肖 穎

（三明市沙縣區(qū)夏茂鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興綜合服務(wù)中心，福建 三明 365051）

水稻是我國最重要的糧食作物，在保障我國糧食安全中具有重要的地位與作用[1]。品種是決定水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的內(nèi)部條件[2，3]，栽培技術(shù)、土壤、溫度等環(huán)境優(yōu)劣是決定水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的外部條件，而分析品種特征特性和產(chǎn)量構(gòu)成特點(diǎn)則是良種良法相配套的基礎(chǔ)。因此，很有必要根據(jù)品種的特征特性，采取適宜的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的栽培技術(shù)措施[4-6]。野香優(yōu)6813是以三系不育系野香A為母本，恢復(fù)系禾恢6813為父本配組育成的雜交稻品種[7]，2018 年—2019 年參加三明市企業(yè)水稻聯(lián)合體福建中稻組區(qū)試，2020年通過福建省農(nóng)作物品種審定會員會審定（閩審稻20200020），分析其特征特性與產(chǎn)量構(gòu)成特點(diǎn)，根據(jù)產(chǎn)量結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和試驗(yàn)示范結(jié)果總結(jié)其主要高產(chǎn)栽培技術(shù)，對野香優(yōu)6813品種的推廣種植意義重大。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)點(diǎn)概況

區(qū)域試驗(yàn)點(diǎn)11 個，生產(chǎn)試驗(yàn)點(diǎn)6 個，分布在福州、寧德、南平、三明、龍巖5個設(shè)區(qū)市，試驗(yàn)分布點(diǎn)海拔在20～550 m。

1.2 試驗(yàn)品種

2018 年區(qū)域試驗(yàn)品種10 個，野香優(yōu)6813 為初試品種，2019年區(qū)域試驗(yàn)品種11個，野香優(yōu)6813為續(xù)試品種，2019年生產(chǎn)試驗(yàn)品種4 個，即野香優(yōu)6813、遂兩優(yōu)164、雅5 優(yōu)明占、谷優(yōu)366，區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)對照均為II優(yōu)3301。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計

采用單因素完全隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計，3次重復(fù)，小區(qū)為長方形，面積13.33 m2。按《水稻品種區(qū)域試驗(yàn)觀察記載標(biāo)準(zhǔn)》及記載表的要求，進(jìn)行觀察記載苗情調(diào)查、室內(nèi)考種，全區(qū)收獲測產(chǎn)、綜合評價等。

1.4 特性鑒定

1.4.1 稻瘟病抗性鑒定

田間鑒定由上杭縣茶地鎮(zhèn)農(nóng)技站、寧化縣水茜鄉(xiāng)農(nóng)技站、南平所農(nóng)科所、將樂縣種子站負(fù)責(zé)，室內(nèi)鑒定由福建農(nóng)林大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院負(fù)責(zé)。

1.4.2 米質(zhì)檢測

由福建君和種業(yè)有限公司和寧化縣和眾優(yōu)質(zhì)稻專業(yè)合作社區(qū)試點(diǎn)提供米質(zhì)鑒定樣品，米質(zhì)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢測。

1.4.3 DNA鑒定

區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)品種由福建農(nóng)林大學(xué)作DNA 指紋特異性和一致性鑒定，生產(chǎn)試驗(yàn)品種同時由中國水稻研究所作DNA指紋特異性和一致性鑒定。

1.5 統(tǒng)計分析方法

試驗(yàn)結(jié)果采用中國水稻研究所科技信息中心編寫的ExcelStat2.0 軟件系統(tǒng)進(jìn)行分析。產(chǎn)量聯(lián)合方差分析采用試點(diǎn)效應(yīng)固定模型，品種間差異多重比較采用最小顯著差數(shù)法（LSD法）。

參試品種的稻瘟病抗性主要評價指標(biāo)為病情綜合指數(shù)，公式如下。

參試品種的米質(zhì)評價按照農(nóng)業(yè)部《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)分級。

根據(jù)區(qū)域試驗(yàn)經(jīng)濟(jì)性狀考察結(jié)果，統(tǒng)計相關(guān)系數(shù)[8]、通徑系數(shù)[9]，分析產(chǎn)量構(gòu)成因素對產(chǎn)量的作用。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量分析

2018 年野香優(yōu)6813 參加福建中稻組區(qū)試，平均產(chǎn)量比對照II優(yōu)3301增產(chǎn)3.14%，居第1位，增產(chǎn)點(diǎn)率為81.8%，增產(chǎn)點(diǎn)率居第1 位；2019 年續(xù)試，平均產(chǎn)量比對照II 優(yōu)3301 增產(chǎn)1.95%，居第7 位，增產(chǎn)點(diǎn)率為72.7%，增產(chǎn)點(diǎn)率居第2 位；2 年區(qū)試平均比對照II優(yōu)3301增產(chǎn)2.69%，詳細(xì)情況見表1。

表1 2018年—2019年野香優(yōu)6813區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果指標(biāo)Tab.1 Results index of regional test results of Yexiangyou 6813 from 2018 to 2019

2019 年7 個生產(chǎn)試驗(yàn)點(diǎn)平均產(chǎn)量8 794.15 kg/hm2，增產(chǎn)2.93%，增產(chǎn)點(diǎn)率為85.7%。在沙縣區(qū)進(jìn)行中稻種植，一般產(chǎn)量為8 250.0～9 000.0 kg/hm2，高產(chǎn)的超過9 750.0 kg/hm2。區(qū)試表明，野香優(yōu)6813產(chǎn)量中等，穩(wěn)產(chǎn)性一般，適應(yīng)性廣。

2.2 對稻瘟病的抗性分析

按照水稻稻瘟病抗性鑒定評價分級標(biāo)準(zhǔn)，將葉瘟和穗頸瘟的抗性水平劃分為抗、中抗、中感、感、高感5 個等級，分別評價葉瘟和穗頸瘟的抗性水平，取發(fā)病最重的結(jié)果作為水稻品種稻瘟病抗性綜合評價結(jié)果。稻瘟病抗性鑒定綜合評價級別要求不高于感，兩年田間鑒定穗頸瘟高感點(diǎn)數(shù)不超過1個。2018 年、2019 年2 個品種的4 個田間鑒定和苗期室內(nèi)鑒定結(jié)果見表2。

表2 2018年—2019年野香優(yōu)6813的稻瘟病抗性鑒定結(jié)果Tab.2 Identification of blast resistance of Yexiangyou 6813 from 2018 to 2019

野香優(yōu)6813 的2 年稻瘟病抗性結(jié)果見表3。由表3 可知，2018 年為中抗（MR）稻瘟病，2019 年為中感（MS）稻瘟病，兩年綜合評價為中感（MS）稻瘟病。

2.3 稻米品質(zhì)分析

經(jīng)檢測，2018 年、2019 年野香優(yōu)6813 的米質(zhì)等級均為部標(biāo)優(yōu)質(zhì)三等，2年綜合評價為部標(biāo)優(yōu)質(zhì)三等，詳見表4。

表4 2018年—2019年野香優(yōu)6813米質(zhì)檢測結(jié)果Tab.4 The results of Yexiangyou 6813 rice quality test from 2018 to 2019

2.4 產(chǎn)量構(gòu)成分析

野香優(yōu)6813 參加福建中稻組區(qū)試產(chǎn)量結(jié)構(gòu)調(diào)查結(jié)果見表5。由表5 可知，每穗粒數(shù)的變異系數(shù)最大，單位面積穗數(shù)的變異系數(shù)較大，千粒質(zhì)量、結(jié)實(shí)率的變異系數(shù)較小。

表5 野香優(yōu)6813的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)Tab.5 Yield structure of Yexiangyou 6813

產(chǎn)量構(gòu)成因素的相關(guān)及對產(chǎn)量的作用見表6。由表6 可知，產(chǎn)量與各產(chǎn)量構(gòu)成因素的密切程度，每穗粒數(shù)最密切，相關(guān)系數(shù)達(dá)極顯著水平，單位面積穗數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒質(zhì)量與產(chǎn)量呈一定程度的正相關(guān)，未達(dá)顯著水平。

表6 產(chǎn)量構(gòu)成因素的相關(guān)及對產(chǎn)量的作用Tab.6 Correlation of yield components and their effects on yield

分析表明，對產(chǎn)量的直接作用每穗粒數(shù)（0.862）＞單位面積穗數(shù)（0.607）＞結(jié)實(shí)率（0.224）＞千粒質(zhì)量（0.147），對增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率每穗粒數(shù)（66.3%）＞單位面積穗數(shù)（21.6%）＞結(jié)實(shí)率（8.9%）＞千粒質(zhì)量（2.6%），剩余決定系數(shù)為0.6%[10-13]。

3 結(jié)論

分析表明：野香優(yōu)6813高產(chǎn)，米質(zhì)達(dá)部標(biāo)優(yōu)質(zhì)三等，感稻瘟病，適宜福建省稻瘟病輕發(fā)區(qū)作一季稻種植。產(chǎn)量結(jié)構(gòu)分析表明：每穗粒數(shù)的變異大，與產(chǎn)量的關(guān)系最密切，對產(chǎn)量的直接作用大，對增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率為66.3%，是增產(chǎn)的主要因素；單位面積穗數(shù)的變異較大，與產(chǎn)量的關(guān)系密切，對產(chǎn)量的直接作用較大，對增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率21.6%，是增產(chǎn)的重要因素；各試驗(yàn)點(diǎn)栽培技術(shù)水平較高，千粒質(zhì)量、結(jié)實(shí)率較穩(wěn)定，變異小，與產(chǎn)量的關(guān)系密切程度低，對產(chǎn)量的直接作用小，對增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率小。與同是大穗型品種的研究結(jié)果一致[14-17]。

野香優(yōu)6813 的高產(chǎn)栽培關(guān)鍵是在一定穗數(shù)基礎(chǔ)上培育大穗。栽培策略：4月下旬—5月中旬適時播種，培育壯秧，奠定大穗基礎(chǔ)；本田插植21×104～24×104叢/hm2，合理密植，插足基本苗，促進(jìn)穗數(shù)、穗粒數(shù)充分協(xié)調(diào)發(fā)展；施足基肥，早施分蘗肥；分蘗期淺水勤灌，促進(jìn)低節(jié)位分蘗早生快發(fā)，爭取足穗大穗；夠苗適時烤田，控制無效分蘗，促進(jìn)壯稈大穗；幼穗分化2～3 期時施純氮30～36 kg/hm2作為促花肥，促進(jìn)穎花分化，增加每穗粒數(shù)。

[1]程式華.中國超級稻育種[M].北京:科學(xué)技術(shù)出版社,2010.

[2]西北農(nóng)學(xué)院.作物育種學(xué)[M].北京:農(nóng)業(yè)出版社,1979.

[3]楊仕華,程本義,沈偉峰.我國南方稻區(qū)雜交水稻育種進(jìn)展[J].雜交水稻,2004(5):4-8.

[4]吳自明,李輝婕,石慶華,等.環(huán)境因子和栽培措施對稻米品質(zhì)影響的研究進(jìn)展[J].農(nóng)機(jī)化研究,2006(7):1-4,7.

[5]雷伏貴,陳家銀,陳建輝,等.播種期、栽插密度、施鉀量、施氮量對優(yōu)質(zhì)感光雜交稻金泰優(yōu)明占產(chǎn)量和稻米品質(zhì)的影響[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報,2022(10):43-51.

[6]沈?qū)W年.作物栽培學(xué):南方本(上冊)[M].上海:上?？茖W(xué)技術(shù)出版社,1981.

[7]國家水稻數(shù)據(jù)中心.野香優(yōu)6813[DB/OL].[2023-01-03].https://www.ricedata.cn/variety/varis/622143.htm.

[8]南京農(nóng)業(yè)大學(xué).田間試驗(yàn)與統(tǒng)計方法[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,1999.

[9]劉德金,肖承和.農(nóng)業(yè)試驗(yàn)設(shè)計與分析[M].北京:中國農(nóng)業(yè)科技出版社,2005.

[10]紀(jì)平.優(yōu)質(zhì)稻晶兩優(yōu)534 的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)特征及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建稻麥科技,2020(2):9-12.

[11]余祖建.雜交稻遂兩優(yōu)164 產(chǎn)量構(gòu)成分析及高產(chǎn)技術(shù)關(guān)鍵[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2021(9):218-219.

[12]翁鈺玲.優(yōu)質(zhì)雜交稻雅5 優(yōu)明占的特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2023(1):169-171.

[13]黃回南.雜交稻谷優(yōu)366 的特征特性及產(chǎn)量構(gòu)成分析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2020(12):147-149.

[14]謝華安,王烏齊,楊惠杰,等.雜交水稻超高產(chǎn)特性研究[J].福建農(nóng)業(yè)學(xué)報,2003(4):201-204.

[15]陳曉波,饒鳴鈿.超級雜交稻Ⅱ優(yōu)航1 號高產(chǎn)栽培產(chǎn)量結(jié)構(gòu)分析[J].四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2012(2):130-133,189.

[16]張上守,卓傳營,姜照偉,等.超高產(chǎn)再生稻產(chǎn)量形成和栽培技術(shù)分析[J].福建農(nóng)業(yè)學(xué)報,2003(1):1-6.

[17]楊惠杰,鄭景生,姜照偉,等.再生稻超高產(chǎn)庫的結(jié)構(gòu)特征[J].福建農(nóng)業(yè)學(xué)報,2005(2):65-68.