袁沁

陳鶴琴曾說過，大自然、大社會(huì)都是活教材?？梢?，人類賴以生存的自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境是重要的教學(xué)資源，能支持幼兒進(jìn)行探索活動(dòng)。教師要鼓勵(lì)幼兒在種植園地里勞作，讓他們感受勞動(dòng)的快樂，促進(jìn)幼兒勞動(dòng)技能的發(fā)展。在勞動(dòng)過程中，幼兒可以嘗試使用各種勞動(dòng)工具，通過連續(xù)觀察發(fā)現(xiàn)植物生長的規(guī)律，從而感受勞動(dòng)帶來的成就感。筆者以班本種植課程“多肉盆栽種植”為例，探討了開展小班種植課程的具體策略，以供參考。

一、幼兒園種植活動(dòng)中存在的問題

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》（以下簡稱《綱要》）指出：“環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展?！庇變簣@種植活動(dòng)一般分為自然角種植和田園種植。因各個(gè)幼兒園在區(qū)域規(guī)劃和設(shè)施條件上有所差異，所以田園面積有大有小。幼兒園的種植物也各不相同，大多為常見的農(nóng)作物。但部分幼兒園在田園種植活動(dòng)中存在著包辦代替的問題，幼兒參與度較低。同樣，班級自然角的日常養(yǎng)護(hù)活動(dòng)也存在一些問題，如空間狹小、植物種類少等。此外，在種植活動(dòng)中后期，部分教師由于缺乏教學(xué)技巧，往往過度干預(yù)，代替幼兒挖土、澆水、施肥，使種植活動(dòng)變成了幼兒的觀賞活動(dòng)，幼兒從課堂的“主人”變?yōu)椤翱腿恕薄?/p>

二、開展班本種植課程的實(shí)踐策略

開展班本課程是豐富幼兒相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展幼兒認(rèn)知能力的重要途徑之一，課程內(nèi)容應(yīng)源于班級幼兒的熱門話題，符合班級幼兒的興趣和最近發(fā)展區(qū)。教師要為幼兒營造輕松、自由的氛圍，鼓勵(lì)幼兒大膽交流，表達(dá)自己的需求，培養(yǎng)幼兒的自主探索能力，促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。同時(shí)，教師要根據(jù)班級幼兒的特點(diǎn)和需求，聚焦他們感興趣的問題，帶領(lǐng)他們開展深入探索活動(dòng)。

（一）發(fā)揮幼兒自主性，明確探究對象

對于“種什么？”“種在哪里？”等問題，一般是由教師自主決定的。部分教師往往根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和已有材料直接決定活動(dòng)內(nèi)容，再告知幼兒，并沒有讓幼兒進(jìn)行自主選擇，忽視了幼兒的興趣和意愿。而種植活動(dòng)強(qiáng)調(diào)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和技能的習(xí)得，教師應(yīng)該把主動(dòng)權(quán)和決定權(quán)交給幼兒，給他們提供必要的支持和引導(dǎo)。

例如，有一天，在閱讀區(qū)，筆者所在的小班幼兒發(fā)現(xiàn)桌子上有一盆綠色的植物，他們圍繞這一植物展開了以下討論。

欣欣：“老師，這是什么植物呀？”

丁?。骸皥A圓的，小小的，好可愛呀！”

教師：“這是多肉，因?yàn)樗娜~子肉肉的，很可愛，所以有這么一個(gè)名字。你們別小看它，它

不僅長得可愛，還能凈化空氣?！?/p>

欣欣：“我也想有一盆自己的多肉?！?/p>

丁丁：“我也想種一盆，太可愛了?！?/p>

辰辰：“如果我們每人種一盆，肯定能把教室里的空氣變得特別好。”

《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）指出幼兒在科學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展目標(biāo)是“親近自然，喜歡探究”“在探究中認(rèn)識周圍事物和現(xiàn)象”等?；谟變旱呐d趣和困惑，筆者決定以多肉為主題開展一次班本課程，帶領(lǐng)幼兒共同探究多肉的奧秘，滿足幼兒的興趣和好奇心。

（二）發(fā)揮幼兒想象力，自主規(guī)劃種植活動(dòng)

教師要讓幼兒自主制訂種植計(jì)劃，如“用什么容器種植？”

“種在哪里？”“一盆種幾個(gè)？”等。教師不能一味要求幼兒遵循自己的想法，要認(rèn)識到幼兒試錯(cuò)的過程也是積累探究經(jīng)驗(yàn)的過程。

例如，當(dāng)討論“多肉種在哪里”這一問題的時(shí)候，很多幼兒的第一反應(yīng)是種在泥土里，但也有個(gè)別幼兒有不一樣的想法。有的幼兒曾在網(wǎng)上購買多肉，多肉盆里鋪滿了棉花，所以他認(rèn)為多肉應(yīng)該是長在棉花里的。有幼兒說：“我媽媽也種了花，它們是種在水里的，也能活?！庇纱?，幼兒了解到原來植物有多種多樣的生長環(huán)境，他們進(jìn)行了天馬行空的想象，如“可以種在沙子里”“種在石頭里”。

基于幼兒的想法，筆者決定帶領(lǐng)他們一起種植多肉。幼兒在幼兒園收集了各種各樣的材料和工具，將多肉種到了不同的花盆里。種完之后，幼兒進(jìn)行定期觀察和記錄，最終發(fā)現(xiàn)種在營養(yǎng)土里的多肉長得最好。

《指南》指出，教師要“鼓勵(lì)幼兒根據(jù)觀察或發(fā)現(xiàn)提出值得繼續(xù)探究的問題”“支持和鼓勵(lì)幼兒大膽聯(lián)想、猜測問題的答案，并設(shè)法驗(yàn)證”?！胺N在哪里”是一個(gè)值得幼兒深入探究的問題，筆者沒有急于告訴幼兒答案，而是引導(dǎo)他們進(jìn)一步探索，讓他們自主總結(jié)出適合多肉生長的環(huán)境。

筆者還和幼兒對種植課程的具體內(nèi)容進(jìn)行了討論，如“如何進(jìn)行結(jié)對種植和分組照料？”“是否以班級值日生的形式制訂種植勞動(dòng)安排表，明確每個(gè)幼兒的種植責(zé)任？”等。這種參與形式不僅增強(qiáng)了幼兒的責(zé)任感，做到了責(zé)任到人，還增強(qiáng)了幼兒的合作意識，鍛煉了幼兒的分工協(xié)作能力。

（三）放手幼兒設(shè)計(jì)標(biāo)牌，滲透多領(lǐng)域發(fā)展

在幼兒積累了一定的前期經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，教師可以和幼兒討論、共同設(shè)計(jì)有關(guān)標(biāo)牌和圖示等，讓幼兒通過繪畫或自畫像標(biāo)記自己負(fù)責(zé)的區(qū)域，從而強(qiáng)化幼兒照料植物的意愿，增強(qiáng)幼兒的責(zé)任意識。

例如，筆者班上的幼兒每人領(lǐng)了一盆多肉之后發(fā)現(xiàn)，多肉的外形相似，很難分清。于是，筆者帶領(lǐng)幼兒參觀了大班幼兒的自然角，告訴他們大班幼兒是通過制作姓名牌來區(qū)分多肉的照料者的。之后，幼兒開始討論自己的標(biāo)牌上要畫什么東西，具體如下。

樂樂：“我要畫一個(gè)代表自己的特別的圖案?！?/p>

鵬鵬：“還要在上面寫上多肉的名字。”

彤彤：“多肉的品種好多，名字也好難念，我總是忘記?！?/p>

鵬鵬：“我們可以給它取一個(gè)小名呀?！?/p>

欣欣：“對的，我的小名叫

小芒果，我要給它起名小芒果。”

于是，幼兒紛紛在標(biāo)牌上為自己的多肉畫了有寓意的特殊標(biāo)記，并讓筆者幫忙寫上了多肉的名字。

（四）全面觀察植物，提高解決問題能力

有目的的觀察能促進(jìn)幼兒更好地進(jìn)行探究，獲得系統(tǒng)的種植經(jīng)驗(yàn)。筆者通過觀察發(fā)現(xiàn)，部分幼兒難以長時(shí)間集中注意力，在日常的種植養(yǎng)護(hù)活動(dòng)中容易被周圍的事物吸引，需要教師進(jìn)行針對性的指導(dǎo)。

一是跟蹤觀察。小班幼兒可以獨(dú)自承擔(dān)澆水、松土等基本的養(yǎng)護(hù)工作，在此過程中，教師要鼓勵(lì)他們記錄植物的生長變化情況，從而增強(qiáng)其責(zé)任意識和參與種植活動(dòng)的積極性。在下一階段，教師可以鼓勵(lì)幼兒種植更多的植物，以小組為單位共同討論照料的輪次、養(yǎng)護(hù)內(nèi)容等，從而讓每一名幼兒都能在持續(xù)性的探索中完整感知植物的生長過程，進(jìn)一步了解植物的生長習(xí)性和特點(diǎn)。

二是比較觀察。在養(yǎng)護(hù)過程中，教師可以讓幼兒對比植物局部的不同生長狀態(tài)。如通過觀察植物的葉片，幼兒會(huì)發(fā)現(xiàn)有的葉子黃黃的，像是枯萎了；有的葉子上有圓圓的洞，像是被蟲子咬了。這時(shí)，教師可以鼓勵(lì)幼兒提出問題，猜測原因，進(jìn)行深入探究。教師也可以鼓勵(lì)幼兒觀察同種類植物的生長情況，并分析產(chǎn)生生長差異的原因，總結(jié)種植經(jīng)驗(yàn)。

三是聚焦觀察。聚焦觀察是問題式觀察的一種，能很好地引發(fā)幼兒思考，推動(dòng)幼兒發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題。教師要鼓勵(lì)幼兒以問題為導(dǎo)向進(jìn)行觀察，并引導(dǎo)他們在實(shí)際觀察中尋求答案，在試錯(cuò)、探索的過程中積累種植經(jīng)驗(yàn)。

例如，筆者鼓勵(lì)幼兒經(jīng)常關(guān)注多肉的健康狀況。一天，岑果突然發(fā)現(xiàn)：“呀，老師，我的多肉有葉子爛掉了，只剩幾片葉子了，還變得軟塌塌的，它是不是生病了??？這是怎么回事啊？”其他幼兒被吸引了注意力，他們將這盆多肉和健康的多肉進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)這盆多肉的泥土潮潮的，而其他盆中的泥土干燥、堅(jiān)硬。有幼兒詢問這盆多肉的小主人：“岑果，你最近給你的多肉寶寶澆水了嗎？有沒有好好照顧它呀？”岑果回答：“那當(dāng)然了，我每天早上都會(huì)給它澆水，前幾天噴壺壞了，我還是用杯子給它澆水的呢?！贬槍@種情況，筆者為幼兒播放了有關(guān)多肉的科普視頻，從而讓幼兒認(rèn)識到：當(dāng)多肉的根系呼吸受阻時(shí)，它就會(huì)缺氧，然后就會(huì)出現(xiàn)爛葉、掉葉子的現(xiàn)象。因此養(yǎng)殖多肉的正確方法是每隔三四天給多肉澆水，讓它多曬太陽，并定期松土，保持適宜的溫度。在了解其中的道理后，幼兒還畫了“養(yǎng)護(hù)小貼士”海報(bào)，將其張貼在自然角。

《綱要》指出，要引導(dǎo)幼兒對身邊常見事物和現(xiàn)象的特點(diǎn)、變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究的欲望。在長期的多肉養(yǎng)護(hù)與觀察過程中，筆者所在班級的幼兒已經(jīng)能與周圍環(huán)境進(jìn)行密切的互動(dòng)，關(guān)注多肉的生長情況，并對發(fā)現(xiàn)的問題感到好奇，主動(dòng)進(jìn)行探究，其責(zé)任感和歸屬感也有所增強(qiáng)。

（五）加強(qiáng)家園合作，培養(yǎng)勞動(dòng)習(xí)慣

教師要幫助家長樹立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀，爭取家長的積極配合。平時(shí)，教師可以利用家長會(huì)、家長園地及班級群傳播勞動(dòng)教育理念，并靈活利用幼兒園上學(xué)、放學(xué)的片段時(shí)間與家長進(jìn)行交談，了解幼兒的勞動(dòng)意愿和勞動(dòng)能力，并提供專業(yè)的教育指導(dǎo)。幼兒園可以開展豐富多樣的家長助教活動(dòng)和戶外親子活動(dòng)，讓家長認(rèn)識到勞動(dòng)教育的重要性。除此之外，教師還可以定期發(fā)放觀察記錄表，讓幼兒在家進(jìn)行種植勞動(dòng)，鼓勵(lì)家長與幼兒共同觀察并協(xié)助幼兒進(jìn)行記錄，從而更好地實(shí)現(xiàn)家園共育，幫助幼兒養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣。

結(jié)語

教師應(yīng)遵循“創(chuàng)設(shè)問題情境—共同分析問題—引導(dǎo)幼兒提出解決問題的方案—鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手操作—總結(jié)與評價(jià)”的步驟開展班本種植課程，讓幼兒通過積極主動(dòng)地分析問題、循序漸進(jìn)地解決問題，實(shí)現(xiàn)各方面能力的發(fā)展。班本種植課程旨在增進(jìn)幼兒對植物的了解，提高幼兒的觀察能力和審美能力，更重要的是讓幼兒對植物、對大自然、對生活形成更加全面的認(rèn)識。教師要引導(dǎo)幼兒在勞動(dòng)實(shí)踐中感知大自然的神奇力量，在動(dòng)手操作中學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能，通過開展系統(tǒng)的、多樣的、深入的種植活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)意識，為幼兒一生的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

（作者單位：江蘇省張家港市云盤實(shí)驗(yàn)幼兒園）