李保安

隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，對(duì)于水產(chǎn)品的需求量也在增加。草魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩味美產(chǎn)量高，在我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中養(yǎng)殖效益較高。本文簡(jiǎn)述了我國(guó)草魚(yú)養(yǎng)殖現(xiàn)狀，深入研究了草魚(yú)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)與病害防控技術(shù)，以供參考。

一、我國(guó)草魚(yú)養(yǎng)殖現(xiàn)狀

我國(guó)的草魚(yú)養(yǎng)殖從模式上可以分為主養(yǎng)、混養(yǎng)、淡水池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、水庫(kù)養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖和種養(yǎng)結(jié)合等方式。近年來(lái)，草魚(yú)加工保鮮技術(shù)已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，我國(guó)草魚(yú)的加工量和加工產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)規(guī)模正不斷擴(kuò)大，形成了草魚(yú)提質(zhì)凈化、分割冷鮮、調(diào)理制品到熟食即食品加工的系列產(chǎn)品加工業(yè)。其中分割、調(diào)制草魚(yú)和三去草魚(yú)等初加工產(chǎn)品占比超50%，風(fēng)味熟食魚(yú)制品和腌制魚(yú)制品等精加工制品占比超30%，魚(yú)糜制品約占10%。草魚(yú)養(yǎng)殖不僅能夠?yàn)轲B(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。

二、草魚(yú)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)

1、池塘建設(shè)

良好的池塘生態(tài)環(huán)境對(duì)于草魚(yú)養(yǎng)殖的質(zhì)量產(chǎn)量有著決定性的作用。因此，養(yǎng)殖人員必須要準(zhǔn)備好充足且品質(zhì)優(yōu)良的水源。草魚(yú)養(yǎng)殖的池塘，最好選擇鄰近水庫(kù)大壩的漁場(chǎng)，要保證池塘底部的平整度和滲透性。若是自行建設(shè)漁場(chǎng)，則需嚴(yán)格按照《無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，保證水質(zhì)和生態(tài)環(huán)境良好。池塘的面積一般為10—20 畝，水深2.0—2.5m，淤泥厚度不超過(guò)20cm。每10 畝左右的池塘需要搭配一臺(tái)自動(dòng)投餌機(jī)和一臺(tái)3kW 的葉輪機(jī)式增氧機(jī)。同時(shí)，可以沿池塘周?chē)佋O(shè)排水管道和進(jìn)水管道，方便后續(xù)增氧作業(yè)。冬季，對(duì)池塘進(jìn)行消毒和清潔，養(yǎng)殖人員在將池塘的水排凈后，凍曬至少20d。在投放魚(yú)苗前半個(gè)月左右，加池塘水深至10—15cm，用漂白粉或每畝150kg 生石灰對(duì)池塘進(jìn)行全方位的消毒。

2、魚(yú)苗培育

一般情況下，為了保證魚(yú)苗的數(shù)量和質(zhì)量，很多養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)選擇自行繁殖魚(yú)苗的方式。首先需要培育高質(zhì)量的親魚(yú)。在培養(yǎng)親魚(yú)的過(guò)程中，要做好水溫調(diào)控、沖水注水、含氧量的管理工作。一般在3 月份后每周對(duì)親魚(yú)池沖水1 次，到4 月份調(diào)整為每周2次，單次沖水時(shí)間為2—3h。當(dāng)池塘中氧氣不足時(shí)需要通過(guò)注入新水或使用增氧機(jī)來(lái)增加水中含氧量。放養(yǎng)密度一般為每畝100—150kg，若養(yǎng)殖環(huán)境各方面條件較好，可以每畝200kg，過(guò)密會(huì)影響草魚(yú)的繁殖水平。為親魚(yú)投喂的餌料需富含蛋白質(zhì)，碳水化合物或脂肪類(lèi)物質(zhì)會(huì)使草魚(yú)腹部脂肪沉積影響性腺發(fā)育，因此應(yīng)盡量避免。草魚(yú)的產(chǎn)前飼料以青草為主、精飼料為輔。最適宜草魚(yú)繁殖的溫度為18—31℃，通常海拔高的地方要晚于海拔較低的地方。為促進(jìn)草魚(yú)繁殖，可采用催產(chǎn)藥或人工授精的方法。當(dāng)親魚(yú)進(jìn)入孵化管理期，需要將水體的pH 值控制在7.5—8，并保持水溫的穩(wěn)定。適宜的孵化溫度為17—32℃，最佳溫度為22—28℃。在整個(gè)孵化過(guò)程中，需要每隔1h 進(jìn)行一次溶氧檢測(cè)，確保溶氧始終在4—5mg/L 以上的水平，避免影響受精卵和魚(yú)苗幼體的質(zhì)量。

3、魚(yú)苗引進(jìn)

若條件不允許自行繁殖，就需要通過(guò)其他途徑引進(jìn)魚(yú)苗。為了保證魚(yú)苗的質(zhì)量，所選幼魚(yú)盡量保證無(wú)損傷且規(guī)格一致，體色金黃且活潑健壯的最佳。優(yōu)質(zhì)魚(yú)苗苗齡一般在2 年以上，質(zhì)量為100g 左右。需要對(duì)引進(jìn)的魚(yú)苗開(kāi)展檢疫，需檢疫結(jié)果符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后，才能開(kāi)展后續(xù)投放環(huán)節(jié)的工作。通常養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)從省級(jí)或國(guó)家級(jí)魚(yú)苗培育基地進(jìn)行采購(gòu)。目前很多養(yǎng)殖戶(hù)為了提升養(yǎng)殖效益，會(huì)采取混養(yǎng)模式，增加養(yǎng)殖魚(yú)的種類(lèi)。這種養(yǎng)殖模式不僅能夠有效改善水質(zhì)，還能使養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收益得到保證。結(jié)合生態(tài)系統(tǒng)的生存規(guī)則，草魚(yú)養(yǎng)殖可以搭配單個(gè)質(zhì)量為250—500g的鰱魚(yú)，即每畝池塘放養(yǎng)800—1000 尾草魚(yú)需搭配100 尾鰱魚(yú)。還有部分養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)搭配鯽魚(yú)，是因?yàn)轹a魚(yú)在食用飼料碎屑的過(guò)程中能夠?qū)Τ氐子倌噙M(jìn)行翻動(dòng)，促進(jìn)有機(jī)物礦化，改善水質(zhì)。在魚(yú)苗入池之前，需要對(duì)其進(jìn)行全面消毒，一般會(huì)令魚(yú)苗在1%—3%食鹽水中浸泡5—20min，或者用20—40mg/kg 的CIO2浸泡5—10min。對(duì)于自行繁殖的魚(yú)苗，可以在進(jìn)行繁殖之前為親魚(yú)接種疫苗，避免發(fā)生傳染病。在初步消殺完成之后，要給魚(yú)苗接種三聯(lián)疫苗暫養(yǎng)于培養(yǎng)箱中，待疫苗被魚(yú)苗完全吸收后再投放到魚(yú)池當(dāng)中。

4、水質(zhì)管理

在草魚(yú)的養(yǎng)殖過(guò)程中，需要加強(qiáng)對(duì)池塘水質(zhì)的管理，為草魚(yú)營(yíng)造健康的生長(zhǎng)環(huán)境以減少病害的發(fā)生。具體需要注意以下四點(diǎn)。一是，需要多次更換池塘水，為草魚(yú)營(yíng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。更換水能讓草魚(yú)感到舒適，提升食欲并加速新陳代謝，增強(qiáng)對(duì)病毒的抵抗力。二是，借助光合菌開(kāi)展魚(yú)塘消毒工作。在草魚(yú)養(yǎng)殖的中后期，由于草魚(yú)的分泌物中會(huì)排出大量污染水質(zhì)的有害物質(zhì)和有害氣體，因此需要加強(qiáng)消毒。光合菌能使魚(yú)體異常代謝的情況得到有效緩解，減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生，是較為可行的水質(zhì)管理辦法之一。三是，嚴(yán)格控制附近廢水的排放，嚴(yán)禁污水和廢水直接排入池塘。工作人員應(yīng)定時(shí)定期對(duì)魚(yú)塘中的水質(zhì)進(jìn)行檢查，確保水中各項(xiàng)元素都能控制在穩(wěn)定的范圍之內(nèi)。適時(shí)捕撈水中的飼料殘?jiān)?，確保草魚(yú)生長(zhǎng)環(huán)境的質(zhì)量。另外，還要加強(qiáng)水質(zhì)管理，避免池塘水體富營(yíng)養(yǎng)化加速水中細(xì)菌的繁殖。四是，合理使用增氧機(jī)增加水中氧氣含量。若魚(yú)塘中的氧氣含量不達(dá)標(biāo)，將會(huì)造成草魚(yú)的大面積死亡。在天氣晴朗且無(wú)風(fēng)的6—10 月份，可在凌晨選擇合適的時(shí)間段以及每天下午用增氧機(jī)增氧2h，若遇連續(xù)陰天，則需要提早增加氧氣，并采用“小排小進(jìn)”的方式進(jìn)行換水，改善池塘水質(zhì)。在6—9 月的晴朗天氣里，需要向池塘中不斷加入新水，每次深度小于10cm，間隔期為3—5h。由于傍晚池塘水的溶氧相對(duì)充足。因此，傍晚無(wú)需使用增氧機(jī)，否則引發(fā)池塘上下水層的對(duì)流后，不僅無(wú)法起到增氧作用，還會(huì)使氧氣被提前消耗掉。在炎熱的天氣中，可以適當(dāng)增加增氧機(jī)的使用時(shí)間，不僅可以增強(qiáng)上下水的交換能力，還能起到降溫促使的作用。

5、飼料投喂

在投喂飼料之前，也要進(jìn)行一系列的消毒工作，以保障草魚(yú)的正常生長(zhǎng)。在人工池塘的養(yǎng)殖中，需要合理控制飼料的投放量?？赏段购侠肀壤念w粒飼料，在降低殘留餌料對(duì)水體污染的同時(shí)，提升餌料的利用率。在投喂顆粒飼料的同時(shí)可輔助添加28%—32%的飼料蛋白和青綠飼料。在進(jìn)行飼料投喂時(shí)，養(yǎng)殖人員需要注意“前粗后精、四定四看”。一般每天需投喂2 次，進(jìn)食時(shí)間控制在不超過(guò)2h，且將草魚(yú)的攝食量控制在八分飽即可。在一段時(shí)間的顆粒飼料投喂后，要轉(zhuǎn)喂原糧飼料。在日常飼料投喂過(guò)程中，加入一定量的維生素能使草魚(yú)肝膽綜合征的發(fā)病率有效降低。在自然水域，草魚(yú)的主要食物為水草。一般清明節(jié)后放養(yǎng)魚(yú)苗，就可以在4 月份收割嫩芽和嫩草喂養(yǎng)魚(yú)苗，使用時(shí)間控制在不超過(guò)3h 為宜。開(kāi)春時(shí)，可種植象草作為魚(yú)苗的儲(chǔ)備糧食。5 月中旬可種植木薯，待木薯長(zhǎng)出1—4 根莖稈后，只保留一根，多余莖稈可以用來(lái)飼養(yǎng)草魚(yú)。木薯葉蛋白質(zhì)十分豐富，有利于促進(jìn)魚(yú)苗快速成長(zhǎng)。投喂木薯葉要將使用時(shí)間控制在3h 內(nèi)，并在魚(yú)苗進(jìn)食結(jié)束后，將莖稈撈出，以免污染水質(zhì)。在魚(yú)塘中科學(xué)投放漁藥能夠?qū)Σ蒴~(yú)的病害防控起到預(yù)防作用，若沒(méi)有妥善處理好這一環(huán)節(jié)，則容易使魚(yú)體內(nèi)的藥物殘留不斷增加，影響草魚(yú)的產(chǎn)品質(zhì)量。關(guān)于魚(yú)藥的投喂方式，仍以“前粗后精、精青料結(jié)合”為基本原則，能有效防止疾病的發(fā)生。一般精心喂養(yǎng)8—9 月后，草魚(yú)體重能夠達(dá)到2—2.5kg，此時(shí)上市能夠保證肉質(zhì)鮮美，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。但草魚(yú)的捕撈時(shí)間具體還要結(jié)合草魚(yú)的養(yǎng)殖周期、個(gè)體質(zhì)量和市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格等因素綜合分析，為了獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖人員需要選擇合適的時(shí)機(jī)進(jìn)行草魚(yú)捕捉并投放市場(chǎng)?！斑m時(shí)”捕撈不僅能夠保證草魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，還能使池塘水體的載魚(yú)量有所降低，占據(jù)一定的市場(chǎng)銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)。一般情況下，養(yǎng)殖人員會(huì)選在7 月底的清晨進(jìn)行捕捉。清晨魚(yú)塘水溫偏低，草魚(yú)正處于覓食狀態(tài)，捕撈難度較小。

6、池塘監(jiān)管

養(yǎng)殖人員需要加強(qiáng)對(duì)魚(yú)塘的監(jiān)管工作，通過(guò)定期測(cè)量并記錄草魚(yú)的質(zhì)量等生長(zhǎng)指標(biāo)，以充分了解草魚(yú)的生長(zhǎng)情況以及染病后的病情變化情況。養(yǎng)殖人員應(yīng)整理好日常魚(yú)塘的數(shù)據(jù)資料，并以數(shù)據(jù)作參考調(diào)整飼料的規(guī)格和投放量。同時(shí)，養(yǎng)殖人員應(yīng)將日常所記錄的數(shù)據(jù)整合后形成池塘日志，并通過(guò)對(duì)日志數(shù)據(jù)的分析總結(jié)出養(yǎng)殖過(guò)程中常見(jiàn)問(wèn)題的處理方式，并形成養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，不斷提升草魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)的水平。例如，某養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員制定了巡塘計(jì)劃，在每日早、中、晚分別對(duì)草魚(yú)的進(jìn)食情況和活動(dòng)規(guī)律進(jìn)行觀察和記錄。在發(fā)現(xiàn)草魚(yú)出現(xiàn)生理上的異常變化或其他癥狀時(shí)，及時(shí)采取相應(yīng)對(duì)策進(jìn)行處理。在巡塘的過(guò)程中，工作人員還會(huì)對(duì)池塘水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)和記錄，科學(xué)控制池塘的進(jìn)水量和排水量，使草魚(yú)的生存環(huán)境得到進(jìn)一步改善。

三、草魚(yú)病害防控技術(shù)

1、出血病防控

出血病為草魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中的常見(jiàn)病之一，數(shù)據(jù)顯示，有80%的草魚(yú)是因出血病而死的。出血病常見(jiàn)于2 齡以下的草魚(yú)，超過(guò)2 足齡的較大草魚(yú)感染率相對(duì)較低。出血病的感染到發(fā)病死亡一般只有1—2 周，6—9 月為出血病發(fā)病的高峰期。出血病發(fā)病時(shí)，草魚(yú)體色會(huì)變黑，并逐漸食欲消退甚至斷食，并脫離魚(yú)群?jiǎn)为?dú)游到一邊。不久便會(huì)出現(xiàn)充血和出血的情況。病癥較輕階段，草魚(yú)身體會(huì)出現(xiàn)點(diǎn)狀充血，鰓絲充足或發(fā)白。待病情嚴(yán)重，草魚(yú)就會(huì)出現(xiàn)腸道充血、腹水和糜爛的癥狀。出血病的病原為草魚(yú)呼腸孤病毒，寄生于草魚(yú)的細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，包含紅肌肉型、紅旗紅鰓蓋型以及腸炎型，一般藥物治療都沒(méi)有效果。因此，對(duì)于出血病，應(yīng)加強(qiáng)預(yù)防工作。為提升草魚(yú)的免疫力，可以為其注射疫苗和定期內(nèi)服藥物。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)池塘水質(zhì)的管理工作，定期對(duì)水體進(jìn)行消殺。在水質(zhì)不穩(wěn)定期，隨著池塘中有機(jī)物質(zhì)的增加，草魚(yú)的免疫力會(huì)不斷下降，導(dǎo)致病害感染率的增大。因此，需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)，用枯草芽孢桿菌、光合細(xì)菌和乳酸菌等微生態(tài)制劑合理搭配調(diào)節(jié)水質(zhì)。在草魚(yú)養(yǎng)殖的后期階段，要重點(diǎn)加強(qiáng)底質(zhì)改善，根據(jù)草魚(yú)的實(shí)際生長(zhǎng)情況，用過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽和高鐵酸鉀等化學(xué)制劑搭配微生態(tài)制劑進(jìn)行水質(zhì)的改善工作。若池塘內(nèi)已發(fā)現(xiàn)有魚(yú)感染出血病，養(yǎng)殖人員需要第一時(shí)間對(duì)池塘水體消毒。在病情稍加緩和之后，用亞硝酸鹽優(yōu)化水質(zhì)。需要注意的是，在治療出血病的過(guò)程中，忌用刺激性藥物。另外，若池塘內(nèi)草魚(yú)在患有出血病的同時(shí)還患有其他病癥，需先治療出血病，再對(duì)其他病癥采取相應(yīng)措施。

2、赤皮病防控

在草魚(yú)的養(yǎng)殖過(guò)程中，赤皮病的發(fā)病率也比較高。赤皮病常見(jiàn)于2—3 齡草魚(yú)，當(dāng)年魚(yú)感染的概率較小。該病的發(fā)病期為一年四季，一般水溫25—30℃時(shí)，發(fā)病率較高，常伴隨著腸炎病和爛鰓病一同發(fā)病。發(fā)病后的草魚(yú)會(huì)出現(xiàn)行動(dòng)遲緩、反應(yīng)呆板并離群獨(dú)自游于水面的情況。發(fā)病的癥狀有頭部顏色變深、體側(cè)和腹部出血并發(fā)炎、鰭基部發(fā)紅以及鰭條末端腐爛等，發(fā)病后不久便會(huì)死亡。該病原屬于熒光假單細(xì)胞菌，常常是因?yàn)椴蒴~(yú)在養(yǎng)殖過(guò)程中遭受損傷或凍傷，魚(yú)體表面被寄生蟲(chóng)破壞是病原菌侵入誘發(fā)的。防治該病害首先還是要加強(qiáng)池塘水體的消毒和殺菌工作。在捕撈、運(yùn)輸和放養(yǎng)的過(guò)程中加強(qiáng)管理，定期內(nèi)服藥物或注射藥劑進(jìn)行防治。在發(fā)現(xiàn)池塘中已有草魚(yú)感染此病，需要按每畝0.1kg 用量全池潑灑魚(yú)安，并將肝腸寶4.8g/kg、魚(yú)腸安15g/kg 和三黃散5g/kg 與飼料均勻攪拌，持續(xù)治療。

3、腸炎病防控

腸炎也是草魚(yú)飼養(yǎng)過(guò)程中的常見(jiàn)病之一，一般持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)且累計(jì)病死率高。腸炎的高發(fā)期為4—10 月，發(fā)病初期會(huì)出現(xiàn)食欲不振、魚(yú)體發(fā)黑并脫離魚(yú)群獨(dú)自游到一邊的情況，病情嚴(yán)重后，魚(yú)腹會(huì)脹大且肛門(mén)紅腫，在查看病魚(yú)時(shí)，拎起魚(yú)頭會(huì)發(fā)現(xiàn)有黃色黏液從肛門(mén)流出。沒(méi)有得到及時(shí)治療的病魚(yú)會(huì)因腸道充血發(fā)紅敗血而死。該病的病原為腸型點(diǎn)狀氣單細(xì)胞菌，常常是因?yàn)轸~(yú)池水質(zhì)環(huán)境惡化、有機(jī)質(zhì)含量過(guò)高、投喂變質(zhì)飼料和投喂不合理引發(fā)的。因此，防治腸炎病，需要注意以下四點(diǎn)。一是，嚴(yán)禁使用變質(zhì)飼料進(jìn)行養(yǎng)殖，嚴(yán)格把控飼料質(zhì)量。二是，加強(qiáng)對(duì)池塘的消殺工作，可在飼料中加入適量的大蒜粉，減少養(yǎng)殖環(huán)境中氣單細(xì)胞菌的數(shù)量，防止細(xì)菌的大量滋生和擴(kuò)散。三是，西藥治療。可投喂適量土霉素配合膽汁酸來(lái)清除細(xì)菌和毒素，一定程度上還能起到保護(hù)病魚(yú)器官的作用。四是，中草藥療法。每100g 魚(yú)種可以取鐵莧菜500—800g、水辣蓼400g、馬齒莧200g 與炒焦秈米粉50g 兌7kg 清水煎成3kg 藥液與飼料攪拌后連喂3 天?；蛘呙慨€池塘用50kg 鮮丁香、35kg 苦楝樹(shù)葉扎成捆后浸入池塘水中，隔日注入新水即可。

4、細(xì)菌性疾病防控

草魚(yú)還會(huì)感染細(xì)菌性疾病，通常表現(xiàn)為寄生蟲(chóng)，如車(chē)輪蟲(chóng)、斜管蟲(chóng)、杯體蟲(chóng)和指環(huán)蟲(chóng)等。該病常常與爛鰓病、赤皮病、爛尾病、腸炎病以及肝膽綜合征并發(fā)，導(dǎo)致塘內(nèi)草魚(yú)大面積死亡。草魚(yú)感染細(xì)菌性疾病需要盡早發(fā)現(xiàn)盡早治療。該病的發(fā)病原因很大一部分源于病原菌的入侵和爛鰓病感染。大量數(shù)據(jù)顯示，細(xì)菌性疾病發(fā)病的草魚(yú)通常都會(huì)出現(xiàn)爛鰓的癥狀。因此，很多養(yǎng)殖人員會(huì)只針對(duì)爛鰓病進(jìn)行醫(yī)治，對(duì)于寄生蟲(chóng)的存在沒(méi)有加以重視，這將影響患病草魚(yú)的治愈率。若這一情況長(zhǎng)期無(wú)法被改變將間接加速了細(xì)菌性疾病的蔓延和擴(kuò)散，使受災(zāi)魚(yú)數(shù)量進(jìn)一步增多。在草魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中防控該病害需要先對(duì)草魚(yú)采取殺蟲(chóng)措施，然后再殺菌。在治療的同時(shí)，搭配維生素的投喂提高草魚(yú)的抗病能力。要及時(shí)咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)獸醫(yī)人員，針對(duì)性地使用專(zhuān)業(yè)驅(qū)蟲(chóng)藥物進(jìn)行治療，例如硫酸銅、硫酸亞鐵合劑和混殺安等。

綜上所述，草魚(yú)養(yǎng)殖具有良好的發(fā)展前景，但需要養(yǎng)殖戶(hù)具備一定的技術(shù)能力。通過(guò)科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和病害防控技術(shù)改善草魚(yú)的生長(zhǎng)環(huán)境，通過(guò)池塘建設(shè)、魚(yú)苗繁殖、魚(yú)苗引入、飼料投喂、水質(zhì)管理以及魚(yú)塘監(jiān)管等全過(guò)程精細(xì)化管控，有效降低病害發(fā)生率，綜合提升草魚(yú)的品質(zhì)與產(chǎn)量。