黎崇軍

隨著農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，水稻栽培技術(shù)體系愈發(fā)豐富，為切實提高水稻種植效益，應(yīng)把握栽培技術(shù)要點?；诖耍疚牧⒆阌谒驹耘?，深入研究提高水稻種植效益的技術(shù)措施，具體包括水稻育苗與插秧技術(shù)、水稻水肥管理技術(shù)、水稻栽培病蟲害防治技術(shù)等，并根據(jù)技術(shù)操作需要選擇合適的水稻田地、品種與播種時間等，以此提高水稻種植效益，促進效益最大化目標(biāo)的實現(xiàn)。

一、基于水稻栽培技術(shù)操作研究水稻種植效益提高措施

水稻是種植歷史悠久的糧食作物之一，在我國有著廣泛的種植，其中包括廣東地區(qū)。作為人們?nèi)粘５募Z食，水稻在較為濕潤的地區(qū)有著很高的種植價值和經(jīng)濟效益。水稻栽培期間，具體的栽培技術(shù)是決定水稻質(zhì)量及產(chǎn)量的關(guān)鍵因素，所以為有效提高水稻種植效益，把握水稻栽培技術(shù)要點是必要的。

1、育苗與插秧技術(shù)

我國水稻種植主要分為矮稈水稻和雜交水稻兩種，為有效提高水稻產(chǎn)量，大多選用早育秧方式開展栽培作業(yè)。廣東省水稻生產(chǎn)已有三千多年的歷史，水稻種植面積相對較大，在開展基于水稻種植效益提升的水稻栽培作業(yè)時，種植戶應(yīng)從廣東省氣候、種植環(huán)境出發(fā)，做好水稻育苗與插秧作業(yè)。廣東省位于我國大陸最南部，受地殼運動等力的綜合作用與影響，地貌類型復(fù)雜多樣，地勢總體北高南低，屬東亞季風(fēng)區(qū)。梅州位于廣東省東北部，受山區(qū)特定地形影響，同時具有低緯氣候特點和山區(qū)氣候特點，屬典型亞熱帶季風(fēng)氣候，水資源豐富。在該氣候、水文環(huán)境下，基于水稻種植效益提高的水稻育苗與插秧技術(shù)要點可總結(jié)如下：

①育苗技術(shù)

為切實實現(xiàn)水稻提質(zhì)增產(chǎn)，在開展水稻育苗技術(shù)操作時，應(yīng)注重土壤肥力的控制，育苗前，將糞水澆灌在土壤中，或是添加25kg 磷肥，以此增強土壤肥力。完成后，壓實土壤表面，并整平，將水稻種子均勻播撒在種植區(qū)域，播種后使用地膜覆蓋。待水稻出苗，且秧苗長至一葉片后，種植人員應(yīng)做好肥力補充，比如施加5kg 尿素，待水稻生長至三葉片，此時可施加復(fù)合肥，每667m2施加12kg 即可。移植前，提前7 天左右再次施加5kg 尿素。

②插秧技術(shù)

實施水稻插秧技術(shù)時，為有效提高水稻種植效益，種植人員應(yīng)結(jié)合水稻品種分析其生長習(xí)性，以此為基礎(chǔ)控制水稻種植密度。若是期間缺少種植密度的控制考量，導(dǎo)致水稻種植較為密集，較為容易出現(xiàn)單位面積內(nèi)水稻植株爭奪養(yǎng)分、水分等情況，不利于水稻田保持良好透氣性，這將為病蟲害疾病的發(fā)生提供空間。但若是水稻種植較為稀疏，將對水稻抗倒伏能力造成影響，同時土地資源利用率也處于較低水平，導(dǎo)致水稻種植質(zhì)量與種植效益無法實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。所以，為切實提高水稻種植效益，結(jié)合水稻品種及其生長特點、育秧方式控制種植密度是非常必要的。對于廣東省而言，常用的水稻品種有粵禾絲苗、美香占2號、南晶香占等，其中，粵禾絲苗作為新型水稻品種，耐寒性中，適合廣東省粵北以外稻作區(qū)早、晚種植，通常情況下，種植密度應(yīng)控制在20.0cm×26.7cm，每穴插2 粒谷秧，畝基本苗6 萬左右。

2、除草技術(shù)

水稻田內(nèi)雜草的出現(xiàn)與生長，將奪走土壤中大量的水分和養(yǎng)分，當(dāng)缺乏及時的除草技術(shù)作業(yè)時，一旦雜草高度超過水稻植株，不僅妨礙水稻植株養(yǎng)分?jǐn)z取，還會擋住太陽光，不利于水稻光合作用的正常開展。為確保水稻植株順利生長、發(fā)育，提高水稻種植產(chǎn)量及整體品質(zhì)，種植人員應(yīng)做好水稻除草技術(shù)作業(yè)。具體而言，種植人員在開展水稻除草技術(shù)作業(yè)時，應(yīng)以營造良好生長環(huán)境為目標(biāo)，正確認(rèn)識到此項技術(shù)工作對水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的保障作用。所以，種植人員在種植前，就應(yīng)做好田間雜草處理工作，尤其是田間枯草，處理時可采用深翻方式，以降低后續(xù)水稻生長進程中雜草的茂盛度。在條件允許的情況下，插秧前可進行苗前封閉處理。除此之外，在后續(xù)水稻種植期間，種植人員還應(yīng)做好田間情況的密切關(guān)注，對于新生長出來的嫩草，可以采用人工除草方式進行清理，提高作業(yè)精細(xì)化程度。若是田間生長出的雜草較為茂盛，此時可通過除草劑的使用將雜草清理干凈，但是需要注意的是，一些除草劑難免對水稻植株造成影響，所以，在選擇除草劑時，種植人員應(yīng)選擇低污染、低毒害的除草劑，進而在清理田間雜草的同時，保證水稻植株健康生長。

3、水肥技術(shù)

在水稻栽培技術(shù)實施過程中，要想進一步提高水稻種植效益，還要做好水稻水肥管理技術(shù)，將其作為水稻茁壯成長的保障措施。在水肥技術(shù)操作落實期間，種植人員應(yīng)把握以下技術(shù)要點：

①灌溉技術(shù)

水稻插秧后，種植人員應(yīng)對水層深度予以控制，尤其是要保障土壤濕度，確保稻苗能夠在移植后能夠快速適應(yīng)新環(huán)境，實現(xiàn)深度扎根。結(jié)合水稻植株生長狀態(tài)合理灌溉水資源，主要由于肥料在給水稻植株提供養(yǎng)分的同時，如果施加過量會在一定限度上灼燒水稻植株根莖，進而影響其生長進程。所以，種植人員應(yīng)根據(jù)水稻植物的不同時期，分析其相應(yīng)的水分需求，以此為基礎(chǔ)設(shè)計灌溉方案，提升灌溉質(zhì)量。

②施肥技術(shù)

在肥料施用環(huán)節(jié)，種植人員應(yīng)確定氮肥的總體施加量，一般情況下，應(yīng)將基本肥料、穗肥和粒肥比例控制在4∶3∶1，同時注重肥料施加的靈活性，適當(dāng)根據(jù)水稻生長情況對肥料比例予以調(diào)節(jié)。若是種植區(qū)域的土壤較為貧瘠，通過觀察水稻生長情況發(fā)現(xiàn)其長勢相對調(diào)查，種植人員應(yīng)及時增加基礎(chǔ)肥料施加量；若是種植區(qū)域的土壤較為肥沃，則可以適當(dāng)減少肥料施加量。除此之外，種植人員還應(yīng)立足于水稻種植時間選擇合適的分蘗肥施加時間，對于早季種植的水稻，可直接施加分蘗肥；對于晚季屬水稻，則要將分蘗肥的施加時間控制在移植的半個月后。需要注意的是，在選擇基礎(chǔ)肥料開展施肥作業(yè)時，種植人員應(yīng)盡量選擇磷肥，從而確保滿足水稻生長對養(yǎng)分的需求，促進其順利、茁壯成長。

4、病蟲害防治技術(shù)

水稻栽培與種植過程中，難免出現(xiàn)病蟲害，一旦出現(xiàn)且未得到及時控制，將造成大范圍影響，不利于水稻種植效益與目標(biāo)的實現(xiàn)，甚至造成水稻植株等資源的死亡與浪費。因此，為切實提高水稻種植效益，種植人員應(yīng)做好病蟲害防治工作，避免病蟲害疾病影響水稻植株生長狀態(tài)，提高其存活率，優(yōu)化水稻生長環(huán)境。從廣東省當(dāng)?shù)亓餍胁∠x害的角度來看，水稻種植人員應(yīng)做到以下內(nèi)容：

①稻瘟病防治

稻瘟病作為我國水稻的三大病害之一，其發(fā)生區(qū)域較為廣泛，且頻率相對較高，是廣東省主要流行病害之一，若是在水稻種植過程中暴發(fā)這一病害，將會影響水稻的最終產(chǎn)量和品質(zhì)。一般情況下，當(dāng)水稻發(fā)生稻瘟病，水稻可能減產(chǎn)10%-20%，若是病害情況較為嚴(yán)重，將減產(chǎn)40%-50%，提高水稻植株種植死亡率，不利于水稻種植效益目標(biāo)的實現(xiàn)。種植人員開展稻瘟病的防治工作時，應(yīng)明確這一病害的高發(fā)環(huán)境，即：植株徒長易感病，長期深水或缺水易發(fā)病，在20-30℃、相對濕度90%以上時易發(fā)病，若陰雨連綿會引起大流行。而且，在水稻整個生長周期中，各個部位都有患染稻瘟病的可能，且根據(jù)其危害時期和發(fā)病部位的不同，稻瘟病可被細(xì)化為多種，比如葉瘟、谷粒瘟等。近年來，廣東省水稻的稻瘟病發(fā)生呈增長的態(tài)勢，據(jù)不完全統(tǒng)計，該病害的年發(fā)生面積已經(jīng)超過50 萬畝。在具體防治工作中，種植人員可使用三環(huán)唑等預(yù)防藥劑，降低稻瘟病發(fā)生概率，或是50%稻瘟酞可濕性粉劑，防止稻瘟病菌的侵入，結(jié)合實際情況可與春雷霉素混合使用，進一步強化水稻病害防治效果。若是在水稻種植過程中發(fā)生稻瘟病，相關(guān)人員則要及時加以治療，比如40%富士一號乳劑（稻瘟靈）、2%春雷霉素液劑、咪鮮胺等，其中，2%春雷霉素液劑能夠更好應(yīng)對發(fā)病初期的水稻，見效較快，但是缺乏預(yù)防作用。因此，在實際工作中，種植人員應(yīng)根據(jù)實際情況與具體需求，選擇預(yù)防和治療效果兼具的藥劑，比如拜耳的拿敵穩(wěn)、先正達(dá)的阿米妙收等。

②水稻紋枯病防治

水稻紋枯病是廣東地區(qū)水稻的主要病害之一，主要由立枯絲核菌感染所致，常在高溫、高濕的條件下發(fā)生。水稻感染此類病害后將無法正常抽穗，或抽穗后秕谷較多，導(dǎo)致產(chǎn)量大幅度下降。在防治水稻紋枯病時，種植人員可分別落實農(nóng)業(yè)防治和藥劑防治。在開展農(nóng)業(yè)防治工作時，種植人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍胁”┌l(fā)時期適當(dāng)推遲播種和插秧期，實行深翻深耕，把散落在地表的菌核深埋土中；在開展藥劑防治工作時，種植人員應(yīng)在發(fā)病初期及早進行防控作業(yè)，一般情況下，時間主要集中于水稻分蘗末期至拔節(jié)期，病穴率達(dá)10%-15%、孕穗期病穴率達(dá)15%-20%為防治適期。除此之外，藥劑重點保護時期還包括孕穗期，若是經(jīng)過實際情況考量需要二次施藥，種植人員應(yīng)根據(jù)第一次施藥時間，將第二次施藥的時間間隔控制在10 天左右，并選用菌核凈、井岡霉素、苯甲·丙環(huán)唑等。

一旦種植人員發(fā)現(xiàn)稻田出現(xiàn)水稻紋枯病，應(yīng)及時打撈稻田內(nèi)的菌核，在遠(yuǎn)離稻田的地方將其集中深埋處理，以此減少菌源，實現(xiàn)對水稻發(fā)病率的有效控制。之后，加大力度開展水稻栽培管理，施足基肥，并早施追肥，增加磷鉀肥的用量，通過配方施肥技術(shù)，防止水稻前期披葉。為實現(xiàn)對此類病害的有效預(yù)防，應(yīng)當(dāng)做到分蘗淺水，不早斷水，避免早衰。

③蟲害防治

對于廣東省水稻而言，常見蟲害主要是稻飛虱和稻縱卷葉螟。前者食性單一，成蟲和若蟲主要刺吸水稻植株進行危害，雌蟲則是產(chǎn)卵危害，同時，其排泄物也會影響水稻正常的光合作用；后者主要是幼蟲危害較大，綴葉成縱苞，藏于其中靠吸食表皮及葉肉為生，嚴(yán)重時將導(dǎo)致水稻死亡，若是在孕穗期發(fā)生此病害，將對水稻開花結(jié)實造成影響，無法實現(xiàn)較高水平的種植效益目標(biāo)。在對此開展蟲害防治工作時，種植人員應(yīng)盡可能使用綠色、無污染的方式加強防控，比如生物防治措施，蜂—蛙—燈綠色防控技術(shù)，選擇赤眼蜂防治害蟲。在實際操作過程中，種植人員可根據(jù)廣東省流行病蟲害規(guī)律，當(dāng)害蟲進入產(chǎn)卵期后，種植人員可開展放水作業(yè)，放水間隔控制在2-3 天，通過放水3 次，實現(xiàn)對蟲害的有效防治。綠色防控技術(shù)中的“蛙”，主要是指澤蛙，利用其以害蟲為食的天性，減少田間稻飛虱。除此之外，種植人員還可以使用燈光誘蟲技術(shù)，將具有趨光性的田間害蟲有效捕殺。與此同時，在防治水稻蟲害時，還可以使用無害藥劑，比如撲虱靈等，若是水稻進入生長后期，此時的水稻植株高度較大，所以可以采用分行潑澆的方式進行，以此優(yōu)化藥物施用效果。對于稻縱卷葉螟，選用藥劑時，可采用25%殺蟲雙水劑，每667m2施用150g 即可，兌水50kg，以噴霧形式施灑，以此實現(xiàn)對蟲害的有效防控。

二、基于水稻栽培過程研究水稻種植效益提高措施

1、品種選擇

為有效提高水稻種植效益，種植人員應(yīng)做好種植品種的選擇，依托于正確選擇種植品種，確保其適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，從而更好的生長、發(fā)育，為水稻種植效益的提高奠定良好基礎(chǔ)。具體而言，種植人員選擇水稻品種時，應(yīng)對其產(chǎn)量以及當(dāng)?shù)貧夂蜻M行綜合考量，其中包括水文、地質(zhì)等，以此實現(xiàn)水稻的有效種植。根據(jù)廣東省實際情況而言，若是種植地所在區(qū)域的平均海拔在350m以下，種植人員可落實“早熟+晚熟”種植方案，以此增加水稻產(chǎn)量。若是種植地所在區(qū)域的平均海拔在550m 以上，則要落實“早熟+中熟”種植方案，以此增加水稻產(chǎn)量。若是種植地所在區(qū)域的平均海拔在400-550m 范圍內(nèi)，種植人員應(yīng)選擇中熟的水稻品種。除此之外，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)?；l(fā)展，種植規(guī)模呈明顯上升狀態(tài)，開展水稻種植作業(yè)前，種植人員應(yīng)開展混合種植作業(yè)，避免相同品種帶來嚴(yán)重的病蟲害，造成不必要的資金、資源等損失。在完成上述考量后，種植人員應(yīng)選擇具有較強抗倒伏、抵御病蟲害以及高產(chǎn)量的水稻品種，選購前確定種子為正規(guī)廠家生產(chǎn)，質(zhì)量等參數(shù)符合國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)。在選定水稻品種后，種植人員還應(yīng)面向種子開展質(zhì)量挑選工作，比如大小統(tǒng)一、消殺處理等，以此提高稻苗成活率。

2、控制水稻栽培細(xì)節(jié)

①水稻種植時間控制

雖然我國幅員遼闊、地大物博，但地區(qū)氣候、地形方面的差異使得水稻種植時間不盡相同，對于廣東省而言，在開展水稻種植工作時，為有效提升種植效益，種植人員應(yīng)做好種植時間的合理把控。廣東地區(qū)的水稻主要分為早稻和晚稻兩季，掌握好播種的時間和注意事項是保障水稻生長的關(guān)鍵。在開展此項控制工作時，應(yīng)保證早稻和晚稻的生長周期，明確早稻成熟、晚稻播種銜接時間，以此保證種植效益。對于廣東省而言，早稻播種時間應(yīng)控制在2 月到3 月，晚稻播種時間應(yīng)控制在6 月到7 月。以粳稻等為例，播種前種植人員應(yīng)做好土壤耕整、翻耙、平整工作，做好土壤改良作業(yè)。

②水稻灌溉水量控制

水分作為水稻順利生長發(fā)育的基礎(chǔ)，在栽培期間，種植人員應(yīng)做好合理灌溉工作，尤其要控制灌溉水量，一方面避免水資源的浪費，另一方面避免對水稻生長造成不良影響。具體而言，在實際灌溉工作中，種植人員應(yīng)明確不同生長時期水稻的需水量，根據(jù)實際情況選擇彈性灌溉方式，比如間歇式灌溉法等，依托于水資源使用量的控制降低水稻種植成本，實現(xiàn)有效灌溉的同時提升種植效益。除此之外，在當(dāng)前時代背景下，現(xiàn)代化技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用愈發(fā)廣泛、深入，為有效提高灌溉效率，降低水資源浪費，種植人員應(yīng)積極引進先進的灌溉技術(shù)，結(jié)合應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，根據(jù)水分參數(shù)分析實現(xiàn)水資源的精準(zhǔn)灌溉，增強自身節(jié)水意識，促進水稻種植整體經(jīng)濟效益的提高。

綜上所述，水稻作為主要的糧食作物，其廣泛種植于我國各個地區(qū)。經(jīng)上述分析可知，對于廣東省而言，在開展水稻栽培與種植工作時，要想切實提高種植效益，應(yīng)注重栽培期間各項技術(shù)的落實，通過把握栽培技術(shù)要點提高栽培效益。同時，選擇優(yōu)良種植品種，做好水稻種植時間、水稻灌溉水量等栽培細(xì)節(jié)的控制，加強病蟲害預(yù)防與治理，以此減少影響因素，提高種植效益。