技術(shù)

在實(shí)施水稻施肥技術(shù)的優(yōu)化時(shí)，必須充分認(rèn)識(shí)到施肥對(duì)水稻種植的重要性，并加大重視力度，才能為水稻施肥工作的高效開展提供良好條件。通過科學(xué)施肥，可以提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，從而滿足水稻生長(zhǎng)的養(yǎng)分需要。通過對(duì)種植技術(shù)的研究，我們可以看出水稻在各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期采用的施肥方法是有區(qū)別的。如在水稻移栽后10 d，有關(guān)種植者應(yīng)根據(jù)具體情況施提苗肥，以保證水稻得到足夠的養(yǎng)分。在進(jìn)行施肥時(shí)，以有機(jī)肥為主。普通的有機(jī)質(zhì)包括動(dòng)物糞便和植物腐熟物等，有關(guān)的種植人員不能把肥料直接撒在稻田里，必須經(jīng)過發(fā)酵和腐熟后才能進(jìn)行施肥。同時(shí)，要注意有機(jī)肥和化肥之間的配合，以提高肥料的使用效果。通常是80%的有機(jī)肥料+20%的化肥作為底肥，20%的有機(jī)肥+80%的化肥作為返青肥。根據(jù)水稻生長(zhǎng)期的不同，采用相應(yīng)的施肥技術(shù)，能夠全方位地提高肥料的施用效果，從而為水稻的優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)提供良好的條件。在施肥的時(shí)候，施肥的類型、用量和施肥的持續(xù)時(shí)間對(duì)水稻種植效益有很大影響。水稻的生長(zhǎng)需要大量的氮、磷、鉀等元素，而氮元素的充足與否對(duì)水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量有很大的關(guān)系，所以有關(guān)工作人員應(yīng)該對(duì)肥料中的氮元素進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇钆洹?/p>

2.2 病蟲害防治技術(shù)

在進(jìn)行水稻種植時(shí)，優(yōu)化該技術(shù)是提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的有效措施。種植人員可把病蟲害防治技術(shù)和水稻控苗技術(shù)相互融合，以提高種植的效益。在傳統(tǒng)的水稻種植工作中，無效分蘗屬于一種普遍存在的種植問題，如果發(fā)生這種問題，就會(huì)造成種植資源的浪費(fèi)，還會(huì)對(duì)水稻的群體結(jié)構(gòu)造成不利影響，使水稻受到病蟲害的襲擊，還會(huì)產(chǎn)生倒伏問題，從而對(duì)水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量造成很大影響。對(duì)于這一問題，種植者既要做好病蟲害的預(yù)防，又要提高控苗能力。在進(jìn)行控苗工作時(shí)，種植者要根據(jù)具體情況，選用合適的肥料，控制好肥料的施用量和時(shí)機(jī)，并進(jìn)行精確計(jì)算，對(duì)稻田進(jìn)行全方位的控制，為水稻的高質(zhì)量生長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為了更好地控制和減少病蟲害，有關(guān)部門應(yīng)該從水稻生長(zhǎng)初期著手，全方位地加強(qiáng)對(duì)病蟲害的預(yù)防和控制。首先，對(duì)種植人員進(jìn)行培訓(xùn)，加深其對(duì)病蟲害防治工作的認(rèn)識(shí)，了解病蟲害防治的重要性，并掌握蟲害防治技術(shù)。其次，在進(jìn)行種植工作時(shí)，有關(guān)種植者要對(duì)水肥進(jìn)行科學(xué)管理，以確保水稻具有基本的抗病性，為水稻的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的條件。最后，在進(jìn)行病蟲害防治的同時(shí)，有關(guān)種植人員還應(yīng)該對(duì)病源進(jìn)行有效控制，及時(shí)對(duì)遭受病蟲害的水稻進(jìn)行處理，提高水稻的總體抗病能力[2]。

2.3 灌溉除草技術(shù)

該技術(shù)是水稻種植技術(shù)中重要的一項(xiàng)。因此，在技術(shù)優(yōu)化中，相應(yīng)的種植人員應(yīng)對(duì)該技術(shù)進(jìn)行合理應(yīng)用。水稻除草一般可以與灌溉結(jié)合進(jìn)行，但在進(jìn)行技術(shù)優(yōu)化時(shí)，需要有關(guān)部門對(duì)兩項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。首先，在進(jìn)行灌溉技術(shù)的調(diào)整時(shí)，種植者必須對(duì)灌溉水的水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)和處理。因?yàn)橐恍┧粗袝?huì)含有有害成分，若在種植過程中使用此類水源，不僅會(huì)對(duì)水稻品質(zhì)造成較大的影響，還會(huì)對(duì)稻田造成污染，降低水稻的產(chǎn)量。所以，在進(jìn)行灌溉工作之前，種植者應(yīng)該進(jìn)行全方位的調(diào)查，確保使用在稻田灌溉中的水源符合要求，從而確保水稻的良好生長(zhǎng)。此外，在進(jìn)行灌溉工作時(shí)，種植者應(yīng)該結(jié)合水稻種植的具體情況來選用合適的灌溉技術(shù)。并根據(jù)水稻生長(zhǎng)過程中的差異，合理選用適宜的灌溉方法，這有利于提升水稻種植的質(zhì)量。比如，在水稻返青期，種植人員可以采用滲透式灌溉技術(shù)；在水稻有效分蘗的情況下，種植者要做好曬田控苗工作；在孕穗期，要確保種植地的濕度；種植者應(yīng)當(dāng)在收獲前15 d左右停止灌溉。在以上工作完成后，對(duì)水稻灌溉技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，使其能夠更好地適應(yīng)水稻生長(zhǎng)的需要。在此期間，種植人員應(yīng)該加大對(duì)除草劑正確使用的重視。在水稻種植中，以往的雜草處理以除草劑為主，具有快速、廉價(jià)等優(yōu)點(diǎn)。然而，長(zhǎng)期使用除草劑，大部分的雜草都會(huì)出現(xiàn)耐藥性，使其使用效果逐漸降低，而且，當(dāng)除草劑滲入到土壤中后，還會(huì)對(duì)土質(zhì)、周邊水質(zhì)和水稻品質(zhì)造成影響。所以，種植者要不斷優(yōu)化除草技術(shù)。使用秧田除草劑是一項(xiàng)行之有效的措施，因?yàn)樗且环N復(fù)合藥劑，對(duì)水稻、土壤和水源的影響比較小，而且能在有效除草的同時(shí)，防止雜草對(duì)其產(chǎn)生抗性，所以使用這種藥劑可以取得很好的效果。同時(shí)，種植人員在選用除草劑時(shí)，要根據(jù)具體的種植條件，以確保除草工作的有效性[3]。

2.4 田間管理技術(shù)

該技術(shù)在整個(gè)水稻種植工作中都是存在的，它對(duì)種植效益有很大的影響。因此，在技術(shù)優(yōu)化的同時(shí)，有關(guān)工作人員要不斷地提高自己的田間管理能力，使該項(xiàng)工作更加科學(xué)、有效。在田間管理工作中，主要包括了兩個(gè)部分，一是水分管理，二是育苗管理。在對(duì)水分管理技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化時(shí)，要采用間歇式灌溉方式，建立淺水層，以保證整個(gè)生長(zhǎng)期所需的水分。在水稻種植中，還包括移栽工作，種植人員要在有水層的情況下進(jìn)行移栽工作，并確保移栽的水稻是活棵，盡量不會(huì)對(duì)水稻種植的品質(zhì)和產(chǎn)量造成影響。種植人員在對(duì)稻苗品種進(jìn)行選擇時(shí)，應(yīng)該對(duì)各種因素進(jìn)行全面考量，并與種植指標(biāo)相結(jié)合，來選擇具有較高萌芽率的稻苗和種子，對(duì)種植土壤的水分和酸堿度進(jìn)行適當(dāng)控制。另外，種植者可以用藥物對(duì)稻種進(jìn)行浸泡，從而提高水稻的生長(zhǎng)速度，同時(shí)還可以提高對(duì)病蟲害的抵抗力。

3 提高水稻種植效益的策略

3.1 實(shí)行土地規(guī)?；?jīng)營

在水稻種植的規(guī)模經(jīng)營過程中，存在著一些問題，這些問題主要表現(xiàn)為：土地的細(xì)碎化，以及不能實(shí)現(xiàn)連片的規(guī)?；N植。不能解決土地細(xì)碎問題，可以在土地流轉(zhuǎn)制度上做出努力，并通過對(duì)流轉(zhuǎn)機(jī)制的健全，來促進(jìn)土地的規(guī)?；?jīng)營。首先，通過對(duì)國家政策的宣傳，有效指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，并對(duì)承租戶和承包戶進(jìn)行協(xié)商，改變農(nóng)民固有的思想觀念。通過對(duì)整組與整村宣講土地流轉(zhuǎn)，達(dá)到對(duì)土地進(jìn)行集中連片種植的目的。其次，對(duì)農(nóng)民的土地使用權(quán)轉(zhuǎn)讓費(fèi)設(shè)立財(cái)政預(yù)算的專項(xiàng)資金，并依據(jù)管理的規(guī)范性、流轉(zhuǎn)的規(guī)模等因素，對(duì)農(nóng)民進(jìn)行了適當(dāng)?shù)姆龀峙c補(bǔ)助。健全農(nóng)村社保體制，解決農(nóng)民子女的教育問題，及其醫(yī)療、養(yǎng)老等問題，逐步解決土地流轉(zhuǎn)之后的農(nóng)民生活和生存問題。最后，加強(qiáng)對(duì)土地流轉(zhuǎn)市場(chǎng)的監(jiān)管，保證流轉(zhuǎn)行為的規(guī)范化，提高農(nóng)民的法律意識(shí)，從而降低土地流轉(zhuǎn)的糾紛。

3.2 建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施

以構(gòu)建健全的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施為手段，來促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高，增強(qiáng)抵抗災(zāi)害和自然風(fēng)險(xiǎn)的能力，從而對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的建設(shè)起到積極作用。在此過程中，國家應(yīng)加大對(duì)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投資力度，并對(duì)其進(jìn)行長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，從而推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的落實(shí)。首先，強(qiáng)化農(nóng)田水利設(shè)施，促進(jìn)排澇抗旱體系的健全，優(yōu)先扶持灌溉、節(jié)水型等基礎(chǔ)設(shè)施，并通過對(duì)地勢(shì)起伏較大的道路進(jìn)行改造，達(dá)到“路路通”的目的。其次，應(yīng)加大對(duì)糧倉設(shè)施、晾曬場(chǎng)所等方面的建設(shè)力度，以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。最后，在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)上，要將各種不同的社會(huì)資金引進(jìn)來，對(duì)小型基礎(chǔ)設(shè)施的產(chǎn)權(quán)歸屬進(jìn)行明確，運(yùn)用相關(guān)的政策鼓勵(lì)個(gè)人和民間資本的投入，推動(dòng)農(nóng)民、社會(huì)和政府多元化的投入機(jī)制快速形成，從而優(yōu)化規(guī)模經(jīng)營的生產(chǎn)條件[4]。

3.3 優(yōu)化農(nóng)資價(jià)格體系

導(dǎo)致農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工的最主要因素就是糧食種植收益較低。農(nóng)民種植糧食的積極性下降，嚴(yán)重制約農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展進(jìn)程。因此，要提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，就必須加大對(duì)糧食收購價(jià)格和農(nóng)資價(jià)格的調(diào)節(jié)力度；加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)的監(jiān)管，運(yùn)用宏觀調(diào)控手段，促進(jìn)農(nóng)資價(jià)格的穩(wěn)定；強(qiáng)化對(duì)糧食收購市場(chǎng)的控制，及時(shí)調(diào)整收購價(jià)格，保證糧農(nóng)增收；增加收購網(wǎng)點(diǎn)，改善國家儲(chǔ)備糧的收購環(huán)境，構(gòu)建多元化的銷售體系，從而解決糧食銷路問題。

3.4 強(qiáng)化生產(chǎn)能力

要實(shí)現(xiàn)種植技術(shù)的優(yōu)化，提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，就必須有專業(yè)的技術(shù)人員來支持。隨著我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，要大力建設(shè)專業(yè)化新型糧農(nóng)隊(duì)伍，以提升水稻種植戶的經(jīng)營能力。首先，對(duì)種植大戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，建立農(nóng)戶臺(tái)賬，并安排專業(yè)的技術(shù)人才對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行實(shí)際操作指導(dǎo)；舉辦培訓(xùn)班，以豐富培訓(xùn)的內(nèi)容和方式，讓種植大戶參與學(xué)習(xí)，使他們?cè)谏a(chǎn)、經(jīng)營和管理等領(lǐng)域的知識(shí)和技能進(jìn)行升級(jí)，讓他們逐漸成為新型職業(yè)糧農(nóng)。其次，充分利用種植戶的帶頭效應(yīng)，對(duì)大學(xué)生和有抱負(fù)的年輕人進(jìn)行引導(dǎo)。同時(shí)還可以通過財(cái)政補(bǔ)貼來幫助他們解除擔(dān)憂，大力引進(jìn)和保留更多優(yōu)秀的人才，充實(shí)和完善新型職業(yè)糧農(nóng)的專業(yè)化隊(duì)伍[5]。

3.5 優(yōu)化惠糧政策

要想讓農(nóng)民的種植積極性和先進(jìn)性得到提升，政府需要以“誰種糧，誰得補(bǔ)貼”為核心，加大對(duì)糧食補(bǔ)貼政策的調(diào)整力度，把糧食補(bǔ)貼資金投向糧食生產(chǎn)，保證農(nóng)資綜合補(bǔ)貼、糧食直補(bǔ)及良種補(bǔ)貼等都能落實(shí)到種糧戶的手中。同時(shí)，建議采取財(cái)政激勵(lì)、差異化補(bǔ)助等措施，加大對(duì)農(nóng)戶的糧食補(bǔ)助力度；亦可采取高額補(bǔ)貼措施，以引導(dǎo)種植者使用綠色糧食生產(chǎn)技術(shù)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸轉(zhuǎn)向生態(tài)化、有機(jī)化的發(fā)展方向。

4 結(jié)語

綜上所述，水稻是我國重要的糧食作物，通過對(duì)其種植技術(shù)的科學(xué)運(yùn)用和優(yōu)化，可以顯著地增加水稻產(chǎn)量，降低病蟲害帶來的損失，從而提高其種植效益。因此，在水稻種植時(shí)，需要對(duì)水稻的生長(zhǎng)習(xí)性和發(fā)育周期有一個(gè)全方位的認(rèn)識(shí)，并且要結(jié)合本地的種植條件，科學(xué)地挑選出優(yōu)質(zhì)的品種，對(duì)種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，強(qiáng)化對(duì)水稻種植的管理，從而達(dá)到提高水稻種植效益、產(chǎn)量以及品質(zhì)的目的。